132 resultaten, verfijn met...

ingrediënt: azijnbloembloemkoolboterbroccolicitroensapeigemberpoedergroentekaneelkippenbouillonknoflookkomkommerkorianderkurkumamaïzenaolieolijfoliepeperrijstsojasaussuikeruiwaterzonnebloemoliezout
Registreer gratis!

Zoek door jouw kookboeken.

Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!

Een recept uit Isabel

Recept van De Hippe Vegetarier:

Pompoen-worteltaart

Ingrediënten:
bakmeel, bakpoeder, beslag, citroensap, eieren, gemberpoeder, granaatappelpitten, mascarpone, nootmuskaat, poedersuiker, pompoen, taart, vanille, vet, wortel, wortels, zonnebloemolie en zout

Een recept uit  - De Zilveren Lepel

Diner / nagerecht / bij de koffie uit De Zilveren Lepel:

Worteltaart - ciambella alle carote

Ingrediënten:
bakpoeder, bloem, boter, bruine kristalsuiker, ei, gemberpoeder, melk, nootmuskaat, olijfolie, poedersuiker, rozijn, walnoten, wortel, zonnebloemolie en zout

Keuken:
Italiaans
Soort:
koek en gebak / zoete hapjes / vegetarisch
Een recept uit  - Vol Smaak

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Vol Smaak:

Carrotcake met roomkaasfrosting en notencrumble

Ingrediënten:
baksoda, crème fraîche, ei, gember, gezouten macadamia, gezouten pecannoten, kaneel, lichte basterdsuiker, limoen, poedersuiker, roomboter, roomkaas, vanillearoma, winterpeen, zelfrijzend bakmeel en zout

Soort:
gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Een recept uit Onno Kleyn en Charlotte Kleyn - Luilekkerland

Diner / hoofdgerecht uit Luilekkerland:

Kip met renaissancesaus

Ingrediënten:
blanke amandelen, gemberpoeder, kip, kippenbouten, knolselderij, oud witbrood, poedersuiker, prei, ui, winterpeen en witte wijn

Keuken:
Nederlands
Soort:
gevogelte
Een recept uit Amelia Wasiliev en Deirdre Rooney - Boerenkool

Brunch / lunch / bijgerecht uit Boerenkool:

Rijstnoedelsalade

Ingrediënten:
gember, glasnoedels, komkommer, koriander, limoen, palmkoolbladeren, pinda’s, rijstazijn, suiker, vissaus en wortel

Soort:
salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit Fuchsia Dunlop - De Shanghai-keuken

Diner / voorgerecht uit De Shanghai-keuken:

Boeddhistische "gebraden eend"

Ingrediënten:
bakolie, gedroogde shii-takes, gember, lichte sojasaus, paddenstoelen, shaoxingwijn, suiker, tofuvellen en wortel

Keuken:
Chinees / Shanghai
Soort:
vegan
Een recept uit M. Declercq, Karl Bruninx, K. Bruninx en Wu Chang-Ying - Wokken met Ming

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Wokken met Ming:

Vis in crepinette

Ingrediënten:
champignon, chinese champignons, darmnet, doradefilet, ei, gember, peper, rijstwijn, sluimererwten, suiker, taugé, wortel, zetmeel en zout

Keuken:
Chinees
Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren
Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [3]

Recept uit Modernist Cuisine [3]:

Kimchi

Ingrediënten:
chinese kool, gedroogde garnalen, gember, gochugaru, knoflook, lente-ui, lichte sojasaus, suiker, vissaus, wortel en zout

Soort:
groente
Een recept uit  - Blue band kookboek pasta en rijst

Recept uit Blue band kookboek pasta en rijst:

Japanse rijstschotel

Ingrediënten:
abura-age, asperges, bamboescheuten, bosuitjes, dashi, gedroogde shii-takes, gember, japanse rijst, kipfilet, saké, sojasaus, suiker, wortel en zout

Keuken:
Japans
Soort:
rijst / gevogelte
Een recept uit Lisa Eisenman-Frisk en Monica Eisenman - Speisekammer

Recept uit Speisekammer:

Kimchi

Ingrediënten:
chilivlokken, chinese kool, gember, gochugaru, knoflook, paprikapoeder edelsusz, rettich, rijstmeel, suiker, vissaus, voorjaarsui, water, wortel en zout zonder jodium

Keuken:
Koreaans / Noord-west-Europees
Soort:
vegan / inmaak
Een recept uit Dorothee Godert en Teubner Foodfoto - Groot handboek vegetarisch koken

Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:

Okra-groentecurry

Ingrediënten:
aubergine, curry, duivelsdrek, fenegriekzaad, gember, groene chilipeper, kerrieblaadjes, kikkererwtenmeel, komijn, koriander, munt, okra, olie, rood chilipoeder, suiker, tamarindepasta, vastkokende aardappel, wortel en yamswortel

Soort:
vegetarisch
Een recept uit David Loftus en Meera Sodha - Puur India

Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Puur India:

Momo's uit Darjeeling met chilisaus

Ingrediënten:
bosui, chilivlokken, donkere sojasaus, gember, knoflook, panir, rijstazijn, suiker, tarwebloem, witte kool, wortel en zout

Keuken:
Indiaas
Soort:
vegetarisch
Een recept uit Liz Trigg en M. Garrett - Recepten voor de wok

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Recepten voor de wok:

Roergebakken warme salade

Ingrediënten:
cashewnoten, chinese kool, frisee, gemberwortel, kippenborst, lichte sojasaus, suiker, verse dragon, versgemalen zwarte peper, wortel, zonnebloemolie en zout

Soort:
salade / gevogelte
Een recept uit Nick Moyle en Richard Hood - Brouw het zelf

Recept uit Brouw het zelf:

Sprankelende Paardenbloemenborrel

Ingrediënten:
bier, biergist, bitter, bloem, bloemen, citroen, gember, gist, grapefruit, koolzuurhoudende frisdrank, paardenbloem, sinaasappel, suiker, water en wortel

Soort:
drank (alcoholisch) / vegetarisch
Een recept uit Holger Stromberg - Gesund Geniessen

Recept uit Gesund Geniessen:

Pittige rijstnoedelsalade

Ingrediënten:
gember, geroosterde sesamolie, komkommer, koriander, limoensap, olijfolie, radijs, rijstvermicelli, rode chilipeper, sojasaus, suiker, vissaus en wortel

Keuken:
Duits
Soort:
noedels
Een recept uit David Lee - Wok & Stir-Fry Cooking

Diner / hoofdgerecht uit Wok & Stir-Fry Cooking:

Beef in Oyster Sauce / Rundvlees in oestersaus

Ingrediënten:
bamboespruiten, biefstuk, broccoli, champignons, chinese gedroogde paddenstoelen, droge sherry, gember, lente-ui, maïzena, oestersaus, plantaardige olie, suiker, wortel en zout

Keuken:
Indonesisch / Thais / Japans / Chinees
Soort:
rundvlees
Een recept uit Christine Ingram - Rijst en risotto

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:

Sushi

Ingrediënten:
boter, ei, ingelegde gember, japanse sojasaus, komkommer, norivel, rijstazijn, suiker, sushirijst, tonijnfilet, wasabi, wortel, zalmfilet en zout

Keuken:
Japans
Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren / rijst
Haal meer recepten op...