HeerlijkZoeken naar '"kalfsvlees" "boter" "tomatenpuree" "sjalot"' in Nederland

ingrediënt:	basilicum, bleekselderij, bloem, droge witte wijn, groente, kalfsgehakt, knoflook, laurier, melk, olie, olijfolie, peper, peterselie, runderbouillon, tijm, tomaat, ui, vlees, water, witte wijn, wortel, zout, zuivel

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Zomer van De Zilveren Lepel:

Gehaktbrood van kalfsvlees

Ingrediënten:: bleekselderij, bloem, boter, ei, ham, mager kalfsgehakt, nootmuskaat, olijfolie, peper, tomatenpuree, ui, wortel en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:

Blinde vinken van kalfsvlees

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, droge witte wijn, ei, geklaarde boter, kalfsgehakt, kalfslapjes, knoflook, laurierblad, peper, sjalot, tomatenpuree, ui, varkensgehakt, verse peterselie, wildfond, witbroodkruim, witte wijn, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: stoofgerecht / vlees

Recept uit Deutsche Küche:

Kalfsjus en -farce

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, cognac, dragon, eiwit, geklaarde boter, kalfsafsnijdsel, kalfsbotten, kalfsfond, kalfsvlees, laurier, peper, peperkorrels, pimentkorrels, rode wijn, room, sjalot, tomatenpuree, wintertruffel, wortel en zout
Keuken:: Duits
Soort:: kalfsvlees / saus

Recept uit Modernist Cuisine [2]:

Brown Veal Stock

Ingrediënten:: boter, kalfsbotten, kalfsvlees, peperkorrels, peterselie, prei, tomatenpuree, ui, wodka, water en wortel
Soort:: soep/bouillon

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Neêrlands roem:

Kalfslever met spek, kalfsjus en gefrituurde uiringen

Ingrediënten:: bloem, boter, kalfsbotten, kalfslever, laurier, ontbijtspek, peterselie, prei, rode wijn, sjalot, tomatenpuree, ui, vleestomaat, wortel, zout en zwarte peper
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees / orgaanvlees

Recept uit Meelspyzen en peulvruchten:

Vleessaus voor polentataart

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, champignons, grof zeezout, kippenlever, laurier, mager kalfsvlees, prosciutto, soppressa, tijm, tomatenpuree, ui, witte wijn en wortel
Soort:: kalfsvlees / saus / gevogelte / varkensvlees

Diner / hoofdgerecht uit De grote Kleyn:

Langue de veau á la sauce piquante - Kalfstong met zure saus

Ingrediënten:: azijn, bloem, boter, dragon, droge witte wijn, kalfstong, kappertjes, kippenfond, peterselie, rundertong, sjalot, tomatenpuree en zure augurken
Keuken:: Frans
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Côtes de veau au pistou - In wijn gesmoorde kalfskoteletten of -biefstukjes met pistousaus

Ingrediënten:: basilicum, boter, citroensap, dragon, droge witte wijn, gedroogde basilicum, kalfsbiefstuk, kalfsfond, kalfskotelet, kippenbouillon, kippenfond, knoflook, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, peper, pepersaus, peterselie, provençaalse kruiden, runderbouillon, sjalot, tabasco, tijm, tomatenpuree en zout
Keuken:: Frans
Soort:: kalfsvlees

Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Een jaar in Toscane:

Tagliatelle met ragù uit Umbrië

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, crème fraîche, gedroogde paddenstoelen, kip, kippeningewanden, mager kalfsvlees, nootmuskaat, prosciutto, tagliatelle, tomaten, tomatenpuree, ui, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper en zwarte truffel
Keuken:: Toscaans / Italiaans
Soort:: saus / pasta/noodles / varkensvlees

Recept van Okoko recepten:

Kalfsgoulash met paprika

Ingrediënten:: aardappel, boter, kalfsvlees, karwijzaad, laurierblad, mild paprikapoeder, olie, paprika's, rode wijn, rodewijnazijn, runderbouillon, knoflook, tomaten, tomatenpuree, uien en zure room

Diner / hoofdgerecht uit Soepen:

Tète de veau met bladerdeegkrokantjes

Ingrediënten:: arachideolie, augurk, bieslook, bladerdeegkrokantjes, bloem, boter, champignons, foelie, kalfsbouillon, kalfstong, gekookt, kalfswang, kerstomaat, kruidnagel, laurier, madeira, rode wijn, tabasco, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, worcestersaus en zilverui
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Les Halles kookboek:

Gesmoorde kalfsschenkel

Ingrediënten:: balsamicoazijn, bloem, boter, bouquet garni, citroenschil, kalfsschenkel, kalfspoot, knoflook, olijfolie, peper, bladpeterselie, tomatenpuree, ui, witte wijn, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:

Veal Stew with Mushrooms-Kalfsstoof met paddenstoelen

Ingrediënten:: bloem, boter, bouquet garni, champignons, kalfsschouder, knoflook, olijfolie, peterselie, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, sjalot, tomaten, tomatenpuree, witte wijn, zout en zwarte peper
Keuken:: Brits
Soort:: kalfsvlees / paddenstoelen

Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:

Choesels met madeirasaus

Ingrediënten:: boter, bouquet garni, champignons, kalfsborstvlees, kalfsnier, kalfstestikels, kalfszwezerik, madeira, olie, ossenstaart, peper, rundertestikels, tomaat, ui, vleesballetjes en zout
Keuken:: Belgisch
Soort:: stoofgerecht / kalfsvlees / rundvlees / orgaanvlees

Diner / hoofdgerecht uit La Mère Brazier:

Kalf "Marengo"

Ingrediënten:: bloem, boter, champignons, croutons, kalfsschouder, knoflook, olie, peterselie, tomatenpuree, ui en witte wijn
Keuken:: Frans
Soort:: vlees

Recept uit Eten in Italie:

Tagliatelle met bolognese saus

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, droge rode wijn, hamvet, kalfsgehakt, kippenbouillon, pancetta, parmezaanse kaas, peper, runderbouillon, rundergehakt, tagliatelle, tomatenpuree, ui, varkensgehakt, wortel en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles

Diner / hoofdgerecht uit Dieter Müllers kochschule, 100 Ideeen am Herd:

Geschmorte Kalbsbäckchen mit Barolo-Sauce, Stielmus und eingelegten Perlzwiebeln / Gesmoorde kalfswang met Barolosaus, raapstelen en ingelegde pareluien

Ingrediënten:: barolosaus, bleekselderij, geklaarde boter, ingelegde pareluitjes, kalfsfond, kalfswang, knoflook, korianderkorrels, laurier, maïzena, oude balsamicoazijn, peper, peperkorrels, pimentkorrels, raapstelen, rode wijn, rozemarijn, snijbiet, steranijs, tijm, tomatenpuree, ui, wortel en zout
Keuken:: Duits
Soort:: kalfsvlees

Diner / hoofdgerecht uit Aan tafel met Verdi:

Involtini all'Emiliana (Kalfsrolletjes uit Emilia)

Ingrediënten:: bladpeterselie, boter, cognac, kalfslende, parmaham, parmezaanse kaas, rundvleesbouillon, salieblaadjes, selderijblad, spek, tomaten, tomatenpuree, ui, witte wijn en wortel
Keuken:: Italiaans

Diner / buffet / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Ossobuco uit milaan - ossibuchi alla milanese

Ingrediënten:: bleekselderij, bloem, boter, citroenschil, droge witte wijn, kalfsschenkel, peper, tomatenpuree, ui, verse bladpeterselie, vleesbouillon, wortel en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: stoofgerecht / vlees / kalfsvlees

Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:

Gebraden kalfsgehakt - polpettone casalingo

Ingrediënten:: bleekselderij, bloem, boter, ei, gekookte ham, kalfsgehakt, nootmuskaat, olijfolie, peper, tomatenpuree, ui, wortel en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: kalfsvlees / varkensvlees