Uit de oven van Van Boven

Een boek van Yvette van Boven

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 55 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Uit de oven van Van Boven, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Wat komt er allemaal uit de oven van Yvette van Boven? Soufflé van waterkers met roquefort,
gevulde zeebaars, worstenbroodjes met ui en venkel, rabarber-amandelplaatcake -krijgt u al honger?
Twee jaar lang bedacht Yvette voor Volkskrant Magazine elke week een ovenrecept. Meer dan 50 van de lekkerste en leukste gerechten uit de serie zijn nu gebundeld in dit fijne boek. Steeds met duidelijke, foolproof receptuur zoals we van Yvette gewend zijn én voorzien van een mooie tekening
met korte instructies. Alles gaat de oven in: groente, vlees, vis en uiteraard wordt er ook zoet gebakken. Een heerlijk nieuw boek vol inspiratie.

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit Uit de oven van Van Boven

Een greep uit de 55 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Bijgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Soufflé van waterkers met roquefort

Ingrediënten:: bloem, ei, eiwit, knoflook, melk, mosterd, olijfolie, roquefort, sjalot, waterkers, zeezout en zwarte peper
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch

Bijgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Kikkererwtentaco's

Ingrediënten:: gemalen komijn, kikkererwtenmeel, olijfolie en zout
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Eenpersoons hartige tarte tatin van sjalot en tijm

Ingrediënten:: bakspray, bladerdeeg, boter, olijfolie, peper, poedersuiker, sjalot, tijm, wittewijnazijn en zeezout
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / quiche / vegetarisch

Diner / buffet / nagerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Amandel-appelomkeertaart

Ingrediënten:: amandelmeel, bakpoeder, boter, ei, friszure appel, geblancheerde amandelen, witte basterdsuiker en zout
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Ontbijt / brunch / diner / nagerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Walnoten & karamelwentelteefjes uit de oven

Ingrediënten:: ahornsiroop, boter, bruine basterdsuiker, chinees vijfkruidenpoeder, crème fraîche, ei, landbrood, melk, speculaaskruiden, stroop, vanille-extract, walnoten en zout
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / zoet / vegetarisch

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / bij de koffie uit Uit de oven van Van Boven:

Rabarber-amandelplaatcake

Ingrediënten:: amandelmeel, boter, ei, gemberpoeder, kristalsuiker, rabarber, vanille-extract, witte basterdsuiker, yoghurt, zeezout en zelfrijzend bakmeel
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Snack of tussendoortje uit Uit de oven van Van Boven:

Groentechips

Ingrediënten:: aardappel, biet, fijn zeezout, gemalen venkelzaad, knolselderij, olijfolie, paprikapoeder, pastinaak en peper
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Lenteporchetta

Ingrediënten:: buikspek, citroenrasp, dragon, grof zeezout, hazelnoten, knoflook, olijfolie, bladpeterselie, sinaasappelrasp en zwarte peper
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Bijgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Stoofperen in kruidige witte wijn-karamelsaus

Ingrediënten:: citroen, gember, honing, kaneelstokjes, kardemompeulen, laurier, stoofperen, suiker, witte dessertwijn en witte port
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / fruit / zoet / vegetarisch

Bijgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Geroosterde worteltjes met tahin-amandelcréme

Ingrediënten:: amandelen, bospeen, honing, olijfolie, peper, regenboogworteltjes, sesamzaadjes, tahin, wittewijnazijn en zeezout
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Uit de oven van Van Boven:

Romige lasagna met mortadella

Ingrediënten:: blauwe kaas, groentebouillon, knoflook, lasagnevellen, mortadella, olijfolie, parmezaanse kaas, room, witte kool, witte wijn, zeezout en zwarte peper
Keuken:: Provençaals
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Gevulde zeebaars

Ingrediënten:: citroen, extra vierge-olijfolie, knoflook, peterselie, pistachenoten, rozijnen, za'atar, zeebaars, zout en zwarte peper
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Diner / nagerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Sticky toffee-koffiepuddig

Ingrediënten:: bakpoeder, boter, cognac, dadels, donkere rum, ei, espressopoeder, lichte basterdsuiker, slagroom, zelfrijzend bakmeel en zout
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Uit de oven van Van Boven:

Flammkuchen

Ingrediënten:: bloem, boter, crème fraîche, instantgist, knoflook, ontbijtspek, peper, speck, ui en zout
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / quiche

Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit Uit de oven van Van Boven:

Romige mosselsoep met spruitjes

Ingrediënten:: bladerdeeg, crème fraîche, ei, grove mosterd, karwijzaad, kippenbouillon, mosselen, peen, peterselie, plantaardige boter, prei, spruitjes en ui
Soort:: soep/bouillon / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / schaal- en schelpdieren

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Sappig kippetje

Ingrediënten:: boerderijkip, citroen, jeneverbessen, knoflook, korianderzaad, laurier, mandarijnschil, peper, rozemarijn, sinaasappelschil, tijm, venkelzaad, zout en zwarte peperkorrels
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Pikante, geroosterde bloemkool

Ingrediënten:: bloemkool, chilipoeder, citroen, gemalen komijn, griekse yoghurt, kerriepoeder, knoflook, olijfolie, zeezout en zwarte peper
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente

Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Beef & Guinness pie

Ingrediënten:: bloem, boter, doorregen runderlappen, ei, guinness, knoflook, knolselderij, laurier, pastinaak, bladpeterselie, roomboterbladerdeeg, runderbouillon, tijm, ui, worcestershiresaus, wortel, zeezout en zwarte peper
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Diner / hoofdgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Jerk chicken

Ingrediënten:: bosui, bruine rum, bruine suiker, gemberpoeder, kaneel, kip, limoensap, nootmuskaat, olijfolie, pepers, piment, rode ui, tijm, wittewijnazijn, zeezout en zwarte peper
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Uit de oven van Van Boven:

Risotto uit de oven met tartaar en paprika

Ingrediënten:: groene paprika, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, passata, risottorijst, rode paprika, rode ui, rozemarijn, rundertartaar, tabasco en witte wijn
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / risotto / rijst

Toon alle 55 recepten in dit boek

Uit de oven van Van Boven

Een boek van Yvette van Boven

Welkom op heerlijkzoeken

Aantekeningen bij dit boek

Advertentie

Recepten uit Uit de oven van Van Boven