Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Biefstuk met champignons, sjalotten en rauwe ham
- Ingrediënten:
- boter, champignon, citroensap, haasbiefstuk, lendebiefstuk, olijfolie, serranoham, sjalot en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
94 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bacon, bieslook, bloem, boter, citroen, droge witte wijn, ei, gember, knoflook, nootmuskaat, olie, peper, peterselie, tijm, tomaat, ui, vlees, water, witte wijn, wortel, zout, zout en peper, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Babi roedjak (Gekruid varkensvlees)
- Ingrediënten:
- bruine suiker, citroensap, kemirienoten, knoflookpoeder, laos, olie, sambal oelek, santen, sereh, trassi, ui, varkensvlees en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Recept van Okoko recepten:
Varkensvlees in ketjap (babi ketjap)
- Ingrediënten:
- asem, citroensap, djahé, gembersiroop, gula djawa, kaki, ketjap asin, ketjap manis, lomboks, olie, rawit, sjalot, sjalotten, speklapjes, knoflook en varkenshaas
Recept uit De smaak van mijn herinnering:
Varkensvlees met bleekselderij in ei-citroensaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, ei, gedroogde wildevenkelbloemen, knoflook, olijfolie, ui, varkenspoot en witte wijn
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Babi ketjap (Gekruid varkensvlees)
- Ingrediënten:
- bouillon, citroensap, djahé, javaanse suiker, kemirienoten, ketjap manis, ketoembar, knoflook, olie, prei, sambal oelek, ui, varkenslappen en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / buffet / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Varkensvlees in bladerdeeg - filetto farcito in crosta
- Ingrediënten:
- bladerdeeg, bloem, boter, champignon, citroenrasp, citroensap, ei, kadetjes, olijfolie, peper, ui, varkensfilet, verse bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / quiche / varkensvlees
Diner / hoofdgerecht uit Brindisa:
Lenteja Asunción - Asuns linzen met varkensvlees
- Ingrediënten:
- aardappel, adobo-marinade, bakchorizo, citroensap, groene paprika, knoflook, laurier, olijfolie, pardinalinzen, peterselie, prei, puylinzen, rozemarijn, tijm, tomatensofrito, ui, varkensribbetjes, wortel en zeezout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- varkensvlees
Snack of tussendoortje uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Saté babi ketjil (Kleine saté's van varkensvlees)
- Ingrediënten:
- citroensap, djahé, djinten, kerstomaat, ketjap manis, ketoembar, knoflookpoeder, olie, rode peperolie, sambal oelek, ui en varkenslappen
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / hoofdgerecht uit Filippijnen:
Kip met varkensvlees in pindasaus - pipi-an I
- Ingrediënten:
- annattozaad, arachideolie, citroensap, kippenbout, knoflook, krulpeterselie, lichte sojasaus, magere varkenslappen, mager spek, olie, peper, pindakaas, rode spaanse peper, tomaat, ui, verse koriander en zout
- Keuken:
- Filipijns
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:
Sauté of Pork with Jerusalem Artichokes and Horn of Plenty - Gebakken varkensvlees met topinamboer en trompets de mort
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, citroensap, groene olijvenpasta, kippenbouillon, plantaardige olie, topinambour, trompets de mort, ui, varkenslende, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- varkensvlees / paddenstoelen
Recept uit Bartje Boemboe:
Babi Ketjap
- Ingrediënten:
- asem, azijn, citroensap, djahé, fruit, gembersiroop, gula djawa, ketjap, ketjap asin, ketjap manis, knoflook, komkommer, lombok, lomboks, mirin, olie, peper, peper en zout, rawit, rode lombok, rode wijn, sjalot, sjalotje, sjalotjes, sjalotten, speklapjes, knoflook, knoflook, varkenshaas, varkensvlees, vlees, water, wijn, witte azijn en zout
- Keuken:
- Indonesisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Spaans kookboek:
Rijstgerecht - arroz de sustáncia
- Ingrediënten:
- citroen, citroensap, groene paprika, ham, kippenbouillon, mager rundvlees, olijfolie, rode paprika, ui, varkensvlees, witte rijst en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / rijst / varkensvlees / rundvlees
Traktatie uit Rijksmuseum kookboek:
Boerenhoofdkaas met sauce gribiche
- Ingrediënten:
- augurk, basilicum, citroengras, citroensap, kappertje, koolrabi, kruidnagel, laurierblad, meiknol, olijfolie, peper, peterselie, prei, rozemarijn, salie, selderijblad, sjalot, tijm, ui, varkenskop, varkenspoot, varkensschenkel, varkenstong, vlees, wortel en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- hartige hapjes / broodbeleg / mosterd
Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Javaanse saté met pindasaus
- Ingrediënten:
- citroensap, djahé, djinten, donkere basterdsuiker, fricandeau, hamlappen, ketjap manis, ketoembar, knoflook, laos, olie, pindasaus, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De truffel:
Kip à la dodine
- Ingrediënten:
- chioggiabietjes, citroensap, cognac, druivenpitolie, eendenfilet, eendenvlees, fleur de sel, ganzenlever, gevogeltelevers, grijze sjalot, kalfszwezerik, kip, kippendij, kippenfilet, knoflook, lardo di colonnata, little gem, madeira, marinade, olijfolie, peper, roze radijs, tijm, ui, varkensspek, zout en zwarte truffel
- Keuken:
- Frans
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Gegrilde vleesmix aan de spies
- Ingrediënten:
- ananassap, ananas uit blik, aubergine, bacon, bieslook, champignons, citroensap, djinten, fricandeau, kipfilet, knoflook, lamsvlees, lever, olie, oregano, paprika, sjalot, sla, suiker, ui en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- vlees / gevogelte
Recept uit de snelle keuken:
Kebab of shish kebab
- Ingrediënten:
- biefstuk tartaar, citroensap, griekse yoghurt, knoflook, lamsgehakt, munt, olijfolie, ui, versgemalen zwarte peper, vlees en zout
1 notitie
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Maak van de noot een deugd:
Pepernotenpaté
- Ingrediënten:
- abrikozenlikeur, bruinbroodkruim, citroensap, ei, moesappel, olijfolie, ontbijtspek, pepernoten, peterselie, sinaasappelsap, tijm, ui en varkenslever
- Soort:
- vlees / paté/terrine
Recept uit Sous-vide thuis:
Varkenshaas met koffie, wilde rijst en rodekoolsla
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, cayennepeper, citroensap, dille, dillezaad, gedroogde kersen, gemalen kaneel, gemalen komijn, karwijzaad, koffie, koolzaadolie, lichtbruine suiker, olijfolie, paprikapoeder, rode kool, sjalot, varkenshaas en wilde rijst
- Soort:
- sous-vide
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Lasagnette met artisjokken
- Ingrediënten:
- artisjok, citroensap, ham, olijfolie, parmezaanse kaas, pastadeeg en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Uit de oven van Van Boven:
Frisse ballen van big uit de oven
- Ingrediënten:
- bulgur, citroensap, ei, gemalen koriander, half-om-halfgehakt, harissa, karwijzaad, knoflook, olijfolie, rijst, sjalot, tomaten uit blik, varkensgehakt, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:
Semoer babi ternate (Smoor van gekruide varkenslappen uit Ternate)
- Ingrediënten:
- citroensap, djahé, foelie, olie, peper, ui, varkenslapjes en zout
- Keuken:
- Indonesisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Het tapas boekje:
Gevulde paddenstoelen champiñones rellenos
- Ingrediënten:
- broodkruim, citroensap, knoflook, melk, olijfolie, paddenstoelen, pimiento uit blik, serranoham, ui, varkensgehakt en verse bladpeterselie
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:
Gebraden varkensbuik met venkel
- Ingrediënten:
- anijs, appel, bleekselderij, boter, bruine ui, citroensap, eschalot, franse sjalot, gedroogde muskaatdruiven, grof zeezout, knoflook, laurierblad, manzanilla, olijfolie, pastis, rozijn, suiker, varkensbotten, varkensbuik, venkelknol, venkelloof, venkelzaad en wortel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Zout, vet, zuur, hitte:
Smoren: Pittige stengelbroccoli met spek
- Ingrediënten:
- bacon, bimi, chilivlokken, citroensap, extra vierge-olijfolie, knoflook, pancetta, ricotta salata, broccoli, ui en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- groente