HeerlijkZoeken naar '"peterselie" "kalfsvlees" "tomatenpuree" "sjalot"' in Nederland

ingrediënt:	basilicum, bleekselderij, bloem, boter, droge witte wijn, groente, kalfsbotten, kalfsgehakt, knoflook, kruiden, laurier, olie, olijfolie, peper, prei, runderbouillon, tijm, tomaat, ui, vlees, water, witte wijn, wortel, zout

Recept uit Melk & dadels:

Marmita van kalfsvlees

Ingrediënten:: gemberpoeder, groente, kalfsvlees, koriander, olijfolie, peper, peterselie, saffraan, saffraanpoeder, tomaat, ui en zout
Keuken:: Marokkaans
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:

Blinde vinken van kalfsvlees

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, droge witte wijn, ei, geklaarde boter, kalfsgehakt, kalfslapjes, knoflook, laurierblad, peper, sjalot, tomatenpuree, ui, varkensgehakt, verse peterselie, wildfond, witbroodkruim, witte wijn, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: stoofgerecht / vlees

Recept uit de snelle keuken:

Kalfsvlees à la Mario

Ingrediënten:: basilicum, bloem, champignons, tomaat, kalfsschnitzels, knoflook, olijfolie, peterselie, rode paprika, ui, vlees en  zout en peper

Recept uit Modernist Cuisine [2]:

Brown Veal Stock

Ingrediënten:: boter, kalfsbotten, kalfsvlees, peperkorrels, peterselie, prei, tomatenpuree, ui, wodka, water en wortel
Soort:: soep/bouillon

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Neêrlands roem:

Kalfslever met spek, kalfsjus en gefrituurde uiringen

Ingrediënten:: bloem, boter, kalfsbotten, kalfslever, laurier, ontbijtspek, peterselie, prei, rode wijn, sjalot, tomatenpuree, ui, vleestomaat, wortel, zout en zwarte peper
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees / orgaanvlees

Recept uit Groot handboek sauzen:

Kalfsjus

Ingrediënten:: bleekselderij, champignons, donkere kalfsfond, kalfsbotten, kalfsstaart, knoflook, laurier, olijfolie, peterselie, sjalot, tijm, tomaten, tomatenpuree, ui, witte wijn en wortel
Keuken:: Internationaal
Soort:: saus/dressing/jus

Recept uit Sous vide:

Kalfsfond

Ingrediënten:: kalfspoot, kalfsbotten, knoflook, laurier, bladpeterselie, prei, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, water en wortel
Soort:: soep/bouillon / sous-vide

Recept uit Deutsche Küche:

Dunkler Kalbsfond - Donkere kalfsfond

Ingrediënten:: bleekselderij, kalfsbotten, kalfspoot, knoflook, kruidnagel, laurier, peterselie, prei, san marzanotomaten, tijm, tomatenpuree, ui, water, wortel en zonnebloemolie
Keuken:: Duits
Soort:: bouillon

Recept uit Deutsche Küche:

Konzentrierten Kalbsjus - Geconcentreerde kalfsjus

Ingrediënten:: bleekselderij, kalfsbotten, kalfsfond, kalfspoot, knoflook, kruidnagel, laurier, peterselie, prei, san marzanotomaten, tijm, tomatenpuree, ui, wortel en zonnebloemolie
Keuken:: Duits
Soort:: bouillon

Recept van Onze Franse keuken:

Veau Marengo

Ingrediënten:: aardappelpuree, bloem, champignons, droge witte wijn, peterselie, kalfsbouillon, kalfsvlees, olijfolie, rijst, sinaasappel, sjalotjes, knoflook, tomaten, tomatenpuree en zout & peper

Basisrecept uit Portfolio:

Basisjus

Ingrediënten:: broeipoot, kalfsbotten, knoflook, knolselderij, kruidnagel, laurier, paddestoelen, peperkorrels, peterselie, prei, rode wijn, tomatenpuree, ui, water en winterpeen
Soort:: vlees / saus/dressing/jus

Diner / hoofdgerecht uit De grote Kleyn:

Langue de veau á la sauce piquante - Kalfstong met zure saus

Ingrediënten:: azijn, bloem, boter, dragon, droge witte wijn, kalfstong, kappertjes, kippenfond, peterselie, rundertong, sjalot, tomatenpuree en zure augurken
Keuken:: Frans
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Côtes de veau au pistou - In wijn gesmoorde kalfskoteletten of -biefstukjes met pistousaus

