Helga de Graaf en Natasja Oehlen - BioBudget

BioBudget

meer met minder

Een boek van Helga de Graaf en Natasja Oehlen

We hebben 89 recepten uit dit boek geindexeerd.

Word gratis lid

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals BioBudget, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Wat betekent dat nou eigenlijk: biologisch? Bestaan er superfoods die wél betaalbaar zijn? En hoe kweek je zonder al te veel inspanning zelf groene vingers? Dit alles en nog veel meer vind je in dit propvolle boek.

Met meer dan 80 budgetrecepten met biologische groenten in de hoofdrol!


Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.


Recepten uit BioBudget

Een greep uit de 89 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Een recept uit Helga de Graaf en Natasja Oehlen - BioBudget

Bijgerecht uit BioBudget:

Soldaten

Ingrediënten:
olie, oud brood en zout

Soort:
vegetarisch / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Een recept uit Helga de Graaf en Natasja Oehlen - BioBudget

Snack of tussendoortje uit BioBudget:

Heerlijk hartig

Ingrediënten:
boter, citroenrasp, popcorn, rozemarijn en zout

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Helga de Graaf en Natasja Oehlen - BioBudget

Basisrecept uit BioBudget:

Kippenbouillon

Ingrediënten:
courgette, kipresten, knoflook, laurier, peper, peterselie, tijm, ui, wortel, wortelpeterselie en zout

Soort:
soep/bouillon / gevogelte
Een recept uit Helga de Graaf en Natasja Oehlen - BioBudget

Lunch / voorgerecht uit BioBudget:

Raapstelensoep

Ingrediënten:
cayennepeper, oude kaas, parmezaanse kaas, pasta, pecorino, peper, raapstelen, ui en zout

Soort:
vegetarisch / soep/bouillon / pasta/noodles
Een recept uit Helga de Graaf en Natasja Oehlen - BioBudget

Bijgerecht uit BioBudget:

Dal

Ingrediënten:
gember, knoflook, kurkuma, rode linzen, ui en water

Soort:
vegetarisch
Een recept uit Helga de Graaf en Natasja Oehlen - BioBudget

Bijgerecht / basisrecept uit BioBudget:

Gremolata

Ingrediënten:
citroen, knoflook en peperselie

Soort:
vegetarisch / saus/dressing/jus
Een recept uit Helga de Graaf en Natasja Oehlen - BioBudget

Basisrecept uit BioBudget:

Visbouillon van restjes

Ingrediënten:
garnalenkoppen, garnalenpantsers, groenten, knoflook, knolselderij, laurier, olie, room, sjalot, tomatenpuree, visbouillon en witte wijn

Soort:
vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Een recept uit Helga de Graaf en Natasja Oehlen - BioBudget

Lunch / voorgerecht uit BioBudget:

Uiensoep

Ingrediënten:
bleekselderij, boter, foelie, jeneverbes, knoflook, laurier, peper, prei, rode wijn, tamari, ui, wortel en zout

Soort:
vegetarisch / soep/bouillon
Serveersuggestie Raita

Bijgerecht uit BioBudget:

Raita

Ingrediënten:
bloemkool, ingelegde citroen, komijn, komkommer, munt, yoghurt, zout en zwart mosterdzaad

Soort:
vegetarisch / saus/dressing/jus
Serveersuggestie (Paas)stamppottaart van venkel en noten

Lunch / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit BioBudget:

(Paas)stamppottaart van venkel en noten

Ingrediënten:
aardappel, amandel, ei, gele paprika, hazelnoot, peper, roomboter, venkel, volle melk, walnoot en zout

Soort:
stamppot / vegetarisch / quiche
Serveersuggestie Stamppot-bitterballen

Lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje uit BioBudget:

Stamppot-bitterballen

Ingrediënten:
ei, mosterd, paneermeel, piccalilly en stamppot

Soort:
vegetarisch
Serveersuggestie Hummus - Het origineel

Bijgerecht uit BioBudget:

Hummus - Het origineel

Ingrediënten:
citroensap, kikkererwten, knoflook, olijfolie, peper, tahin en zout

Soort:
vegetarisch / saus/dressing/jus
Een recept uit Helga de Graaf en Natasja Oehlen - BioBudget

Lunch / bijgerecht uit BioBudget:

Left-over pastataartjes

Ingrediënten:
bloem, bloemkool, gruyere, italiaanse kruiden, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, pasta, peper, prei, slagroom en zout

Soort:
vegetarisch / pasta/noodles
Een recept uit Helga de Graaf en Natasja Oehlen - BioBudget

Recept uit BioBudget:

Chutney

Ingrediënten:
balsamicoazijn, knoflook, korianderzaad, kruidnagel, paprika, piment en rietsuiker

Soort:
vegetarisch / chutney/pickle/jam/compote
Een recept uit Helga de Graaf en Natasja Oehlen - BioBudget

Lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit BioBudget:

Risotto met venkel en sinaasappel

Ingrediënten:
belegen geitenkaas, dragon, groentebouillon, olijfolie, parmezaanse kaas, peterselie, risottorijst, sinaasappel, ui, venkel en witte wijn

Soort:
vegetarisch / risotto / rijst
Serveersuggestie Gevulde rode ui met met appel balsamico-portstroop

Lunch / bijgerecht / voorgerecht uit BioBudget:

Gevulde rode ui met met appel balsamico-portstroop

Ingrediënten:
appelstroop, balsamicoazijn, bloem, blue d'auvergne, boter, bulgur, ei, gedroogde porcini, groentebouillon, melk, peper, port, rode ui, walnoot, zongedroogde tomaat en zout

Soort:
vegetarisch
Serveersuggestie Hummus - Op z’n Grieks

Bijgerecht uit BioBudget:

Hummus - Op z’n Grieks

Ingrediënten:
citroensap, feta, kaneel, kikkererwten, knoflook, peper, spinazie, tahin en zout

Soort:
vegetarisch / saus/dressing/jus
Een recept uit Helga de Graaf en Natasja Oehlen - BioBudget

Lunch / hoofdgerecht uit BioBudget:

Tarkari

Ingrediënten:
gember, gemengde groenten, groene chilipeper, komijnpoeder, korianderpoeder en olie

Soort:
curry / vegetarisch
Toon alle 89 recepten in dit boek