249 resultaten, verfijn met...

ingrediënt: bloemboterbroccolicitroensapeifruitkaasknoflooknootmuskaatnotenolijfoliepeperroomslagroomsuikertijmuivisvleesvolle melkwaterzoutzuivelzwarte peper
Registreer gratis!

Zoek door jouw kookboeken.

Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!

Een recept uit Seppe Nobels - Een kookboek.

Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:

Sint-Jacobsvrucht met bloemkool, wilde waterkers en hazelnoot

Ingrediënten:
arachideolie, barbarakruid, bloemkool, boter, creme van gefermenteerde knoflook, hazelnoten, laurier, limoensap, melk, olijfolie, peper, piment d'espelette, room, sint-jacobsschelpen, steranijs, wilde waterkers en zout

Keuken:
Belgisch
Soort:
schaal- en schelpdieren
Een recept uit Isabel

Recept van De Hippe Vegetarier:

Vegan lasagne met seitan gehakt en bloemkool bechamel

Ingrediënten:
aubergine, bechamelsaus, bloemkool, courgette, courgette, gehakt, kaas, knoflookpoeder, kokosolie, kruidenmix, lasagne, lasagnebladen, melk, pasta, peper, seitan, spinazie, knoflook, tomaten, tomatenpuree, vegetarisch gehakt, verse basilicum, vleesvervanger, witte ui en zongedroogde tomaat

Een recept uit Mark Bittman, A. Witschonke en Vitataal - De dikke vegetariër

Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:

Veganistische gefrituurde groente

Ingrediënten:
bloem, boter, citroen, graanmelk, groente, notenmelk, olijfolie, paneermeel, peterselie, sojamelk, zout en zwarte peper

Keuken:
Internationaal
Soort:
vegan / vegetarisch / groente
Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]

Recept uit Modernist Cuisine [5]:

Cauliflower foam

Ingrediënten:
bloemkool, bloemkool, bruine boter, cacaoboter, gellan laag acyl, johannesbroodpitmeel, volle melk en water

Soort:
schuim/mousse/gelei
Een recept uit Maroeska Metz - Hoe dan?!

Diner / voorgerecht uit Hoe dan?!:

Bloemkoolsoep

Ingrediënten:
aardappel, bladselderij, bloemkool, bloemkoolkookvocht, boterhammen, melk en nootmuskaat

Soort:
soep/bouillon / vegetarisch
Een recept uit Stéphane Reynaud, Marie-Pierre Morel en José Reis de Matos - A propos bistro

Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit A propos bistro:

Bloemkoolcrèmesoep

Ingrediënten:
aardappel, bloemkool, kardemompoeder, melk, piment d'espelette, sjalot, slagroom en witte wijn

Keuken:
Frans
Soort:
soep/bouillon / vegetarisch
Haal meer recepten op...