Bijgerecht uit De Zilveren Lepel:
Prei met tomaat - parri al pomodoro
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, knoflook, olijfolie, peper, prei, sjalot, tomaat, verse tijm en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
202 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, bouillon, citroen, cognac, droge witte wijn, groente, knoflook, laurier, olie, olijfolie, peper, peterselie, saffraan, sjalot, tijm, tomatenpuree, ui, venkel, visbouillon, water, wijn, wortel, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Gezond koken gevogelte nieuwe stijl:
Gesmoorde kip met witte bonen en tomaten
- Ingrediënten:
- broodkruim, droge witte wijn, gedroogde witte bonen, kip, kippenbouillon, knoflook, koudgeperste olijfolie, laurierblad, prei, rozemarijn, saffloerolie, tijm, tomaten uit blik, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / peulvruchten / gevogelte
Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Prei op zijn Grieks
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, knoflook, koriander, korianderzaad, krenten, laurier, olijfolie, preiwit, rozijnen, suiker, tijm, tomaat, witte wijn en zout
- Soort:
- garnituur / vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit Handboek voor de combinatie magnetron-oven:
Kabeljauw met tomaten
- Ingrediënten:
- citroen, crème fraîche, droge witte wijn, kabeljauw, prei, tomaten, tuinkruiden, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vis
Diner / hoofdgerecht uit Jeruzalem:
Langzaam gestoofd kalfsvlees met pruimen & prei
- Ingrediënten:
- anijsster, bouillon, citroen, droge witte wijn, gedroogde pruimen, gemalen piment, griekse yoghurt, kalfsschenkel, kaneelstokje, knoflook, laurier, peterselie, prei, sinaasappel, tijm, tomaat in blik, ui, zonnebloemolie, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten / Israëlisch
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Recept van Honger als een paard:
Tomaten risotto met parmezaanse kaas
- Ingrediënten:
- blikje tomatenblokjes, bouillon, groente, pijnboompitten, ui, knoflook, paprikapoeder, parmezaanse kaas, risottorijst, olijfolie, tomaten, verse basilicum en witte wijn
Recept van De Hippe Vegetarier:
Anne & Max: vegan high tea met biologische wijn
- Ingrediënten:
- amandelmelk, bonen, cashewnoten, dadels, druiven, fruit, geitenkaas, paprika, groenten, havermout, koffie, kokos, oesterzwam, olijven, prosecco, ras el hanout, thee, treviso, volle rode wijn, witte wijn, zoete aardappel en zout
Diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Junges Gemüse:
Frühlingsrollen mit Lauch und Graupenrisotto / Voorjaarsrol met prei en gortrisotto
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroengras, eiwit, groente, groentefond, lente-ui, nootmuskaat, parelgort, peper, plantaardige olie, prei, rijstvellen, sjalot, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- saus / pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Bouillabaisse de poulet - In wijn gepocherde kip met groenten en herbes de Provence
- Ingrediënten:
- cayennepeper, droge witte wijn, kip, kippenbouillon, knoflook, laurier, olijfolie, peper, prei, saffraan, sinaasappelschil, tijm, tomaten, ui, venkelzaad en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Recept van De Hippe Vegetarier:
6 x wat je moet weten over wijn uit de Franse Rhône (Isabel’s favoriet!)
- Ingrediënten:
- aardpeer, abrikoos, alcohol, blauwe druiven, bospaddenstoelen, chocolade, condrieu, dessertwijn, druiven, feta, fruit, geitenkaas, groenten, mousserende wijn, perzik, rode wijn, rosé, spinazie, tijm, vin doux naturel, wijn, witte druiven en witte wijn
Diner / hoofdgerecht uit Koken in een duinpan:
Filets de flétan aux pommes d'amour - "Sandwich" van heilbot en tomaat
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, boter, droge witte wijn, heilbot, olijfolie, peper, prei, tomatensaus, ui, visbouillon, vleestomaten, wortel, zeekraal en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit Made in Sicily :
Insalata di gamberi ai pomodori - Warme garnalensalade met zon-gedroogde en verse tomaten en brooddressing
- Ingrediënten:
- bleekselderij, brooddressing, garnalen, giorgio's dressing, knoflook, laurier, olijfolie, peterselie, prei, sla, tomaat, ui, witte wijn, witte wijnazijn, wortel, zongedroogde tomaat, zwarte peper en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / schaal- en schelpdieren
Basisrecept uit De Oosterschelde kreeft:
kreeftensaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, cognac, garnalenkoppen, kreeftenfond, kreeftenkoppen, kreeftenschalen, laurier, peper, prei, room, sjalot, tijm, tomatenpuree, ui, water, witte wijn, wortel en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / saus/dressing/jus
Basisrecept uit BioBudget:
Visbouillon van restjes
- Ingrediënten:
- garnalenkoppen, garnalenpantsers, groenten, knoflook, knolselderij, laurier, olie, room, sjalot, tomatenpuree, visbouillon en witte wijn
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Raapsteeltje:
Kreeft op z'n chicst
- Ingrediënten:
- bladselderij, boter, chardonnay, knoflook, knolselderij, kreeftenkarkas, kreeftenschalen, laurier, olijfolie, pernod, peterselie, prei, saffraan, slagroom, tomatenpuree, ui, visbouillon en winterwortel
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Spuntino:
Soho-chowder met venusschelpen
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, boter, droge witte wijn, extra vierge olijfolie, knoflook, maiskolven, melk, pancetta, peper, prei, tomaten, ui, venkel, venusschelpen, visbouillon en zeezout
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Spuntino:
Inktvis, limabonen en inkt
- Ingrediënten:
- bleekselderij, chiliflakes, citroen, droge witte wijn, extra vergine olijfolie, inktvisinkt, knoflook, limabonen, peper, peterselie, prei, tomaat uit blik, ui, venkel, zeekat en zeezout
- Keuken:
- Amerikaans / Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Kook met Jamie:
Gnocchi met gestoofde ossenstaart
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, gedroogde rode spaanse peper, gnocchi, jeneverbes, kaneelstokje, olijfolie, oregano, ossenstaart, parmezaanse kaas, prei, salie, tomaat in blik, tomatenpuree, ui, venkelzaad, witte wijn, wortel, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / pasta/noodles
Diner / lunch / avondmaal / hoofdgerecht uit Koch!:
Noordzee-vissoep met knoflookbrood
- Ingrediënten:
- chilipeper, boter, gezouten boter, garnaal, harder, kerriepoeder, kervel, poon, preien, rode paprika, stokbrood, knoflook, uien, venkelknol, visbouillon, vleestomaten, witte wijn en zeezout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Honey & co:
Octopus in meshwiya-saus met selderijsalade
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroen, karwijzaad, knoflook, komijnzaad, koriander, korianderzaad, octopus, olijfolie, prei, pruimtomaat, rode paprika, venkelzaad, witte wijn, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Spaghetti met grouper
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bleekselderij, grouper, olijfolie, prei, spaghetti, tomaat, ui, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Basisrecept uit Heston Blumenthal thuis:
Krabbouillon
- Ingrediënten:
- arachideolie, champignon, citroen, droge witte vermout, droge witte wijn, druivenpitolie, knoflook, krab, kruidnagel, prei, saffraan, selderij, steranijs, tomaat, ui, venkel en wortel
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Trattoria:
Visstoofschotel
- Ingrediënten:
- brood, citroen, garnalen, inktvisjes, knoflook, mosselen, oregano, peterselie, prei, pruimtomaten, saffraan, tomatenpuree, venkelzaad, vis, witte wijn en zongedroogde tomaat
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren
Lunch / avondmaal uit A propos bistro:
Bouillabaisse
- Ingrediënten:
- beerkreeft, croutons, knoflook, kongeraal, olijfolie, pastis, pieterman, poon, prei, rode mul, saffraan, schorpioenvis, strandkrabben, tomaat, ui, venkel, vissoep, witte wijn en zonnevis
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
lamsnavarin
- Ingrediënten:
- bloem, bospeen, bosui, boter, bouquet garni, doperwt, lamsschouder, prei, slagroom, tomaat, tuinboon, ui en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees