Ruprecht Stempell

We hebben één boek van Ruprecht Stempell waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Ruprecht Stempell? Registreren is gratis!

Boeken van Ruprecht Stempell

Claudia Piras en Ruprecht Stempell - Culinaria Italia — Claudia Piras en Ruprecht Stempell **Culinaria Italia**

Recepten van Ruprecht Stempell

Diner / nagerecht uit Culinaria Italia:

Tulband - zuccotto

Ingrediënten:: biscuitbodem, cacaopoeder, cointreau, donkere chocolade met amandelen, gekonfijte vruchten, hazelnoten, kersenwater, poedersuiker, pure chocolade, rum en slagroom
Keuken:: Italiaans
Soort:: schuim/mousse/gelei

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria Italia:

Mosselen in kooknat - impepata di cozze

Ingrediënten:: citroen, mosselen, peperoncino, verse peterselie en witbrood
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Culinaria Italia:

Amandelkoek - sbrisolona

Ingrediënten:: amandelen, boter, citroenrasp, eierdooier, maïsmeel, reuzel, suiker, tarwebloem en vanille-essence
Keuken:: Italiaans
Soort:: koek en gebak

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:

Kuit in azijn en olie - muggini in teglia

Ingrediënten:: droge witte wijn, harder, olijfolie extra vergine, peper, rodewijnazijn en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Bijgerecht uit Culinaria Italia:

Pompoen in melk - zucca al latte

Ingrediënten:: gele pompoen, kaneel, melk, suiker en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / groente

Basisrecept uit Culinaria Italia:

Basisrecept voor pittadeeg - pitta

Ingrediënten:: extra vergine olijfolie, harde tarwegries, gist, water en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: brood en broodgerecht / beslag/deeg / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:

Zaling met kruidensaus - crocette alle erbe

Ingrediënten:: droge witte wijn, knoflook, olijfolie, peper, rozemarijn, tomatenpuree, verse dille, zaling en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / buffet / voorgerecht uit Culinaria Italia:

Kalfsvlees in tonijnsaus - vitello tonnato

Ingrediënten:: ansjovisfilet, bleekselderij, citroensap, droge witte wijn, eidooier, extra vergine olijfolie, kalfsvlees, kappertjes, knoflook, laurierblad, paprikapoeder, peper, tonijn in olie en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees

Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:

Gevulde deegkussentjes - pansoti

Ingrediënten:: bloem, boragie, ei, friséesla, knoflook, majoraan, parmezaanse kaas, ricotta, snijbiet en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Drinken / aperitief uit Culinaria Italia:

Negroni

Ingrediënten:: campari, citroen, gin, ijsblokjes, rode vermout en sinaasappel
Soort:: drank (alcoholisch)

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:

Konijn met olijven - coniglio con olive taggiasche

Ingrediënten:: droge witte wijn, extra vergine olijfolie, knoflook, konijn met ingewanden, laurierblad, peperoncino, rozemarijn, tijm, ui, zout en zoute zwarte olijven
Keuken:: Italiaans
Soort:: stoofgerecht / wild

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:

Stokvis op Genuese wijze - stoccafisso alla genovese

Ingrediënten:: aardappel, bleekselderij, droge witte wijn, extra vergine olijfolie, gedroogde paddestoelen, geweekte stokvis, knoflook, pijnboompitten, tomatensaus, ui, wortel, zout en zwarte olijven
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Italia:

Pitta met tomaten - pitta coi pomodori

Ingrediënten:: extra vergine olijfolie, groene paprika, kappertjes, pecorino, pittadeeg, tomaat, verse basilicum en zwarte olijven
Keuken:: Italiaans
Soort:: brood en broodgerecht / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Culinaria Italia:

Tomatensoep - zuppa di pomodoro

Ingrediënten:: bouillon, bouquet garni, knoflook, peper, slagroom, tomaat, ui en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:

Tonijn op de wijze van Palermo - tonno alla palermitana

Ingrediënten:: ansjovisfilets, citroensap, droge witte wijn, knoflook, olijfolie extra vergine, peper, verse rozemarijn, verse tonijn en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill

Diner / voorgerecht uit Culinaria Italia:

Ham uit San Daniele met vijgen - Prosciuto di San Daniele con fichi

Ingrediënten:: san daniele ham en vijgen
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Italia:

Rigatoncini met bonenpuree - rigatoncini con maccu di fave

Ingrediënten:: gedroogde dikke bonen, olijfolie, peper, rigatoncini, selderij, tomaat en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Culinaria Italia:

Kranskoek - ciambellone

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, boter, citroenrasp, citroensap, ei, eiwit, melk, mistrà, natron, rozijnen, suiker, suikerstrooisel en zilverkorrels
Keuken:: Italiaans
Soort:: koek en gebak

Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:

Lam in azijn ingelegd - agnello sott´aceto392

Ingrediënten:: lamsvlees, peperoncino, water, wittewijnazijn en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees

Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Italia:

Pasta met tomatensaus - pasta al pomodoro cotto

Ingrediënten:: olijfolie, parmezaanse kaas, spaghetti, tomaat, ui, verse basilicum, versgemalen zwarte peper en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Alle recepten van Ruprecht Stempell

Ruprecht Stempell

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Ruprecht Stempell

Recepten van Ruprecht Stempell

Doorzoek de recepten