Diner / lunch / voorgerecht uit De (perfecte) man in de keuken:
Pittige tomaten-venkelsoep
- Ingrediënten:
- basilicum, knoflook, olijfolie, peper, tomaten, venkel, wortel, zeezout en zout
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
We hebben 138 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals De (perfecte) man in de keuken, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
De (perfecte) man in de keuken bevat de beste recepten van de bekende Australische tv-kok Bill Granger. Het boek telt meer dan 130 smakelijke gerechten die snel en eenvoudig zijn te bereiden. Voor elke dag en voor elke gelegenheid vind je wel iets van je gading.
Je hoeft vanaf nu nooit meer al je kookboeken door te zoeken, want in dit boek staan al je favoriete recepten.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit De (perfecte) man in de keuken
Een greep uit de 138 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit De (perfecte) man in de keuken:
Marokkaanse visstoofschotel
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, cayennepeper, gember, honing, kaneel, kikkererwten, knoflook, komijnpoeder, koriander, kurkuma, olijfolie, peper, tomaat in blik, ui, visfilet, zeezout en zout
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit De (perfecte) man in de keuken:
Citrusrisotto met knoflook-pepergarnalen
- Ingrediënten:
- arboriorijst, boter, boullion, citroen, citroenrasp, citroenschil, garnalen, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, peper, peterselie, rijst, rode peper, spaanse peper, ui, zeezout en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / risotto
Diner / nagerecht / high tea uit De (perfecte) man in de keuken:
Abrikozen-kaneeltaart
- Ingrediënten:
- abrikoos, bloem, boter, ei, kaneel, kaneelpoeder, kristalsuiker, melk, vanillearoma, vanille-essence, vanille-extract en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Lunch / buffet / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De (perfecte) man in de keuken:
Saucijzenbroodjes met pistachenootjes
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, ei, eidooier, gehakt, kalfsgehakt, knoflook, komijn, komijnpoeder, korianderpoeder, melk, olijfolie, peper, pistachenoten, sesamzaad, ui en varkensgehakt
- Soort:
- vlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit De (perfecte) man in de keuken:
Kreeft met limoenboter
- Ingrediënten:
- boter, kreeft, kreeftenstaart, limoensap, olijfolie, peper, zeezout en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit De (perfecte) man in de keuken:
Kalfskoteletten met tomaten, kappertjes en polenta
- Ingrediënten:
- kalfskotelet, kappertjes, knoflook, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, peper, polenta, rode ui, tomaat, ui, zeezout en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / avondmaal uit De (perfecte) man in de keuken:
Kip uit de oven met aspergerisotto
- Ingrediënten:
- arboriorijst, asperges, citroenrasp, groene asperges, kipfilet, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, ui, zeezout en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / risotto / gevogelte
Diner / nagerecht uit De (perfecte) man in de keuken:
Chocolade-brownies met ijs en warme chocoladesaus
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, cacaopoeder, ei, kristalsuiker, mokkaboontjes, suiker, vanillearoma, vanille-essence, vanille-extract en vanille-ijs
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Bijgerecht uit De (perfecte) man in de keuken:
Geroosterde groenten
- Ingrediënten:
- aardappel, olijfolie, pompoen, rode ui, zeezout en zoete aardappel
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit De (perfecte) man in de keuken:
gemarineerd lam met pittige auberginesalade
- Ingrediënten:
- aubergines, azijn, bruine suiker, citroensap, knoflook, komijnpoeder, koriander, lamshaas, olijfolie, paprikapoeder, peper, peterselie, rodewijnazijn, spaanse peper, tomaat, yoghurt, zeezout en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vlees
Diner / bijgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit De (perfecte) man in de keuken:
Saucijsjes met gekarameliseerde uien en Parmezaanse aardapelpuree
- Ingrediënten:
- aardappels, balsamicoazijn, boter, bruine basterdsuiker, bruine suiker, chilivlokken, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, rode ui, rodewijnazijn, saucijsjes, worstjes, zeezout en zout
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / nagerecht uit De (perfecte) man in de keuken:
Witte chocolademousse met frambozen
- Ingrediënten:
- ei, framboos, melk, slagroom, vanillearoma, vanille-essence, vanille-extract en witte chocolade
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit De (perfecte) man in de keuken:
Salade van op de huid gebakken zalm, verse eiermie en sojadressing
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bosui, daikon, eiermie, komkommer, kristalsuiker, lente ui, limoen, limoensap, olie, peper, radijs, rode peper, sesamolie, sojasaus, spaanse peper, suiker, zalm, zalmfilet, zeezout en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De (perfecte) man in de keuken:
Salade met geroosterde Chinese eend
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bosui, eend, hoisinsaus, komkommer, koriander, lente ui, rode peper, sesamolie, sojasaus en spaanse peper
- Keuken:
- Aziatisch / Chinees
- Soort:
- salade / gevogelte
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit De (perfecte) man in de keuken:
Zeeforel met tomatensaus
- Ingrediënten:
- forel, gember, knoflook, olijfolie, rijst, rode peper, sojasaus, spaanse peper, spinazie, suiker en tomaat
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst
Diner / nagerecht / high tea uit De (perfecte) man in de keuken:
Aardbeien taartjes
- Ingrediënten:
- aardbei, bakpoeder, bloem, boter, citroensap, ei, eidooier, honing, kristalsuiker, poedersuiker, slagroom, suiker en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit De (perfecte) man in de keuken:
Karamelkip
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, kip, kippendijen, knoflook, nam pla, olie, peper, rijst, rode ui, sojasaus, suiker, ui en vissaus
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- rijst / gevogelte
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit De (perfecte) man in de keuken:
Rosbief met gebakken tomaten en mosterdroom
- Ingrediënten:
- broodkruim, citroensap, crème fraîche, dijonmosterd, knoflook, mosterd, olijfolie, peper, peterselie, rosbief, tomaat, waterkers, zeezout, zout en zure room
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht uit De (perfecte) man in de keuken:
Paddenstoelen op toast
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, boter, citroenrasp, dragon, paddestoel, knoflook, olijfolie, boter, paddenstoelen, peper, peterselie, ricotta, zeezout, zout en zuurdesembrood
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch