Diner / nagerecht uit Hoe te eten:
Custardtaart
- Ingrediënten:
- deeg, ei, eidooier, eiwit, foelie, koffieroom, melk, nootmuskaat en vanillesuiker
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Hoe te eten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Door velen uitgeroepen tot hét kookboek van de afgelopen tien jaar. Hoe te eten is veel meer dan een verzameling van 350 ongecompliceerde, verrukkelijke recepten. Op een verfrissende en ongekunstelde manier combineert Nigella Lawson haar passie voor het koken met de kunst van het schrijven. Met schijnbaar gemak roept zij met woorden de smaak van een sappig gegrilde kip of een zelfgemaakte pesto van linzen en zwarte olijven op. Haar adviezen voor een goed georganiseerde keuken vragen nauwelijks inspanning en worden afgewisseld met grappige overpeinzingen
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hoe te eten:
Crostini met pasta van geroosterde paprika met groene olijven
- Ingrediënten:
- brood, groene olijvenpasta, paprika en peterselie
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Hoe te eten:
Salade van geraspte biet met yoghurt
- Ingrediënten:
- biet, citroen, griekse yoghurt, koriander en munt
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / nagerecht / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Een uitzondering: kinderchocolademousse
- Ingrediënten:
- ei, golden syrup en melkchocolade
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Hoe te eten:
Kersentaart
- Ingrediënten:
- bloem, boter, eidooier, morello-kersen op siroop, suiker, taart, vanille-extract, zelfrijzend bakmeel en zout
- Soort:
- zoet
Diner / lunch / nagerecht uit Hoe te eten:
Red slump
- Ingrediënten:
- amandelen, boter, fijne kristalsuiker, likeur, melk, rood zomerfruit, suiker, taart en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- zoet
Diner / nagerecht uit Hoe te eten:
Vijgen uit de oven
- Ingrediënten:
- boter, honing, kardemompeul, laurier, rode wijn en zwarte vijgen
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Hoe te eten:
Zondagse pasta met kip
- Ingrediënten:
- choi sum, gedroogde rode chilipeper, kippenborst, kippenbouillon, knoflook, koriander, mirin, olie, pasta, sake, sesamolie en sojasaus
- Soort:
- pasta/noodles / gevogelte
Recept uit Hoe te eten:
Lidgates cranberry- en sinaasappelvulling
- Ingrediënten:
- boter, broodkruim, cranberrysap, ei, nootmuskaat en sinaasappel
Recept uit Hoe te eten:
Lidgates kastanjevulling
- Ingrediënten:
- boter, ei, kastanjepuree, kastanjes, nootmuskaat, peterselie, rookspek, sjalot en vers broodkruim
- Soort:
- vlees
Diner / nagerecht uit Hoe te eten:
Kleverige chocoladepuddinkjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, pure chocolade en suiker
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding
Lunch uit Hoe te eten:
Steak-and-kidney pie
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bleekselderij, bloem, boter, braadvet, draadjesvlees, lavas, nieren, nootmuskaat, olie, paddestoelen, peterselie, reuzel, rode wijn, runderbouillon, salie, stout, ui, wortel en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- vlees / quiche
Bijgerecht uit Hoe te eten:
Polenta uit de oven
- Ingrediënten:
- boter, bouillon en polenta
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Hoe te eten:
Eendenleversaus
- Ingrediënten:
- appelsap, eendenlever, hoisinsaus, knoflook, mager rookspek, marsala, olie, pancetta, passata, tomaten uit blik, ui en wortel
- Soort:
- saus/dressing/jus / wild en gevogelte
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hoe te eten:
Crostini met linzen en zwarte olijven
- Ingrediënten:
- bieslook, brood, cognac, kerstomaat, linzen, peterselie, tapenade en zwarte peperkorrels
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Zalm in folie uit de oven
- Ingrediënten:
- citroensap, mizuna, peper, peterselie, rucola, zalm en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Lunch / avondmaal uit Hoe te eten:
Geurige miesoep met rundvlees en chilipeper
- Ingrediënten:
- biefstuk, bouillon, chilisaus, eiermie, gedroogde chilipeper, gemberwortel, kaneel, knoflook, koriander, paksoi, piri-piri, sojasaus, sugar snaps, suiker en thais basilicum
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / lunch / bijgerecht / nagerecht uit Hoe te eten:
Kazen met bittere salade
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, dijonmosterd, kaas, olie, sinaasappelrasp, sla en witlof
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Hoe te eten:
Gebraden kip met groene salade
- Ingrediënten:
- citroen, gember, groene sla, kip, peultjes, rijstazijn, sesamolie, sesamzaad, sojaolie, sugarsnaps en waterkastanje
- Soort:
- gevogelte
Lunch uit Hoe te eten:
Minestrone
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, boter, bouillon, courgette, ditalini, olijfolie, parmezaankorst, parmezaanse kaas, savooiekool, sperziebonen, ui, witte bonen en wortel
- Soort:
- soep/bouillon
Basisrecept uit Hoe te eten:
Consommé
- Ingrediënten:
- kip, knoflook, kruidnagel, peterselie, prei, runderschenkelvlees, tijm, ui en wortel
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / gevogelte
Lunch / avondmaal uit Hoe te eten:
Kipkoekjes
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, broodkruim, kippenbouten, nootmuskaat, olie en worstjes
- Soort:
- vlees / gevogelte
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Hoe te eten:
's Werelds lekkerste chocoladeroomijs
- Ingrediënten:
- cacao, eidooier, kristalsuiker, pure chocolade en volle melk
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Runderfilet met rode wijn, ansjovis, knoflook en tijm
- Ingrediënten:
- ansjovis, boter, cognac, extra vierge-olijfolie, fijne kristalsuiker, knoflook, rode wijn, runderfilet, sjalot en tijm
- Soort:
- vlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Lever met zoete uien
- Ingrediënten:
- bloem, boter, granaatappel, kalfslever, olijfolie en ui
- Soort:
- vlees