Uit de oven van Van Boven

Een boek van Yvette van Boven

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 55 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Uit de oven van Van Boven, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Wat komt er allemaal uit de oven van Yvette van Boven? Soufflé van waterkers met roquefort,
gevulde zeebaars, worstenbroodjes met ui en venkel, rabarber-amandelplaatcake -krijgt u al honger?
Twee jaar lang bedacht Yvette voor Volkskrant Magazine elke week een ovenrecept. Meer dan 50 van de lekkerste en leukste gerechten uit de serie zijn nu gebundeld in dit fijne boek. Steeds met duidelijke, foolproof receptuur zoals we van Yvette gewend zijn én voorzien van een mooie tekening
met korte instructies. Alles gaat de oven in: groente, vlees, vis en uiteraard wordt er ook zoet gebakken. Een heerlijk nieuw boek vol inspiratie.

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit Uit de oven van Van Boven

Een greep uit de 55 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Uit de oven van Van Boven:

Chocolademeringues met zeezout

Ingrediënten:: bruine basterdsuiker, eiwit, maldon zeezoutvlokken, pure chocolade en roomkaas
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / zoet / zoete hapjes / vegetarisch

Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit Uit de oven van Van Boven:

Romige mosselsoep met spruitjes

Ingrediënten:: bladerdeeg, crème fraîche, ei, grove mosterd, karwijzaad, kippenbouillon, mosselen, peen, peterselie, plantaardige boter, prei, spruitjes en ui
Soort:: soep/bouillon / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / schaal- en schelpdieren

Avondmaal uit Uit de oven van Van Boven:

Kip piripiri

Ingrediënten:: gedroogde pepers, kip, knoflook, olijfolie, oregano, paprikapoeder, rodewijnazijn en zeezout
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Rabarbercrumble, zoals-ie echt hoort te zijn

Ingrediënten:: aardbeien, bloem, boter, gemberpoeder, kaneel, rabarber, rietsuiker, rozemarijn, sinaasappelsap, water en zout
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / zoet / crumble/gratin / vegetarisch

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Gevulde zeebaars

Ingrediënten:: citroen, extra vierge-olijfolie, knoflook, peterselie, pistachenoten, rozijnen, za'atar, zeebaars, zout en zwarte peper
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

1 notitie

Bijgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Geblakerde prei met vinaigrette

Ingrediënten:: dijonmosterd, grove mosterd, plantaardige olie, prei, sjalot, wittewijnazijn, zout en zwarte peper
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente

Ontbijt / brunch / diner / nagerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Walnoten & karamelwentelteefjes uit de oven

Ingrediënten:: ahornsiroop, boter, bruine basterdsuiker, chinees vijfkruidenpoeder, crème fraîche, ei, landbrood, melk, speculaaskruiden, stroop, vanille-extract, walnoten en zout
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / zoet / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Jerk chicken

Ingrediënten:: bosui, bruine rum, bruine suiker, gemberpoeder, kaneel, kip, limoensap, nootmuskaat, olijfolie, pepers, piment, rode ui, tijm, wittewijnazijn, zeezout en zwarte peper
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte

Bijgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Soufflé van waterkers met roquefort

Ingrediënten:: bloem, ei, eiwit, knoflook, melk, mosterd, olijfolie, roquefort, sjalot, waterkers, zeezout en zwarte peper
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch

Ontbijt / brunch / lunch / bijgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Breekbrood met rozemarijn

Ingrediënten:: bloem, gist, olijfolie, rozemarijn en zout
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / brood en broodgerecht / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Uit de oven van Van Boven:

Gegrilde oesters met limoen- of venkelzaadboter

Ingrediënten:: boter, fleur de sel, groene tabasco, limoen, oesters, pernod, venkelzaad en zwarte peper
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill / schaal- en schelpdieren

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Sappig kippetje

Ingrediënten:: boerderijkip, citroen, jeneverbessen, knoflook, korianderzaad, laurier, mandarijnschil, peper, rozemarijn, sinaasappelschil, tijm, venkelzaad, zout en zwarte peperkorrels
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte

Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Beef & Guinness pie

Ingrediënten:: bloem, boter, doorregen runderlappen, ei, guinness, knoflook, knolselderij, laurier, pastinaak, bladpeterselie, roomboterbladerdeeg, runderbouillon, tijm, ui, worcestershiresaus, wortel, zeezout en zwarte peper
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / bij de koffie uit Uit de oven van Van Boven:

Bananen-notencake met amandelen en kokos

Ingrediënten:: agavesiroop, amandelen, amandelmeel, bakpoeder, bananen, ei, gedroogde pruimen, honing, kaneel, kokos, olijfolie, pecannoten, speculaaskruiden en zeezout
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Bijgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Stoofperen in kruidige witte wijn-karamelsaus

Ingrediënten:: citroen, gember, honing, kaneelstokjes, kardemompeulen, laurier, stoofperen, suiker, witte dessertwijn en witte port
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / fruit / zoet / vegetarisch

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / bij de koffie uit Uit de oven van Van Boven:

Rabarber-amandelplaatcake

Ingrediënten:: amandelmeel, boter, ei, gemberpoeder, kristalsuiker, rabarber, vanille-extract, witte basterdsuiker, yoghurt, zeezout en zelfrijzend bakmeel
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Bijgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Geroosterde radijsjes

Ingrediënten:: boter, citroensap, olijfolie, radijs, zoutvlokken en zwarte peper
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente

Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

rocamadourfonduetjes

Ingrediënten:: avocado, citroensap, dragon, kerstomaat, olie, olijfolie, pastis, peper, rocamadourkaasjes, rood uitje, scherpe mosterd, stokbrood, zout en zwarte peper
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / kaas

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Pikante, geroosterde bloemkool

Ingrediënten:: bloemkool, chilipoeder, citroen, gemalen komijn, griekse yoghurt, kerriepoeder, knoflook, olijfolie, zeezout en zwarte peper
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente

Avondmaal uit Uit de oven van Van Boven:

Gegrilde forel, venkel en garnalen met marie rode-dressing

Ingrediënten:: citroen, ketchup, knoflook, mierikswortel, olijfolie, peper, tabasco, venkel, wilde garnalen, yoghurt, zalmforelfilet en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill

Toon alle 55 recepten in dit boek

Uit de oven van Van Boven

Een boek van Yvette van Boven

Welkom op heerlijkzoeken

Aantekeningen bij dit boek

Advertentie

Recepten uit Uit de oven van Van Boven