Sous-vide ossenstaart met gebakken aardappel en seizoengroente

Een recept van .

Je vindt dit recept op pagina 86 in Moleculair koken .

Gang:
diner / hoofdgerecht
Soort:
groente

Ingrediënten

Bestel op ah.nl
Registreer gratis!

Waarom zie ik hier geen volledig recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.

Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.

Aantekeningen bij dit recept

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit recept door gebruikers.

Misschien vind je dit (ook) lekker?

Gestoofd hert

Een recept uit André Amaro - Dit is geen kookboek

Aardappel-peterseliesoepje met jeneverbes-tijmolie

Een recept uit delicious. magazine - 2014-13

Fazant met 24-uurszuurkool

Een recept uit Jonah Freud - Rijksmuseum kookboek

Zoervleisch met dikke frieten

Een recept uit Jacques Meerman, Hennie Franssen-Seebregts, Ronald Hoeben en Restaurant Greetje - Neêrlands roem