1 notitie
Recept uit Jamie's Italie:
Spaghetti met inktvis
- Ingrediënten:
- citroen, inktvisjes, knoflook, linguini, peterselie, spaanse peper, spaghetti, venkel, venkelzaad en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
We hebben 123 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Jamie’s Italie, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Er zijn zulke verschillen in levensstijl, keukens, tradities en dialecten. En daarom vind ik het als kok zo’n verdomd interessant land. En weet je wat? Eigenlijk had ik gewoon zelf een Italiaan moeten zijn. Het is gewoon zo dat ik me Italiaan voel wanneer ik in Itali en.’ Jamie Oliver
Aantekeningen bij dit boek
Advertentie
Recepten uit Jamie's Italie
Een greep uit de 123 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
1 notitie
Recept uit Jamie's Italie:
De lekkerste siciliaanse kreeftenbouillon
- Ingrediënten:
- amandel, basilicum, gedroogde spaanse peper, kaneelstokje, knoflook, kreeft, lasagnavellen, pici-pasta deeg, tomaat in blik, tomatenpassata, venkelzaad, witte ui, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Jamie's Italie:
Farro-salade met geroosterde groenten
- Ingrediënten:
- aubergine, bulgur, citroen, courgette, farro, knoflook, kruidenazijn, rode paprika, rode ui, tuinkruiden, venkel en witte wijnazijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Recept uit Jamie's Italie:
Witte risotto
- Ingrediënten:
- bouillon, droge vermout, knoflook, knolselderij, parmezaanse kaas, risottorijst, ui en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Bijgerecht uit Jamie's Italie:
Stoofpot van lentegroenten
- Ingrediënten:
- erwten, kippenbouillon, kleine artisjok, munt, paarse artisjok, peterselie, prei, prosciutto, snijbiet, spinazie, tuinbonen en witte ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht
Hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Geroosterd gemarineerd konijn
- Ingrediënten:
- citroen, honing, knoflook, konijn, pancetta, rozemarijn en tijm
- Keuken:
- Italiaans
Voorgerecht uit Jamie's Italie:
Crostini met geprakte cannellinebonen en knoflook
- Ingrediënten:
- cannellinibonen, knoflook, rode wijnazijn en rozemarijn
- Keuken:
- Italiaans
Nagerecht uit Jamie's Italie:
Bolognese taart van polenta en appel
- Ingrediënten:
- appel, broodkruim, citroen, ei, gedroogde vijgen, honing, kaneel, krenten, melk, polenta, rozijnen en sinaasappel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:
Pizza met groene en blauwe druiven, rozemarijn, pijnboompitten en ricotta
- Ingrediënten:
- blauwe druif, groene druif, pijnboompitten, ricotta, rozemarijn, vanillesuiker en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pizza
Snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:
Pizza met gerookte pancetta, mozzarella, verse spaanse peper en tomaat
- Ingrediënten:
- mozzarella, pancetta, rode spaanse peper en tomatensaus
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pizza
Snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:
Pizza met mozzarella, ansjovis, spaanse peper, kappertjes en peterselie
- Ingrediënten:
- ansjovis, citroen, kappertjes, mozzarella, peterselie, rode spaanse peper en tomatensaus
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pizza
Bijgerecht uit Jamie's Italie:
Polenta
- Ingrediënten:
- parmezaanse kaas en verse polenta
- Keuken:
- Italiaans
Hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Nonna guisy's vis met couscous
- Ingrediënten:
- brasem, couscous, gedroogde spaanse peper, knoflook, passata, peterselie, rode mul, ui en witte ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa
Hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Varkenskarbonades met salie
- Ingrediënten:
- aardappel, bacon, gedroogde abrikozen, knoflook, pancetta, pancetta-lardon, prosciutto, salie en varkenskarbonade
- Keuken:
- Italiaans
Hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Octopussalade
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kruidenazijn, mosselen, octopus, peterselie, venkel en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Recept uit Jamie's Italie:
Trapani-spaghetti
- Ingrediënten:
- amandel, basilicum, knoflook, parmezaanse kaas, pecorino, spaghetti en tomaat
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Jamie's Italie:
Grootvaders mossellinguine
- Ingrediënten:
- ansjovis, gedroogde spaanse peper, knoflook, linguini, mosselen, peterselie en tomaat
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Jamie's Italie:
Witte risotto met pesto
- Ingrediënten:
- basilicum, knoflook, parmezaanse kaas, pijnboompitten, risotto bianco en witte risotto
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Nagerecht uit Jamie's Italie:
Bramentaart
- Ingrediënten:
- bramen, bramenjam, frambozenjam, grappa, koffieroom, kruimeldeeg, mascarpone, munt, vanillestokje en vin santo
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak/koek/taart/pudding
Snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:
Pizza met aardappel, mozzarella, rozemarijn, tijm en tomaat
- Ingrediënten:
- aardappel, citroen, mozzarella, rozemarijn, tijm en tomatensaus
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pizza