De worst story
de reis van drie vrienden
We hebben 95 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals De worst story , online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
De Worst Story is het verhaal van een vriendschap tussen drie jongens (Samuel, Geert en Jiri), zoals die is ontstaan in de loopgraven van het Amsterdamse horecaleven en in legendarische restaurants als Le Hollandais en Vis aan de Schelde. Werken, feesten, lekker koken en de nodige chaos, dat is het recept. Nadat ze veel ervaring hebben opgedaan in verschillende toprestaurants besluiten ze zich toe te spitsen op het maken van worst.
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit De worst story
Een greep uit de 95 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Ingrediënten: citroensap, foelie, jeneverbessen, knoflooktenen, kruidnagels, laurierblad, laurierbladeren, peperkorrels, peterselie, preien, suiker, tijm, uien, varkenskop, varkenspoot, water, witte wijn, wittewijnazijn, wortels en zout
Ingrediënten: knoflook, laurier, peperkorrels, varkensbout, water, witte wijn, zonnebloemolie en zout
Ingrediënten: citroensap, eidooier, gladde mosterd, olijfolie, wittewijnazijn, zonnebloemolie en zout
Soort: saus/dressing/jus
Ingrediënten: ansjovisfilets, bloem, eieren, knoflooktenen, olijfolie, parmezaanse kaas, peperoncino, roomboter, salieblaadjes, snijbiet, worstvlees en zout
Ingrediënten: pompoen, bleekselderij, citroenrasp, gedroogd pepertje, peterselie, olijfolie, oud witbrood, rode ui, venkelknol, wildzwijnworsten en wortel
Ingrediënten: boter, dragon, eekhoorntjesbrood, ei, kinnebak, kippendijen, krulpeterselie, mager varkensvlees, nootmuskaat, sjalotjes, varkensdarm, room, witbrood, witte peper, witte wijn en zeezout
Ingrediënten: belegen boerenkaas, boter, chiliworst, gerookt spek, gruyère en zuurdesembrood
Ingrediënten: boter, eieren, ricotta, sjalotje en zuring
Ingrediënten: ansjovisfilets, peterselie, citroenen, droge witte wijn, foelie, knoflook, olijfolie, verkruimelde peperoncini, vlees, zout en zwarte peper
Ingrediënten: bouillon, gemberpoeder, nootmuskaat, vlees, witte peper en zout
Ingrediënten: harde tarwebloem, extra vierge olijfolie, ui, gedroogde gist, tomaat, knoflooktenen, lauwwarm water, mozzarella, peperoncino, radicchio en salsicce
Ingrediënten: karwijzaad, laurierbladeren, rode kool, venkelzaad, witte kool en zeezout
Ingrediënten: jeneverbessen, knoflooktenen, laurierbladeren, suiker, varkensbuik, venkelzaadjes en zout
Ingrediënten: andijvie, citroen, gedroogde chiliworsten, knoflook en peperoncini
Ingrediënten: chorizo, gedroogde zwarte bonen, gedroogd pepertje, tomaat, gerookt spek, knoflook, koriander, laurierblaadjes, olijfolie, peen, peterselie, uien en varkensribbetjes
Ingrediënten: bleekselderij, extra vierge olijfolie, tomaat, knoflooktenen, palmkool, pancetta, peper, peterselie, rode ui, savooiekool, stevig witbrood, salie, witte bonen, wortels en zout
Ingrediënten: boter, citroenrasp, crépinette, ei, jenever, kinnebak, kippendijen, korianderzaad, laurierblaadjes, peperkorrels, piment d'espelette, salieblaadjes, tijmblaadjes, ui, varkensbuik, lever en venkelzaad
Ingrediënten: bloem, ei, ijswater, roomboter, saucijzen en zout
Ingrediënten: basterdsuiker, gerookt paprikapoeder, olijfolie, varkensnek, varkensschouder en zout
Ingrediënten: bouillon, citroenrasp, pistachenoten, ras el hanout, vlees en zout
Toon alle 95 recepten in dit boek
Status: Doorzoekbaar
ISBN13
9789038801025
ISBN10
9038801025
