Lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Tagliatelle met kip ui het Venetiaanse getto
- Ingrediënten:
- extra vierge-olijfolie, kip, pijnboompitjes, rozemarijn, sultana's en tagliatelle
- Soort:
- vegetarisch / pasta
We hebben 291 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Hoe te eten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Over hoe te eten
Hoe te eten betekende Nigella's doorbraak in Engeland en werd uitgeroepen tot kookboek van het jaar. Nog meer dan over koken en het nauwgezet volgen van recepten gaat het over het ontwikkelen van een goed begrip voor eten. Bij Nigella telt vooral het genieten: de geur van het gerecht, het tussentijds proeven, de warmte van de keuken en het gevoel van geborgenheid bij ouderwetse recepten die van moeder op dochter overgaan. "Koken kun je pas echt als je van eten houdt" is haar motto. Vandaar hoe te eten in plaats van hoe te koken. En Nigella maakt wat ze wil: van fast food tot uitgebreide diners, van comfort food tot hapjes voor baby's en kinderen, alles is even verrukkelijk, vers en makkelijk te bereiden
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Hoe te eten
Een greep uit de 291 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Lunch / buffet / snack of tussendoortje uit Hoe te eten:
Knoflookkippenvleugels
- Ingrediënten:
- citroensap, kippenvleugels, knoflook en olijfolie
- Soort:
- gevogelte
Bijgerecht uit Hoe te eten:
Pompoenpuree
- Ingrediënten:
- boter, pompoen en zout
- Soort:
- vegetarisch / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / groenten, aardappels en peulvruchten
Voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hoe te eten:
Crostini met garnalen en aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, brood, gedroogde rode chilipeper, knoflook, koriander, olijfolie, thais basilicum en tijgergarnalen
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Nagerecht uit Hoe te eten:
Rijstpudding à la risotto
- Ingrediënten:
- arboriorijst, boter, kristalsuiker, rijst, slagroom, vanille-extract, vanillesuiker en volle melk
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / zoet
Hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Kabeljauw in ham
- Ingrediënten:
- boter, kabeljauwfilet en parmaham
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hoe te eten:
Sperzieboontjes verpakt in prosciutto
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, parmaham, prosciutto en sperziebonen
- Soort:
- vlees
Lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit Hoe te eten:
Groentesoep
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, bleekselderij, boter, bouquet garni, droge sherry, groentebouillon, kervel, nootmuskaat, olijfolie, pastinaak, peterselie, prei, raapje, ui en wortel
- Soort:
- vegetarisch / soep/bouillon
Lunch / avondmaal uit Hoe te eten:
Zondagse pasta met kip
- Ingrediënten:
- choi sum, gedroogde rode chilipeper, kippenborst, kippenbouillon, knoflook, koriander, mirin, olie, pasta, sake, sesamolie en sojasaus
- Soort:
- pasta/noodles / gevogelte
Nagerecht uit Hoe te eten:
Custardtaart
- Ingrediënten:
- deeg, ei, eidooier, eiwit, foelie, koffieroom, melk, nootmuskaat en vanillesuiker
- Soort:
- vegetarisch / gebak/koek/taart/pudding / zoet
Bijgerecht uit Hoe te eten:
Marmelade van sevilla-sinaasappels
- Ingrediënten:
- citroensap, sevillasinaasappels en suiker
- Soort:
- vegetarisch / chutney/pickle/jam/compote
Hoofdgerecht / avondmaal uit Hoe te eten:
Steak mirabeau
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, boter, lendebiefstuk, olijfolie, rode wijn, zwarte olijven en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Hoofdgerecht / avondmaal uit Hoe te eten:
Inktvis met chilipeper en clams
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, cherrystone clams, gedroogde rode chilipeper, knoflook, olijfolie, palourdes, pijlinktvis en sake
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit Hoe te eten:
Uienmoes
- Ingrediënten:
- boter, marsala, olijfolie, spekvet en ui
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Hoe te eten:
Petits pois à la Francaise
- Ingrediënten:
- boter, erwtjes, kropsla, lente-ui en suiker
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch / groenten, aardappels en peulvruchten
Hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Kabeljauw met clams
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, cayennepeper, droge sherry, kabeljauwfilet, knoflook, maïsmeel, olie, palourdes en peterselie
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Nagerecht uit Hoe te eten:
Vijgen uit de oven
- Ingrediënten:
- boter, honing, kardemompeul, laurier, rode wijn en zwarte vijgen
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Gebraden lamsschouder
- Ingrediënten:
- knoflook, lamsschouder, olijfolie en rozemarijn
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Hoofdgerecht / avondmaal uit Hoe te eten:
Tagine van kip en kikkererwten
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, gedroogde kikkererwten, gemalen komijn, kaneel, kippenbouillon, kippenpoten, knoflook, koriander, kurkuma, olijfolie, ui, witte wijn en wortel
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Fazant met gin en martini
- Ingrediënten:
- bloem, boter, bouillon, fazant, gin, jeneverbessen, kastanjechampignons, knoflook, laurier, martini rosso, mini-uitjes, olijfolie, pancetta, peperkorrels, portobello's, sinaasappel, sojasaus en ui
- Soort:
- wild en gevogelte