Diner / nagerecht uit Hoe te eten:
Rijstpudding à la risotto
- Ingrediënten:
- arboriorijst, boter, kristalsuiker, rijst, slagroom, vanille-extract, vanillesuiker en volle melk
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding
We hebben 291 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Hoe te eten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Over hoe te eten
Hoe te eten betekende Nigella’s doorbraak in Engeland en werd uitgeroepen tot kookboek van het jaar. Nog meer dan over koken en het nauwgezet volgen van recepten gaat het over het ontwikkelen van een goed begrip voor eten. Bij Nigella telt vooral het genieten: de geur van het gerecht, het tussentijds proeven, de warmte van de keuken en het gevoel van geborgenheid bij ouderwetse recepten die van moeder op dochter overgaan. “Koken kun je pas echt als je van eten houdt” is haar motto. Vandaar hoe te eten in plaats van hoe te koken. En Nigella maakt wat ze wil: van fast food tot uitgebreide diners, van comfort food tot hapjes voor baby’s en kinderen, alles is even verrukkelijk, vers en makkelijk te bereiden
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Hoe te eten
Een greep uit de 291 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Lunch / buffet / bijgerecht uit Hoe te eten:
Groene salade met sperziebonen
- Ingrediënten:
- azijn, basilicum, citroensap, citroenschil, kropsla, little gem, mosterd, olijfolie, peterselie en sperziebonen
- Soort:
- salade / vegetarisch
Bijgerecht uit Hoe te eten:
Uiensaus met komijn en rode wijn
- Ingrediënten:
- bloem, braadvet, gemalen komijn, olie, rode wijn, suiker, ui en vleesbouillon
- Soort:
- vlees / saus/dressing/jus
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Rundvlees en bonen met pasta
- Ingrediënten:
- bleekselderij, borlottibonen, bouillon, knoflook, macaroni, olie, parmezaanse kaas, rode wijn, rundergehakt, tomaten uit blik, ui en wortel
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / lunch / nagerecht uit Hoe te eten:
Bananencustard
- Ingrediënten:
- bananen, eidooier, fijne kristalsuiker, saffraan en volle melk
- Soort:
- zoet
Bijgerecht uit Hoe te eten:
Latkes
- Ingrediënten:
- aardappel, ei, matsemeel, ui en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hoe te eten:
Crostini met garnalen en aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, brood, gedroogde rode chilipeper, knoflook, koriander, olijfolie, thais basilicum en tijgergarnalen
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Diner / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Varkenslende met laurier
- Ingrediënten:
- extra vierge-olijfolie, knoflook, laurier, peperkorrels, ui, varkenslende en witte wijn
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Steak au poivre
- Ingrediënten:
- boter, cognac, olijfolie, peperkorrels en steaks
- Soort:
- vlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Mul met knoflook en rozemarijn
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, rode mullet, rozemarijn, sinaasappel, vermout en witte wijn
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Lunch uit Hoe te eten:
Steak-and-kidney pie
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bleekselderij, bloem, boter, braadvet, draadjesvlees, lavas, nieren, nootmuskaat, olie, paddestoelen, peterselie, reuzel, rode wijn, runderbouillon, salie, stout, ui, wortel en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- vlees / quiche
Bijgerecht uit Hoe te eten:
Cranberrysaus
- Ingrediënten:
- boter, cranberry's, grand marnier, sinaasappel en suiker
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
De Irish stew van de Ierse club
- Ingrediënten:
- aardappel, bouillon, lamskoteletten, parelgort, pastinaak, peterselie, rozemarijn, salie, schapenkoteletten, ui en wortel
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / buffet / snack of tussendoortje / nagerecht uit Hoe te eten:
Kruimeltaart met appel en walnoot
- Ingrediënten:
- appel, bloem, boter, lichtbruine basterdsuiker, marsala, rozijnen en walnoten
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Peter komijn in mr. mcgregors salade
- Ingrediënten:
- dijonmosterd, gedroogde tijm, sla, knoflook, konijnenvlees, olijfolie, radijsjes, wijnazijn, wortel en yoghurt
- Soort:
- wild
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Hoe te eten:
Dunne pasta met krab
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bruin krabvlees, eier-tagliatelle, knoflook, koriander, lente-ui, limoen, olijfolie, rode spaanse peper, wit krabvlees en witte wijn
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Kabeljauw uit de oven met opgewaardeerde erwtenpuree
- Ingrediënten:
- bloem, boter, crème fraîche, doperwt, kabeljauwfilet, knoflook en olijfolie
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Lunch / avondmaal uit Hoe te eten:
Gesmoorde gedroogde shiitake met soba-noedels
- Ingrediënten:
- gedroogde shiitake, japanse sojasaus, koriander, mirin, plantaardige olie, sake, sesamolie en sobanoedels
- Soort:
- soep/bouillon / pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Hoe te eten:
Pasta met ansjovissaus
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, bladpeterselie, marsala, olijfolie, pasta, ui en volle melk
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Recept uit Hoe te eten:
Uiensaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, double cream, kruidnagel, laurier, nootmuskaat, slagroom, ui, uienkookvocht en volle melk
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch