Diner / voorgerecht uit Culinaria Italia:
Ham uit San Daniele met vijgen - Prosciuto di San Daniele con fichi
- Ingrediënten:
- san daniele ham en vijgen
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Ruprecht Stempell
We hebben één boek van Ruprecht Stempell waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Ruprecht Stempell? Registreren is gratis!
Boeken van Ruprecht Stempell
Recepten van Ruprecht Stempell
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Diner / voorgerecht uit Culinaria Italia:
Mosselpannetje ui Taranto - zuppa di cozze alla tarantina
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, knoflook, mosselen, olijfolie extra vergine, peper, peperoncino, tomaat, witbrood en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Culinaria Italia:
Pijnboompittenkoek - pinoccate
- Ingrediënten:
- chocolade, citroenrasp, oblie, pijnboompitten, suiker en water
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- koek en gebak
Diner / voorgerecht uit Culinaria Italia:
gefrituurde pasta - pasta fritta alla siracusana
- Ingrediënten:
- broodkruim, ei, sinaasappelsap, tijmhoning, varkensvet, vermicelli en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / nagerecht uit Culinaria Italia:
Gekookte room - panna cotta
- Ingrediënten:
- gelatine, room en suiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / zuivel
Diner / voorgerecht uit Culinaria Italia:
Runderfilet met aceto balsamico - carpaccio all´aceto balsamico
- Ingrediënten:
- aceto balsamico, extra vergine olijfolie, lente ui, rucola, runderfilet, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / nagerecht uit Culinaria Italia:
Winterperen in rode wijn - pere san martin al vino rosso
- Ingrediënten:
- kruidnagel, peer, poedersuiker, rode wijn en slagroom
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- fruit
Diner / bijgerecht / tussengerecht uit Culinaria Italia:
Polenta met uien - polenta con la cipolla
- Ingrediënten:
- olijfoie, peper, polenta, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch
Bijgerecht uit Culinaria Italia:
Walnotensaus - salsa di noci
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, parmezaanse kaas, peper, pijnboompitten, room, verse peterselie, walnoten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Drinken uit Culinaria Italia:
Limoenlikeur - liquore di limette
- Ingrediënten:
- brandewijn, limoensap, limoenschil en suiker
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- drank (alcoholisch)
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Kalfsschnitzel in marsala - scaloppine al marsala
- Ingrediënten:
- bloem, droge marsala, extra vergine olijfolie, kalfsschnitzel, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / nagerecht uit Culinaria Italia:
Vanillecrème met lange vingers - zuppa inglese
- Ingrediënten:
- eierdooier, lange vingers, likeur, melk, suiker, tarwebloem, vanillesuiker, verse munt en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Culinaria Italia:
Strudeldeeg (basisrecept) - pasta di strudel classica
- Ingrediënten:
- boter, eidooier, poedersuiker, tarwebloem, vulling naar keuze, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- koek en gebak
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Cannelloni op de wijze van Pesaro - cannelloni alla pesarese
- Ingrediënten:
- boter, cannelloni, gekookte ham, kippenlever, mager kalfsvlees, parmezaanse kaas, peper, slagroom, ui, vleesbouillon, zout en zwarte truffel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Culinaria Italia:
Appelkoekjes - fitelle di mele
- Ingrediënten:
- appel, boter, droge gist, ei, melk, plantaardige frituurolie, poedersuiker en tarwebloem
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- koek en gebak / frituur
Diner / buffet / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Groentetaart - pizza ebraica d´erbe
- Ingrediënten:
- artisjok, citroensap, eieren, extra vergine olijfolie, peper, spinazie, ui, verse doperwten, verse peterselie, zandtaartdeeg en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- quiche / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Italia:
Minestrone van bonen, kool en aardappelen - minestrone di fagioli, cavolo e patate
- Ingrediënten:
- aardappel, boter, gedroogde bonen, kool, peperoncino, reuzel, varkensspek en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Vissoep op de wijze van San Benedetto del Tronto - brodetto di san benedettl del tronto
- Ingrediënten:
- boerenbrood, mosselen, olijfolie, peperoncino, tomaat, ui, venusmosselen, vis, visbouillon, witte wijn en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria Italia:
Gebakken mosselen - cozze gratinate
- Ingrediënten:
- broodkruim, knoflook, mosselen, olijfolie en verse peterselie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
spaghetti met langoest - spaghetti all´aragosta
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, knoflook, langoest, laurierblad, olijfolie extra vergine, peperoncino, spaghetti, tomatensaus, ui, verse peterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles