Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:
Champignons met gesmolten mozzarella en tijm
- Ingrediënten:
- champignons, mozzarella en tijm
- Keuken:
- Italiaans
Terug naar Jamie's Italie.
Jamie's Italie recepten
Jamie Oliver en David Loftus
Overzicht van alle recepten
1 notitie
Recept uit Jamie's Italie:
Spaghetti met inktvis
- Ingrediënten:
- citroen, inktvisjes, knoflook, linguine, peterselie, spaanse peper, spaghetti, venkel, venkelzaad en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / nagerecht uit Jamie's Italie:
Bramentaart
- Ingrediënten:
- bramen, bramenjam, frambozenjam, grappa, koffieroom, kruimeldeeg, mascarpone, munt, vanillestokje en vin santo
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:
Het beroemde italiaanse gebraden varkensvlees
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroen, gedroogde spaanse peper, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, laurier, ribstuk, rozemarijn, ui, venkelzaad, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
Diner / nagerecht uit Jamie's Italie:
Bolognese taart van polenta en appel
- Ingrediënten:
- appel, broodkruim, citroen, ei, gedroogde vijgen, honing, kaneel, krenten, melk, polenta, rozijnen en sinaasappel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Bijgerecht uit Jamie's Italie:
Groente op z'n italiaans
- Ingrediënten:
- basilicum, bindsla, bleekselderijblaadjes, citroen, knoflook, koolblaadjes, kropsla, rucola, snijbiet, spinazie, venkeltoppen, waterkers en zuring
- Keuken:
- Italiaans
Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:
Sushi uit chianti
- Ingrediënten:
- citroen, marlojein, oregano, runderschenkel en spaanse peper
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Jamie's Italie:
Paddestoelenrisotto met peterselie uit de oven
- Ingrediënten:
- citroen, knoflook, parmezaanse kaas, peterselie, risotto bianco, tijm, wilde paddestoelen en witte risotto
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:
Crostini met gemengde tuinkruiden
- Ingrediënten:
- basilicum, kerstomaat, kervel, munt, parmezaanse kaas, pecorino, peterselie, tijm, venkel en zuring
- Keuken:
- Italiaans
Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:
Crostini met tomaten en olijven
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, basilicum, groene olijven, kerstomaat, spaanse peper en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
Snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:
Pizza met mozzarella, ansjovis, spaanse peper, kappertjes en peterselie
- Ingrediënten:
- ansjovis, citroen, kappertjes, mozzarella, peterselie, rode spaanse peper en tomatensaus
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pizza
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Nonna guisy's vis met couscous
- Ingrediënten:
- brasem, couscous, gedroogde spaanse peper, knoflook, passata, peterselie, rode mul, ui en witte ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- couscous/bulgur/quinoa
Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:
Crostini met groene groente
- Ingrediënten:
- cavolo nero, citroen, knoflook, kool en snijbiet
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Jamie's Italie:
Trapani-spaghetti
- Ingrediënten:
- amandel, basilicum, knoflook, parmezaanse kaas, pecorino, spaghetti en tomaat
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Jamie's Italie:
Zijden zakdoekjes met pesto
- Ingrediënten:
- basilicum, pastadeeg, pecorino en pesto
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Basisrecept uit Jamie's Italie:
Basisdeeg voor pizza
- Ingrediënten:
- durum tarwemeel, gist, griesmeel, rietsuiker en zeezout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pizza
Recept uit Jamie's Italie:
Mijn favoriete ribollita
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, brood, cannellinibonen, cavolo nero, gedroogde spaanse peper, knoflook, laurier, rode ui, tomaat, tomaat in blik, venkelzaad, wortel en zolfinibonen
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:
Crostini met geprakte cannellinebonen en knoflook
- Ingrediënten:
- cannellinibonen, knoflook, rode wijnazijn en rozemarijn
- Keuken:
- Italiaans
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Gestoofd wild zwijn uit mercatello
- Ingrediënten:
- bacon, bleekselderij, gedroogde spaanse peper, jeneverbes, pancetta, parmezaanse kaas, passata, salie, schouder van hert, schouder van wild zwijn, ui, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / wild
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Octopussalade
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kruidenazijn, mosselen, octopus, peterselie, venkel en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Diner / nagerecht uit Jamie's Italie:
Aarbeien met citroen en munt
- Ingrediënten:
- aardbei, citroen, munt en prosecco
- Keuken:
- Italiaans
1 notitie
Diner / nagerecht uit Jamie's Italie:
Roomijs met olijfolie en zeezout
- Ingrediënten:
- extra vierge olijfolie, vanille-ijs en zeezout
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Jamie's Italie:
Pasta met kip en paddestoelen uit de oven
- Ingrediënten:
- basilicum, eekhoorntjesbrood, kippenbout, knoflook, paddestoelen, parmezaanse kaas, slagroom, spaghetti en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:
Krokant gebakken polenta met rozemarijn en zout
- Ingrediënten:
- parmezaanse kaas, polenta en rozemarijn
- Keuken:
- Italiaans
Basisrecept uit Jamie's Italie:
Basisdeeg voor vers eierpastadeeg
- Ingrediënten:
- 00-bloem en ei
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Varkenskarbonades met salie
- Ingrediënten:
- aardappel, bacon, gedroogde abrikozen, knoflook, pancetta, pancetta-lardon, prosciutto, salie en varkenskarbonade
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
De beroemde jagersstoofpot van rundvlees
- Ingrediënten:
- chianti, kalfsschenkel, knoflook, laurier, rode wijn, rozemarijn en runderschenkel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / nagerecht uit Jamie's Italie:
Nada's cake
- Ingrediënten:
- bakpoeder, blauwe bosbessen, citroen, ei, melk, rode druiven, sinaasappel, vanille-extract en vanillestokje
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
In de pan gebakken inktvis met citroen en pangrattato
- Ingrediënten:
- broodkruim, citroen, inktvisjes, knoflook, peterselie en rode spaanse peper
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Jamie's Italie:
De lekkerste siciliaanse kreeftenbouillon
- Ingrediënten:
- amandel, basilicum, gedroogde spaanse peper, kaneelstokje, knoflook, kreeft, lasagnavellen, pici-pasta deeg, tomaat in blik, tomatenpassata, venkelzaad, witte ui, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Jamie's Italie:
Soep van gezouten kabeljauw
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroen, gedroogde spaanse peper, gezouten kabeljauw, kabeljauw, kippenbouillon, knoflook, peterselie, schelvis, tomaat in blik, witte ui, wortel en zeeduivel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Octopus in bouillon
- Ingrediënten:
- mosselen, octopus, peterselie, venkel en venusschelpen
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Gegrilde zwaardvis met salsa di giovanna
- Ingrediënten:
- citroen, knoflook, munt, oregano en zwaardvis
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Jamie's Italie:
Venkelrisotto met ricotta en gedroogde spaanse pepers
- Ingrediënten:
- citroen, gedroogde spaanse peper, knoflook, parmezaanse kaas, ricotta, risotto bianco, venkel, venkelzaad en witte risotto
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:
De lekkerste frittata van garnalen en peterselie
- Ingrediënten:
- citroen, ei, garnalen, gedroogde spaanse peper, parmezaanse kaas en peterselie
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Jamie's Italie:
Farro-salade met geroosterde groenten
- Ingrediënten:
- aubergine, bulgur, citroen, courgette, farro, knoflook, kruidenazijn, rode paprika, rode ui, tuinkruiden, venkel en witte wijnazijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Nonna fangitta's tonijn
- Ingrediënten:
- ansjovis, gedroogde spaanse peper, kaneelstokje, kappertjes, knoflook, oregano, peterselie, rode spaanse peper, rozemarijn, tomaat, tomaat in blik en tonijn
- Keuken:
- Italiaans
1 notitie
Recept uit Jamie's Italie:
Gemengde festivalsalade
- Ingrediënten:
- ansjovis, eikenbladsla, friseesla, kappertjes, komkommer, kropsla, radicchio, radijs, rode paprika, rode wijnazijn, rucola, tomaat, venkel en witlof
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Recept uit Jamie's Italie:
Risotto van zoete witte uien, cotechino-worstjes en tijm
- Ingrediënten:
- cotechino, parmezaanse kaas, risotto bianco, tijm, witte risotto en witte ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Recept uit Jamie's Italie:
Erwtensoep uit altamura
- Ingrediënten:
- basilicum, doperwten, kippenbouillon, munt, peterselie, rozemarijn, spaghetti en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Jamie's Italie:
