Ontbijt uit Culinaria Italia:
Ontbijtcake - bensone
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boter, citroenrasp, ei, melk, poedersuiker, suiker, tarwebloem en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Claudia Piras
We hebben één boek van Claudia Piras waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Claudia Piras? Registreren is gratis!
Boeken van Claudia Piras
Recepten van Claudia Piras
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria Italia:
Aardappelkoekjes met saffraan - frittatine di patate e zafferano
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, ei, olijfolie extra vergine, peper, saffraan, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Culinaria Italia:
Koekjes uit Prato - biscotti di prato of cantuccini
- Ingrediënten:
- anijszaad, bloem, boter, citroenrasp, ei, suiker, vanillesuiker, zoete amandelen en zout
- Keuken:
- Toscaans / Maleisisch / Italiaans
- Soort:
- koek en gebak
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Lam met aardappelen - agnello alla pastora
- Ingrediënten:
- aardappel, extra vergine olijfolie, knoflook, lamsvlees, oregano, pecorino, peper, rozemarijn, tomaat, ui, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / lunch / tussengerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Risotto met inktvisinkt - risotto nero
- Ingrediënten:
- citroensap, droge witte wijn, inktvis met inkt, knoflook, olijfolie, peper, ui, verse peterselie, vialone rijst, visbouillon en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / risotto / rijst
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Italia:
Spaghetti op de wijze van Trapani - spaghetti alla trapanese
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, knoflook, parmezaanse kaas, peper, siciliaanse schapenkaas, spaghetti, tomaat, verse basilicum en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Lunch / buffet / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit Culinaria Italia:
Gemarineerde paling - capitone marinato
- Ingrediënten:
- knoflook, laurierblaadje, olie, paling, rodewijnazijn, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pekel en marinades
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Italia:
Broodsalade - panzanella
- Ingrediënten:
- augurk, extra vergine olijfolie, peper, rode ui, tomaat, toscaans witbrood, verse basilicum, wijnazijn en zout
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- salade / brood en broodgerecht / vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria Italia:
Pecorino met tuinbonen - pecorino con i baccelli
- Ingrediënten:
- pecorino en tuinbonen
- Keuken:
- Toscaans / Italiaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Haantje op de wijze van Potenza - pollo alla potentina
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, haan, olijfolie, pecorino, peperoncino, tomaat, ui, verse basilicum, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Ganzenborst met waterkers - petto d´oca in crescione
- Ingrediënten:
- aceto balsamico, ganzenborst, granaatappelpitten, jenever, olijfolie, pijnboompitten, soepgroenten, sultana's, waterkers en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Pizza uit Napels - pizza alla napoletana
- Ingrediënten:
- ansjovisfilets, extra vergine olijfolie, mozzarella, oregano, pizzadeeg en tomaat
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pizza
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Culinaria Italia:
Venkel-sinaasappelsalade - insalata di finocchio ed arance
- Ingrediënten:
- citroensap, engelse mosterdpoeder, olijfolie, rode ui, sinaasappel, venkelknol, walnoten, witte peper en zeezout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / voorgerecht / nagerecht uit Culinaria Italia:
Cantaloupe-meloen met marsala - melone cantalupo al marsala
- Ingrediënten:
- cantaloupemeloen en droge marsala
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- fruit / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Italia:
Rijsttaartjes - Risotto al salto
- Ingrediënten:
- boter, extra vergine olijfolie, parmezaanse kaas en risotto
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Vissoep op de wijze van San Benedetto del Tronto - brodetto di san benedettl del tronto
- Ingrediënten:
- boerenbrood, mosselen, olijfolie, peperoncino, tomaat, ui, venusmosselen, vis, visbouillon, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Pizza met verschillende soorten kaas - pizza ai formaggi
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, gruyère, parmezaanse kaas, pecorino, pizzadeeg, provolone, tomaat en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pizza / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Culinaria Italia:
Pudding uit de oven - bonét
- Ingrediënten:
- amaretti, cacaopoeder, eierdooier, melk, rum en suiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / voorgerecht uit Culinaria Italia:
Zuurkoolsoep - zuppa di crauti
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, bouillon, peper, spek, ui, witbrood, zout, zure room en zuurkool
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Bij de koffie uit Culinaria Italia:
Pralinegebak - croccante
- Ingrediënten:
- amandelen, chocolaatjes, gekonfijte vruchten en suiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- zoete hapjes