HeerlijkZoeken naar '"kaneel" "ui" "boter" "wortel"' in Nederland

ingrediënt:	bleekselderij, bloem, ei, kaneelstokje, knoflook, komijn, kruidnagel, laurier, laurierblad, melk, nootmuskaat, olie, olijfolie, peper, peterselie, prei, rode wijn, specerijen, suiker, tijm, tomatenpuree, water, zeezout, zout, zwarte peper

Recept uit 5 - Topkoks voor thuiskoks:

Kabeljauw met laurier, wortel & specerijenjus

Ingrediënten:: bospeen, boter, champignon, citroen, citroengras, foelie, gele wortel, gember, kabeljauwrug, kaneel, kippenfond, kokosmelk, komijn, koriander, kruidnagel, lamsoor, laurierblad, olijfolie, sjalot, slagroom, winterpeen en witte wijn

Recept van De Hippe Vegetarier:

Vegan monday: ingelegde ui

Ingrediënten:: appelciderazijn, chilivlokken, eieren, gedroogde oregano, groenten, ingelegde ui, kaneelstokje, komijnzaad, kruidnagels, limoenen, peperkorrels, rode uien, vruchtensap, sinaasappelschil, sla, suiker, zout, ui, vlees, water en zuivel

Diner / hoofdgerecht uit Alfons Schubeck - Meine Reise in die Welt der Gewürze:

Ragout von Rinderbackerl mit Zimt und Kardamom / Ragout van runderwang met kaneel en kardamom

Ingrediënten:: boter, brandewijn, citroenschil, gember, jeneverbessen, kaneelstokje, kardamompeulen, kippenbouillon, knoflook, knolselderij, laurier, olie, pimentkorrels, poedersuiker, rode wijn, runderwang, sinaasappelschil, tomatenpuree, ui, wortel en zout
Keuken:: Duits / Noord-Afrikaans / Orientaals
Soort:: rundvleesragout

2 notities

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Raapsteeltje:

Vleespastei met pastinaak

Ingrediënten:: appelcider, bladerdeeg, bloem, boter, ei, gemalen kruidnagel, kaneel, nootmuskaat, olijfolie, pastinaken, runderbouillon, runderstoofvlees, tijm, ui en wortel
Keuken:: Hollands
Soort:: stoofgerecht / vlees

Recept uit Turks kookboek:

Dügün çorbasi - Bruiloftsoep

Ingrediënten:: bloem, boter, cayennepeper, citroensap, eidooier, kaneel, mager lamsvlees, mager schapenvlees, mergpijpjes, olie, paprikapoeder, ui, wortel en zwarte peper
Keuken:: Turks
Soort:: soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:

Gekookte ham Porte Maillot - jambon à la Porte Maillot

Ingrediënten:: basilicum, boontjes, boter, bouillon, droge witte wijn, erwten, jonge wortel, kaneel, knoflook, kropsla, kruidnagel, laurierblad, lente-ui, licht gezouten ham, nootmuskaat, peper, tijm, ui, verse peterselie en wortel
Keuken:: Frans
Soort:: stoofgerecht / vlees

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:

Pastei van kalfsvlees, lever en mager rookspek

Ingrediënten:: aardappel, bleekselderij, bloem, boter, doperwtjes, kalfsfilet, kalfslever, kaneel, knoflook, laurier, mager rookspek, nootmuskaat, parmezaanse kaas, slagroom, tomaten uit blik, ui en wortel
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:

Pilaf in filo - yufkali pilav

Ingrediënten:: amandel, boter, filodeeg, gemalen kaneel, gemalen kardemom, gemalen piment, kip, lamsvlees, langkorrelige rijst, peperkorrel, ui, versgemalen zwarte peper, vleesbouillon, wortel en zout
Keuken:: Mediterraans / Turks
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / hartige taarten, pasteien en pizza’s / gevogelte / lamsvlees

Diner / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:

Caribische kip met linzenrijst

Ingrediënten:: arachideolie, bleekselderij, boter, cayennepeper, gemalen kaneel, gemalen kruidnagel, kippenborst, kippenbouillon, knoflook, kokosmelk, langkorrelrijst, lente-ui, linzen uit pot, nootmuskaat, piment, rietsuiker, rode spaanse peper, tijm, ui en wortel
Keuken:: Caraïbisch
Soort:: rijst / gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:

Wild zwijnkop

Ingrediënten:: boter, bouquet garni, ei, foie gras, kalfsvlees, kaneel, kop van een wild zwijn, jong, kruidnagel, nootmuskaat, peper, peterselie, salpeter, sjalot, tartaarsaus, truffel, ui, varkensvlees, witte wijn en wortel
Keuken:: Frans
Soort:: wild

Diner / hoofdgerecht uit Moro:

Gepocheerde kip met freekeh en specerijen

Ingrediënten:: boter, citroensap, freekeh, kaneelstokje, kippenbouillon, olijfolie, pimentbessen, scharrelkip, ui, verse bladpeterselie, verse koriander, verse munt, wortel, zeezout, zwarte peper en zwarte peperkorrels
Keuken:: Mediterraans / Libanees
Soort:: gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Oma's receptenboek:

