HeerlijkZoeken naar '"knolselderij" "knoflook" "witte wijn" "olie"' in Nederland

ingrediënt:	bleekselderij, bloem, boter, bouillon, citroen, citroensap, droge witte wijn, groente, laurier, laurierblad, olijfolie, peper, peterselie, prei, risottorijst, saffraan, selderij, sjalot, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, water, wijn, wortel, zout

Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:

Kreeft kardinaal

Ingrediënten:: bouquet garni, cognac, double cream, dragon, knoflook, kreeft, olijfolie, peterselie, selderij, tomaat, tong, ui, witte wijn en wortel
Keuken:: Frans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:

Linzensoep

Ingrediënten:: balsamicoazijn, blonde linzen, gezeefde tomaat, groentebouillonblokje, knoflook, laurier, olijfolie, ontbijtspek, prei, runderbouillonblokje, sambal oelek, selderijknol, slagersrookworst, tabasco, vastkokende aardappel, wijn en wortel
Soort:: soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:

Lamsbout (5 uurslam)

Ingrediënten:: knoflook, lamsbout, laurier, olijfolie, rozemarijn, selderijknol, tijm, ui, vastkokende aardappel, winterpeen en witte wijn
Soort:: lamsvlees / ovenschotel

Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:

Lamspootjes met linzen

Ingrediënten:: bleekselderij, bouillonpoeder, knoflook, lamspoot, lamsschenkel, lamsschouder, olijfolie, peterselie, rode linzen, rode wijn, rozemarijn, selderijknol, tomaten uit blik, ui, winterpeen en witte wijn
Soort:: stoofgerecht / lamsvlees

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Morito:

Zeekat, kikkererwten en chiliolie

Ingrediënten:: extra vergine olijfolie, fino sherry, kikkererwten, knoflook, laurierblad, olijfolie, pijlinktvis, rode chilipeper, rode ui, selderijstengel, tomaat, verse bladpeterselie, verse rozemarijn, witte wijn, wortel en zeekat
Keuken:: Mediterraans
Soort:: stoofgerecht / vis

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Morito:

Paddenstoelen-garnalenrijst

Ingrediënten:: knoflookmayonaise, bosui, cantharel, citroen, fino sherry, kerstomaat, knoflook, laurierblad, oesterzwam, olijfolie, paellarijst, peterseliestengels, selderijstengel, spaanse ui, steurgarnaal, venkelknol, verse bladpeterselie, witte ui, witte wijn, wortel en zwarte peperkorrels
Keuken:: Spaans
Soort:: schaal- en schelpdieren

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Gemarineerde patrijs - pernice marinata

Ingrediënten:: droge witte wijn, knoflook, laurierblad, olijfolie, patrijs, peper, rode paprika, selderijknol, ui, vleesbouillon, wittewijnazijn, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Italiaans
Soort:: stoofgerecht / gevogelte

Basisrecept uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:

Visfumet

Ingrediënten:: champignons, knoflook, knolselderij, laurier, olijfolie, prei, soepbouillon, tijm, ui, witte wijn en witvis
Keuken:: Hollands

Diner / hoofdgerecht uit Toscane:

Haas in tomatensaus

Ingrediënten:: boterolie, brandewijn, doorregen spek, haas, knoflook, knolselderij, laurier, olijfolie, peper, rode wijnazijn, tarwebloem, tijm, tomatenpuree, water, wildbouillon, witte wijn en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: wild

Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:

Traditionele kippenpastei

Ingrediënten:: aardappelen, bloem, boter, champignons, diepvrieserwten, groene selderij, kipfilets, knoflook, knolselderij, nootmuskaat, olijfolie, peper, rode paprika, room, ui, kruiden, witte wijn en zout
Soort:: gevogelte

Recept uit Gevogelte Zo veelzijdig!:

Stoofpotje van struisvogel met spekjes en wortelen

Ingrediënten:: bloem, fleur de sel, kippenbouillon, knoflook, korianderzaadjes, laurierblad, olijfolie, peterselie, salie, selderij, sinaasappel, spekblokjes, struisvogel, tijm, ui, witte peperkorrels, witte wijn en wortelen
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Haute cuisine op klompen:

Casselerrib met knolselderie en zure room

Ingrediënten:: casselerrib, knoflook, knolselderij, mosterd, noilly prat, peper, ui, vlees, winterwortel, witte wijn, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Hollands

Basisrecept uit Groot handboek sauzen:

Gevogeltefond

Ingrediënten:: bleekselderij, droge witte wijn, kalfsbotten, karkas van jonge haan, knoflook, knolselderij, laurier, olie, peperkorrels, pimentkorrels, prei en wortel
Keuken:: Internationaal
Soort:: bouillon

Recept uit Koken voor elke dag:

Wijnmarinade

Ingrediënten:: azijn, cognac, jeneverbessen, knoflook, kruidnagels, laurier, olie, peperkorrels, peterselie, selderij, tijm, uien, wijn, wortelen en zout
Soort:: wild / marinade

Diner / hoofdgerecht uit Rijksmuseum kookboek:

Geroosterde kalfswang, noordzeekrab, palmkool, grapefruit, saus met nieren, bergamot en munt, en parelgort

Ingrediënten:: bergamot, droge witte wijn, grapefruit, kalfsnier, kalfswang, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, munt, noilly prat, noordzeekrabbenpoten, olie, olijfolie, palmkool, parelgort, peper, peterselie, prei, roomboter, selderij, tabasco, ui, wittewijnazijn, wortel en zout
Keuken:: Nederlands
Soort:: vlees / kalfsvlees

Diner / hoofdgerecht uit Wereldkeuken Italie:

Konijn met olijven en pijnboompitten - coniglio in umido con olive en pinoli

Ingrediënten:: citroen, groentebouillon, knoflook, konijn, olijfolie, olijven zonder pit, pijnboompitten, selder, verse rozemarijn, witte wijn en wortel
Keuken:: Italiaans
Soort:: stoofgerecht / wild

Diner / hoofdgerecht uit Wereldkeuken Italie:

Kalfsgebraad - arrosto di vitello

Ingrediënten:: kalfsvlees, knoflook, peper, plantaardige olie, rozemarijn, salie, selder, ui, witte wijn, wortel en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Recept uit Handboek voor de combinatie magnetron-oven:

Osso buco Milanese

Ingrediënten:: bloem, citroenschil, kalfsschenkel, knoflook, olie, peterselie, prei, selderij, tomaten, tomatenpuree, ui, witte wijn, worteltjes, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: stoofgerecht / kalfsvlees

Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Bouillon van garnalen

Ingrediënten:: cayennepeper, droge witte wijn, garnalenkoppen, knoflook, laurier, look, olijfolie, saffraan, selderij, tijm, tomatenpuree, ui, water en zout
Keuken:: Frans / Belgisch
Soort:: soep/bouillon / schaal- en schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Dieter Müllers kochschule, 100 Ideeen am Herd:

Meeresfrüchte mit Salicorne und Gemüse im Backpapier

Ingrediënten:: dragon, focacia, knoflook, kokkels, mosselen, olijfolie, pieterman, prei, roodbaars, saffraandraadjes, scheermessen, selderij, tomaten, venkel, visfond, witbrood, witte peper, witte wijn, wortel, zeekraal, zeetong en zout
Keuken:: Duits
Soort:: schaal- en schelpdieren / vis

Diner / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Kalbsragout mit syrischem Spinatknödel / Kalfsragout met Syrische spinazienoedels

Ingrediënten:: citroenschil, gember, jeneverbessen, kalfsschouder, kippenbouillon, knoflook, knolselderij, korianderkorrels, kruidnagel, laurier, maïzena, mild chilipoeder, olie, prei, ras el hanout, room, spinazienoedels, ui, witte wijn, wortel, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Syrisch / Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: kalfsvlees / noedels

Recept uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:

Bouillabaisse

Ingrediënten:: ansjovis, chilipeper, goudbrasem, knoflook, olijfolie, pastis, peper, prei, saffraan, schelvis, schorpioenvis, selderij, selderijblad, sinaasappelschil, tarbot, tomaten, tomatenpuree, ui, venkelknol, visfond, witte wijn, wortel, zalm, zeeduivel, zeewolf en zout
Keuken:: Frans
Soort:: soep/bouillon / vis

Diner / hoofdgerecht uit Junges Gemüse:

Filderkraut mit Fleckerln / Spitskool met deegruiten

Ingrediënten:: boter, doorregen spek, fruitazijn, ganzenvet, groente, karwijzaad, knoflook, noedeldeeg, nootmuskaat, olijfolie, peper, peterselie, spitskool, suikerklontjes, ui, varkensbraadsaus, varkensvet, witte wijn, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Duits
Soort:: groente

Recept uit Deutsche Küche:

Geflügelfond - Gevogeltefond

Ingrediënten:: bleekselderij, droge witte wijn, kalfsbotten, kippenkarkas, knoflook, knolselderij, laurier, olie, peper, pimentkorrels, prei, water en wortel
Keuken:: Duits
Soort:: bouillon

Recept uit Baru Belanda:

Schaaldierenjus

Ingrediënten:: citroenblaadjes, citroengras, gemberwortel, kippenfond, knoflook, knolselderij, langoustinekoppen, noilly prat, plantaardige olie, prei, rode chilipeper, sambal maison, ui, venkelknol, witte port, witte wijn en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: saus/dressing/jus

66 resultaten, verfijn met...

Zoek door jouw kookboeken.