Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Balletjes:
Brandadekroketjes
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, brandade de morue, groene salade, knoflook, olijfoie, bladpeterselie en zoutevis
- Soort:
- vis
We hebben 30 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Balletjes, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Een boek vol ideeën voor de lekkerste balletjes die iedere kok kan maken. Rol ze van vlees, vis, groenten, graan of peulvruchten, paneer ze en bak ze. Zo simpel is het en zo lekker zijn ze, dat niemand ze zal kunnen weerstaan!
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Balletjes
Een greep uit de 30 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / hoofdgerecht uit Balletjes:
Kalfsgehaktballetjes met vijf specerijen
- Ingrediënten:
- kalfsgehakt, kaneelstokje, kruidnagel, limoensap, muskaatwijn, noilly prat, peperkorrel, saucijzenvlees, sojasaus, steranijs, suiker, venkelzaad en vissaus
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Balletjes:
Arancini gevulde risottoballetjes
- Ingrediënten:
- broodkruim, ei en mozzarella
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel
Recept uit Balletjes:
Aardappelballetjes uit de oven
- Ingrediënten:
- aardappel, bloem, boter, ei en nootmuskaat
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Balletjes:
Cashewnotenballetjes
- Ingrediënten:
- bruine rijst, cashewnoten, griekse yoghurt, knoflook, pikante saus, prei, sesamzaad, sojasaus, volkoren broodkruim en volkorenmeel
- Soort:
- rijst / groente
Diner / hoofdgerecht uit Balletjes:
Eendengehaktballetjes met witte bonen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bliktomaat, eendenborst, ei, gedroogde witte bonen, gemberpoeder, kaneelpoeder, knoflook, kruidnagel, laurierblad, melk, bladpeterselie, saffraan, sinaasappelschil, ui, verse tijm en witbrood
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Balletjes:
Polentaballetjes met boleten
- Ingrediënten:
- broccoli, broodkruim, cepes, gedroogde boleten, kippenbouillon, maisgriesmeel, melk, olijfolie, parmezaanse kaas en polenta
- Soort:
- groente
Diner / voorgerecht uit Balletjes:
Soep met lamsgehaktballetjes
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bliktomaat, broodkruim, knoflook, lamsgehakt, lamsstoofvlees, laurierblad, ras el hanout, vermicelli, verse koriander, bladpeterselie, verse tijm en wortel
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / rijst
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Balletjes:
Gebakken kip balletjes
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, chilipeper, ei, kippendij, paprikapoeder, tequila, tomaat, ui, verse koriander en wodka
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Balletjes:
Rudergehakt-kaasballetjes in bouillon
- Ingrediënten:
- belegen kaas, citroenschil, comté, gruyère, kippenbouillon, knoflook, oude goudse kaas, rookspek, rundergehakt, varkensbuik, bladpeterselie en verse tijm
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht uit Balletjes:
Lamsgehaktballetjes met citroen van de barbecue
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, brood, cayennepeper, citroenblaadjes, knoflook, lamsgehakt, lamsnier, melk, olijfolie en ui
- Soort:
- vlees
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Balletjes:
Een soort kibbeh gevulde balletjes
- Ingrediënten:
- amandelschaafsel, bulghur, cayennepeper, kaneelpoeder, komijnpoeder, korianderpoeder, kruidnagel, lamsgehakt, nootmuskaat, olijfoie, pijnboompitjes, bladpeterselie, rundergehakt, salieblaadjes, ui, verse basilicum en vlees
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Balletjes:
Linzenkroketjes
- Ingrediënten:
- bliktomaat, geelwortel, kaneelstokje, kardemompeul, kippenbouillon, knoflook, kokosmelk, komijnpoeder, limoensap, rijstmeel, rode linzen, tomatenpuree en ui
- Soort:
- groente
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Balletjes:
Net wat echtere falafels
- Ingrediënten:
- aubergine, bakpoeder, cayennepeper, gedroogde tuinbonen, harissa, knoflook, komijnpoeder, korianderzaad, pitabroodjes, rode kool, rode ui, verse munt, bladpeterselie, witte kool, wortel en yoghurt
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / hoofdgerecht uit Balletjes:
Kalkoengehaktballetjes met tomaten-paprikasaus
- Ingrediënten:
- bliktomaat, chilipeper, ei, geroosterde paprika uit pot, kalkoenfilet, kaneelpoeder, kippenbouillon, knoflook, melk, nootmuskaat, olijfolie, sjalot, ui, varkensbuik, bladpeterselie en witbrood
- Soort:
- saus/dressing/jus / gevogelte
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Balletjes:
Aardappelballetjes met spinazie
- Ingrediënten:
- aardappel, bladspinazie, boter, broodkruim, chilipeper, ei, garam masala, knoflook en mascarpone
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Balletjes:
Balletjes van restjes pot-au-feu
- Ingrediënten:
- broodkruim, cornichons, ei, groenten, knoflook, olijfoie, bladpeterselie, pompoenpitten, pot-au-feu vlees, biet, vleesresten en worcestershiresaus
- Soort:
- vlees / groente
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Balletjes:
Namaak-falafels
- Ingrediënten:
- cayennepeper, citroensap, griekse yoghurt, kikkererwten, knoflook, komijnpoeder, olijfolie, tuinboon, verse munt en bladpeterselie
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Balletjes:
Viskoekjes met mierikswortelsaus
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, boter, broodkruim, citroensap, heek, kabeljauw, mayonaise, mierikswortel, bladpeterselie, verse dille, vis, wasa cracker en zalm
- Soort:
- vis
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Balletjes:
Accrabeignets met schelvis
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, chilipeper, gerookte makreel, gerookte schelvis, knoflook, laurierblad, melk, ui, verse bieslook, bladpeterselie, verse tijm en waterkers
- Soort:
- boter en olie / vis