Pasta van norma
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, gedroogde spaanse peper, knoflook, kruidenazijn, oregano, parmezaanse kaas, pecorino, ricotta, spaghetti, tomaat in blik, tomatenpassata en witte wijnazijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Kebabs van worst en rundvlees
- Ingrediënten:
- bacon, citroen, knoflook, pancetta, rozemarijn, runderfilet, salie, varkensfilet en worstjes
- Keuken:
- Italiaans
Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:
Bruschette met tomaten en basilicum
- Ingrediënten:
- basilicum, kruidenazijn, tomaat en witte wijnazijn
- Keuken:
- Italiaans
Diner / nagerecht uit Jamie's Italie:
Semifreddo met chocola en rijst
- Ingrediënten:
- pure chocolade, ei, gekonfijte vruchten, melk, pistaches, risottorijst, slagroom, vanillestokje en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Jamie's Italie:
Rozemarijn-en-sinaasappelzout
- Ingrediënten:
- citroen, rozemarijn, sinaasappel en zeezout
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Jamie's Italie:
Pasta met tomaten en mozzarella uit de oven
- Ingrediënten:
- basilicum, gedroogde spaanse peper, knoflook, mozzarella, orecchiette, parmezaanse kaas, rode wijnazijn, tomaat, tomaat in blik en witte ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Gestoofde fazant
- Ingrediënten:
- bleekselderij, fazanthen, jeneverbes, kastanje, knoflook, laurier, mascarpone, rode ui, rode wijn, rozemarijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:
bruschette met gemengde geroosterde groenten
- Ingrediënten:
- citroen, courgette, gele paprika, kruidenazijn, munt, oregano, rode paprika en venkel
- Keuken:
- Italiaans
Snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:
Gefrituurde pizza
- Ingrediënten:
- basilicum, knoflook, mozzarella, pizzadeeg en tomaat in blik
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pizza
Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:
Gebakken paddestoelen gevuld met ricotta
- Ingrediënten:
- citroen, marlojein, oregano, paddestoelen, parmezaanse kaas, ricotta, rode spaanse peper, rucola en sla
- Keuken:
- Italiaans
Snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:
Pizza met aardappel, mozzarella, rozemarijn, tijm en tomaat
- Ingrediënten:
- aardappel, citroen, mozzarella, rozemarijn, tijm en tomatensaus
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pizza
Diner / nagerecht uit Jamie's Italie:
Taart van de jonge sara
- Ingrediënten:
- 00-bloem, citroen, ei, gist en pijnboompitten
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:
Pizza met ei, prosciutto, artisjokken, olijven, mozzarella, tomatensaus en basilicum
- Ingrediënten:
- baby-artisjokken, ei, mozzarella, olijven, prosciutto en tomatensaus
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pizza
Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:
Ongelofelijk Siciliaans auberginestoofsel
- Ingrediënten:
- amandel, aubergine, groene olijven, kappertjes, knoflook, kruidenazijn, oregano, peterselie, rode ui en tomaat
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht
Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:
Crostini met buffelmozzarella en spaanse peper
- Ingrediënten:
- basilicum, mozzarella en rode spaanse peper
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Jamie's Italie:
Rotolo van spinazie, pompoen en ricotta
- Ingrediënten:
- butternut-pompoen, gedroogde spaanse peper, knoflook, korianderzaad, marjolein, nootmuskaat, oregano, parmezaanse kaas, pastadeeg, ricotta, salie, spinazie en venkelzaad
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Jamie's Italie:
Pasta met sardines
- Ingrediënten:
- bucatini, citroen, linguine, pijnboompitten, rode spaanse peper, rozijnen, sardines, spaghetti, ui, venkel, venkelzaad en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Jamie's Italie:
Geschroeide rosbief met knoflook, rozemarijn en paddestoelen
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, cantharellen, sla, kastanjechampignons, knoflook, paddestoelen, parmezaanse kaas, radicchio, rozemarijn, rucola, rundvlees en truffelolie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- carpaccio/tartaar
Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:
Beignets met salie en ansjovis
- Ingrediënten:
- ansjovis, bloem, bruisend mineraalwater, citroen, ei, salie, vin santo en zoete witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
Lunch / snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:
Pizza met pittige salami, courgette, tomaat en mozzarella
- Ingrediënten:
- basilicum, courgette, mozzarella, salami en tomatensaus
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pizza
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
octopuskebabs
- Ingrediënten:
- citroen, octopus, peterselie en rode spaanse peper
- Keuken:
- Italiaans
Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:
Crostini met puree van erwten, tuinbonen en pecorino
- Ingrediënten:
- citroen, erwten, munt, parmezaanse kaas, pecorino en tuinbonen
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Jamie's Italie:
Gennaro's salade
- Ingrediënten:
- aardappel, ansjovis, citroen, ei, sla, kappertjes, oregano, rode spaanse peper, rode ui, rucola, tonijn en tonijn in blik
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Gegrild en gebraden varkensvlees
- Ingrediënten:
- gedroogde spaanse peper, rode wijnazijn, rozemarijn, varkensribstuk en venkelzaad
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Jamie's Italie:
Bloemkoolrisotto
- Ingrediënten:
- ansjovis, bloemkool, brood, gedroogde spaanse peper, parmezaanse kaas, peterselie, risotto bianco en witte risotto
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Recept uit Jamie's Italie:
Salade van tomaten, venkel en inktvis
- Ingrediënten:
- citroen, gedroogde spaanse peper, inktvis, kruidenazijn, oregano, rode ui, rode wijnazijn, sinaasappel, tomaat en venkel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Bijgerecht uit Jamie's Italie:
Aubergine parmigiana
- Ingrediënten:
- aubergine, basilicum, broodkruim, buffelmozzarella, knoflook, oregano, parmezaanse kaas, tomaat in blik, ui en wijnazijn
- Keuken:
- Italiaans
Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:
Bruschette met aubergine en munt
- Ingrediënten:
- aubergine, knoflook, kruidenazijn, munt, peterselie en witte wijnazijn
- Keuken:
- Italiaans
Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:
Bruschette met baby-artisjokken
- Ingrediënten:
- baby-artisjokken, citroen, knoflook en munt
- Keuken:
- Italiaans
Diner / nagerecht uit Jamie's Italie:
Florentijnse rijsttaart
- Ingrediënten:
- ei, melk, poedersuiker, risottorijst, sinaasappel, vanillestokje en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:
Pizza met langzaam gebraden, gesnipperd varkensvlees met tijm, taleggio en rucola met citroendressing
- Ingrediënten:
- citroen, rucola, taleggio, tijm, tomatensaus, varkensschouder en venkelzaad
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pizza
Diner / nagerecht uit Jamie's Italie:
Vijgentaart
- Ingrediënten:
- amandel, citroen, ei, grappa, melk, poedersuiker, sinaasappel, tijm, vanillestokje en vijgen
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding
Bijgerecht uit Jamie's Italie:
Gebakken paddestoelen in een zakje
- Ingrediënten:
- ei, laurier, prosciutto, rozemarijn, salie, tijm, vermout, wilde paddestoelen en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
Bijgerecht uit Jamie's Italie:
Gegrilde en gemarineerde radicchio di treviso met knoflook en balsamicoazijn
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, knoflook, peterselie, radicchio, radicchio di treviso en rozemarijn
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Geroosterd gemarineerd konijn
- Ingrediënten:
- citroen, honing, knoflook, konijn, pancetta, rozemarijn en tijm
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Jamie's Italie:
Witte risotto
- Ingrediënten:
- bouillon, droge vermout, knoflook, knolselderij, parmezaanse kaas, risottorijst, ui en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:
Pizza met groene en blauwe druiven, rozemarijn, pijnboompitten en ricotta
- Ingrediënten:
- blauwe druif, groene druif, pijnboompitten, ricotta, rozemarijn, vanillesuiker en witte wijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pizza
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Malse octopus
- Ingrediënten:
- citroen, knoflook, octopus, peterselie en rode spaanse peper
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Jagerstoof van kip
- Ingrediënten:
- ansjovis, chianti, groene olijven, kip, knoflook, laurier, rozemarijn, tomaat in blik en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht
Recept uit Jamie's Italie:
Toscaanse pici met tomaten-vleessaus
- Ingrediënten:
- griesmeel, kalfsgehakt, knoflook, laurier, parmezaanse kaas, rode ui, rozemarijn, rundergehakt en tomaat in blik
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:
Gebakken amalfi-citroenen uit de oven
- Ingrediënten:
- ansjovis, basilicum, buffelmozzarella, citroen, kerstomaat en rode spaanse peper
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Jamie's Italie:
Minestrone van de vroege herfst
- Ingrediënten:
- aardappel, bacon, basilicum, bleekselderij, borlottibonen, cannellinibonen, courgette, gedroogde pasta, groentebouillon, hambouillon, kippenbouillon, knoflook, laurier, pancetta, parmezaanse kaas, rode ui, rode wijn, snijbiet, spinazie, tomaat, tomaat in blik, venkel en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:
Crostini met prosciutto, vijgen en munt
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, ciabatta, knoflook, munt, prosciutto en vijgen
- Keuken:
- Italiaans
Diner / nagerecht uit Jamie's Italie:
Snelle tiramisu
- Ingrediënten:
- pure chocolade, koffie, lange vingers, mascarpone, sinaasappel, vanillestokje, vin santo en zoete sherry
- Keuken:
- Italiaans
Diner / nagerecht uit Jamie's Italie:
Perensorbet
- Ingrediënten:
- citroen, grappa en peer
- Keuken:
- Italiaans
Diner / nagerecht uit Jamie's Italie:
Speciale citroensherbet
- Ingrediënten:
- citroen en mascarpone
- Keuken:
- Italiaans
Diner / nagerecht uit Jamie's Italie:
Bevroren fragola-druiven met chocola en grappa
- Ingrediënten:
- chocolade, fragola-druiven en grappa
- Keuken:
- Italiaans
Diner / nagerecht uit Jamie's Italie:
Kleverige italiaanse vijgen
- Ingrediënten:
- oude kaas, pecorino, vijgen en vin santo
- Keuken:
- Italiaans
Bijgerecht uit Jamie's Italie:
Polenta
- Ingrediënten:
- parmezaanse kaas en verse polenta
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Jamie's Italie:
Marjoleinsaus
- Ingrediënten:
- citroen, marjolein, olijfolie en oregano
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- saus/dressing/jus
Recept uit Jamie's Italie:
Salade uit capri
- Ingrediënten:
- basilicum, kruidenazijn, lente ui, mozzarella en tomaat
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Recept uit Jamie's Italie:
Carbonara met worst
- Ingrediënten:
- citroen, ei, linguine, pancetta, parmezaanse kaas, peterselie, slagroom en worstjes
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Hele vis gebakken in zout
- Ingrediënten:
- citroen, ei, grof zeezout, kruiden, sinaasappel, venkelzaad en vis
- Keuken:
- Italiaans
Snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:
Het lekkerste knoflookbrood
- Ingrediënten:
- knoflook, peterselie en pizzadeeg
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pizza
Recept uit Jamie's Italie:
Grootvaders mossellinguine
- Ingrediënten:
- ansjovis, gedroogde spaanse peper, knoflook, linguine, mosselen, peterselie en tomaat
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Tarbot met venkel
- Ingrediënten:
- citroen, tarbot, venkel en venkelzaad
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Jamie's Italie:
Salade van radicchio en rucola
- Ingrediënten:
- bacon, balsamicoazijn, parmezaanse kaas, pijnboompitten, radicchio, rode ui en rucola
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Recept uit Jamie's Italie:
Salade van toscaans brood, tomaat en paprika
- Ingrediënten:
- ansjovis, basilicum, brood, gele paprika, kappertjes, knoflook, rode paprika, rode ui, rode wijnazijn, selderijhart en tomaat
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:
Spaghettibeignets
- Ingrediënten:
- ansjovis, ei, gedroogde spaanse peper, knoflook, parmezaanse kaas en spaghetti
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Jamie's Italie:
Risotto met zeebanket
- Ingrediënten:
- citroen, gedroogde spaanse peper, laurier, peterselie, risotto bianco, saffraan, tomaat, venkel, venkelzaad, witte risotto, wortel en zeebanket
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:
Italiaanse gebakken vis in een krokant beslag
- Ingrediënten:
- bloem, bruisend mineraalwater, citroen, ei en witte vis
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Jamie's Italie:
Jagerslasagna
- Ingrediënten:
- bloem, boter, knoflook, laurier, melk, mozzarella, nootmuskaat, parmezaanse kaas, pastadeeg, peperkorrels, peterselie, rozemarijn, salie, tomaat in blik, ui en vlees
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:
Pizza met gerookte pancetta, mozzarella, verse spaanse peper en tomaat
- Ingrediënten:
- mozzarella, pancetta, rode spaanse peper en tomatensaus
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pizza
Snack of tussendoortje uit Jamie's Italie:
Straatsalade
- Ingrediënten:
