Recept uit NAJAT:
Saffraanbouillon
- Ingrediënten:
- citroensap, knoflook, laurier, prei, saffraandraadjes en water
- Keuken:
- Marokkaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegan
192 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, boter, cayennepeper, groente, knoflook, kruiden, laurier, laurierblad, olijfolie, peper, peterselie, specerijen, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, venkel, venkelzaad, vet, visbouillon, water, witte wijn, wortel, zout |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Provence:
Worstjes met rijst - saucisses à la ménagère
- Ingrediënten:
- cayennepeper, langkorrelige rijst, prei, saffraandraadjes, varkensbraadworst, water en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Frans / Provençaals
- Soort:
- rijst / varkensvlees / worst
Diner / voorgerecht uit Toprecepten voor de sifon:
Zalmtartaar met schuimmarinade
- Ingrediënten:
- peper, prei, rode grapefruit, saffraanpoeder, sinaasappel, sojalecithine, zalmfilet en zout
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / vis
Basisrecept uit Morito:
Schaaldierenbouillon
- Ingrediënten:
- citroentijm, cognac, laurierblad, prei, saffraandraadjes, schalen van schaaldieren, ui, venkelzaad, verse tijm, witte wijn, wortel en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / schaal- en schelpdieren
Recept uit Groot handboek sauzen:
Snijbiet met safraanrijst en dragonsaus
- Ingrediënten:
- basmatirijst, boter, cayennepeper, dragonsaus, kalfsfond, noilly prat, pernod, prei, saffraan, snijbietbladeren en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- rijst / groente
Diner / voorgerecht uit Provence:
Mosselsoep - soupe aux moules
- Ingrediënten:
- eierdooier, kooknat, kruiden, mossel, olijfolie, oud brood, prei, saffraandraadjes, saffraanpoeder, tomaat, ui, venkelzaad, versgemalen zwarte peper, wilde venkel, witte wijn en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Frans / Provençaals
- Soort:
- soep/bouillon / schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Klassieke Franse bouillabaisse
- Ingrediënten:
- bleekselderij, eierdooier, knoflook, laurierblad, mosterd, olijfolie, prei, rode peper, saffraan, saffraanpoeder, sinaasappelschil, stevige witte vis, stokbrood, tijm, tomaat, ui, venkelknol, venkelzaad, visbouillon en witbrood
Recept uit Brindisa:
Marinade voor fazant
- Ingrediënten:
- appel, appelsap, knoflook, kruidnagels, laurier, prei, saffraandraadjes, tijm, ui, witte wijn, wortel en wortelsap
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegan / marinade
Diner / lunch / voorgerecht uit Jeruzalem:
Pistachenotensoep
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, gemalen komijn, gember, kippenbouillon, pistachenoten, prei, saffraandraadjes, sinaasappelsap, sjalot, zout, zure room en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten / Israëlisch
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit Deutsche Küche:
Court-Bouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, fleur de sel, gember, gevogeltefond, jeneverbessen, knoflook, kruidnagel, laurier, olijfolie, pernod, peterselie, pimentkorrels, prei, riesling, rozemarijn, saffraandraadjes, sjalotten, venkel, visfond en zeetonggraten
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- bouillon
Recept uit Het culinaire standaardwerk van Marc Paesbrugghe:
Mosselsoep
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, mosselsap, prei, room, saffraan, selderij, tomaat en wortel
- Keuken:
- Nederlands / Belgisch
- Soort:
- soep/bouillon / schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Spanje:
Cocido madrileño
- Ingrediënten:
- aardappel, bacon, chorizo, doorregen spek, gedroogde kikkererwten, groene kool, kip, kruidnagel, laurierblaadje, morcilla, prei, rijstvermicelli, runderborst, saffraandraadjes, snijbiet, sperziebonen, tocino, ui en varkenspoot
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / voorgerecht uit Provence:
Krabsoep - soupe de favouilles
- Ingrediënten:
- bouquet garni, cayennepeper, cognac, droge witte wijn, knoflook, krabben, marc de provence, olijfolie, oud brood, prei, saffraandraadjes, tomaat, ui en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Frans / Provençaals
- Soort:
- soep/bouillon / schaal- en schelpdieren
Recept uit 45 geniale rezepten:
Garnalenfond
- Ingrediënten:
- basilicum, dillestelen, droge witte wijn, garnalenkoppen, knoflook, korianderkorrels, olijfolie, peperkorrels, prei, saffraandraadjes, steranijs, tomaten, tomatenpuree, venkel, visfond en wortel
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Groot handboek vegetarisch koken:
Groentepaella met olijven
- Ingrediënten:
- groene paprika, groentefond, knoflook, laurierblad, olijfolie, paellarijst, prei, rode paprika, saffraandraadjes, sperziebonen, tomaten, ui, wortel, zoet paprikapoeder en zwarte olijven
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- paella / rijst / vegetarisch
Basisrecept uit Smaakvrienden:
Schaaldierenbouillon
- Ingrediënten:
- cognac, groentebouillon, kippenbouillon, knoflook, laurier, medium sherry, olijfolie, pernod, prei, saffraan, schaaldierenpantsers, sjalotten, venkel, vleestomaat, witte wijn en wortel
Diner / voorgerecht uit Hoe dan?!:
Kippensoep
- Ingrediënten:
- bladselderij, foelie, kip, kippenbouten, laurier, peper, prei, saffraan, spaghettini, ui, vermicelli, water, wortel en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Provençaalse vissoep
- Ingrediënten:
- basmatirijst, brood, gele paprika, gepelde rauwe garnalen, kammosselen, knoflook, mosselen, olijfolie, prei, rode paprika, saffraandraadjes, tomaat uit blik, venkel, verse dille, versgemalen zwarte peper, visbouillon, witte visfilet, witte wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Dieter Müllers kochschule, 100 Ideeen am Herd:
Meeresfrüchte mit Salicorne und Gemüse im Backpapier
- Ingrediënten:
- dragon, focacia, knoflook, kokkels, mosselen, olijfolie, pieterman, prei, roodbaars, saffraandraadjes, scheermessen, selderij, tomaten, venkel, visfond, witbrood, witte peper, witte wijn, wortel, zeekraal, zeetong en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- schaal- en schelpdieren / vis
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Le Mourtayrol - Mourtayrolsoep
- Ingrediënten:
- hamschijf, olijfolie, peper, prei, raap, runderschenkel, saffraan, soepkip, stokbrood, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Joodse keuken:
Kippensoep
- Ingrediënten:
- bleekselderij, kippeningewanden, kippenkarkas, peterselie, prei, raapje, saffraan, selderijblad, soepkip, ui, vermicelli, witte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Asjkenazisch / Joods
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht uit Koken voor elke dag:
Buideltje van mosselen op een groentebedje
- Ingrediënten:
- brickdeeg, knoflook, mosselen, peper, prei, room, saffraan, sjalotje, toastjes, vermout, vetstof, visbouillon, vissaus, witte wijn, wortelen en zout
Amuse / diner uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Gemüse à la Grecque - Griekse groente
- Ingrediënten:
- artisjokbodems, bloemkool, cayennepeper, champignons, citroensap, droge witte wijn, koriander, laurier, olijfolie, pareluitjes, peper, prei, rozemarijn, saffraan en zout
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- vegan
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Zeemanssoep - sopa marinera
- Ingrediënten:
- noedels, garnalen, knoflook, laurierblad, olijfolie, peper, prei, saffraandraadjes, tomaat, ui, zeeduivel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Zeeduivelsoep
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, extra vergine olijfolie, knoflook, laurierblad, peper, prei, saffraandraadjes, tomaat, ui, visbouillon, zeeduivelfilet en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon