Bijgerecht uit Kook met Jamie:
Wortels van de kantinedames
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, extra vierge olijfolie, groentebouillon, knoflook, sinaasappel, witte wijn, wortels, zeezout en zwarte peper
We hebben 160 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Kook met Jamie, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Dit is Jamie Olivers zevende boek, maar het had eigenlijk zijn eerste moeten zijn. ‘Kook met Jamie’ is namelijk een moderne klassieker met daarin alles wat een thuiskok zou moeten weten. Het is een ware kookbijbel. Alles is zo opgeschreven en vormgegeven dat je tijdens het lezen kunt doorgaan met koken. Het boek geeft behalve een enorm repertoire aan klassieke recepten, ook uitgebreide achtergrondinformatie over produkten, technieken en vaardigheden. De recepten zijn voorzien van duidelijke stap-voor-stapfoto’s.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Kook met Jamie
Een greep uit de 160 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Kook met Jamie:
Kruidige gnocchi met rucola en botersaus
- Ingrediënten:
- boter, citroen, gnocchi, groentebouillon, parmezaanse kaas, rucola, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Bijgerecht uit Kook met Jamie:
Doperwten met munt in de olie
- Ingrediënten:
- citroen, doperwten, extra vierge olijfolie, munt, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Gebraden lamsbout met aubergines en uien
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet in olie, aubergine, bladpeterselie, extra vierge olijfolie, gedroogde oregano, gedroogde rode spaanse peper, knoflook, lamsbout, olijfolie, pruimtomaten in blik, rode ui, rode wijnazijn, rozemarijn, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / snack of tussendoortje / nagerecht / avondmaal uit Kook met Jamie:
Verdraaid makkelijke vanille-kwarktaart met kersencompote
- Ingrediënten:
- biscuitjes, boter, citroen, ei, kersen, maizena, poedersuiker, port, sinaasappel, slagroom, suiker, vanillestokje en volvette roomkaas
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Picknick / diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht / avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Kook met Jamie:
Ouderwetse ingemaakte krab
- Ingrediënten:
- boter, bruin krabvlees, citroen, gedroogde spaanse peper, muskaatnoot, venkeltopjes, venkelzaad, wit krabvlees, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / paté/terrine
Bijgerecht uit Kook met Jamie:
Gestoomde broccoli met beurre blanc
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, broccoli, dragon, laurier, sjalot, witte wijn, zeezout en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Geroosterde biefstukken van de haas met superromige witte bonen met prei
- Ingrediënten:
- biefstuk van de haas, boter, citroen, creme fraiche, extra vierge olijfolie, knoflook, olijfolie, peterselie, prei, tijm, witte bonen, witte wijn, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Diner / nagerecht uit Kook met Jamie:
Klassieke omacake met toeters en bellen
- Ingrediënten:
- aardbeien, aardbeienjam, boter, citroen, ei, fijne tafelsuiker, slagroom, vanillestokje en zelfrijzend bakmeel
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Lunch / buffet / bijgerecht uit Kook met Jamie:
Mijn favoriete coleslaw
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroensap, engelse mosterd, mayonaise, rode appel, rode ui, witte kool, wortel, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Gestoomde mosselen met venkel en crème fraîche
- Ingrediënten:
- creme fraiche, extra vierge olijfolie, gedroogde rode spaanse peper, knoflook, mosselen, tijm, venkelknol, witte ui, witte wijn, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Zwarte-engeltjes-taglia
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, boter, citroen, coquilles, extra vierge olijfolie, knoflook, rode spaanse peper, witte wijn, zeezout, zwarte pasta en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / bijgerecht / avondmaal uit Kook met Jamie:
Romige flespompoen
- Ingrediënten:
- chardonnay, flespompoen, gedroogde rode spaanse peper, koffieroom, korianderzaad, muskaatnoot, olijfolie, parmezaanse kaas, tijm, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Salade met eend uit het midden oosten
- Ingrediënten:
- amandelen, bladpeterselie, citroen, granaatappel, kaneel, lamsoor, mandarijn, munt, olijfolie, pistachenootjes, rozemarijn, tamme eend, zeezout, zure kersen en zwarte peper
- Soort:
- salade / gevogelte
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Ouderwetse varkenskoteletten met appels en salie
- Ingrediënten:
- appels, boter, olijfolie, salie, taleggio, varkenskotelet, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / avondmaal uit Kook met Jamie:
Zuid-Indiase curry met krab
- Ingrediënten:
- boter, bruin krabvlees, citroen, gember, groene kardemompeulen, knoflook, kokosmelk, komijnzaad, koriander, kurkuma, olijfolie, rode spaanse peper, venkelzaad, wit krabvlees, witte ui, zeezout, zwarte peper en zwart mosterdzaad
- Keuken:
- Indiaas
- Soort:
- curry / vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit Kook met Jamie:
Kleverige wortels uit de pan
- Ingrediënten:
- boter, laurier, wortels, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
1 notitie
Brunch / diner / lunch / nagerecht / avondmaal uit Kook met Jamie:
Chocoladetaart van Fifteen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, cacaopoeder, ei, pure chocolade, sinaasappel, slagroom, suiker, volle melk en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Hele vis in een zoutkorst
- Ingrediënten:
- eiwit, grof tafelzout, olijfolie, rozemarijn, tijm en zeebrasems
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Basisrecept uit Kook met Jamie:
Een basisrecept voor deeg voor versie eierpasta
- Ingrediënten:
- bloem type 00 en ei
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch