Diner / hoofdgerecht uit Eten en zo:
Boterzacht lam met tijm, knoflook en ansjovis
- Ingrediënten:
- ansjovis, grof zeezout, knoflook, lamsschouder, olijfolie, tijm en zwarte peper
- Soort:
- vlees
120 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, boter, citroen, droge witte wijn, kippenbouillon, kruiden, lamsbout, lamsschouder, laurier, laurierblad, munt, olie, olijfolie, peterselie, prei, rode wijn, rozemarijn, tomaat, tomatenpuree, ui, vlees, water, witte wijn, wortel, zeezout, zout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:
Op drie manieren bereid lamsvlees en een kleine farce van orgaanvlees met tijm
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, lamsbout, lamscarré, lamslever, lamsnier, lamsrug, lamsschouder, laurierblad, olie, rode wijn, sjalot, tijm, verse rozemarijn, peper, witte wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / orgaanvlees
Diner / hoofdgerecht uit Casa Moro:
Gebraden lamsvlees met tomaten, aardappelen en tijm - cordero al horno con tomillo
- Ingrediënten:
- citroenschil, fino sherry, knoflook, lamsbout, olijfolie, spaanse ui, tomaat, vastkokende aardappel, verse tijm, witte wijn, zeezout, zwarte peper en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / hoofdgerecht uit Parade van pasta & pizza:
Minestrone met lamsvlees
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, diepvriesdoperwtjes, diepvriessperziebonen, doperwten, droge witte wijn, knoflook, lamsschouder, lamsschouderfilet, macaroni, oude goudse kaas, peper, rode paprika, rozemarijn, sperziebonen, spiraalmacaroni, tabasco, tijm, ui, vleesbouillon, vleestomaat, witte bonen uit blik en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon / pasta/noodles / lamsvlees
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Lamsvlees nieuwe stijl:
Lamsvlees-courgettepie
- Ingrediënten:
- bloem, bruine fond, courgette, dieetmargarine, extra vergine olijfolie, kruiden, kippenbouillon, knoflook, mager lamsvlees, phyllodeeg, ui, winterwortel, zout en zwarte peper
- Soort:
- hartige taarten, pasteien en pizza’s / lamsvlees
Recept uit De pastabijbel:
Lasagna met lamsvlees
- Ingrediënten:
- bloem, boter, droge witte wijn, kruiden, knoflook, lamsgehakt, lasagnavellen, melk, nootmuskaat, olijfolie, oregano, parmezaanse kaas, tomatenpuree, ui, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- pasta/noodles
Recept uit De worst story:
Citroen-tijm
- Ingrediënten:
- bouillon, citroenen, knoflooktenen, verse tijmblaadjes, vlees, witte peper en zout
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Lamsvlees nieuwe stijl:
Terrine van lamsvlees met aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, citroensap, extra vergine olijfolie, knoflook, mager lamsvlees, oregano, rode paprika, rode wijnazijn, tijm, tomaten, tomaten uit blik, ui, zout en zwarte peper
- Soort:
- lamsvlees / paté/terrine
Diner / hoofdgerecht uit De flair van eenvoud:
Geroosterd lamsvlees met couscoussalade
- Ingrediënten:
- citroen, couscous, gele paprika, knoflook, lamslende, mignonnette peper, munt, olijfolie, peper, rode paprika, rode ui, rozemarijn, tijm, water, zeezout en zonnebloemolie
- Soort:
- vlees / couscous/bulgur/quinoa
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Moussaka - Ovenschotel van lamsvlees en aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, champignons, ei, jus lié, knoflook, lamsvlees, lente-ui, olijfolie, peper, rozemarijn, sauce brune, sauce ragoût, sjalot, tijm, tomatenpuree, tomatensaus, ui en zout
- Keuken:
- Grieks / Frans
- Soort:
- lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Honey & co:
Patlican - stoofpot van lamsvlees en aubergine
- Ingrediënten:
- aubergine, granaatappelmelasse, knoflook, lamsnek, olijfolie, rode peper, rode ui, tijm, tomaat, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Midden-Oosten
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Ingrediënten:
Gestoofd lamsvlees met citroen en kruiden
- Ingrediënten:
- bloem, boter, chorizo, citroen, knoflook, lamsschouder, olijfolie, oregano, paprikapoeder, peper, rode wijn, tijm, ui en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Haute cuisine op klompen:
Gesudderde lamsschouder met tijm en appelstroop
- Ingrediënten:
- appelstroop, azijn, boter, knoflook, lamsschouder, laurierblad, peper, suiker, tijm, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Ovenschotel van lamsvlees uit Avignon - daube d'Avignon
- Ingrediënten:
- buikspek, cognac, gedroogde sinaasappelschil, knoflook, kruidnagel, lamsbout, laurierblad, olijfolie, peper, rode côte du rhône, rode wijn, snijpeterselie, ui, verse tijm, zout en zwoerd
- Keuken:
- Frans / Provençaals
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Recept uit De Griekse keuken thuis:
Lamsgebraad met aardappelen en knoflook
- Ingrediënten:
- aardappelen, citroen, knoflook, lamsbout, olijfolie, oregano, tijm, verse tijm, water, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / hoofdgerecht uit Brindisa:
Caldereta de cordero de la pastora - Gestoofd lamsvlees
- Ingrediënten:
- bloem, cognac, groene paprika, guindilla paprika, knoflook, lamsbout, olijfolie, peterselie, pimenton dulce, pimenton picante, tijm, ui, witte wijn, witte wijnazijn, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- lamsvlees
Diner / hoofdgerecht uit Meelspyzen en peulvruchten:
Lamb neck and bean casserole - Bonenschotel met lamsvlees
- Ingrediënten:
- gedroogde chilipeper, gedroogde kievitsbonen, gedroogde roze bonen, gedroogde witte bonen, knoflook, lamsnek, laurier, olie, peper, rode wijn, tijm, tomaten, tomaten uit blik, ui en zout
- Keuken:
- Amerikaans
- Soort:
- stoofgerecht / peulvruchten / lamsvlees
Basisrecept uit Culinaria Frankrijk:
Lamsbouillon met knoflook - jus d'agneau à l'ail en chemise
- Ingrediënten:
- bleekselderij, knoflook, lamsbot, lamsvlees, laurier, olie, tijm, tomatenpuree, ui, peper, witte wijn en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / saus/dressing/jus
Diner / hoofdgerecht uit Moro:
Langzaam gebraden lamsvlees met artisjokken en munt - cordero con alcachofas y hierbabuena
- Ingrediënten:
- aardappel, artisjok, bloem, citroensap, knoflook, lamsnek, laurierblad, olijfolie, sherry, ui, verse munt, verse tijm, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Casa Moro:
Lamsbout met kikkererwtenpuree en warme muntsaus - cordero con garbanzos y salsa de hierbabuena
- Ingrediënten:
- citroen, knoflook, lamsvlees, olijfolie, rode ui, rodewijnazijn, verse tijm, zeezout, zoet paprikapoeder en zwarte peper
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Gegrild orgaanvlees - kokkoretsi
- Ingrediënten:
- citroensap, darmvlies, knoflook, lamshart, lamslever, lamsnier, lamszwezerik, olijfolie, peper, rode wijnazijn, tijm en zout
- Keuken:
- Mediterraans / Grieks
- Soort:
- barbecue/grill / lamsvlees / orgaanvlees / feestdagen
Diner / hoofdgerecht uit Koken voor twee:
Aromatische lamsstoofpot
- Ingrediënten:
- bonenkruid, bouillon, knoflook, lamsvlees, olijfolie, peper, rozemarijn, tijm, tomaten uit blik en zout
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Gebakken coratella - coratella d'agnello in tegame
- Ingrediënten:
- bleekselderij, ciderazijn, coratella, knoflook, lamshart, lamslever, lamslongen, olijfolie, peper, verse tijm, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- lamsvlees / orgaanvlees
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Lamsragout met voorjaarsgroenten - navarin printanier
- Ingrediënten:
- bloem, bospeen, bosui, boter, bouquet garni, doperwten, haricots verts, kippenbouillon, knoflook, lamsborst, lamshals, lamsschouder, lamsvlees, laurierblad, meiknolletjes, olie, peper, suiker, tomaat, verse kervel, verse peterselie, verse tijm en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Recept van I love food & wine:
Groene gehaktballen
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, peterselie, gerookt ontbijtspek, knoflook, lamsvlees, olijfolie, peper, sjalotjes, snijbiet, tijm, wilde spinazie en zout