Recept uit Hoe te eten:
Harissa
- Ingrediënten:
- gedroogde chilipeper, grof zeezout, karwijzaad, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, olijfolie en sherryazijn
- Soort:
- kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Hoe te eten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Door velen uitgeroepen tot hét kookboek van de afgelopen tien jaar. Hoe te eten is veel meer dan een verzameling van 350 ongecompliceerde, verrukkelijke recepten. Op een verfrissende en ongekunstelde manier combineert Nigella Lawson haar passie voor het koken met de kunst van het schrijven. Met schijnbaar gemak roept zij met woorden de smaak van een sappig gegrilde kip of een zelfgemaakte pesto van linzen en zwarte olijven op. Haar adviezen voor een goed georganiseerde keuken vragen nauwelijks inspanning en worden afgewisseld met grappige overpeinzingen
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Dit boek bevat o.a. de volgende recepten
Deze editie van dit kookboek hebben we niet bekeken, maar er is wel een (volgens ons) bijna gelijke uitgave geindexeerd. Mogelijk wijken de paginanummers hierdoor iets af. Teveel naar jouw mening? Laat het ons weten.
Diner / bijgerecht / nagerecht uit Hoe te eten:
Vlierbloesemroom
- Ingrediënten:
- gelatine, kristalsuiker, slagroom en vlierbloesem
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Hoe te eten:
Créme caramel met kokos
- Ingrediënten:
- ei, eidooier, fijne kristalsuiker, fijne tafelsuiker en kokosmelk
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Zeeduivel uit de oven
- Ingrediënten:
- citroenschil, peper, peterselie, waterkers, zeeduivelstaart en zeezout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Lunch / bijgerecht uit Hoe te eten:
Taboulé
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bulgur, citroen, lente-ui, munt, olijfolie en tomaten
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Forel met chambéry
- Ingrediënten:
- boter, chambéry en forel
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Zalm-escalopes met warme balsamicovinaigrette
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, bieslook, olijfolie en zalmescalope
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Hoe te eten:
Crostini met paddestoelen
- Ingrediënten:
- brood, knoflook, olijfolie, paddestoelen, parmezaanse kaas, peterselie en tijm
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit Hoe te eten:
Sint-jakobsschelpdieren met bittere sinaasappel
- Ingrediënten:
- sevillasinaasappels, sint-jakobsschelpen, spekvet en waterkers
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Lunch / buffet / snack of tussendoortje uit Hoe te eten:
Knoflookkippenvleugels
- Ingrediënten:
- citroensap, kippenvleugels, knoflook en olijfolie
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / snack of tussendoortje / nagerecht uit Hoe te eten:
Treacletaart
- Ingrediënten:
- bloem, boter, broodkruim, citroenen, citroensap, double cream, golden syrup, plantaardig vet en slagroom
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Hoe te eten:
Beheerste paddestoelenrisotto
- Ingrediënten:
- arboriorijst, boter, bouillon, knoflookolie, noilly prat, paddestoelen, parmezaanse kaas, peterselie, ui en witte wijn
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Gebraden rosbief
- Ingrediënten:
- mosterdpoeder en rosbief
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / nagerecht uit Hoe te eten:
Rabarber-roomijs
- Ingrediënten:
- eidooier, koffieroom, kristalsuiker, rabarber, slagroom en vanillesuiker
- Soort:
- zoet / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Gelakte kwartel
- Ingrediënten:
- granaatappelstroop, kwartel en sojasaus
- Soort:
- gevogelte
Lunch uit Hoe te eten:
Couscous met gouden wortelgroenten
- Ingrediënten:
- boter, butternutsquash, chili-olie, courgette, couscous, gemalen korianderzaad, harissa, kabochapompoen, kaneel, kikkererwten, knoflook, komijn, koolraap, koriander, olijfolie, paprikapoeder, pastinaak, peterselie, pijnboompitjes, pruimtomaten in blik, raapje, saffraan, sinaasappelschil, sultana's, ui en wortel
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Lunch / avondmaal uit Hoe te eten:
Gesmoorde gedroogde shiitake met soba-noedels
- Ingrediënten:
- gedroogde shiitake, japanse sojasaus, koriander, mirin, plantaardige olie, sake, sesamolie en sobanoedels
- Soort:
- soep/bouillon / pasta/noodles / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Hoe te eten:
Kweeperensyllabub
- Ingrediënten:
- citroen, droge sherry, eau de vie de coings, kristalsuiker, nootmuskaat, rozenwater en slagroom
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / lunch / snack of tussendoortje / nagerecht uit Hoe te eten:
Frambozen-amandeltaart
- Ingrediënten:
- amandelen, bloem, boter, ei, eidooier, fijne kristalsuiker, frambozen, frambozenjam en poedersuiker
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Basisrecept uit Hoe te eten:
Korstdeeg
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroensap, crème fraîche, eidooier, sinaasappelsap, yoghurt en zure room
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Hoe te eten:
Kleverige chocoladepuddinkjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, pure chocolade en suiker
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding
Snack of tussendoortje uit Hoe te eten:
De koekjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, ei, golden syrup, kaneel, lichtbruine basterdsuiker, nootmuskaat en zout
- Soort:
- zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Een uitzondering: kinderchocolademousse
- Ingrediënten:
- ei, golden syrup en melkchocolade
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Hoe te eten:
Vijgen uit de oven
- Ingrediënten:
- boter, honing, kardemompeul, laurier, rode wijn en zwarte vijgen
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Gefrituurde garnalenkoekjes
- Ingrediënten:
- bloem, garnalen, knoflook, lente-ui, olijfolie en sherry
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren