Basisrecept uit delicious. magazine - 2015-12:
Bouillon, vlees-
- Ingrediënten:
- bouillon en vlees
- Soort:
- soep/bouillon
189 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, bleekselderij, bloem, boter, gember, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, laurier, laurierblad, olie, olijfolie, peper, peterselie, rode wijn, runderbouillon, rundvlees, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, vleesbouillon, water, wortel, zout, zout en peper, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Ciao Bella:
Risotto met vlees
- Ingrediënten:
- boter, olijfolie, parmezaanse kaas, risottorijst, rode wijn, seccole, ui en vleesbouillon
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:
Warm vlees
- Ingrediënten:
- azijn, bloem, boter, bouillon, donker bier, kaneel, knoflook, kruidnagel, laurierblad, margarine, nootmuskaat, peper, rundvlees, tijm, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Recept uit Made in Italy:
Basis saus voor vlees
- Ingrediënten:
- bloem, boter, duif, eend, hert, kalf, kip, knoflook, lam, laurier, patrijs, plantaardige olie, rozemarijn, rund, sjalot, tomatenpuree, varken, vleesafsnijsel, vleesbouillon, wortel en zonnebloemolie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Boekoe Bagoes:
Lodeh (gemengde groente in bouillon)
- Ingrediënten:
- bamboescheuten, bouillon, lombok, petehbonen, rundvlees, santen, sperziebonen, tahoe en tempé
- Keuken:
- Indisch
Diner / voorgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Bouillon met gehaktballetjes - pallottine in brodo
- Ingrediënten:
- broodkruim, ei, kalfsvlees, krulandijvie, lamsvlees, pasta, pastaschelpjes, pecorino, peper, rundvlees, ui, verse peterselie, vleesbouillon en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Siciliaans / Italiaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Recept van De Hippe Vegetarier:
Jouw week zonder vlees met behulp van de Airfryer
- Ingrediënten:
- aardappel, aardappels, amandelschaafsel, aubergine, basilicum, broccoli, burrata, cherrytomaatjes, citroen, courgette, courgette, doperwten, eieren, extra vierge olijfolie, feta, filodeeg, gember, groenten, kastanjechampignons, knoflook, kool, kruidenbouillon, maatjes, mozzarella, oregano, paprika, parmezaanse kaas, peper en zout, bladerdeeg, prei, rucola, vruchtensap, sojasaus, spinazie, taugé, tofu, ui, vlees, walnoten, winterpeen, witte kool, witte wijnazijn, wortels, zonnebloemolie en zout en peper
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Rode met vlees gevulde tamales - red meat filled tamales
- Ingrediënten:
- bloem, bouillon, groene olijven met piment, knoflook, komijnpoeder, maïsblad, masa harina, olie, oregano, reuzel, runderschouder, rundvlees, salsa colorado, varkensvlees en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / stomen / feestdagen
Diner / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Kasza gryczana zapiekana z miesem lub podrobami - Gebakken boekweitgrutten met vlees
- Ingrediënten:
- boekweitgrutten, lamsvlees, peper, reuzel, runderbouillon, rundvlees, slagroom, tuinkruiden, ui, varkensvlees, water en zout
- Keuken:
- Pools
- Soort:
- pasta, rijst, granen en deegwaren / varkensvlees / rundvlees / lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Fratello & Sorella:
Filetto al negroamaro - Runderfilet in rodewijnsaus
- Ingrediënten:
- bloem, entrecote, negroamaro, ossenhaas, ribeye en runderbouillon
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- rundvlees
Buffet / snack of tussendoortje / basisrecept uit Koude keuken:
Fijn gedecoreerde medaillons, basisrecepten voor rundvlees, kalfsvlees en varkensvlees
- Ingrediënten:
- boter, contrefilet, gelatine, gemalen komijn, gemberpoeder, kalfshaas, madeira, ossenhaas, paprikapoeder, peper, varkenshaas, vleesbouillon, witte peper en zout
- Keuken:
- Duits
Diner / hoofdgerecht uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:
Black Pepper Beef Steaks with Red Wine and Mushroom Sauce - Peperbiefstuk met rode wijn en paddenstoelensaus
- Ingrediënten:
- cantharellen, champignons, crème fraîche, eekhoorntjesbrood, eikhaas, entrecote, grote sponszwam, honingzwam, kastanjeboleet, knoflook, kogelbiefstuk, maïzena, morieljes, oesterzwammen, olijfolie, oranje-groene melkzwam, paarse schijnridderzwam, rode wijn, runderbouillon, trompets de mort, vissaus, voorjaarspronkridder, weidechampignons, wijnazijn en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- rundvlees / paddenstoelen
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:
Entrecôte à la bordelaise
- Ingrediënten:
- boter, entrecote, lendensteak, mergpijp, olie, peper, rode bordeauxwijn, rode wijn, sjalot, verse peterselie, wildfond en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Lunch / avondmaal uit Jamie in 15 minuten:
Cajunsteak
- Ingrediënten:
- boerenkool, bonen, cheddar, engelse mosterd, entrecote, goudse kaas, honing, hp sauce, kippenbouillon, kruiden, laurier, lente-ui, olijfolie, pancetta, paprikapoeder, passata, radijs, rode spaanse peper, rozemarijn, tabasco, tijm, tomatenketchup, wittewijnazijn, worcestersaus en wortel
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Biefstuk à l'orange
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, chilisaus, donkere sojasaus, gedroogde mandarijnschil, gember, heldere bouillon, lente-uien, maïsolie, marinade voor rundvlees à lorange, medium dry sherry, runderbil, runderlende, shaoxingwijn, sinaasappel en sojaolie
- Keuken:
- Chinees / Taiwanees
- Soort:
- rundvlees
Lunch uit #watetenwevandaag:
Pinda bravoe
- Ingrediënten:
- bouillonblokje, faja lobie pindakaas, kippenvlees, madame jeanette peper, pimentkorrels, rundvlees, selderij, ui en zoutvlees
- Keuken:
- Surinaams
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / buffet / voorgerecht uit 1080 recepten:
Terrine
- Ingrediënten:
- doperwten, gelatinepoeder, kalfsschenkel, rode biet, rundvlees, serranoham, slablad, stoofvocht, tomaat, vleesbouillon en wortel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / schuim/mousse/gelei / paté/terrine
Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:
Langzaam gegaard rundvlees met gojibessen (Qing Dun Niu Rou)
- Ingrediënten:
- gember, gojibessen, kippenbouillon, koriander, olie, rund, sesamolie, shaoxingwijn en sichuanese chilipeper-tuinbonenpasta
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De echte Chinese keuken thuis:
Roodgestoofd rundvlees met tofustengels (Fu Zhu Shao Niu Rou)
- Ingrediënten:
- bouillon, gefermenteerde saus, gember, lente-ui, olie, rund, shaoxingwijn, sichuanese chilipeper-tuinbonenpasta, steranijs en tofu
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- vlees
Recept uit Soepen:
Oma's soep
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, knolselderij, lavas, maggi, runderbouillon, rundvlees, snijbonen, vermicelli en wortel
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Jamie's dinners:
Rundvlees met paksoi, paddestoelen en noedels
- Ingrediënten:
- gemalen komijn, gember, kippenbouillon, oesterzwam, paksoi, rijstnoedels, rode chilipeper, rode ui, runderlende en shiitake
Diner / hoofdgerecht uit Het nieuwe Chinese kookboek:
Rundvlees in oestersaus
- Ingrediënten:
- aardappelmeel, asperges, gember, heldere bouillon, knoflook, lente-uien, maïsolie, marinade voor rundvlees, medium dry sherry, oestersaus, rosbief, runderlende, sesamolie, shaoxingwijn en sojaolie
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit Moleculair koken:
Sous-vide ossenstaart
- Ingrediënten:
- jeneverbes, knoflook, laurier, ossenstaart, rode wijn, runderbouillon, rundvlees en zout
Lunch uit Dit is geen kookboek:
Roadkill burger
- Ingrediënten:
- beschuit, cayennepeper, ei, gerookte spekblokjes, hamburgerbroodje, kalfsvlees, rode ui, runderbouillon en rundvlees
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- rundvlees