Ruprecht Stempell

We hebben één boek van Ruprecht Stempell waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Ruprecht Stempell? Registreren is gratis!

Boeken van Ruprecht Stempell

Claudia Piras en Ruprecht Stempell - Culinaria Italia — Claudia Piras en Ruprecht Stempell **Culinaria Italia**

Recepten van Ruprecht Stempell

Hoofdgerecht uit Culinaria Italia:

Gebraden kip met uien en peperoncino - pollo in potacchio

Ingrediënten:: braadkip, droge witte wijn, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, peperoncino, tomatenpuree, ui, verse rozemarijn, versgemalen zwarte peper en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: stoofgerecht / gevogelte

Nagerecht / bij de koffie uit Culinaria Italia:

Kranskoek - ciambellone

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, boter, citroenrasp, citroensap, ei, eiwit, melk, mistrà, natron, rozijnen, suiker, suikerstrooisel en zilverkorrels
Keuken:: Italiaans
Soort:: koek en gebak

Voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Italia:

Boerenbrood met spek - bruschetta alla pancetta

Ingrediënten:: caciocavallo, gedroogde peperoncino, gerookt spek, gezeefde tomaten, prei, witbrood, zout en zwarte olijven
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees / brood en broodgerecht

Bijgerecht uit Culinaria Italia:

Groene saus - bagnet verd

Ingrediënten:: ansjovisfilets, augurk, ei, extra vergine olijfolie, kappertjes, knoflook, oud brood, peper, suiker, verse peterselie, wijnazijn en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus

Voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Italia:

Asperges met spiegelei - asparagi alla milanese

Ingrediënten:: boter, eieren, groene asperge, parmezaanse kaas en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch

Voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria Italia:

Gevulde ansjovis - acciughe ripiene al forno

Ingrediënten:: broodje, ei, melk, parmezaanse kaas en verse ansjovis
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria Italia:

Rauwkostschotel met dipsaus - pinzimonio

Ingrediënten:: andijvie, bleekselderij, extra vergine olijfolie, lente uitje, paprika, peper, radijs, venkel, wortel en zout
Keuken:: Italiaans / Toscaans
Soort:: vegetarisch / groente

Voorgerecht / hoofdgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Italia:

spaghetti met langoest - spaghetti all´aragosta

Ingrediënten:: droge witte wijn, knoflook, langoest, laurierblad, olijfolie extra vergine, peperoncino, spaghetti, tomatensaus, ui, verse peterselie en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles

Hoofdgerecht uit Culinaria Italia:

Duif van de spies - piccioni allo spiedo

Ingrediënten:: citroen, droge rode wijn, duif met ingewanden, olijfolie, peper, salieblaadjes, wijnazijn, witbrood, zout en zwarte olijven
Keuken:: Italiaans
Soort:: barbecue/grill / wild en gevogelte

Voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Italia:

Gezouten water - acquasale

Ingrediënten:: extra vergine olijfolie, gedroogde peperoncino, knoflook, oud brood, peper, tomaat, ui, verse peterselie en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / brood en broodgerecht

Voorgerecht / hoofdgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Italia:

Dunne lintpasta met saus - maccheroni alla chitarra

Ingrediënten:: boter, buikspek, eieren, fijne harde tarwegries, pecorino, peper, tomaat en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees / pasta/noodles

Voorgerecht / tussengerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria Italia:

Gefrituurde garnalen - scampi fritti

Ingrediënten:: bloem, eieren, frituurolie, garnalen, peper en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / frituren

Tussengerecht / hoofdgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Italia:

Risotto met inktvisinkt - risotto nero

Ingrediënten:: citroensap, droge witte wijn, inktvis met inkt, knoflook, olijfolie, peper, ui, verse peterselie, vialone rijst, visbouillon en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / risotto / rijst

Nagerecht / bij de koffie uit Culinaria Italia:

Koek van gistdeeg - pinza

Ingrediënten:: boter, eieren, melk, rum, suiker, tarwebloem, vanillestokje, verse gist en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: koek en gebak

Voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Italia:

Aardappelballetjes met pruimen - gnocchi con le prugne

Ingrediënten:: aardappel, boter, ei, parmezaanse kaas, pruimen, tarwebloem en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / aardappelgerecht

Basisrecept uit Culinaria Italia:

Pizzadeeg basisrecept

Ingrediënten:: bloem, olijfolie, verse gist, water en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / pizza / beslag/deeg

Voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Italia:

Spaghetti op de wijze van Trapani - spaghetti alla trapanese

Ingrediënten:: extra vergine olijfolie, knoflook, parmezaanse kaas, peper, siciliaanse schapenkaas, spaghetti, tomaat, verse basilicum en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / pasta/noodles

Nagerecht uit Culinaria Italia:

Koffie-ijs - gelato al caffé

Ingrediënten:: eierdooiers, melk en suiker
Keuken:: Italiaans
Soort:: ijs/sorbet/granita/pannacotta

Hoofdgerecht uit Culinaria Italia:

Stokvis op de wijze van Vicenza - baccalà alla vicentina

Ingrediënten:: ansjovisfilet, extra vergine olijfolie, knoflook, melk, nootmuskaat, parmezaanse kaas, peper, stokvis, ui, verse peterselie en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren

Voorgerecht uit Culinaria Italia:

Meelsoep - zuppa di farina tostata

Ingrediënten:: boter, melk, voltarwebloem en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / soep/bouillon

Alle recepten van Ruprecht Stempell

Ruprecht Stempell

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Ruprecht Stempell

Recepten van Ruprecht Stempell

Doorzoek de recepten