Snack of tussendoortje uit Hoe te eten:
Volkorenkoekjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boter, havermeel, melk, plantaardig bakvet, reuzel, rietsuiker, speltbloem en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
We hebben 291 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Hoe te eten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Over hoe te eten
Hoe te eten betekende Nigella’s doorbraak in Engeland en werd uitgeroepen tot kookboek van het jaar. Nog meer dan over koken en het nauwgezet volgen van recepten gaat het over het ontwikkelen van een goed begrip voor eten. Bij Nigella telt vooral het genieten: de geur van het gerecht, het tussentijds proeven, de warmte van de keuken en het gevoel van geborgenheid bij ouderwetse recepten die van moeder op dochter overgaan. “Koken kun je pas echt als je van eten houdt” is haar motto. Vandaar hoe te eten in plaats van hoe te koken. En Nigella maakt wat ze wil: van fast food tot uitgebreide diners, van comfort food tot hapjes voor baby’s en kinderen, alles is even verrukkelijk, vers en makkelijk te bereiden
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Hoe te eten
Een greep uit de 291 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Hoe te eten:
Hazelnoottaart
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, eiwit, hazelnoten, kristalsuiker en sinaasappel
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Rundvlees en bonen met pasta
- Ingrediënten:
- bleekselderij, borlottibonen, bouillon, knoflook, macaroni, olie, parmezaanse kaas, rode wijn, rundergehakt, tomaten uit blik, ui en wortel
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Bijgerecht uit Hoe te eten:
Uiensaus met komijn en rode wijn
- Ingrediënten:
- bloem, braadvet, gemalen komijn, olie, rode wijn, suiker, ui en vleesbouillon
- Soort:
- vlees / saus/dressing/jus
Diner / nagerecht uit Hoe te eten:
Shortbread
- Ingrediënten:
- bloem, boter, maïzena en poedersuiker
- Keuken:
- Schots
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Hoe te eten:
Witlofsalade met mosterd
- Ingrediënten:
- ciderazijn, crème fraîche, dijonmosterd, extra vierge-olijfolie, sherryazijn en witlof
- Soort:
- salade / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Teriyaki van makreel
- Ingrediënten:
- makreel, mirin, sake, sojasaus en suiker
- Keuken:
- Japans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit Hoe te eten:
Aubergine met granaatappelsap en munt
- Ingrediënten:
- aubergine, granaatappel, munt en olijfolie
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Humus met geschroeid lamsvlees en geroosterde pijboompitten
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroen, griekse yoghurt, kikkererwten, knoflook, komijn, laurier, mager lamsvlees, olijfolie, pijnboompitjes, tahina en ui
- Soort:
- vlees
Basisrecept uit Hoe te eten:
Korstdeeg
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, crème fraîche, eidooier, sinaasappelsap, yoghurt en zure room
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Hoe te eten:
Uienmoes
- Ingrediënten:
- boter, marsala, olijfolie, spekvet en ui
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Hoe te eten:
Gesmoorde gedroogde shiitake met soba-noedels
- Ingrediënten:
- gedroogde shiitake, japanse sojasaus, koriander, mirin, plantaardige olie, sake, sesamolie en sobanoedels
- Soort:
- soep/bouillon / pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit Hoe te eten:
Harissa
- Ingrediënten:
- gedroogde chilipeper, grof zeezout, karwijzaad, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, olijfolie en sherryazijn
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Hoe te eten:
Rabarber-roomijs
- Ingrediënten:
- eidooier, koffieroom, kristalsuiker, rabarber, slagroom en vanillesuiker
- Soort:
- zoet / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Hoe te eten:
Rabarbercustard
- Ingrediënten:
- ei, eidooier, kristalsuiker, rabarber, suiker, vanillestokje, vanillesuiker en volle melk
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Jonge korhoen met mascarpone en tijm
- Ingrediënten:
- boter, citroen, korhoen, mascarpone, olijfolie, rode wijn en tijm
- Soort:
- gevogelte
Lunch uit Hoe te eten:
Krabtaart met saffraan
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bruin krabvlees, double cream, eidooier, knoflook, laurier, pruimtomaten in blik, saffraan, slagroom, tijm en wit krabvlees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / quiche
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Hoe te eten:
Salade van kastanjes en pancetta
- Ingrediënten:
- dijonmosterd, kastanjes, krulandijvie, olijfolie, pancetta en sherryazijn
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Forel met chambéry
- Ingrediënten:
- boter, chambéry en forel
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Gebraden lamsschouder
- Ingrediënten:
- knoflook, lamsschouder, olijfolie en rozemarijn
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis