HeerlijkZoeken naar '"rundvlees" "zout" "runderbouillon"' in Nederland

ingrediënt:	aardappel, bleekselderij, bloem, boter, bouillon, ei, fond, knoflook, laurier, maïzena, nootmuskaat, olie, olijfolie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, rode wijn, rundergehakt, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, vlees, vleesbouillon, water, wortel, zwarte peper

Diner / lunch / hoofdgerecht uit De indonesische keuken Selamat Makan:

Sapi atjar (Gekruid zoetzuur rundvlees met groenten)

Ingrediënten:: azijn, bloemkoolroosjes, bouillon, bruine suiker, groene paprika, ketjap manis, knoflook, komkommer, maïzena, mosterd, peper, rundvlees, taugé, tomatenpuree en zout
Keuken:: Indonesisch
Soort:: vlees

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Pièce de boeuf à la Royale - Koninklijk rundvlees

Ingrediënten:: bleekselderij, boter, champagne, cognac, dragon, kalfspoot, kervel, knoflook, olijfolie, peterselie, rauwe ham, runderbouillon, runderhaas, tijm, tomaat, ui, vet spek, wortel, zout en zwarte peperkorrels
Keuken:: Frans
Soort:: vlees

Buffet / snack of tussendoortje / basisrecept uit Koude keuken:

Fijn gedecoreerde medaillons, basisrecepten voor rundvlees, kalfsvlees en varkensvlees

Ingrediënten:: boter, contrefilet, gelatine, gemalen komijn, gemberpoeder, kalfshaas, madeira, ossenhaas, paprikapoeder, peper, varkenshaas, vleesbouillon, witte peper en zout
Keuken:: Duits

Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Carbonades à la Flamande - Rundvlees gesmoord met uien en bier

Ingrediënten:: arrowroot, azijn, bier, bruine suiker, fond, knoflook, laurier, mager rundvlees, maïzena, olie, peper, peterselie, reuzel, runderbouillon, tijm, ui en zout
Keuken:: Frans
Soort:: rundvlees

Diner / bijgerecht / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:

Risotto met rundvlees, rozemarijn, salie en barolo-wijn uit Alba

Ingrediënten:: arboriorijst, barolo, boter, knoflook, pancetta, parmezaanse kaas, rozemarijn, runderfond, rundergehakt, salie, ui, vleesbouillon, zout en zwarte peper
Keuken:: Italiaans
Soort:: risotto

Diner / hoofdgerecht uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:

Braised Beef with Mushroom Gravy - Gesmoord rundvlees met jus van paddenstoelen

Ingrediënten:: ansjovissaus, bleekselderij, halslappen, knoflook, plantaardige olie, rode wijn, runderbouillon, tijm, tomatenpuree, ui, wijnazijn, zout, zwarte olijvenpasta en zwarte peper
Keuken:: Brits
Soort:: rundvlees / paddenstoelen

Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Daube de boeuf à la Provençale - Rundvlees met knoflook en ansjovis uit de kasserol

Ingrediënten:: ansjovisfilet op olie, champignons, cognac, droge rode wijn, droge witte wijn, eau de vie, fond, kappertjes, knoflook, laurier, magere bacon, mager rundvlees, mager spek, olijfolie, peper, peterselie, runderbouillon, salie, tijm, tomaten, ui, wijnazijn, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: rundvlees

Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:

Daube de boeuf, estoufade de boeuf, terrine de boeuf - Rundvlees met wijn en groenten uit de kasserol

Ingrediënten:: champignons, cognac, droge rode wijn, droge witte wijn, eau de vie, fond, knoflook, laurier, magere bacon, mager rundvlees, mager spek, olijfolie, peper, runderbouillon, salie, tijm, tomaten, ui, wortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: rundvlees

Basisrecept uit De Zilveren Lepel:

Basisbereiding rundvlees koken, smoren, stoven, fricassea, stracotto

Ingrediënten:: boullion, citroensap, ei, groente, klapstuk, kruidnagel, room, runderborst, runderschenkel, selderij, spek, tomaat, ui, vang, water, wijn, wortel en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: stoofgerecht / rundvlees

Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:

Pot-au-feu van gekookt rundvlees - pot-au-feu miroton

Ingrediënten:: aardappeltjes, bleekselderij, bospeen, boter, bouillon, bouquet garni, droog broodkruim, gekookt rundvlees, grof zeezout, knoflook, krieltjes, kruidnagel, laurierblad, meiknol, peper, peperkorrel, prei, rodewijnazijn, runderhalsvlees, runderharinkje, runderschenkel, rundersoepvlees, selderijhart, ui, verse peterselie, verse tijm, winterwortel en zout
Keuken:: Frans
Soort:: stoofgerecht / vlees / soep/bouillon / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Diner / hoofdgerecht uit Moleculair koken:

Sous-vide ossenstaart

Ingrediënten:: jeneverbes, knoflook, laurier, ossenstaart, rode wijn, runderbouillon, rundvlees en zout

Diner / hoofdgerecht uit Moleculair koken:

Sous-vide ossenstaart met gebakken aardappel en seizoengroente

Ingrediënten:: aardappel, jeneverbes, knoflook, laurier, ossenstaart, rode wijn, runderbouillon, rundvlees en zout
Soort:: groente

Diner / hoofdgerecht uit Moleculair koken:

Pasta met sous-vide ossenstaart

Ingrediënten:: jeneverbes, knoflook, laurier, ossenstaart, pappardelle, parmezaanse kaas, peterselie, rode wijn, runderbouillon, rundvlees en zout
Soort:: pasta/noodles

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:

Gevuld runderbraadstuk - cotechino in galera

Ingrediënten:: cotechino, ham, olijfolie, peper, rode wijn, runderbouillon, rundvlees, ui en zout
Keuken:: Italiaans
Soort:: stoofgerecht / vlees

Diner / voorgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Suan-la t'ang - Rundvleessoep

Ingrediënten:: bamboespruiten, biefstuk, chinese chilisaus, ei, garnaal, gedroogde chinese paddestoelen, lente-ui, maïzena, peper, rosbief, runderbouillon, sesamolie, sojasaus, tahoe en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: soep/bouillon

Diner / snack of tussendoortje / hoofdgerecht uit Moleculair koken:

Ossenstaartburger

Ingrediënten:: augurk, barbecuesaus, hamburgerbroodje, jeneverbes, knoflook, laurier, mayonaise, ossenstaart, rode wijn, runderbouillon, rundvlees, sla, tomaat en zout

Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:

Stoofschotel van jonge koe, trappistenbier en gedroogde pruimen

Ingrediënten:: boter, gedroogde pruimen, gember, kaneelstokje, krenten, kruidnagel, mager rundvlees, nootmuskaat, peper, runderbouillon, sinaasappelschil, trappistenbier en zout
Keuken:: Hollands
Soort:: stoofgerecht / vlees

Recept uit L'Art de la table:

Gepocheerde eieren met rodewijnsaus

Ingrediënten:: bladpeterselie, eieren, brood, boter, laurierblad, olijfolie, rode wijn, runderbouillon, rundvlees, spek, bleekselderij, rozemarijn, tijm, ui, peper, wittewijnazijn, wortel en zout
Keuken:: Frans

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Tripes à la crème - Tripes met room

Ingrediënten:: boter, kalfsbouillon, peper, runderbouillon, runderpens, slagroom en zout
Keuken:: Frans
Soort:: orgaanvlees

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria España:

Stoofschotel van stierenvlees - estofado de carne de toro

Ingrediënten:: bloem, kaneel, knoflook, kruidnagel, laurierblad, olijfolie, peper, rode wijn, runderbouillon, rundvlees, scherpe spaanse peper, stierenvlees, ui, verse peterselie, wijnazijn, wortel en zout
Keuken:: Spaans
Soort:: stoofgerecht / vlees

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel I:

Steak and kidney pie

Ingrediënten:: kalfsnier, meel, peper, port, rumpsteak, runderbouillon, rundervet, sjalot, worcestersaus, zeezout, zelfrijzend bakmeel, zout en zwarte peper
Keuken:: Europees / Brits
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / quiche / rundvlees / orgaanvlees

Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:

Biefstuk met taugé

Ingrediënten:: biefstuk, gember, groene lenteui, knoflook, maïzena, runderbouillon, sojasaus, taugé, zonnebloemolie en zout
Keuken:: Chinees
Soort:: vlees

Diner / voorgerecht uit Koken voor elke dag:

Terrine van boschampignons

Ingrediënten:: champignons, eikenbladsla, gelatine, ossentong, peper, peterselie, runderbouillon, vetstof, walnoten en zout
Soort:: rundvlees

Diner / hoofdgerecht uit Peter Jordan & Steven Wheeler - The Ultimate Mushroom Book:

Old English Steak and Mushroom Pudding - Oud-Engelse vlees- en paddenstoelenpudding

Ingrediënten:: bloem, cantharellen, eekhoorntjesbrood, geschubde inktzwam, halslappen, korstdeeg, morieljes, oesterzwam, oranje berkenboleet, oranje-groene melkzwam, paarse schijnridderzwam, runderbouillon, trompets de mort, ui, voorjaarspronkridder, weidechampignons, worcestershiresaus, zout en zwarte peper
Keuken:: Brits
Soort:: hartige taart / paddenstoelen

Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:

Rundvleesrolletjes - paupiettes de boeuf

Ingrediënten:: bouquet garni, ganzenvet, gedroogd eekhoorntjesbrood, gezouten buikspek, kappertjes, knoflook, runderbouillon, rundvleesrolletjes, ui, peper, wortels en zout
Keuken:: Frans
Soort:: stoofgerecht / vlees

269 resultaten, verfijn met...

Zoek door jouw kookboeken.

Sapi atjar (Gekruid zoetzuur rundvlees met groenten)

Pièce de boeuf à la Royale - Koninklijk rundvlees

Fijn gedecoreerde medaillons, basisrecepten voor rundvlees, kalfsvlees en varkensvlees

Carbonades à la Flamande - Rundvlees gesmoord met uien en bier

Risotto met rundvlees, rozemarijn, salie en barolo-wijn uit Alba

Braised Beef with Mushroom Gravy - Gesmoord rundvlees met jus van paddenstoelen

Daube de boeuf à la Provençale - Rundvlees met knoflook en ansjovis uit de kasserol

Daube de boeuf, estoufade de boeuf, terrine de boeuf - Rundvlees met wijn en groenten uit de kasserol

Basisbereiding rundvlees koken, smoren, stoven, fricassea, stracotto

Pot-au-feu van gekookt rundvlees - pot-au-feu miroton

Sous-vide ossenstaart

Sous-vide ossenstaart met gebakken aardappel en seizoengroente

Pasta met sous-vide ossenstaart

Gevuld runderbraadstuk - cotechino in galera

Suan-la t'ang - Rundvleessoep

Ossenstaartburger

Stoofschotel van jonge koe, trappistenbier en gedroogde pruimen

Gepocheerde eieren met rodewijnsaus

Tripes à la crème - Tripes met room

Stoofschotel van stierenvlees - estofado de carne de toro

Steak and kidney pie

Biefstuk met taugé

Terrine van boschampignons

Old English Steak and Mushroom Pudding - Oud-Engelse vlees- en paddenstoelenpudding

Rundvleesrolletjes - paupiettes de boeuf