Basisrecept uit 1080 recepten:
Banketbakkersroom als vulling
- Ingrediënten:
- bloem, citroenschil, eierdooier, eiwit, kristalsuiker, maïzena, melk, vanille-extract en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- koek en gebak
582 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bakpoeder, boter, citroenrasp, citroensap, citroenschil, ei, eidooier, gist, kaneel, knoflook, kristalsuiker, melk, olijfolie, paneermeel, peper, peterselie, poedersuiker, slagroom, suiker, vanillesuiker, water, zeezout, zonnebloemolie, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Frieten en chips van schorseneren met schorsenerendip
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, citroen, eiwit, laurier, melk, paneermeel, schorseneren, schorsenerendip en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / nagerecht / bij de koffie uit De kunst van het koken:
Gâteau à l'orange ou citron - Sinaasappel- of citroentaart
- Ingrediënten:
- bloem, citroenrasp, citroensap, eidooier, eiwit, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, suiker, taart en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Culinaria Italia:
Napolitaans gistgebak - babà alla napoletana
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenrasp, eierdooier, eiwit, gist, melk, rum, suiker, water en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- koek en gebak
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Plenty:
Citroenravioli met geitenkaas
- Ingrediënten:
- 00-bloem, chilivlokken, citroen, citroenschil, dragon, ei, eiwit, geelwortelpoeder, maldon zeezout, olijfolie, raapzaadolie, roze peperkorrels, semolina en zachte geitenkaas
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Cassata alla Siciliana - Siciliaanse cassata
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, citroenrasp, eidooier, eiwit, gekonfijt fruit, kaneel, kwark, marasquin, pure chocolade, ricotta, vruchtensuiker en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- ijs
Diner / nagerecht uit The big green egg book:
geflambeerde ijstaart met slagroom en bramen
- Ingrediënten:
- amandelpoeder, amaretto, bloem, boter, bramen, citroenschil, ei, eidooier, eiwit, grand marnier, hazelnoot, sinaasappelrasp, slagroom, suiker, volle melk en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Hoe te eten:
Crêpes parmentier met gemarineerde gerookte schelvis
- Ingrediënten:
- bieslook, bloem, bloemige aardappel, citroen, crème fraîche, double cream, ei, eiwit, gerookte schelvis, koriander, melk, olijfolie, plantaardige olie, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Snack of tussendoortje uit Een kookboek.:
Bitterballen van wortel en gember
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, citroenzest, eiwit, gember, panko, peper, wortelen en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Warme of koude gebakken vis Franse stijl
- Ingrediënten:
- bloem, bot, citroen, ei, eidooier, eiwit, heek, heilbotmoot, kabeljauwmoot, matsemeel, paneermeel, plantaardige olie, schelvismoot, schol, tong en zout
- Keuken:
- Frans / Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- vis
Recept uit Koken voor elke dag:
Vlechtbrood met amandelen en marsepein
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, citroenaroma, eierdooier, eieren, eiwit, gemalen amandelen, gist, marsepein, melk, suiker, vanillesuiker, vetstof en zout
- Soort:
- brood en broodgerecht
Diner / nagerecht / bij de koffie uit 1080 recepten:
Soezen
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenschil, ei, eierdooier, eiwit, kristalsuiker, melk, reuzel, suiker, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- koek en gebak
Diner / nagerecht / bij de koffie uit Desserts nieuwe stijl:
Kersensoesjes
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroenrasp, citroensap, ei, eiwit, kirsch, magere yoghurt, maïzena, saffloerolie, suiker, zoete kersen en zout
- Soort:
- koek en gebak
Recept uit Zalig zoet:
gevulde speculaas
- Ingrediënten:
- amandelspijs, bloem, bruine basterdsuiker, citroen, eidooier, eiwit, boter, gemalen amandelen, amandel, oranjebloesemwater, speculaaskruiden, zelfrijzend bakmeel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Deutsche Küche:
Sauerrahmplinsen mit Kirschragout und Vanillesauce - Eierkoek met zure room met kersenragout en vaniollesaus
- Ingrediënten:
- bloem, citroenrasp, eidooier, eiwit, geklaarde boter, kaneel, kersenragout, rozijnen, rum, suiker, vanillesaus, vanillesuiker, zout en zure room
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- pannenkoeken en flensjes / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Haute cuisine op klompen:
Citroentaart met schuim
- Ingrediënten:
- basterdsuiker, bloem, boter, citroen, ei, eidooier, eiwit, poedersuiker, suiker en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Amuse / diner / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Rijksmuseum kookboek:
Rons garnalen-gastrobar
- Ingrediënten:
- agar-agar, bloem, bosui, chardonnayazijn, cherry-tomaat, citroen, droge sherry, eiwit, hollandse garnaal, kropsla, mosterd, paprikachips, peper, piment d'espelette, tomatenketchup, water, worcestersaus, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Nederlands
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Grote boek met heerlijkste kookrecepten:
Abrikozen-rijsttaart
- Ingrediënten:
- abrikozen uit blik, bloem, boter, citroenrasp, eidooier, eiwit, gemalen amandelen, melk, poedersuiker, rijst, slagroom, suiker, vanillestokje en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / nagerecht / bij de koffie uit De kunst van het koken:
Gâteau fourré à la crème d'orange ou de citron - Met sinaasappel- of citroenboter gevulde taart
- Ingrediënten:
- abrikozenglazuur, amandelen, bloem, citroenboter, citroenrasp, citroensap, eidooier, eiwit, gekonfijte citroenschil, gekonfijte sinaasappelschil, sinaasappelboter, sinaasappelrasp, sinaasappelsap, suiker, taart en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Het krokettenboek:
Garnaalkroketten 1 - Dirk de Prins, 1995
- Ingrediënten:
- arachideolie, bloem, boter, citroen, eidooier, eiwit, emmentaler, grijze garnalen, melk, paneermeel, peper, peterselie en zout
Bij de koffie uit Bakboek:
Appel-frangipanerol
- Ingrediënten:
- afdekgelei, amandelschilfers, appels, bloem, bloemsuiker, boter, broyage, bruine suiker, citroenrasp, ei, eiwit, gist, kristalsuiker, melk en zout
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding / zoet / koek en gebak
Recept uit De Zilveren Lepel:
Aardappels die wachten tot ze truffels worden
- Ingrediënten:
- amandelpoeder, bloem, boter, citroenrasp, ei, eierdooier, eiwit, fijne kristalsuiker, gemalen hazelnoten, grof zeezout, koffieroom, melk, vanillestokje, vastkokende aardappel, witte chocolade, witte truffel en zwarte zomertruffel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / aardappelgerecht / soufflé / vegetarisch
Recept uit Het beste van Roger van Damme:
Wortelcake interieur
- Ingrediënten:
- bakpoeder, banaan, bloem, citroenzeste, eidooier, eiwit, amandelmeel, hazelnoot, pijnboompitten, hazelnootpoeder, invertsuiker, melkchocolade, sinaasappelzeste, suiker, witte chocolade, wortel, wortelpuree en zout
- Soort:
- koek en gebak / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Het krokettenboek:
Verschillende dessertkroketten 1, rijst - Auguste Escoffier, 1902
- Ingrediënten:
- abrikozensaus, bloem, boter, citroenschil, dessertrijst, eidooier, eiwit, fijn broodkruim, melk, sabayon, sinaasappelschil, suiker, vanillestokje en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De complete keuken van Italie:
Fritto misto di mare
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, baarsfilet, bloem, citroen, eiwit, extra vierge-olijfolie, frituurolie, garnalen, gedroogde pepervlokken, kabeljauwfilet, knoflook, lengfilet, octopus, olijfolie, pijlinktvisjes, sint-jakobsschelp, verse peterselie, verse sardines, witvisfilet en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur