Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Gebraden patrijs met druivenblad
- Ingrediënten:
- boter, druivenblad, peper, spek, wilde patrijs en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Wilde patrijs
Zoek naar wilde patrijs in jouw eigen kookboeken
Waar vind je ook alweer dat lekkere recept met wilde patrijs in jouw eigen receptenverzameling? Met heerlijkzoeken zoek je door je eigen kookboeken, favoriete foodblogs en zelf verzamelde recepten.
De lekkerste wilde patrijs recepten
De volgende recepten zijn gevonden met het ingredient wilde patrijs:
Recept uit de zilveren lepel:
Gevulde patrijs
- Ingrediënten:
- paddestoelen, pancetta en patrijs
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit de zilveren lepel:
Wildpastei met paddestoelen
- Ingrediënten:
- paddestoelen, patrijs, porcini en wijn
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Koken voor elke dag:
Patrijs met boschampignons
- Ingrediënten:
- boschampignons, bruine fond, druivenbladeren, patrijzen, peper, salie, vetstof en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche:
Gebratenes Rebhuhn auf sautiertem Spitzkohl mit Honigäpfel und Rielingsauce - Gebraden patrijs op gesauteerde spitskool met honingappel en rieslingsaus
- Ingrediënten:
- honingappel, knoflook, olie, parelhoenborst, patrijs, peper, poussins, rieslingsaus, rozemarijn, spitskool en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Dressings en marinades:
Warm wild of gevogelte met kersendressing
- Ingrediënten:
- gevogelte, kersendressing met kaneel en wild
- Soort:
- salade
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit Casa Moro:
Patrijs met oloroso sherry - perdiz con oloroso
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, oloroso sherry, patrijs, ui, verse tijm, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gevogelte
Basisrecept uit 1080 recepten:
Basis patrijs voorbereiden
- Ingrediënten:
- patrijs
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- wild en gevogelte
Recept uit de zilveren lepel:
Patrijzen met savooiekool gebakken salie en groenten
- Ingrediënten:
- patrijs en savooiekool
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Gevulde patrijs op Andalusische wijze - perdices rellenas a la andaluza
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, bouillon, doorregen spek, droge sherry, groene paprika, patrijs, peper, serranoham, tomaat, verse peterselie, witbrood, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Marokkaanse keuken:
escabèche van patrijs
- Ingrediënten:
- laurierblad, olijfolie, patrijs, sherryazijn, suiker, ui, oregano, verse tijm, wortel, zeezout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans / Marokkaans
- Soort:
- stoofgerecht / barbecue/grill / gevogelte
Advertentie
Recept uit de zilveren lepel:
Patrijs met mosterd
- Ingrediënten:
- mosterd en patrijs
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Brindisa:
Gazpacho manchegos Esperanza - Esperanza's stoofpot van wild en kip met torta's
- Ingrediënten:
- guindilla paprika, kip, kippenlever, knoflook, konijn, laurier, matze, olijfolie, patrijs, rozemarijn, tijm, tomaat, torta, watercrackers, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / wild / gevogelte
Recept uit Als kok in Frankrijk:
Gebraden patrijs
- Ingrediënten:
- patrijs, pomerans, spek en wijnbladeren
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Recept uit Koken voor elke dag:
Patrijs met peertjes
- Ingrediënten:
- cognac, frambozenazijn, honing, kaneel, patrijzen, peper, peren, rode biet, roze peperkorrels, vetstof, water, waterkers en zout
- Soort:
- wild en gevogelte / gevogelte
Picknick / diner / buffet / voorgerecht uit Provence:
Terrine van wild gevogelte - terrine de gibier à plume
- Ingrediënten:
- broodkruim, cognac, ei, fazant, gemalen piment, gevogeltelevers, grof zout, houtsnip, karkas van gevogelte, knoflook, laurierblad, marc de provence, olijfolie, patrijs, peper, prosciutto, provençaalse kruiden, rauwe ham, ui, verse tijm, vetspek, wilde eend, wilde vogel, worstvlees, wortel en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Frans / Provençaals
- Soort:
- vlees / wild en gevogelte / paté/terrine
Advertentie
Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:
Patrijs met kool
- Ingrediënten:
- bacon, boter, fazanten, kruidnagel, patrijs, patrijs, jong, ui, vet spek en witte kool
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Gewürze Special, Wunderbare Orientküche:
Rehspiesschen mit Zimt auf Selleriecreme - Reespiesje met kaneel en knolselderijcrème
- Ingrediënten:
- wild
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub
Diner / hoofdgerecht uit Deutsche Küche aus den Weinregionen:
Rehrücken Baden-Baden mit Rotweinsauce, Preiselbirnen und sautierten Pfifferlinge - Reerug Baden-Baden met rode wijnsaus, gesauteerde cantharellen en peren met vossenbessen
- Ingrediënten:
- wild
- Keuken:
- Duits
Diner / hoofdgerecht uit Das große Weinachts-Extra, 33 Rezepte: Von Festmenüs bis Wintergrillen:
Hirschspiesse mit Apfel und Bacon / Hertenspies met appel en bacon
- Ingrediënten:
- wild
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- feestdagen
Recept uit Sauce schule:
Rehrücken in Schocoladensauce - Reerug in chocoladesaus
- Ingrediënten:
- wild
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- sauzen / chocolade
Advertentie
Recept uit Sauce schule:
Wildfond
- Ingrediënten:
- wild
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- sauzen / bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Saucen Special, 45 Rezepte von Vinaigrette bis Schmorsaucen.:
Rehrücken mit Zitronen-Waxholder-Sauce - Reerug met citroen-jeneverbessensaus
- Ingrediënten:
- wild
- Keuken:
- Duits / Internationaal
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Schonend Garen, 33 Rezepte für Salzteig, Papierhülle, Weckgläser, Dampfgarer:
Rehrücken im Sjalotten-Rotwein-Sud - Reerug met sjalotten-rode wijnjus
- Ingrediënten:
- wild
- Keuken:
- Duits / Internationaal
- Soort:
- sous-vide
Recept uit Mediterraneo:
Gevulde patrijs
- Ingrediënten:
- amandelen, cedraatblad, deeg, ei, ingewanden, kaneel, cassia, koriandersap, lavendel, munt, murri naqi, olie, patrijs, peper, pijnboompitten, pistaches, suiker en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- gevogelte