Ruprecht Stempell

We hebben één boek van Ruprecht Stempell waarvan één boek mét recepten.

Welkom op heerlijkzoeken.

Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Ruprecht Stempell? Registreren is gratis!

Boeken van Ruprecht Stempell

Claudia Piras en Ruprecht Stempell - Culinaria Italia — Claudia Piras en Ruprecht Stempell **Culinaria Italia**

Recepten van Ruprecht Stempell

Nagerecht uit Culinaria Italia:

Tulband - zuccotto

Ingrediënten:: biscuitbodem, cacaopoeder, cointreau, donkere chocolade met amandelen, gekonfijte vruchten, hazelnoten, kersenwater, poedersuiker, pure chocolade, rum en slagroom
Keuken:: Italiaans
Soort:: schuim/mousse/gelei

Nagerecht uit Culinaria Italia:

Monte bianco

Ingrediënten:: cacao, melk, poedersuiker, rum, slagroom en vanillestokje
Keuken:: Italiaans
Soort:: schuim/mousse/gelei

Drinken / aperitief uit Culinaria Italia:

Campari shakerato

Ingrediënten:: campari en ijsblokjes
Keuken:: Italiaans
Soort:: drank (alcoholisch)

Nagerecht uit Culinaria Italia:

Koffie-ijs - gelato al caffé

Ingrediënten:: eierdooiers, melk en suiker
Keuken:: Italiaans
Soort:: ijs/sorbet/granita/pannacotta

Bijgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Italia:

Kikkererwtenkoek - panissa

Ingrediënten:: extra vergine olijfolie, kikkererwtenmeel, lente ui, peper en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / brood en broodgerecht / pannenkoeken

Nagerecht / bij de koffie uit Culinaria Italia:

Taart van Capri - torta caprese

Ingrediënten:: amandelen, bakpoeder, boter, chocolade, eieren, likeur, poedersuiker en suiker
Keuken:: Italiaans
Soort:: koek en gebak

Voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Italia:

Pasta met tomaten - pasta al pomodoro crudo

Ingrediënten:: extra vergine olijfolie, kerstomaat, knoflook, oregano, peper, spaghetti, verse basilicum, verse peterselie en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / pasta

Bij de koffie uit Culinaria Italia:

Savooise koekjes - lange vingers - savoiardi

Ingrediënten:: bloem, boter, eieren, poedersuiker, suiker en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: koek en gebak

Voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:

Pastasaus met ham - ragù d´agnello

Ingrediënten:: bouillon, droge witte wijn, knoflook, laurierblad, mager lamsvlees, olijfolie, pasta, peper, rode paprika, tomaat en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees / sauzen, dips & dressings / pasta

Nagerecht uit Culinaria Italia:

Ricottapudding - budino di ricotta

Ingrediënten:: bloem, boter, citroenrasp, ei, gekonfijte citroenschil, gekonfijte sinaasappelschil, griesmeel, kaneel, poedersuiker, ricotta, rozijnen en vanillesuiker
Keuken:: Italiaans
Soort:: gebak/koek/taart/pudding

Voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Culinaria Italia:

Bresaola met ei - bresaola condita

Ingrediënten:: bresaola, citroensap, eierdooiers, olijfolie extra vergine, oregano en versgemalen zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees

Bijgerecht uit Culinaria Italia:

Tomatensaus - salsa di pomodoro

Ingrediënten:: aceto balsamico, extra vergine olijfolie, salie, tomaat en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / sauzen, dips & dressings

Bijgerecht uit Culinaria Italia:

Pompoen in melk - zucca al latte

Ingrediënten:: gele pompoen, kaneel, melk, suiker en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / groentegerecht

Voorgerecht uit Culinaria Italia:

Spaghetti op de wijze van Norcia - spaghetti alla norcia

Ingrediënten:: ansjovisfilet, extra vergine olijfolie, knoflook, peper, spaghetti, zout en zwarte truffel
Keuken:: Italiaans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta

Hoofdgerecht uit Culinaria Italia:

Linzengerecht met worst - lenticchie di castelluccio con salsicce

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, doorregen buikspek, extra vergine olijfolie, gezeefde tomaten, linzen uit castelluccio, peper, salsicce, ui, vleesbouillon en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: stoofgerecht / vlees

Lunchgerecht / hoofdgerecht / basisrecept uit Culinaria Italia:

Aardappelpizza - pizza di patate

Ingrediënten:: aardappelen, beleg naar keuze, olijfolie, tarwebloem en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / aardappelgerecht

Hoofdgerecht uit Culinaria Italia:

Ganzenborst met waterkers - petto d´oca in crescione

Ingrediënten:: aceto balsamico, ganzenborst, granaatappelpitten, jenever, olijfolie, pijnboompitten, soepgroenten, sultana's, waterkers en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: gevogelte

Voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Italia:

Gezouten water - acquasale

Ingrediënten:: extra vergine olijfolie, gedroogde peperoncino, knoflook, oud brood, peper, tomaat, ui, verse peterselie en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / brood en broodgerecht

Bijgerecht / voorgerecht uit Culinaria Italia:

Rijst met saffraan - risotto alla milanese

Ingrediënten:: boter, carnarolirijst, droge witte wijn, parmezaankorst, peper, rundermerg, saffraan, ui, vleesbouillon en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees / risotto / rijst

Voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Italia:

Risotto met morieljes - risotto alle spugnole

Ingrediënten:: boter, gedroogde morieljes, kippenbouillon, parmezaanse kaas, peper, risotto, room, sjalot, vialone rijst, witte wijn en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: rijst / gevogelte

Alle recepten van Ruprecht Stempell

Ruprecht Stempell

Welkom op heerlijkzoeken.

Boeken van Ruprecht Stempell

Recepten van Ruprecht Stempell

Doorzoek de recepten