- aardappel, bindsla, bloedsinaasappel, cedro-citroen, citroen, kappertjes, kruidenazijn, munt, oregano, radicchio, rucola, venkel en witte wijnazijn
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Groot gebraad
- Ingrediënten:
- bacon, broodkruim, citroen, cumberlands, duif, eend, gedroogde spaanse peper, kaneelstokje, knoflook, konijn, kwartel, laurier, nootmuskaat, pancetta, rozemarijn, salie, scharrelkip, sinaasappel, tijm en worstjes
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Jamie's Italie:
Amalfi-salade
- Ingrediënten:
- komkommer, kruidenazijn, radijs, rode ui, rode wijnazijn, sinaasappel en venkel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Recept uit Jamie's Italie:
Artisjokkenrisotto
- Ingrediënten:
- citroen, artisjok, munt, paarse artisjok, parmezaanse kaas, risotto bianco en witte risotto
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Bijgerecht uit Jamie's Italie:
Geroosterde pompoen
- Ingrediënten:
- butternut-pompoen, gedroogde spaanse peper, kaneelstokje en salie
- Keuken:
- Italiaans
Diner / voorgerecht uit Jamie's Italie:
Gebakken ricotta met een beetje tomatensalade
- Ingrediënten:
- basilicum, ei, nootmuskaat, parmezaanse kaas, ricotta, rode spaanse peper, rode wijnazijn en tomaat
- Keuken:
- Italiaans
Recept uit Jamie's Italie:
Pasta met ansjovis in tomatensaus
- Ingrediënten:
- ansjovis, brood, knoflook, margherita-pasta, pijnboompitten, rode wijn, rozijnen en tomatenpuree
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Jamie's Italie:
Spaghetti met garnalen en rucola
- Ingrediënten:
- citroen, garnalen, gedroogde spaanse peper, knoflook, rucola, spaghetti, witte wijn en zongedroogde tomatenpasta
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit Jamie's Italie:
Soep van brood en tomaten
- Ingrediënten:
- basilicum, brood, kerstomaat, knoflook en tomaat in blik
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Jamie's Italie:
Pasta met kikkererwten
- Ingrediënten:
- basilicum, bleekselderij, ditalini, kikkererwten, kippenbouillon, knoflook, pasta, peterselie, rozemarijn en ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Worstjes en groene linzen met tomatensalsa
- Ingrediënten:
- cima di rapa, citroen, cumberlands, gedroogde spaanse peper, kaneelstokje, knoflook, laurier, lenticchie di castelluccio, linzen uit le puy, paarse broccoli, peterselie, rode ui, rode wijnazijn, sherryazijn, tijm, tomaat in blik en worstjes
- Keuken:
- Italiaans
Diner / nagerecht uit Jamie's Italie:
Amalfische fruitsalade
- Ingrediënten:
- aardbei, bosaardbeien, grappa, limoncello, sinaasappel en vanillesuiker
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Kebabs van lamsvlees en paddestoelen
- Ingrediënten:
- ansjovis, citroen, eekhoorntjesbrood, kastanjechampignons, knoflook, lamsvlees, laurier, marjolein, oregano en rozemarijn
- Keuken:
- Italiaans
Bijgerecht uit Jamie's Italie:
Stoofpot van lentegroenten
- Ingrediënten:
- erwten, kippenbouillon, artisjok, munt, paarse artisjok, peterselie, prei, prosciutto, snijbiet, spinazie, tuinbonen en witte ui
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- stoofgerecht
Recept uit Jamie's Italie:
Witte risotto met pesto
- Ingrediënten:
- basilicum, knoflook, parmezaanse kaas, pijnboompitten, risotto bianco en witte risotto
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- risotto
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
De allerbeste tonijngehaktballen
- Ingrediënten:
- broodkruim, citroen, kaneel, knoflook, oregano, parmezaanse kaas, peterselie, pijnboompitten, rode wijnazijn, tomaat in blik, tonijn en ui
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Gebakken tong op drie manieren
- Ingrediënten:
- aardappel, ansjovis, basilicum, citroen, kerstomaat, pancetta, rozemarijn, rucola, tomaat, tong, tongschar en zwarte olijven
- Keuken:
- Italiaans
Bijgerecht uit Jamie's Italie:
Italiaanse bonen
- Ingrediënten:
- aardappel, borlottibonen, cannellinibonen, knoflook, kruidenazijn, laurier, rozemarijn, salie, tijm, tomaat en zolfinibonen
- Keuken:
- Italiaans
Bijgerecht uit Jamie's Italie:
Gebakken courgettes
- Ingrediënten:
- ansjovis, citroen, courgette, gedroogde spaanse peper, knoflook, marjolein, munt, oregano en rode spaanse peper
- Keuken:
- Italiaans
Diner / hoofdgerecht uit Jamie's Italie:
Lamsbout gevuld met olijven, brood, pijnboompitten en kruiden
- Ingrediënten:
- ansjovis, bakpiepers, boerenbrood, groene olijven, knoflook, kruiden, lamsbout, laurier, pancetta, pijnboompitten, rode wijn en rozemarijn
- Keuken:
- Italiaans