Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:
Bruschette met baby-artisjokken
- Ingrediënten:
- baby-artisjokken, citroen, knoflook en munt
- Keuken:
- Italiaans
We hebben 123 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Jamie’s Italie, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Er zijn zulke verschillen in levensstijl, keukens, tradities en dialecten. En daarom vind ik het als kok zo’n verdomd interessant land. En weet je wat? Eigenlijk had ik gewoon zelf een Italiaan moeten zijn. Het is gewoon zo dat ik me Italiaan voel wanneer ik in Itali en.’ Jamie Oliver
Aantekeningen bij dit boek
Advertentie
Recepten uit Jamie's Italie
Een greep uit de 123 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Jamie's Italie:
Trapani-spaghetti
- Ingrediënten:
- amandel, basilicum, knoflook, parmezaanse kaas, pecorino, spaghetti en tomaat
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Bijgerecht uit Jamie's Italie:
Stoofpot van lentegroenten
- Ingrediënten:
- erwten, kippenbouillon, artisjok, munt, paarse artisjok, peterselie, prei, prosciutto, snijbiet, spinazie, tuinbonen en witte ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:
Crostini met geprakte cannellinebonen en knoflook
- Ingrediënten:
- cannellinibonen, knoflook, rode wijnazijn en rozemarijn
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Jamie's Italie:
Risotto met zeebanket
- Ingrediënten:
- citroen, gedroogde spaanse peper, laurier, peterselie, risotto bianco, saffraan, tomaat, venkel, venkelzaad, witte risotto, wortel en zeebanket
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:
Het beroemde italiaanse gebraden varkensvlees
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroen, gedroogde spaanse peper, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, laurier, ribstuk, rozemarijn, ui, venkelzaad, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Varkenskarbonades met salie
- Ingrediënten:
- aardappel, bacon, gedroogde abrikozen, knoflook, pancetta, pancetta-lardon, prosciutto, salie en varkenskarbonade
- Keuken:
- Italiaans
Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:
Beignets met salie en ansjovis
- Ingrediënten:
- ansjovis, bloem, bruisend mineraalwater, citroen, ei, salie, vin santo en zoete witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Jamie's Italie:
Witte risotto met pesto
- Ingrediënten:
- basilicum, knoflook, parmezaanse kaas, pijnboompitten, risotto bianco en witte risotto
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:
bruschette met gemengde geroosterde groenten
- Ingrediënten:
- citroen, courgette, gele paprika, kruidenazijn, munt, oregano, rode paprika en venkel
- Keuken:
- Italiaans
Diner / nagerecht uit Jamie's Italie:
Perensorbet
- Ingrediënten:
- citroen, grappa en peer
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Jamie's Italie:
Grootvaders mossellinguine
- Ingrediënten:
- ansjovis, gedroogde spaanse peper, knoflook, linguine, mosselen, peterselie en tomaat
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Jamie's Italie:
Geschroeide rosbief met knoflook, rozemarijn en paddestoelen
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, cantharellen, sla, kastanjechampignons, knoflook, paddestoelen, parmezaanse kaas, radicchio, rozemarijn, rucola, rundvlees en truffelolie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- carpaccio/tartaar
Diner / nagerecht uit Jamie's Italie:
Bramentaart
- Ingrediënten:
- bramen, bramenjam, frambozenjam, grappa, koffieroom, kruimeldeeg, mascarpone, munt, vanillestokje en vin santo
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Basisrecept uit Jamie's Italie:
Basisdeeg voor pizza
- Ingrediënten:
- durum tarwemeel, gist, griesmeel, rietsuiker en zeezout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pizza
Recept uit Jamie's Italie:
Jagerslasagna
- Ingrediënten:
- bloem, boter, knoflook, laurier, melk, mozzarella, nootmuskaat, parmezaanse kaas, pastadeeg, peperkorrels, peterselie, rozemarijn, salie, tomaat in blik, ui en vlees
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Gebakken tong op drie manieren
- Ingrediënten:
- aardappel, ansjovis, basilicum, citroen, kerstomaat, pancetta, rozemarijn, rucola, tomaat, tong, tongschar en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Gestoofd wild zwijn uit mercatello
- Ingrediënten:
- bacon, bleekselderij, gedroogde spaanse peper, jeneverbes, pancetta, parmezaanse kaas, passata, salie, schouder van hert, schouder van wild zwijn, ui, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / wild
Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:
Ongelofelijk Siciliaans auberginestoofsel
- Ingrediënten:
- amandel, aubergine, groene olijven, kappertjes, knoflook, kruidenazijn, oregano, peterselie, rode ui en tomaat
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / nagerecht uit Jamie's Italie:
Nada's cake
- Ingrediënten:
- bakpoeder, blauwe bosbessen, citroen, ei, melk, rode druiven, sinaasappel, vanille-extract en vanillestokje
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding