Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit A propos bistro:
Kalfsragout
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, bouquet garni, citroen, eidooier, kalfsstoofvlees, knoflook, prei, slagroom, spek, ui, wortel en zilveruitjes
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
202 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, boter, brood, citroensap, fruit, gehakt, groente, kippenbouillon, knoflook, kruiden, laurier, noten, olie, olijfolie, peper, peterselie, prei, rozemarijn, tijm, ui, vis, water, witte wijn, wortel, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Black bean soup - Zwarte bonensoep
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, bruine bonen, citroen, ei, hamschijf, knoflook, kruidnagel, laurier, madeira, peper, peperkorrels, prei, soepbeenderen, ui, zout en zwarte bonen
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Moro:
Harira
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, chana dhal, citroen, citroensap, fijn griesmeel, gemberpoeder, groene linzen, kaneel, knoflook, koenjit, lamsnek, lamsschenkel, nootmuskaat, saffraandraadjes, tomatenpuree, ui, verse koriander, water, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Marokkaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Allerhande kerstclassics 2012:
Jamies prachtige gehaktballetjes met kaas uit de oven
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, boeren-belegen kaas, cherrytomaten, ciabatta, citroenrasp, ei, mozzarella, nootmuskaat, olijfolie, oregano, rundergehakt, tomatenblokjes uit blik, ui en varkensgehakt
- Soort:
- vlees / feestdagen
Recept uit Mijn Franse keuken:
Jambonneau à la bière | In bier gemarineerde varkenspoot
- Ingrediënten:
- bleekselderij, blond bier, citroenrasp, citroensap, dijonmosterd, honing, peperkorrel, peterselie, puylinzen, ui, varkenspoot, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Gesmoorde kalfsschenkel - ossobuchi alla milanese
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroenrasp, droge witte wijn, kalfsschenkel, kippenbouillon, peper, rauwe ham, tomaat, ui, verse peterselie, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Rundertong
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroen, laurier, peperkorrels, rundertong, ui, wortel en zout
- Soort:
- rundvlees / orgaanvlees
Recept uit De Dikke van Dam:
Ossenstaartsoep
- Ingrediënten:
- bladselderij, bleekselderij, bruine roux, citroen, citroengras, foelie, kastanjechampignons, knoflook, kruidnagel, laurier, lavaswortel, madeira, peperkorrels, peterselie, peterselieblad, prei, rund, spaanse peper, tijm, ui, winterwortel en worcestersaus
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Jeruzalem:
Polpettone
- Ingrediënten:
- augurk, bleekselderij, broodkruim, citroen, ei, gekookte ham, kappertjes, kippenbouillonpoeder, knoflook, laurier, olijfolie, ossentong, peterselie, pistachenoten, rundergehakt, tijm, ui, wittewijnazijn, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten / Israëlisch
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria U.S.A.:
Sylvia's barbecueribbetjes - sylvia's barbecued ribs
- Ingrediënten:
- blanke azijn, bleekselderij, citroensap, citroenschil, gevriesdroogde rode peper, groene paprika, pepersaus, suiker, tabasco, tomatenpuree, ui, varkensribbetjes, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / barbecue/grill
Lunch / bijgerecht uit 1 groente in de hoofdrol:
Salade Van Rauwe Zoete Aardappel Met Gember En Appel
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, ciderazijn, dressing, fijne kristalsuiker, gehakt, groene appels, olijfolie extra vierge, citroen, pompoenpitten, bleekselderij, zoete aardappelen, zonnebloempitten, zout en zwarte peper
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Arabia:
Kruidige chorba Tunisia
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroen, harissa, karwijzaad, kikkererwten, knoflook, korianderzaad, lamsvlees, olijfolie, riso-pasta, tomatenpuree, ui, verse koriander, vogeltongpasta, zoet paprikapoeder en zout
- Keuken:
- Tunesisch
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit 1 groente in de hoofdrol:
Knoflook Wittebonensoep Met Gremolata
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bladspinazie, cannellinibonen, knoflook, gehakt, gezouten boter, groentebouillon, laurierblaadjes, limabonen, citroen, bleekselderij, tijm en witte wijn
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Jamie's Amerika:
Cajunrijst voor kerels
- Ingrediënten:
- bleekselderij, cayennepeper, citroen, gerookte bacon, groene paprika, kidneybonen, kippenlevers, knoflook, langkorrelige rijst, laurier, lente-ui, melk, olijfolie, peterselie, tabasco, tasso, tijm, ui, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- vlees / rijst / gevogelte
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Kook met Jamie:
De lekkerste gebraden kalkoen - voor de kerst of wanneer dan ook
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, bouillon, broodkruim, citroen, ei, gedroogde abrikozen, kalkoen, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, pancetta, rode ui, rozemarijn, salie, sinaasappel, varkensgehakt, wortel, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees / gevogelte
Picknick / diner / lunch / buffet / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Varkensfilet met tonijnsaus - lombo tonnato
- Ingrediënten:
- ansjovisfilets op olie, bleekselderij, citroen, dijonmosterd, droge witte wijn, eierdooier, kappertjes, olijfolie, tonijn op olie, ui, varkensfilet, wittewijnazijn, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / varkensvlees / vis
Recept uit Smokey goodness:
Gegrilde sardines 'porto style'
- Ingrediënten:
- bleekselderij, chorizo, citroen, grof zeezout, mayonaise, mosterd, olijfolie, peterselie, rode peper, rode ui, rosevalaardappels, sardines, tijm, wittewijnazijn en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill
Diner / voorgerecht uit Turquoise:
Gepaneerde lamstong met amandeltarator
- Ingrediënten:
- amandeltarator, bleekselderij, broodkruim, citroen, knoflook, lamstong, laurier, olijfolie, parmezaanse kaas, pekelzout, prei, sesamzaad, tarwebloem, tijm, ui, wortel en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Turks
Snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:
Het beroemde italiaanse gebraden varkensvlees
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroen, gedroogde spaanse peper, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, laurier, ribstuk, rozemarijn, ui, venkelzaad, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
Lunch / snack of tussendoortje uit Lamsvlees nieuwe stijl:
Lamsburgers met champignons
- Ingrediënten:
- bieslook, bleekselderij, champignons, citroenrasp, kool, mager lamsgehakt, marjolein, mosterdsaus, peterselie, sinaasappelsap, snijpeterselie, volkorenbroodjes, volkoren broodkruim, wortel, zout en zwarte peper
- Soort:
- lamsvlees
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Thuis bij Jamie:
Gebraad van waanzinnig wild gevogelte met polenta zoals het hoort
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroen, extra vierge olijfolie, fazant, houtduiven, italiaanse worstjes, kwartels, laurier, parelhoen, parmezaanse kaas, patrijs, polenta, rode ui, rode wijn, rozemarijn, tijm, wortel, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- wild / gevogelte
Lunch uit Te gast bij Jamie:
Erwtensoep met ham en luchtige kleine knoedels
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroen, doperwten, gerookte hamschijf, laurier, nootmuskaat, peper, rozemarijn, ui, wortel, zelfrijzend bakmeel en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Trattoria:
Vitello tonnato
- Ingrediënten:
- ansjovis, bleekselderij, citroen, ei, kalfsbiefstuk, kalkoenborst, kappertjes, kruidnagel, laurier, peterselie, tonijn, ui, witte wijn, witte wijnazijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
Diner / voorgerecht uit Bouillon:
Vitello tonnato
- Ingrediënten:
- ansjovis, blanke kalfsbouillon, bleekselderij, bliktonijn, citroen, citroensap, ei, kalfsoester, kappers, laurier, olijfolie, uien, winterpeen en zonnebloemolie
- Soort:
- kalfsvlees / vis
Diner / hoofdgerecht uit Fratello & Sorella:
Pignata di pecora - Stoofschotel met schapenvlees
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroenschil, knoflook, kruidnagel, laurier, olijven, rode wijn, rozemarijn, salie, schapenvlees, tomaat, ui, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / schapenvlees