Recept uit Mediterraneo:
Tarfist uit Fez
- Ingrediënten:
- amandelen, boter, broodkruim, honing, kaneel, kruiden, kruidnagel, saffraan, spijknardus, suiker en water
- Keuken:
- Mediterraans / Noord-Afrikaans
- Soort:
- vegetarisch
We hebben 56 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Mediterraneo, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Mediterraneo
Een greep uit de 56 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / hoofdgerecht uit Mediterraneo:
Sanhaji
- Ingrediënten:
- amandelen, appel, aubergine, azijn, cedraatblad, duif, gans, gehaktkoekjes, geitenvlees, haas, houtduif, kikkererwten, kip, knoflook, konijn, kool, korianderblaadjes, korianderzaad, kweepeer, mirkas, munt, murri naqi, olijven, patrijs, peper, rapen, rundvlees, saffraan, schapenvlees, venkel, water, witte lijster, worst, wortel, zout en zoute limoenen
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans / Noord-Afrikaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Recept uit Mediterraneo:
Gebakken lever
- Ingrediënten:
- koriander, lever, olie, vet en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Frans
Bijgerecht uit Mediterraneo:
Kweeperengelei 2
- Ingrediënten:
- kweepeer, suiker en water
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vegan / conserven
Recept uit Mediterraneo:
Tharid met lamsvlees en spinazie
- Ingrediënten:
- boter, kaas, karwij, korianderzaad, lamsvlees, olie, peper, spinazie, uiensap en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Mediterraneo:
Noord-Afrikaanse couscous
- Ingrediënten:
- gehaktballetjes, geklaarde boter, kip, meel, vet en water
- Keuken:
- Mediterraans / Noord-Afrikaans
- Soort:
- vlees
Recept uit Mediterraneo:
Fidawsh
- Ingrediënten:
- deeg en pasta
- Keuken:
- Mediterraans / Noord-Afrikaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Mediterraneo:
Vlees met pasta
- Ingrediënten:
- gedroogde pasta, geklaarde boter, gember, kaneel, korianderzaad, olie, peper, rijst, vlees, water en zout
- Keuken:
- Mediterraans
Recept uit Mediterraneo:
Mortel van honeren - Morterol van kip
- Ingrediënten:
- eidooier, gekookte kip, kaneel, wijn, wit broodkruim en wit specerijenpoeder
- Keuken:
- Mediterraans / Catalaans
- Soort:
- varkensvlees
Recept uit Mediterraneo:
Tharid met eieren en spinazie
- Ingrediënten:
- boter, ei, kaas, karwij, korianderzaad, olie, peper, uiensap en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Mediterraneo:
Grote vis
- Ingrediënten:
- amandelen, brood, olie, rozenwater, specerijen, vis, walnoten en wit broodkruim
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Mediterraneo:
Siciliaans gerecht
- Ingrediënten:
- ei, gehaktballetjes, kaneel, kassie, olie, peper, ribstuk, runderborstvlees, runderschouder, saffraan, spijknardus, ui, water en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Italiaans
Recept uit Mediterraneo:
Murakkaba van Kutama uit de streek van Constantine
- Ingrediënten:
- boter, ei, gist, harde tarwebloem, honing en olie
- Keuken:
- Mediterraans / Noord-Afrikaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Mediterraneo:
Bithynische garos
- Ingrediënten:
- allec, ansjovis, horsmakreel, makrelen, oude wijn, picarellen en zout
- Keuken:
- Midden-Oosten / Mediterraans
- Soort:
- saus / vis
Recept uit Mediterraneo:
Levantijnse tharid van sommige christenen
- Ingrediënten:
- boter, brood, ei, galanga, gedroogde specerijen, gerookt vlees, kaas, kassia, korianderblaadjes, korianderzaad, ontkiemde tuinbonen, snijbiet, ui, vlees, wijnruit, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Arabisch
Recept uit Mediterraneo:
Dadelbrood uit Ifriqiyya
- Ingrediënten:
- dadels, ei, gist, harde tarwebloem, honing en olie
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans / Noord-Afrikaans
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Mediterraneo:
Baqliyya van Ziryab
- Ingrediënten:
- amandelen, broodkruim, karwij, kool, korianderzaad, lamsvlees, murri naqi, olie, peper, rood vlees, ui en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans / Noord-Afrikaans
- Soort:
- lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Mediterraneo:
Speenvarken met honingazijn
- Ingrediënten:
- azijn, honing en speenvarken
- Keuken:
- Midden-Oosten / Mediterraans
- Soort:
- varkensvlees / bouillon
Recept uit Mediterraneo:
Marwaziyya
- Ingrediënten:
- gedroogde pruimen, jujubes, munt, rozijnen, saffraan, specerijenpoeder, ui, vlees en wijnazijn
- Keuken:
- Mediterraans / Egyptisch
Diner / hoofdgerecht uit Mediterraneo:
Naranjiyya (vlees met sinaasappel)
- Ingrediënten:
- bittere sinaasappel, gedroogde munt, gember, kaneelstokjes, komijn, korianderzaad, mastiek, munt, peper, saffloerzaad, vet vlees, water, wortel en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Arabisch