Fazant met 24-uurszuurkool

★ ★ ★ ★ ★

Een recept van Jonah Freud.

Je vindt dit recept op pagina 173 in Rijksmuseum kookboek .

Keuken:: Nederlands
Gang:: diner / hoofdgerecht
Soort:: inmaak / sous-vide / wild / gevogelte / aardappelgerecht

Ingrediënten

aardappel
boter
fazantenborst
fazantenpoten
jeneverbes
laurierblad
nicola aardappel
peper
tijm
witte kool
wittewijnazijn
zeezout
zwarte peper

Bestel op ah.nl

Registreer gratis!

Waarom zie ik hier geen volledig recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.

Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.