Jamie's comfort food

lekker genieten met familie en vrienden

Een boek van Jamie Oliver

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 126 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Jamie’s comfort food, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Na Jamie in 15 minuten en Jamie in 30 minuten komt de Britse chef-kok Jamie Oliver nu met het kookboek Jamie’s comfort food. Comfort food staatvoor ultiem genieten. Het gaat over eten dat herinneringen ophaalt, waar je je goed door voelt, waar je vrolijk van wordt. Echt comfort food gaat over seizoenen, over jeugdfavorieten, over speciale momenten die je wilt vieren. Alleen, met je familie of een tafel vol met vrienden. Kortom: alles waar je gelukkig van wordt!

Jamie’s comfort food het nieuwe kookboek van Jamie Oliver met meer dan 100 recepten is het kookboek voor elk moment in je leven dat je iets te vieren hebt en jezelf en anderen wilt verwennen met heerlijk eten.

“Dit boek is een traktatie, zowel de recepten als het boek op zich” - Jamie Oliver

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit Jamie's comfort food

Een greep uit de 126 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Diner / buffet / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's comfort food:

Jerk ham, ei en friet

Ingrediënten:: ananas, ei, friet, knoflook, kruidnagel, laurier, laurierblad, madame jeanette peper, marmelade, moutazijn, nootmuskaat, olijfolie, piment, rietsuiker, rum, tijm, ui en varkensschouder
Keuken:: Amerikaans
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Drinken / cocktails uit Jamie's comfort food:

Tom Collins

Ingrediënten:: bombay sapphire gin, bruisend mineraalwater, citroen, gekonfijte kersen en suiker
Soort:: drank (alcoholisch)

Picknick / diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's comfort food:

Superfoodsalade

Ingrediënten:: alfalfa, avocado, bloedsinaasappels, clementines, erwtenscheuten, extra vierge olijfolie, feta, granaatappel, knoflook, limoen, munt, paarse boerenkool, pompoenpitten, quinoa, radijsscheuten, slablaadjes, snijbiet en zonnebloempitten
Soort:: salade / vegetarisch

Lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje uit Jamie's comfort food:

Allerbeste maisbrood & chipotleboter

Ingrediënten:: bakpoeder, bloem, boter, cheddar, chipotlepeper, ciderazijn, ei, goudse kaas, huttenkase, jalapeñopeper, knoflook, mais, maïsmeel, melk, peper, polenta en spaanse peper
Keuken:: Amerikaans
Soort:: brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's comfort food:

Geroosterde varkensschouder

Ingrediënten:: ansjovisfilet, cider, double cream, gedroogde spaanse peper, handappel, knoflook, kruidnagel, kruimige aardappels, nootmuskaat, olijfolie, parmezaanse kaas, rozemarijn, salie, single cream, slagroom, ui, varkensschouder en venkelzaad
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Lunch / avondmaal uit Jamie's comfort food:

Massaman curry

Ingrediënten:: aardappel, citroengras, gedroogde chilivlokken, gember, kaneel, kardemompeulen, knoflook, kokosmelk, koriander, korianderzaad, kruidnagels, kurkuma, laurier, limoen, olijfolie, palmsuiker, pinda's, pompoen, rode ui, sugarsnaps, tamarindepasta, tofu, ui, venkelzaad, vissaus, zonnebloemolie en zwarte peperkorrels
Keuken:: Thais
Soort:: curry / vegetarisch

Buffet / bijgerecht uit Jamie's comfort food:

Aardappelsalade

Ingrediënten:: aardappel, bieslook, mosterd en zure room
Soort:: salade / vegetarisch

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's comfort food:

Braziliaanse feijoada

Ingrediënten:: bacon, cassavemeel, chorizo, knoflook, laurier, laurierblad, olijfolie, ontbijtspek, paprikapoeder, ui, varkensbuik, varkensoor, varkensribben, voorjaarsgroenten en zwarte bonen
Soort:: stoofgerecht / vlees

