Recept van Food & Friends:
Scones met kaas
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, cheddarkaas, eieren, eigeel, melk, bloem, boter, melk, citroensap en zeezout
Food & Friends
Op dit gloednieuwe online platform inspireren we jou met de lekkerste recepten, zodat je plezier hebt in de keuken en samen met je vrienden de gezelligste avonden kan beleven. We delen gerechten met je van Jamie Oliver en zijn vrienden, maar we hebben ook nieuwe friends en foodlovers die allerlei lekkers voor je in petto hebben. Zo is Bart van Olphen dé visexpert van Food and Friends en zullen we de komende weken meer van onze friends onthullen. Dagelijks geven we jou de heerlijkste recepten, de leukste initiatieven en de lekkerste plekjes. We willen alle thuiskoks van Nederland en België uitdagen om net een stapje verder te gaan dan ze normaal zouden doen. Met grootste uitpakkers voor diners met vrienden en familie, en doordeweekse recepten om je kookrepertoire flink mee uit te breiden.
Recepten
Recept van Food & Friends:
Smoked caramel apple pecan cobbler
- Ingrediënten:
- appels, bakpoeder, calvados, bloem, bloem, boter, karnemelk, pecannoten, room, suiker, zout, vanille-ijs, water en zout
Recept van Food & Friends:
Zalm en Croûte
- Ingrediënten:
- ei, bieslook, bloem, crème fraîche, dille, ui, krulpeterselie, prei, roomkaas, witte peper en zalmfilet
Recept van Food & Friends:
Chocoladefudge met gesmolten marshmallows
- Ingrediënten:
- ei, bastognekoeken, bruine basterdsuiker, cacao, bloem, boter, marshmallows, melk, slagroom, bakpoeder, vanille-extract en zure room
Recept van Food & Friends:
Drakendrankje recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- appels, avocado, banaan, bessen, bladspinazie, chiazaadjes, citroensap, komkommer en wortel
Recept van Food & Friends:
Zonnige eiersalade
- Ingrediënten:
- babyspinazie, biologische yoghurt, dukkah, granen, granaatappel, ei en rode paprika
Recept van Food & Friends:
Zwartebonenburgers recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- barbecuesaus, chilivlokken, emmentaler, gerookt paprikapoeder, hamburgerbroodjes, kervel, koriander, limoen, olijfolie, paneermeel, piment, quinoa, rijpe avocado’s, rode uien, vruchtensap, tomaat, walnoten, zout en peper en zwarte bonen
Recept van Food & Friends:
Merguez met lauwwarme pompoensalade
- Ingrediënten:
- biologische citroen, pompoen, citroen, granaatappel, rucola, komijnzaad, korianderzaad, merguezworstjes, olijfolie, raapstelen, venkelzaad en witlof
Recept van Food & Friends:
Aardappel-feta rösti met avocado
- Ingrediënten:
- aardappels, citroen, eieren, bloem, feta, nigellazaad, rauwe ham, rijpe avocado’s, vruchtensap, verse dille, zeezout, zout en zwarte peper
Recept van Food & Friends:
Green Lizzar
- Ingrediënten:
- sodawater, ijs, komkommer, limoen, limoensap, munt en rietsuiker
Recept van Food & Friends:
Polenta met pittige garnalen & kerstomaten
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, citroen, goudse, kippenbouillon, olijfolie, oude cheddar, prei, tijgergarnalen, vruchtensap, snelkookpolenta en zeezoutvlokken
Recept van Food & Friends:
Salade met geroosterde halloumi, mango en avocado recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- avocado, bulgur, extra vierge olijfolie, groentebouillon, halloumi, limoen, mango, rode ui, vruchtensap, spinazie, verse koriander en versgemalen zwarte peper
Recept van Food & Friends:
Radicchio met gorgonzola, bresola & vijg
- Ingrediënten:
- gorgonzola, olijfolie extra vergine, parmezaanse kaas, radicchio, tijm, vijg en walnoten
Recept van Food & Friends:
Teriyaki zalm met knapperige zalmhuid
- Ingrediënten:
- arachideolie, bimi, gember, fijne kristalsuiker, honing, lente-uitjes, mirin, rijstwijnazijn, sesamzaad, shiitake, sojasaus, sushirijst, knoflook, sesamolie, zalmfilets, zeezout, zout en zwart sesamzaad
Recept van Food & Friends:
Harder Hoso-maki recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- citroen, suiker, komkommer, nori, rijstazijn, su, sushirijst, zout en zeebaars
Recept van Food & Friends:
Omelet met kreeft & bieslook
- Ingrediënten:
- arachideolie, court-bouillon, eieren, kreeft, kreeftenvlees, levende kreeft, melk, room, sneetjes brood en verse bieslook
Recept van Food & Friends:
Massaman curry pasta
- Ingrediënten:
- aardappelen, curry, kip, kokosmelk, sjalotten, sperziebonen en vissaus
Recept van Food & Friends:
Tarte tomates
- Ingrediënten:
- basilicum, bladerdeeg, citroen, fleur de sel, gehakt, gekonfijte knoflook, gekonfijte tomaten, groene courgette, knoflook, olijfolie, parmezaanse kaas, pesto, pijnboompitten, taggiasche olijven, trostomaten, versgemalen zwarte peper, volle melk, zachte geitenkaas en zout en peper
Recept van Food & Friends:
Panzanella
- Ingrediënten:
- aubergines, basilicum, buffelmozzarella, citroensap, kappertjes, kristalsuiker, olijfolie, knoflook, tomaten, water, witte wijnazijn en zuurdesembrood
Recept van Food & Friends:
Morieltjes recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- bieslook, bladpeterselie, citroensap, morieljes, olijfolie, salie, sjalotten, sojasaus, knoflook, water, witte peper en zeezout
Recept van Food & Friends:
Empanadas recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- ei, eidooier, ansjovis, basilicum, basilicum, mozzarella, cayennepeper, chilivlokken, citroen, druivenpitolie, eidooier, mosterd, fijn zeezout, bloem, knoflook, langoustines, lente-ui, limoen, natuurazijn, paprikapoeder, bladpeterselie, pruimtomaten, reuzel, vruchtensap, sobrasada, gist, water, zonnebloemolie en zwarte olijven
Recept van Food & Friends:
Surinaamse maizenakoekjes
- Ingrediënten:
- ei, fijne kristalsuiker, boter, maïzena en vanillesuiker
Recept van Food & Friends:
Amalfi-citroentaart
- Ingrediënten:
- citroenen, bloem, poedersuiker, ei, olijfolie, ricotta, suiker, vanillepasta en witte wijn
Recept van Food & Friends:
Quinoabrood
- Ingrediënten:
- chiazaad, citroen, nigellazaad, olijfolie, quinoa, vruchtensap, baking soda, zeezoutvlokken en zonnebloempitten
Recept van Food & Friends:
Eolische salade van kappertjes & brood recept - Food and Friends
- Ingrediënten:
- brood, extra vergine olijfolie, groene olijven, oregano en zout