Uit de oven van Van Boven recepten

Overzicht van alle recepten

Diner / buffet / nagerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Amandel-appelomkeertaart

Ingrediënten:

amandelmeel, bakpoeder, boter, ei, friszure appel, geblancheerde amandelen, witte basterdsuiker en zout

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Recept uit Uit de oven van Van Boven:

Pizzabodem van bloemkool

Ingrediënten:

bloemkool, ei, mozzarella, rozemarijn, zout en zwarte peper

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pizza / vegetarisch

Bijgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Geroosterde worteltjes met tahin-amandelcréme

Ingrediënten:

amandelen, bospeen, honing, olijfolie, peper, regenboogworteltjes, sesamzaadjes, tahin, wittewijnazijn en zeezout

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch

Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Beef & Guinness pie

Ingrediënten:

bloem, boter, doorregen runderlappen, ei, guinness, knoflook, knolselderij, laurier, pastinaak, bladpeterselie, roomboterbladerdeeg, runderbouillon, tijm, ui, worcestershiresaus, wortel, zeezout en zwarte peper

Soort:

vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Uit de oven van Van Boven:

Worstenbroodjes met ui en venkel

Ingrediënten:

boter, broodkruim, ei, karwijzaad, paneermeel, peper, rode ui, roomboterbladerdeeg, varkensbraadworstjes, venkel, venkelzaad en zout

Soort:

vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

rocamadourfonduetjes

Ingrediënten:

avocado, citroensap, dragon, kerstomaat, olie, olijfolie, pastis, peper, rocamadourkaasjes, rood uitje, scherpe mosterd, stokbrood, zout en zwarte peper

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / kaas

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Zeebaars van de cederplank met paksoi

Ingrediënten:

bosui, knoflook, komkommer, olijfolie, paksoi, sesamolie, tamari, vissaus en zeebaars

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis

Ontbijt / brunch / lunch / bijgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Breekbrood met rozemarijn

Ingrediënten:

bloem, gist, olijfolie, rozemarijn en zout

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / brood en broodgerecht / vegetarisch

Avondmaal uit Uit de oven van Van Boven:

Gegrilde forel, venkel en garnalen met marie rode-dressing

Ingrediënten:

citroen, ketchup, knoflook, mierikswortel, olijfolie, peper, tabasco, venkel, wilde garnalen, yoghurt, zalmforelfilet en zout

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill

Bijgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Geroosterde radijsjes

Ingrediënten:

boter, citroensap, olijfolie, radijs, zoutvlokken en zwarte peper

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Uit de oven van Van Boven:

Romige lasagna met mortadella

Ingrediënten:

blauwe kaas, groentebouillon, knoflook, lasagnevellen, mortadella, olijfolie, parmezaanse kaas, room, witte kool, witte wijn, zeezout en zwarte peper

Keuken:

Provençaals

Soort:

vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / pasta/noodles

Recept uit Uit de oven van Van Boven:

Gembergaletten

Ingrediënten:

bakpoeder, bloem, boter, bruine suiker, ei, gember, gemberpoeder, kaneel, keukenstroop, piment en zout

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Ontbijt / brunch / lunch / bijgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Iers volkoren

Ingrediënten:

boter, gierstvlokken, instantgist, lijnzaad, melasse, pepita's, sesamzaad, speltbloem, stroop, tarwekiemen, treacle, volkorenbloem, zaden, zonnebloempitten en zout

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / brood en broodgerecht / vegetarisch

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Eenpersoons hartige tarte tatin van sjalot en tijm

Ingrediënten:

bakspray, bladerdeeg, boter, olijfolie, peper, poedersuiker, sjalot, tijm, wittewijnazijn en zeezout

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / quiche / vegetarisch

Lunch / avondmaal uit Uit de oven van Van Boven:

Tortilla's en garnalen met knoflookboter en geroosterde-tomatensaus

Ingrediënten:

boter, chipotlepeper in adobosaus, gerookt paprikapoeder, knoflook, komijn, limoen, olijfolie, peper, pepertje, roze garnalen, tabasco, tomaten, ui en zout

Soort:

tortilla / vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Snack of tussendoortje uit Uit de oven van Van Boven:

Groentechips

Ingrediënten:

aardappel, biet, fijn zeezout, gemalen venkelzaad, knolselderij, olijfolie, paprikapoeder, pastinaak en peper

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Pikante, geroosterde bloemkool

Ingrediënten:

bloemkool, chilipoeder, citroen, gemalen komijn, griekse yoghurt, kerriepoeder, knoflook, olijfolie, zeezout en zwarte peper

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / bij de koffie uit Uit de oven van Van Boven:

Bananen-notencake met amandelen en kokos

Ingrediënten:

agavesiroop, amandelen, amandelmeel, bakpoeder, bananen, ei, gedroogde pruimen, honing, kaneel, kokos, olijfolie, pecannoten, speculaaskruiden en zeezout

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Frisse ballen van big uit de oven

Ingrediënten:

bulgur, citroensap, ei, gemalen koriander, half-om-halfgehakt, harissa, karwijzaad, knoflook, olijfolie, rijst, sjalot, tomaten uit blik, varkensgehakt, zeezout en zwarte peper

Soort:

vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Uit de oven van Van Boven:

Risotto uit de oven met tartaar en paprika

Ingrediënten:

groene paprika, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, passata, risottorijst, rode paprika, rode ui, rozemarijn, rundertartaar, tabasco en witte wijn

Soort:

vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / risotto / rijst

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Koolrabi in zoutkorst

Ingrediënten:

appelazijn, bloem, hazelnootolie, koolrabi, mosterd, mosterdzaadjes, zout en zwarte peper

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Gevulde zeebaars

Ingrediënten:

citroen, extra vierge-olijfolie, knoflook, peterselie, pistachenoten, rozijnen, za'atar, zeebaars, zout en zwarte peper

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Ontbijt / brunch / lunch uit Uit de oven van Van Boven:

Geroosterde asperges met uitjes, eieren en citroen

Ingrediënten:

citroen, ei, groene asperge, olijfolie, toast, ui, witte asperge, zout en zwarte peper

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch

Ontbijt / brunch / diner / nagerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Walnoten & karamelwentelteefjes uit de oven

Ingrediënten:

ahornsiroop, boter, bruine basterdsuiker, chinees vijfkruidenpoeder, crème fraîche, ei, landbrood, melk, speculaaskruiden, stroop, vanille-extract, walnoten en zout

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / zoet / vegetarisch

Avondmaal uit Uit de oven van Van Boven:

Kip piripiri

Ingrediënten:

gedroogde pepers, kip, knoflook, olijfolie, oregano, paprikapoeder, rodewijnazijn en zeezout

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte

1 notitie

Bijgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Geblakerde prei met vinaigrette

Ingrediënten:

dijonmosterd, grove mosterd, plantaardige olie, prei, sjalot, wittewijnazijn, zout en zwarte peper

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente

Lunch / bijgerecht / avondmaal uit Uit de oven van Van Boven:

Tourte aux chanterelles

Ingrediënten:

bloem, boter, cantharellen, cayennepeper, eidooier, ei, jonge spinazie, melk, paddenstoelen, paprikapoeder, ricotta, suiker, zout en zwarte peper

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / quiche / vegetarisch

Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / avondmaal / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Uit de oven van Van Boven:

Flammkuchen

Ingrediënten:

bloem, boter, crème fraîche, instantgist, knoflook, ontbijtspek, peper, speck, ui en zout

Soort:

vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / quiche

Bijgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Stoofperen in kruidige witte wijn-karamelsaus

Ingrediënten:

citroen, gember, honing, kaneelstokjes, kardemompeulen, laurier, stoofperen, suiker, witte dessertwijn en witte port

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / fruit / zoet / vegetarisch

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Rabarbercrumble, zoals-ie echt hoort te zijn

Ingrediënten:

aardbeien, bloem, boter, gemberpoeder, kaneel, rabarber, rietsuiker, rozemarijn, sinaasappelsap, water en zout

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / zoet / crumble/gratin / vegetarisch

Bijgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Kikkererwtentaco's

Ingrediënten:

gemalen komijn, kikkererwtenmeel, olijfolie en zout

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch

Ontbijt / snack of tussendoortje / bij de koffie uit Uit de oven van Van Boven:

Aardbeien-ontbijtcake

Ingrediënten:

aardbeien, bakpoeder, bloem, ei, gemalen kaneel, havermout, olie, suiker en zeezout

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Lunch / snack of tussendoortje / avondmaal uit Uit de oven van Van Boven:

Broodje pulled pork

Ingrediënten:

barbecuesaus, bier, chilivlokken, citroensap, knoflook, mayonaise, mosterd, olijfolie, rode ui, ui, varkensschouder, witte kool, wittewijnazijn, wortel, zachte witte broodjes, zout, zoute sojasaus en zwarte peper

Soort:

vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Bijgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Geroosterde pompoen uit de oven met marsalasaus

Ingrediënten:

bladpeterselie, butternutpompoen, marsala, nootmuskaat, olijfolie, paprikapoeder, peper, rode uien, tijm en zeezout

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente

Bijgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Hele kool uit de oven

Ingrediënten:

balsamicoazijn, chinese kool, olijfolie, savooiekool, zeezout en zwarte peper

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Clafoutis met zachte prei, harissa en feta

Ingrediënten:

bloem, boter, droge witte martini, ei, feta, harissa, melk, noilly prat, olijfolie, peper, pompoenpitten, prei, witte wijn en zout

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Harder met miso

Ingrediënten:

gember, groene peper, harderfilet, honing, jalapeñopeper, limoensap, olijfolie, rode miso en zwarte peper

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Diner / nagerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Sticky toffee-koffiepuddig

Ingrediënten:

bakpoeder, boter, cognac, dadels, donkere rum, ei, espressopoeder, lichte basterdsuiker, slagroom, zelfrijzend bakmeel en zout

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit Uit de oven van Van Boven:

Romige mosselsoep met spruitjes

Ingrediënten:

bladerdeeg, crème fraîche, ei, grove mosterd, karwijzaad, kippenbouillon, mosselen, peen, peterselie, plantaardige boter, prei, spruitjes en ui

Soort:

soep/bouillon / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / schaal- en schelpdieren

Snack of tussendoortje / bij de koffie uit Uit de oven van Van Boven:

Chocolademeringues met zeezout

Ingrediënten:

bruine basterdsuiker, eiwit, maldon zeezoutvlokken, pure chocolade en roomkaas

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / zoet / zoete hapjes / vegetarisch

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Sappig kippetje

Ingrediënten:

boerderijkip, citroen, jeneverbessen, knoflook, korianderzaad, laurier, mandarijnschil, peper, rozemarijn, sinaasappelschil, tijm, venkelzaad, zout en zwarte peperkorrels

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte

Lunch / avondmaal uit Uit de oven van Van Boven:

Shepherd's pie met kip, salie en zoete aardappel

Ingrediënten:

bloem, boter, feta, kippenbouillon, kippenvlees, knoflook, peen, bladpeterselie, prei, rode wijn, salie, spekblokjes, tomatenpuree, zeezout, zoete aardappel en zwarte peper

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Vis en prei uit de oven

Ingrediënten:

boter, crème fraîche, kabeljauw, melk, oude kaas, paprikapoeder, prei, schelvis, tijm, vastkokende aardappel, zeezout en zwarte peper

Soort:

vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Picknick / snack of tussendoortje uit Uit de oven van Van Boven:

Krokante kruidkoeken met havermout

Ingrediënten:

agavesiroop, bakpoeder, boter, bruine suiker, ei, havermout, kaneel, kokosbloesemsuiker, piment, volkorenmeel, zout en zwarte peper

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Ontbijt / brunch uit Uit de oven van Van Boven:

Ontbijtcakes van havermout en blauwe bessen

Ingrediënten:

agavesiroop, bakpoeder, blauwe bessen, ei, fruit, havermout, honing, kaneel, kokos, melk, olie en zout

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / fruit / vegetarisch

Bijgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Soufflé van waterkers met roquefort

Ingrediënten:

bloem, ei, eiwit, knoflook, melk, mosterd, olijfolie, roquefort, sjalot, waterkers, zeezout en zwarte peper

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch

Bijgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

geroosterde broccoletti

Ingrediënten:

broccoletti, chilipepertje, chilivlokken, olijfolie en zoutflakes

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente

Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Uit de oven van Van Boven:

Spicy kekerkoekjes in sla-wraps

Ingrediënten:

bakpoeder, bloem, ei, groene peper, ijsbergsla, kikkererwten, kikkererwtenmeel, knoflook, komijnpoeder, koriander, noorse garnalen, olie, rode ui, zout en zwarte peper

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / schaal- en schelpdieren

Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Uit de oven van Van Boven:

Gegrilde oesters met limoen- of venkelzaadboter

Ingrediënten:

boter, fleur de sel, groene tabasco, limoen, oesters, pernod, venkelzaad en zwarte peper

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill / schaal- en schelpdieren

Bijgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Gebakken krokante courgettes uit de oven

Ingrediënten:

broodkruim, chiliflakes, courgette, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, salie en zoutflakes

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch / groente

Diner / hoofdgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Lenteporchetta

Ingrediënten:

buikspek, citroenrasp, dragon, grof zeezout, hazelnoten, knoflook, olijfolie, bladpeterselie, sinaasappelrasp en zwarte peper

Soort:

vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Picknick / ontbijt / brunch / lunch / bijgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Maisbrood uit de pan met ui en gebakken peertjes

Ingrediënten:

bakpoeder, boter, ei, fijne polenta, karnemelk, maïsmeel, peren, rode ui, rozemarijn, zeezout en zwarte peper

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / brood en broodgerecht / vegetarisch

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Kabeljauw, chorizo en kekers

Ingrediënten:

chorizo, citroen, extra vergine olijfolie, kabeljauwfilet, kikkererwten, kippenbouillon, knoflook, paprikapoeder, bladpeterselie, puntpaprika, rode peper, sjalot, witte wijn, zout en zwarte peper

Soort:

vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht / bij de koffie uit Uit de oven van Van Boven:

Rabarber-amandelplaatcake

Ingrediënten:

amandelmeel, boter, ei, gemberpoeder, kristalsuiker, rabarber, vanille-extract, witte basterdsuiker, yoghurt, zeezout en zelfrijzend bakmeel

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / zoet / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Uit de oven van Van Boven:

Jerk chicken

Ingrediënten:

bosui, bruine rum, bruine suiker, gemberpoeder, kaneel, kip, limoensap, nootmuskaat, olijfolie, pepers, piment, rode ui, tijm, wittewijnazijn, zeezout en zwarte peper

Soort:

ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte