Culinaria Italia
Italiaanse specialiteiten
We hebben 396 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Culinaria Italia , online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Het “land waar de citroenen bloeien” was ook voor Goethes tijd al een fascinerend reisdoel. De rijke cultuur en het afwisselende landschap van Italië hebben kunstenaars en schrijvers voortdurend aangetrokken en geïnspireerd. Sinds de tijd van de vormingsreizen naar de klassieke plaatsen op het Apenijnse schiereiland hebben steeds meer toeristen hun liefde voor dit land ontdekt. De ars vivendi van zijn temperamentvolle bewoners heeft naast de cultuurschatten een blijvende indruk achtergelaten. Inmiddels is de eenvoudige en tegelijk fantasierijke Italiaanse keuken een onderdeel van het leven van ontelbare Italië-bezoekers geworden.
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Culinaria Italia
Een greep uit de 396 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Ingrediënten: eierdooier, espresso, pistachenoten, slagroom, suiker, vanillesuiker, verse ricotta en witte rum
Keuken: Italiaans
Soort: ijs/sorbet/granita/panna cotta
Ingrediënten: extra vergine olijfolie, gezouten ansjovisfilet, kappertjes, oregano, peperkorrel en pittadeeg
Keuken: Italiaans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / brood en broodgerecht
Ingrediënten: amandel, gesuikerde vruchten, kaneel, kleurstof, pistachenoten, suiker, vanille en water
Keuken: Italiaans
Soort: ijs/sorbet/granita/panna cotta
Ingrediënten: knoflook, olijfolie, paddestoelen, verse peterselie en witte wijn
Keuken: Toscaans / Italiaans
Soort: vegetarisch
Ingrediënten: boter, kippenlever, parmezaanse kaas, pasta, peper, salsicce, tomaat, vleesbouillon, witte kool, wortel en zout
Keuken: Italiaans
Soort: vlees / soep/bouillon
Ingrediënten: boter, fontina, gepekelde rundertong, melk, nootmuskaat, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, ui, vialone rijst en zout
Keuken: Italiaans
Soort: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / rijst
Ingrediënten: boter, carnarolirijst, droge witte wijn, parmezaanse kaas, peper, salsicce, ui, vleesbouillon en zout
Keuken: Italiaans
Soort: vlees / risotto / rijst
Ingrediënten: azijn, ei, honing, lavas, peper, pijnboompitten en zout
Keuken: Italiaans
Soort: ei/omelet/frittata / vegetarisch
Ingrediënten: bloem, boter, citroenrasp, ei, eiwit, grofkorrelige suiker, poedersuiker, reuzel, suiker en gist
Keuken: Italiaans
Soort: koek en gebak
Ingrediënten: bladpeterselie, citroensap, knoflook, olijfolie, peper, zeevruchten en zout
Keuken: Italiaans
Soort: salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Ingrediënten: grof zout, ombervis en peper
Keuken: Italiaans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Ingrediënten: ansjovisfilets, citroensap, droge witte wijn, knoflook, olijfolie extra vergine, peper, verse rozemarijn, verse tonijn en zout
Keuken: Italiaans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill
Ingrediënten: bloem, olijfolie extra vergine, tomaat, ui, verse sardientjes en zout
Keuken: Italiaans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren
Ingrediënten: bloem, boter, ei, kweeperenjam, marsala, melk en suiker
Keuken: Italiaans
Soort: koek en gebak
Ingrediënten: amandelen, amandelsnippers, boter, brandewijn, ei, eiwit, espresso, poedersuiker en pure chocolade
Keuken: Italiaans
Soort: gebak, koek, taart, pudding
Ingrediënten: bloem, boter, ei, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, ricotta, spinazie, tomatensaus en zout
Keuken: Toscaans / Italiaans
Soort: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
1 notitie
Ingrediënten: amandelen, bloem, boter, citroensap, eieren, gesuikerde vruchten, hazelnoot, melk, pijnboompitten, poedersuiker, rozijnen, rum, tarwebloem, walnoten en zout
Keuken: Italiaans
Soort: koek en gebak
Ingrediënten: ansjovisfilet, boter, extra vergine olijfolie, kappertjes, knoflook, spaghetti, tomaat, verse peterselie, zout en zwarte olijven
Keuken: Italiaans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Ingrediënten: bleekselderij, doorregen spek, gedroogde bonen, tagliatelle, ui, versgemalen zwarte peper, wortel, zout en zwoerd
Keuken: Italiaans
Soort: vlees / groenten, aardappels en peulvruchten / pasta/noodles
Ingrediënten: ansjovisfilet, extra vergine olijfolie, knoflook, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, stokvis, ui, verse peterselie en zout
Keuken: Italiaans
Soort: stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren
Toon alle 396 recepten in dit boek
Status: Doorzoekbaar
ISBN13
9783833111389
ISBN10
3833111380
Andere uitgaven
9783833134548