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Jamie's comfort food:

Jamaicaanse gemberkoek

Ingrediënten:: boter, clementine, donkerbruine basterdsuiker, donkere rum, ei, gember, golden syrup, halfvolle melk, kaneel, poedersuiker, stemgember, suikerstroop, zelfrijzend bakmeel en zuiveringszout
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Lunch / avondmaal uit Jamie's comfort food:

Next level sandwich met steak & ui

Ingrediënten:: bavette (vlees), boter, ciabattabrood, citroen, donkerbruine basterdsuiker, engelse mosterd, extra vierge olijfolie, laurier, olijfolie, rodewijnazijn, rozemarijn, ui en waterkers
Soort:: vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Diner / nagerecht uit Jamie's comfort food:

IJs met gezouten karamel

Ingrediënten:: fijne kristalsuiker, vanille-ijs en zeezout
Soort:: vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / lunch / snack of tussendoortje / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's comfort food:

Krankzinnige burger

Ingrediënten:: augurk, bacon, bourbon, brandy, broodjes, ijsbergsla, kaas, ketchup, leicester kaas, mayonaise, mosterd, olijfolie, ontbijtspek, rundergehakt, sla, tabasco, ui, wittewijnazijn en worcestersaus
Keuken:: Amerikaans
Soort:: vlees / brood/sandwiches/crostini/bruschetta

Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's comfort food:

Echte groentelasagne

Ingrediënten:: aubergines, balsamicoazijn, bechamelsaus, bleekselderij, chardonnay, chilipoeder, flespompoen, gedroogd eekhoorntjesbrood, tomaat, knoflook, koriander, marjolein, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, pastadeeg, ricotta, rode ui, rozemarijn, spinazie en wortel
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Ontbijt / brunch / lunch / avondmaal uit Jamie's comfort food:

Masala-eieren

Ingrediënten:: boter, currypoeder, ei, feta, garam masala, groene spaanse peper, kerstomaat, komijnzaad, koriander, lente-ui, olijfolie, sesamzaad, yoghurt en zelfrijzend bakmeel
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht uit Jamie's comfort food:

Dubbel vanille-ijs

Ingrediënten:: double cream, ei, rietsuiker, slagroom, vanillestokje en volle melk
Soort:: vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Jamie's comfort food:

Waanzinnige appeltaart

Ingrediënten:: appels, basterdsuiker, bloem, boter, citroen, demerara, ei, kaneel, moscovadesuiker, rietsuiker en ruwe rietsuiker
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / lunch / buffet / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's comfort food:

Retro laagjessalade

Ingrediënten:: balsamicoazijn, basilicum, bosui, brandy, cayennepeper, citroen, dille, garnalen, ijsbergsla, ketchup, komkommer, leicester kaas, lente ui, mais, mayonaise, olijfolie, pasta, tabasco, tomatenketchup, tuinkers, wittewijnazijn, worcestersaus, wortel en zongedroogde tomatenpasta
Soort:: salade / vis/schaaldieren/schelpdieren / vegetarisch

Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's comfort food:

Kip & champignonpastei

Ingrediënten:: bleekselderij, bloem, boter, champignons, chardonnay, ei, engelse mosterd, kip, olijfolie, prei, tijm, ui, wilde paddestoelen en wortel
Soort:: gevogelte

Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's comfort food:

Ultieme arrabbiata

Ingrediënten:: chiliolie, extra vierge olijfolie, gedroogde rode peper, tomaat, knoflook, laurier, olijfolie, peterselie, rode spaanse peper, spaghetti, venkelzaad en wijnazijn
Keuken:: Italiaans
Soort:: pasta/noodles / vegetarisch

Diner / bijgerecht / snack of tussendoortje / basisrecept uit Jamie's comfort food:

Perfecte friet

Ingrediënten:: aardappel, olie en zout
Soort:: vegetarisch