Ingrediënten:: basilicum, boter, citroensap, dragon, droge witte wijn, gedroogde basilicum, kalfsbiefstuk, kalfsfond, kalfskotelet, kippenbouillon, kippenfond, knoflook, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, peper, pepersaus, peterselie, provençaalse kruiden, runderbouillon, sjalot, tabasco, tijm, tomatenpuree en zout
Keuken:: Frans
Soort:: kalfsvlees

Basisrecept uit Bouillon:

Bruine kalfsbouillon

Ingrediënten:: bleekselderij, champignon, kalfsbot, knoflook, laurier, peterselie, prei, tomatenpuree, ui, winterpeen en zwarte peperkorrels
Soort:: soep/bouillon

Basisrecept uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:

Jus de Veau/bruine saus

Ingrediënten:: bleekselderij, champignon, kalfsbotten, knoflook, laurier, peterselie, prei, spekzwoerd, tijm, tomatenpuree, ui, winterwortel en zwarte peperkorrels
Keuken:: Frans / Hollands
Soort:: saus/dressing/jus

Recept uit Koken voor elke dag:

Kalfstong à la Dusolier

Ingrediënten:: augurk, groene kruiden, kalfstong, peper, sjalotten, tomatenpuree, uien, vetstof, wijn, wortelen en zout
Soort:: vlees / kalfsvlees

Diner / hoofdgerecht uit Les Halles kookboek:

Gesmoorde kalfsschenkel

Ingrediënten:: balsamicoazijn, bloem, boter, bouquet garni, citroenschil, kalfsschenkel, kalfspoot, knoflook, olijfolie, peper, bladpeterselie, tomatenpuree, ui, witte wijn, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:

Veal Stew with Mushrooms-Kalfsstoof met paddenstoelen

Ingrediënten:: bloem, boter, bouquet garni, champignons, kalfsschouder, knoflook, olijfolie, peterselie, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, sjalot, tomaten, tomatenpuree, witte wijn, zout en zwarte peper
Keuken:: Brits
Soort:: kalfsvlees / paddenstoelen

Recept uit Sous vide:

Lamsbouillon

Ingrediënten:: kalfspoot, knoflook, koolzaadolie, lamsbotten, laurier, bladpeterselie, prei, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, water en wortel
Soort:: soep/bouillon / sous-vide

Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:

Kalf "Marengo"

Ingrediënten:: bloem, boter, champignons, croutons, kalfsschouder, knoflook, olie, peterselie, tomatenpuree, ui en witte wijn
Keuken:: Frans
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Aan tafel met Verdi:

Involtini all'Emiliana (Kalfsrolletjes uit Emilia)

Ingrediënten:: bladpeterselie, boter, cognac, kalfslende, parmaham, parmezaanse kaas, rundvleesbouillon, salieblaadjes, selderijblad, spek, tomaten, tomatenpuree, ui, witte wijn en wortel
Keuken:: Italiaans

Diner / buffet / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Ossobuco uit milaan - ossibuchi alla milanese

Ingrediënten:: bleekselderij, bloem, boter, citroenschil, droge witte wijn, kalfsschenkel, peper, tomatenpuree, ui, verse bladpeterselie, vleesbouillon, wortel en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: stoofgerecht / vlees / kalfsvlees

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:

Kalfsrolletjes met dragon

Ingrediënten:: casinobrood, dragon, kalfsescalope, kerstomaat, ketchup, knoflook, olijfolie, peterselie, sjalot, slagroom, tomaat en witte wijn
Keuken:: Frans
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:

Tunesische gehaktballetjes in tomatensaus

Ingrediënten:: bladpeterselie, gemalen rozenknoppen, harissa, kalfsgehakt, kaneel, knoflook, koriander, lamsgehakt, munt, peper, rundergehakt, suiker, tomaten, tomatenpuree, tomaten uit blik, ui, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Tunesisch / Sefardisch / Joods

Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:

Lever met ui, tomaten en room

Ingrediënten:: bloem, kalfslever, koffieroom, olijfolie, tomaat, ui, verse peterselie, vleesextract en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: vlees

141 resultaten, verfijn met...

Zoek door jouw kookboeken.