Warm vlees

Ingrediënten:: azijn, bloem, boter, bouillon, donker bier, kaneel, knoflook, kruidnagel, laurierblad, margarine, nootmuskaat, peper, rundvlees, tijm, ui, wortel en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: stoofgerecht / vlees

Lunch uit Hoe te eten:

Couscous met gouden wortelgroenten

Ingrediënten:: boter, butternutsquash, chili-olie, courgette, couscous, gemalen korianderzaad, harissa, kabochapompoen, kaneel, kikkererwten, knoflook, komijn, koolraap, koriander, olijfolie, paprikapoeder, pastinaak, peterselie, pijnboompitjes, pruimtomaten in blik, raapje, saffraan, sinaasappelschil, sultana's, ui en wortel
Soort:: groenten, aardappels en peulvruchten / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Liever lokaal:

Fazant met saus van wilde vierbessen

Ingrediënten:: boter, fazant, foelie, geleisuiker, grove mosterd, jeneverbes, kaneelstokje, kruidnagel, olie, peper, rode wijn, ui, vlierbessen, wortel, wortelpeterselie en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: wild en gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:

Ossenstaartpastei met griesmeelkorst

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, fijne maïsgries, fijne polenta, gemalen kaneel, gemalen komijn, gemalen kruidnagel, ijswater, knoflook, olijfolie, ossenstaart, pure chocolade, reuzel, rode ui, rundvleesbouillon, spaanse rode wijn, tempranillo, tomaat uit blik, wortel en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Recept uit Istanbul:

Etli köfte

Ingrediënten:: bladpeterselie, boter, gezeefde tomaten, griekse yoghurt, kaneel, komijnzaad, korianderzaad, mild paprikapoeder, olijfolie, pitabroodje, plantaardige olie, rundergehakt, zout, tomatenpuree, ui, versgemalen zwarte peper, vet en wortel
Keuken:: Turks

Diner / hoofdgerecht uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Hazenrug met peertjes

Ingrediënten:: boter, bruine kandijsuiker, citroen, cognac, gedroogde jeneverbessen, gestoofde appel, hazenbotjes, hazenrug, kaneel, kipkroketjes, knolselderijpuree, kruidnagel, laurier, mosterd, parures van haas, rode bessengelei, rode wijn, room, selderij, sjalot, stoofpeertjes, tijm, ui, vanillestokje, water, witlof en wortel
Keuken:: Belgisch
Soort:: wild

Diner / hoofdgerecht uit Wat je vér haalt is lekker:

Gevulde paprika's in tomatensaus

Ingrediënten:: augurk, boter, djinten, gezeefde tomaten, kaneel, knoflook, knolselderij, laurier, olijfolie, oregano, paprikapoeder, peper, rode paprika, rode wijn, rundergehakt, ui, wortel en zout
Keuken:: Internationaal

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:

Stoofvlees in rode wijn - hanzo brasato al barolo

Ingrediënten:: bleekselderijharten, boter, brandewijn, kaneelpijpje, laurierblad, peper, rode wijn, runderstoofvlees, ui, wortel, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Italiaans
Soort:: stoofgerecht / vlees

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Kook met Jamie:

Gnocchi met gestoofde ossenstaart

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, gedroogde rode spaanse peper, gnocchi, jeneverbes, kaneelstokje, olijfolie, oregano, ossenstaart, parmezaanse kaas, prei, salie, tomaat in blik, tomatenpuree, ui, venkelzaad, witte wijn, wortel, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: stoofgerecht / vlees / pasta/noodles

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:

Heerlijke pasta met langzaam gebraden eend

Ingrediënten:: bladpeterselie, bleekselderij, boter, kaneelstokje, kippenbouillon, knoflook, occhi di lupo, olijfolie, pancetta, parmezaanse kaas, pijnboompitten, rode ui, rode wijn, rode-wijnazijn, rozemarijn, rozijnen, sinaasappel, tamme eend, tomaat in blik, wortel, zeezout en zwarte peper
Soort:: pasta/noodles / gevogelte

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jeruzalem:

Gepocheerde kip met zout gekruide freekeh

Ingrediënten:: bladpeterselie, boter, freekeh, gemalen koriander, gemalen piment, amandel, kaneelstokje, kip, laurier, olijfolie, ui, wortel, zout en zwarte peper
Keuken:: Midden-Oosten / Israëlisch
Soort:: gevogelte

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit Plenty:

De ultieme wintercoucous

Ingrediënten:: anijsster, boter, chilivlokken, couscous, gedroogde abrikozen, geelwortelpoeder, gemberpoeder, groentebouillon, harissapasta, ingemaakte citroenschil, kaneelstokje, kikkererwten, koriander, laurier, olijfolie, paprikapoeder, pastinaak, pompoen, saffraan, sjalot, wortel en zout
Soort:: couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch