Recept uit Jong a/d kook:
Aardappel-courgetterösti
- Ingrediënten:
- aardappels, bloem, courgette, ei, olijfolie, spekjes, ui en zout en peper
120 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | boter, citroen, courgette, eidooier, knoflook, melk, nootmuskaat, olie, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, peterselie, plantaardige olie, room, rozemarijn, tijm, ui, water, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / bijgerecht / snack of tussendoortje uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Aardappel-hamkroketten uit Rome
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, bloem, ei, eidooier, plantaardige olie en prosciutto
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- aardappelgerecht
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Balletjes:
Aardappel dauphinois met pompoen
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, butternut-pompoen, ei, nootmuskaat en olijfoie
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / lunch / italiaanse antipasti / vis-antipasti / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Groot handboek sauzen:
Aardappel-viskoek met tomatenmayonaise
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, ei, gladde peterselie, kappertjes, lenteuien, makreel, mierikswortel, olie, paneermeel, peper, tomatenmayonaise en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit Grieks koken:
Aardappel-ui-gehaktballetjes
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, ei, olijfolie, oregano, paneermeel, peper, peterselie, rode-wijnazijn, rundergehakt, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Grieks
Diner / lunch / voorgerecht uit De zilveren lepel pasta:
Ravioli met aardappels en eekhoorntjesbrood
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, ei, gerookte pancetta, groentebouillon, knoflook, mascarpone, olijfolie, ontbijtspek, parmezaanse kaas, porcini, rozemarijn, spinazie en tijm
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / pasta/noodles
Lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Comptoir Libanais:
Sambusak met aardappel EN KAAS
- Ingrediënten:
- aardappels, bloem, deeg, ei, feta, gedroogde tijm, ui, halloumi, mozzarella, olie, olijfolie, sesamzaadjes, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Libanees
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Yo Kids:
Kruidige zoete aardappel
- Ingrediënten:
- aardappel, aardappels, amandelen, amandelmeel, bosui, cacao, chocolade, ei, kaas, gojibessen, groenten, hazelnoten, honing, kaneel, kokosolie, meel, noten, olie, water, wortels, zoete aardappels, zongedroogde tomaten en zout
Diner / voorgerecht uit Haute cuisine op klompen:
Salade van aardappel en beignets van haring
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, bloem, citroensap, ei, haring, olie, peper, peterselie, room, tomaten, water en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- salade / aardappelgerecht / vis
Recept van De Hippe Vegetarier:
Pizza van zoete aardappel
- Ingrediënten:
- aubergine, bakpoeder, bloemkool, broccoli, cherrytomaatjes, courgette, deeg, ei, groente, groenten, havermout, meel, olijfolie, oregano, peper en zout, rucola, tijm, bakpoeder, tomaten, ui, kruiden en zoete aardappel
Recept van Food & Friends:
Kruidige aardappel-ricotta dumplings
- Ingrediënten:
- aardappels, bloem, chilivlokken, dille, eieren, gehakt, gezouten boter, milde olijfolie, pul biber, ricotta, versgemalen zwarte peper, walnoten en zeezoutvlokken
Diner / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Romige aardappelen met aubergine en kaas
- Ingrediënten:
- aardappelen, aubergine, bloem, boter, broodkruim, cayennepeper, chilivlokken, ei, kefalotyri, kaneel, kruidnagelpoeder, melk, nootmuskaat, olijfolie, paneermeel, parmezaanse kaas, peper, rode ui, tomaten, tomaten uit blik en zout
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Diner / lunch / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Neêrlands roem:
Bitterballetjes van voorjaarsgroenten met aardappel-mosterdpuree en een dip van piccalilly
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, bloem, bospeen, boter, courgette, crème fraîche, doperwten, eiwit, gelatine, groentebouillon, olie, panko, piccalilly, tuinboon, zaanse mosterd, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vegetarisch / frituur
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit 1080 recepten:
Zouteviskroketten met aardappel - croquetas de patata y bacalao
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, eieren, frituurolie, knoflook, olijfolie, tomatensaus, zout en zoutevisfilet
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Diner / hoofdgerecht uit Varkensvlees:
Gekruide varkensbout met een carpaccio van courgettes en aardappelen met ganzenlever
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, bloem, boter, courgette, dille, ei, fijn zeezout, ganzenlever, krulandijvie, lollo rosso, maanzaad, olijfolie, paneermeel, paprikasaus, rozemarijn, salie, sesamzaad, tijm, varkensbout en witte peper
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Oosterschelde kreeft:
Gegrilde Oosterscheldekreeft onder gelei, mozzarellaballon gevuld met aardappel-olijfolieschuim en kokossoufflé met chilistengel
- Ingrediënten:
- aardappel, agar-agar, basilicum, bieslook, bloem, boter, court-bouillon, eierdooier, eiwit, gelatine, kervel, kippenbouillon, knoflook, kokosmelk, mozzarella, olijfolie, oosterscheldekreeft, panko, parmezaanse kaas, peper, room en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Pannenkoeken:
Pannenkoeken Van Zoete Aardappel En Lente Ui Met Spicy Zalm
- Ingrediënten:
- aardappelen, appel, boter, chilisaus, citroen, bloem, gehakt, ei, kervel, knoflook, komijn, korianderzaad, lente-uien, limoen, milde olijfolie, olie, olijfolie, zout, venkel, venkelzaad, kruiden, versgemalen zwarte peper, zalmfilet en zoutvlokken
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Portfolio:
Gebakken kalfszwezerik met romige parelgort en gerookte paling, luchtige aardappel en krokante kikkerbillen, daarbij jus met gerookte knoflook
- Ingrediënten:
- aardappelmousseline, bloem, eiwit, gerookte paling, kalfsjus, kalfszwezerik, kerriecroutons, kikkerbilletjes, knoflook, kruidenkruim, melk, olijfolie, parelgort, reypenaar, room, roomboter, sjalot en kruiden
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / bijgerecht uit De Klassieke Italiaanse Keuken:
Aardapelkroketjes met knapperig gebakken noedels
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, bloem, eidooier, engelenhaar en plantaardige olie
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- aardappelgerecht / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Nigella Express:
Aardappelkoekjes met gerookte zalm
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, bakpoeder, bloem, citroensap, dille, ei, gerookte zalm, lente-ui, olijfolie en volle melk
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Lunch / avondmaal uit Hoe te eten:
Zalmkoekjes
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, bloem, broodkruim, citroen, ei, olie, paprikapoeder, parmezaanse kaas en zalm uit blik
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Bijgerecht uit De flair van eenvoud:
Bubble-and-squeak
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, bloem, boter, doorregen spek, ei, olijfolie, peper, spinazie en zeezout
- Soort:
- vlees
Diner / bijgerecht uit Rijksmuseum kookboek:
Pommes dauphine
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, bloem, boter, ei, olie, peper, water en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- aardappelgerecht
Diner / hoofdgerecht uit Literalicious:
Reebiefstuk met aardappelpoffertjes, pompoencrème en schuim van rode kool
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, bloem, ei, flespompoen, groentebouillon, komijn, laurier, olijfolie, reebiefstuk, reebout, rode kool, room, sjalot, tijm en wild