Lunch / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Ham in coca-cola
- Ingrediënten:
- broodkruim, cola, dijonmosterd, donkerbruine basterdsuiker, gezouten ham, mosterdpoeder en ui
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
We hebben 291 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken online doorzoekbaar. Zodat jouw kookboeken niet langer hoeven te verstoffen omdat ze zo lastig doorzoekbaar zijn. Leer er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij bezit.
Over hoe te eten
Hoe te eten betekende Nigella's doorbraak in Engeland en werd uitgeroepen tot kookboek van het jaar. Nog meer dan over koken en het nauwgezet volgen van recepten gaat het over het ontwikkelen van een goed begrip voor eten. Bij Nigella telt vooral het genieten: de geur van het gerecht, het tussentijds proeven, de warmte van de keuken en het gevoel van geborgenheid bij ouderwetse recepten die van moeder op dochter overgaan. "Koken kun je pas echt als je van eten houdt" is haar motto. Vandaar hoe te eten in plaats van hoe te koken. En Nigella maakt wat ze wil: van fast food tot uitgebreide diners, van comfort food tot hapjes voor baby's en kinderen, alles is even verrukkelijk, vers en makkelijk te bereiden
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Hoe te eten
Een greep uit de 291 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit Hoe te eten:
Romige kippensoep
- Ingrediënten:
- babypreitjes, bloem, boter, eidooier, foelie, kippenbouillon, knoflook, laurier, scharrelkipfilet, slagroom en volle melk
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Recept uit Hoe te eten:
Victoria sponge
- Ingrediënten:
- boter, ei, melk, suiker, vanille-extract en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- vegetarisch / gebak/koek/taart/pudding
Basisrecept uit Hoe te eten:
mayonaise
- Ingrediënten:
- arachideolie, citroensap, eidooier, extra vierge-olijfolie en zonnebloemolie
- Soort:
- vegetarisch / saus/dressing/jus
Bijgerecht uit Hoe te eten:
Uienmoes
- Ingrediënten:
- boter, marsala, olijfolie, spekvet en ui
- Soort:
- vegetarisch
Hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Gemarineerde, platgelegde lamsbout met knoflookaardappelen
- Ingrediënten:
- aardappel, citroen, extra vierge-olijfolie, knoflook, lamsbout, peperkorrels en rozemarijn
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Lunch / nagerecht uit Hoe te eten:
Citroenvla
- Ingrediënten:
- citroen, double cream, ei, fijne kristalsuiker en slagroom
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / zoet
Snack of tussendoortje uit Hoe te eten:
Jamgebakjes
- Ingrediënten:
- aardbeienjam, bloem, boter, karnemelk en yoghurt
- Soort:
- vegetarisch / gebak/koek/taart/pudding / zoet
Hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Kafka-eske of zachte en krokante eend
- Ingrediënten:
- bouillon en eend
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / wild en gevogelte
Nagerecht uit Hoe te eten:
Rabarber- en muskaatwijngelei
- Ingrediënten:
- fijne kristalsuiker, gelatine, muskaatwijn, rabarber en sinaasappel
- Soort:
- zoet
Nagerecht uit Hoe te eten:
Custardtaart
- Ingrediënten:
- deeg, ei, eidooier, eiwit, foelie, koffieroom, melk, nootmuskaat en vanillesuiker
- Soort:
- vegetarisch / gebak/koek/taart/pudding / zoet
Hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Fazant met gin en martini
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, fazant, gin, jeneverbessen, kastanjechampignons, knoflook, laurier, martini rosso, mini-uitjes, olijfolie, pancetta, peperkorrels, portobello's, sinaasappel, sojasaus en ui
- Soort:
- wild en gevogelte
Snack of tussendoortje / nagerecht uit Hoe te eten:
Kersentaart
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eidooier, morello-kersen op siroop, suiker, taart, vanille-extract, zelfrijzend bakmeel en zout
- Soort:
- zoet
Lunch / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Verengelste involtini
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, buffelmozzarella, ei, extra vierge-olijfolie, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, passata, pijnboompitjes, provolone, rozijnen en witbroodkruim
- Soort:
- vegetarisch / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Bijgerecht uit Hoe te eten:
Aubergine met granaatappelsap en munt
- Ingrediënten:
- aubergine, granaatappel, munt en olijfolie
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / bijgerecht uit Hoe te eten:
Warme cannellini- of borlottibonen met knoflook en salie
- Ingrediënten:
- borlottibonen, cannellinibonen, knoflook, olijfolie, peterselie, salie, ui en wortel
- Soort:
- vegetarisch / groenten, aardappels en peulvruchten
Lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Hoe te eten:
Little gems met green goddess-dressing
- Ingrediënten:
- aardappel, ansjovis, cornichons, crème fraîche, dragon, dragonazijn, extra vierge-olijfolie, lente-ui, little gem, melk en peterselie
- Soort:
- salade / vegetarisch
Lunch / voorgerecht uit Hoe te eten:
Thuisversie van carpaccio
- Ingrediënten:
- citroen, olijfolie, ossenhaas, parmezaanse kaas, peperkorrels, rucola en sla
- Soort:
- vlees
Nagerecht uit Hoe te eten:
Rabarber-roomijs
- Ingrediënten:
- eidooier, koffieroom, kristalsuiker, rabarber, slagroom en vanillesuiker
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/pannacotta / zoet
Bijgerecht / nagerecht uit Hoe te eten:
Barbadaanse room
- Ingrediënten:
- bruine suiker, double cream, griekse yoghurt en slagroom
- Soort:
- vegetarisch / zoet