Lunch / bijgerecht uit Hoe te eten:
Warme cannellini- of borlottibonen met knoflook en salie
- Ingrediënten:
- borlottibonen, cannellinibonen, knoflook, olijfolie, peterselie, salie, ui en wortel
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
We hebben 291 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Hoe te eten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Over hoe te eten
Hoe te eten betekende Nigella’s doorbraak in Engeland en werd uitgeroepen tot kookboek van het jaar. Nog meer dan over koken en het nauwgezet volgen van recepten gaat het over het ontwikkelen van een goed begrip voor eten. Bij Nigella telt vooral het genieten: de geur van het gerecht, het tussentijds proeven, de warmte van de keuken en het gevoel van geborgenheid bij ouderwetse recepten die van moeder op dochter overgaan. “Koken kun je pas echt als je van eten houdt” is haar motto. Vandaar hoe te eten in plaats van hoe te koken. En Nigella maakt wat ze wil: van fast food tot uitgebreide diners, van comfort food tot hapjes voor baby’s en kinderen, alles is even verrukkelijk, vers en makkelijk te bereiden
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Hoe te eten
Een greep uit de 291 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Snack of tussendoortje uit Hoe te eten:
Jamgebakjes
- Ingrediënten:
- aardbeienjam, bloem, boter, karnemelk en yoghurt
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Avondmaal uit Hoe te eten:
Bubble and squeak
- Ingrediënten:
- aardappel, ei, mager rookspek, spruitjes en ui
- Soort:
- vlees
Diner / nagerecht uit Hoe te eten:
Shortbread
- Ingrediënten:
- bloem, boter, maïzena en poedersuiker
- Keuken:
- Schots
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding
Diner / nagerecht uit Hoe te eten:
Echte Engelse trifle
- Ingrediënten:
- amandelen, boysonberryjam, brioche, challe, eidooier, frambozen, frambozenjam, grand marnier, koffieroom, kristalsuiker, marsala, sinaasappel, slagroom, suiker en trifle sponge
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Hoe te eten:
Rijstpudding à la risotto
- Ingrediënten:
- arboriorijst, boter, kristalsuiker, rijst, slagroom, vanille-extract, vanillesuiker en volle melk
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Halve coq au vin
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bleekselderij, bloem, brandy, champignons, cognac, kippenbouillon, kippenbouten, knoflook, laurier, olijfolie, peperkorrel, rode wijn, rugspek, tijm, ui en wortel
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Diner / lunch / buffet / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Groentecurry in groentesaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloemkool, bouillon, cayennepeper, champignon, citroen, courgette, gemalen kardemom, gemalen komijn, gemalen korianderzaad, gemalen piment, gemberpoeder, knoflook, paprika, paprikapoeder, pastinaak, snijboon, ui, venkelknol, witte raap en wortel
- Soort:
- curry / vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hoe te eten:
Crostini erwten en knoflook
- Ingrediënten:
- boter, brood, diepvrieserwten, knoflook, olijfolie en parmezaanse kaas
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Hoe te eten:
Chocolade-frambozenpuddingtaart
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, boter, cacaopoeder, crème de framboise, eau de framboise, ei, frambozen, kristalsuiker, oploskoffie, pure chocolade, taart, zelfrijzend bakmeel en zwarte koffie
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Steak mirabeau
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, boter, lendebiefstuk, olijfolie, rode wijn, zwarte olijven en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Hoe te eten:
Dunne pasta met krab
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bruin krabvlees, eier-tagliatelle, knoflook, koriander, lente-ui, limoen, olijfolie, rode spaanse peper, wit krabvlees en witte wijn
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Hoe te eten:
amandelkoek met oranjebloesemwater
- Ingrediënten:
- amandelen, amandelessence, bloem, boter, ei, fijne kristalsuiker, oranjebloesemwater en sinaasappel
- Soort:
- zoete hapjes / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Hoe te eten:
Paddestoelensoep met udon-noedels
- Ingrediënten:
- dashi, gedroogde shiitake, koriander, peterselie, sesamolie, sojasaus en udonnoedels
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Mosselen met Thaise smaak
- Ingrediënten:
- bouillon, citroengras, gember, kaffir-limoenblaadjes, knoflook, koriander, limoensap, mirin, mosselen, sjalot, spaanse peper en vissaus
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Lunch / avondmaal uit Hoe te eten:
Zwarte-bonensoep
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, droge sherry, extra vierge-olijfolie, gedroogde zwarte bonen, gemalen komijn, knoflook, laurier, limoen, oregano, rode paprika, rode ui, sjalot, ui, verse koriander en zure room
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Hoe te eten:
Mascarponeroom met rum en limoen
- Ingrediënten:
- bruine rum, ei, kristalsuiker, limoensap en mascarpone
- Soort:
- zoet / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Hoe te eten:
Gelei van sauternes en citroenmelisse
- Ingrediënten:
- citroenmelisse, citroensap, dessertwijn, fijne kristalsuiker, gelatine en sauternes
- Soort:
- zoet
Buffet / bijgerecht uit Hoe te eten:
Couscous met kersen en kikkererwten
- Ingrediënten:
- boter, bouillonpoeder, couscous, gedroogde zure kersen, gemalen komijn, kaneel, kikkererwten en pijnboompitjes
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Hoe te eten:
Salade van doperwten, munt en avocado
- Ingrediënten:
- avocado, doperwten, extra vierge-olijfolie, kristalsuiker, munt, sla, witlof en witte wijnazijn
- Soort:
- salade / vegetarisch