Bijgerecht uit Kook met Jamie:
Kazige doperwten
- Ingrediënten:
- boter, citroen, doperwten, parmezaanse kaas en witte peper
- Soort:
- vegetarisch
We hebben 160 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Kook met Jamie, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Dit is Jamie Olivers zevende boek, maar het had eigenlijk zijn eerste moeten zijn. ‘Kook met Jamie’ is namelijk een moderne klassieker met daarin alles wat een thuiskok zou moeten weten. Het is een ware kookbijbel. Alles is zo opgeschreven en vormgegeven dat je tijdens het lezen kunt doorgaan met koken. Het boek geeft behalve een enorm repertoire aan klassieke recepten, ook uitgebreide achtergrondinformatie over produkten, technieken en vaardigheden. De recepten zijn voorzien van duidelijke stap-voor-stapfoto’s.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Kook met Jamie
Een greep uit de 160 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Basisrecept uit Kook met Jamie:
Een basisrecept voor deeg voor versie eierpasta
- Ingrediënten:
- 00-bloem en ei
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Risotto met spinazie en geitenkaas
- Ingrediënten:
- basis risotto, boter, bouillon, citroen, extra vierge olijfolie, knoflook, muskaatnoot, parmezaanse kaas, spinazie, zachte geitenkaas, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Waanzinnig Marokkans lamsvlees
- Ingrediënten:
- abrikozen, balsamicoazijn, citroen, couscous, cranberry's, dadels, gedroogde rode spaanse peper, groentebouillon, kaneelstokje, kikkererwten, komijnzaad, korianderzaad, lamsschouder, marjolein, olijfolie, rode spaanse peper, rode ui, rozemarijnnaaldjes, rozijnen, venkelzaad, yoghurt, zeezout en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vlees / couscous/bulgur/quinoa
Brunch / diner / lunch / nagerecht / avondmaal uit Kook met Jamie:
Rabarber en custardvla
- Ingrediënten:
- custardvla, gember, rabarber, sinaasappels en suiker
- Soort:
- vegetarisch
Bijgerecht uit Kook met Jamie:
Minifrietjes met rozemarijn en citroenzout van April
- Ingrediënten:
- aardappelen, citroen, rozemarijn en zeezout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Kook met Jamie:
Mijn favoriete krokante inktvis met mayonaise met limoen en Spaanse peper
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, citroen, limoen, mayonaise, pijlinktvisjes, rode spaanse peper, zeezout, zonnebloemolie en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Gebraden lamsrack en dauphinois van aardappelen en bloemkool
- Ingrediënten:
- aardappelen, boter, knoflook, lamsrack, laurierblaadjes, melk, muskaatnoot, olijfolie, parmezaanse kaas, rozemarijn, slagroom, tijm, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Zwart geroosterde varkensfilet
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, citroen, knoflook, komijnzaad, koriander, kruidnagels, paprikapoeder, sinaasappel, tijm, tomatenketchup, varkensfilet, venkelzaad, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / basisrecept uit Kook met Jamie:
Basisrecept voor meringue
- Ingrediënten:
- eiwitten, suiker en zout
- Soort:
- vegetarisch
Picknick / diner / lunch / buffet / bijgerecht / voorgerecht / avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Kook met Jamie:
Ouderwetse ingemaakte krab
- Ingrediënten:
- boter, bruin krabvlees, citroen, gedroogde spaanse peper, muskaatnoot, venkeltopjes, venkelzaad, wit krabvlees, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / paté/terrine
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
In de pan gebakken zalm met paarse broccoli en een saus van ansjovis en rozemarijn
- Ingrediënten:
- ansjovisfilets in olie, citroen, extra vierge olijfolie, paarse broccoli, rozemarijn, zalmfilets, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Risotto met asperges, munt en citroen
- Ingrediënten:
- asperges, basis risotto, boter, bouillon, citroen, extra vierge olijfolie, munt, parmezaanse kaas, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto / vegetarisch
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Gebraden kipfilet met Bombay-aardappeltjes met citroen
- Ingrediënten:
- aardappel, citroen, gemberwortel, kipfilet, komijn, koriander, kurkuma, olijfolie, paprika, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- gevogelte
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Kook met Jamie:
Kerstsalade van fifteen
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, citroen, citroensapdressing, mandarijnen, mozzarella, munt, parmezaanse kaas, radicchio treviso, rookspek, rucola, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- salade / vlees
Diner / lunch / bijgerecht / avondmaal uit Kook met Jamie:
Courgettebeignets
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, courgette, ei, komijn, munt, olijfolie, parmezaanse kaas, rode spaanse peper, witte peper en zeezout
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / buffet / bijgerecht uit Kook met Jamie:
Eenvoudige knapperige salade als bijgerecht
- Ingrediënten:
- bindsla, bladpeterselie, bleekselderij, dressing, komkommer, little gem, sperziebonen, wortel, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Kook met Jamie:
Gnocchi met gestoofde ossenstaart
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, gedroogde rode spaanse peper, gnocchi, jeneverbes, kaneelstokje, olijfolie, oregano, ossenstaart, parmezaanse kaas, prei, salie, tomaat in blik, tomatenpuree, ui, venkelzaad, witte wijn, wortel, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / pasta/noodles
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
Gebakken zalm met venkel, peterselie en tomaat
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroen, olijfolie, tomaten, venkelknollen, venkelzaad, zalm, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit Kook met Jamie:
De lekkerste uiengratin
- Ingrediënten:
- crème fraîche, gruyère, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, rode ui, tijm, witte wijn, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch