Bijgerecht uit Kook met Jamie:
Doperwten met munt in de olie
- Ingrediënten:
- citroen, doperwten, extra vierge olijfolie, munt, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
We hebben 160 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Kook met Jamie, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Dit is Jamie Olivers zevende boek, maar het had eigenlijk zijn eerste moeten zijn. ‘Kook met Jamie’ is namelijk een moderne klassieker met daarin alles wat een thuiskok zou moeten weten. Het is een ware kookbijbel. Alles is zo opgeschreven en vormgegeven dat je tijdens het lezen kunt doorgaan met koken. Het boek geeft behalve een enorm repertoire aan klassieke recepten, ook uitgebreide achtergrondinformatie over produkten, technieken en vaardigheden. De recepten zijn voorzien van duidelijke stap-voor-stapfoto’s.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Kook met Jamie
Een greep uit de 160 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Lunch / buffet / bijgerecht uit Kook met Jamie:
Mijn favoriete coleslaw
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroensap, engelse mosterd, mayonaise, rode appel, rode ui, witte kool, wortel, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Kook met Jamie:
Tortelline van kip en gorgonzola in een geurige tijmbouillon
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bleekselderij, citroen, extra vierge olijfolie, gorgonzola, kip, laurier, parmezaanse kaas, pastadeeg, prei, tijm, venkelknol, wortel, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / gevogelte
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Inktvis gevuld met bloedworst in dikke tomatensaus
- Ingrediënten:
- bloedworst, brood, citroen, extra vierge olijfolie, gedroogde rode spaanse peper, inktvissen, kerstomaat, knoflook, olijfolie, pancetta, rode ui, tijm, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Fabuleuze visstoofschotel
- Ingrediënten:
- basilicum, brood, citroen, extra vierge olijfolie, knoflook, langoustines, mayonaise, mosselen, olijfolie, pruimtomaten in blik, rode mulfilet, saffraan, venkeltoppen, venusschelpen, witte wijn, zeebaarsfilet, zeeduivelfilet, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / snack of tussendoortje / nagerecht / avondmaal uit Kook met Jamie:
Verdraaid makkelijke vanille-kwarktaart met kersencompote
- Ingrediënten:
- biscuitjes, boter, citroen, ei, kersen, maïzena, poedersuiker, port, sinaasappel, slagroom, suiker, vanillestokje en volvette roomkaas
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Bijgerecht uit Kook met Jamie:
Doperwten met boter en krokante spekjes
- Ingrediënten:
- boter, citroen, doperwten, mager rookspek, olijfolie, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Ravioli met pecorino, aardappel en munt
- Ingrediënten:
- boter, citroen, kruimige aardappelen, munt, muskaatnoot, pastadeeg, pecorino, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Kook met Jamie:
Raviolini van knolselderij en tijm
- Ingrediënten:
- 00-bloem, boter, eieren, knoflook, knolselderij, olijfolie, parmezaanse kaas, rode spaanse peper, spinazie, tijmblaadjes, truffel, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Razendsnelle spaghetti met mosselen in een saus van witte wijn en basilicumolie
- Ingrediënten:
- ansjovisfilets, basilicum, citroensap, extra vierge olijfolie, mosselen, rode spaanse peper, spaghetti, witte wijn, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
De ultime runderkotelet met aardappeltjes met rozemarijn en knoflook uit de oven
- Ingrediënten:
- aardappel, citroen, extra vierge olijfolie, knoflook, olijfolie, rozemarijn en runderkotelet
- Soort:
- vlees
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / basisrecept uit Kook met Jamie:
Basisrecept voor meringue
- Ingrediënten:
- eiwitten, suiker en zout
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Kook met Jamie:
Babypreitjes met tijm uit de oven
- Ingrediënten:
- babypreitjes, knoflook, olijfolie, rode-wijnazijn en tijm
- Soort:
- vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
In de pan gebakken zeebrasem met een vlugge, knapperige venkelsalade
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, citroensap, extra vierge olijfolie, gedroogde spaanse peper, marjolein, venkelknollen, venkelzaad, zeebrasemfilets, zeezout, zongedroogde tomaten in olie en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit Kook met Jamie:
Gestoomde broccoli met soja en gember
- Ingrediënten:
- broccoli, gember, knoflook, limoen, olijfolie, sesamolie, sesamzaad en sojasaus
- Soort:
- vegetarisch
Brunch / diner / lunch / snack of tussendoortje / nagerecht uit Kook met Jamie:
Chocoladebrownies van Fifteen
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boter, cacaopoeder, crème fraîche, ei, gedroogde zure kersen, noten, pure chocolade, sinaasappel en suiker
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht uit Kook met Jamie:
Griekse salade
- Ingrediënten:
- avocado, bindsla, citroensap, citroensapdressing, extra vierge olijfolie, fetakaas, gedroogde oregano, kruidenazijn, pruimtomaten, sjalot, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Kook met Jamie:
Japanse dressing
- Ingrediënten:
- druivenpitolie, engelse mosterdpoeder, kristalsuiker, rijstazijn, sesamolie, sojasaus, ui, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
In de pan gebakken tongscharfilets met salsa verder
- Ingrediënten:
- ansjovisfilets in olie, augurk, basilicum, bladpeterselie, bloem, boter, citroen, dijon-mosterd, extra vierge olijfolie, kappertjes, knoflook, munt, nieuwe aardappelen, paarse broccoli, rode-wijnazijn, tongfilets, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / bijgerecht / avondmaal uit Kook met Jamie:
Gesmoorde witte kool met doorregen rookspek en tijm
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, doorregen rookspek, extra vierge olijfolie, tijm, witte kool, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees