De worst story
de reis van drie vrienden
We hebben 95 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals De worst story , online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
De Worst Story is het verhaal van een vriendschap tussen drie jongens (Samuel, Geert en Jiri), zoals die is ontstaan in de loopgraven van het Amsterdamse horecaleven en in legendarische restaurants als Le Hollandais en Vis aan de Schelde. Werken, feesten, lekker koken en de nodige chaos, dat is het recept. Nadat ze veel ervaring hebben opgedaan in verschillende toprestaurants besluiten ze zich toe te spitsen op het maken van worst.
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit De worst story
Een greep uit de 95 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Ingrediënten: bloem, cayennepeper, eieren, gruyerekaas, melk, roomboter, zout en zwarte peper
Ingrediënten: gepekelde citroenschil, knoflook, lamsschenkel, olijfolie, pepertje, peterselie, ras el hanout, taggiasche olijven en tomaten
Ingrediënten: cayennepeper, colman's mosterdpoeder, gemalen foelie, gemalen korianderzaad, gemalen kruidnagel, gemalen witte peper, gemalen zwarte peper, kinnebak, kleurzout, piment, varkensbloed, varkensschenkel en zzout
Ingrediënten: bladpeterselie, bospeentjes, knoflooktenen, kokkels, 'nduja, olijfolie, ui en witte wijn
Ingrediënten: bouillon, foelie, gerookt spek, kardemon, laurierblad, mosterdzaad, piment, varkensvlees, witte wijn, zout en zwarte peper
Ingrediënten: bloem, eieren, oud brood, peper, worstvlees, zonnebloemolie en zout
Ingrediënten: bloedworsten, boter, kervel, langoustines, mosterd, olijfolie, peterselie, rode wijnazijn, roodlof, sjalotje, stevig witbrood, waterkers, witlof en zure appel
Ingrediënten: bleekselderij, gedroogde borlottibonen, gerookt spek, hamschijf, knoflooktenen, olijfolie, palmkool, pancetta, reuzel, ui, witte wijn en worsten
Ingrediënten: belegen boerenkaas, boter, chiliworst, gerookt spek, gruyère en zuurdesembrood
Ingrediënten: broodmeel van harde tarwe, extra vierge olijfolie, fijngesneden ui, gedroogde gist, gepelde tomaten, knoflooktenen, lauwwarm water, mozzarella, peperoncino, radicchio en salsiccie
Ingrediënten: olijfolie, varkensbuik met zwoerd, worstvlees en zout
Ingrediënten: bloedworst, laurier, olijfolie, parmezaanse kaas geraspt, pistachenoten, pompoen, risottorijst, roomboter, sjalot, ui en witte wijn
Ingrediënten: bouillon, cayennepeper, foelie, gedroogde tijm, knoflook, peperoncini, vlees, zoet paprikapoeder en zout
Ingrediënten: appels, gerookt spek, jeneverbessen, karwijzaad, laurierblad, peperkorrels, peterselie, rattes aardappelen, reuzel, rookworst, ui, varkensribben, venkelzaad, witte wijn en zuurkool
Ingrediënten: boter, calvados, gemberpoeder, gerookt spek, jeneverbessen, knoflook, nootmuskaat, peterselie, sjalotjes, tijmblaadjes, varkensbuik, varkenslever, varkensschouder, witte wijn, zout en zwarte peper
Soort: ei/omelet/frittata
Ingrediënten: bouillon, cayennepeper, foelie, karwijzaad, mosterdzaad, piment, vlees, witte peper, witte wijnazijn, zout en zwarte peper
Ingrediënten: bouillon, gedroogde tijm, gesneden dragon, gesneden krulpeterselie, mosterdzaad, nootmuskaat, vlees, witte peper, witte wijn, zout en zwarte peper
Ingrediënten: bloem, bouillon, eieren, melk, peper, roomboter, yorkshire bangers en zout
Ingrediënten: gekonfijte knoflook, kaneel, komijn, lamshart, lamslever, lamsnier, nootmuskaat, rode wijn, rozemarijn, varkensvlees, zout en zwarte peper
Ingrediënten: gehakte bladpeterselie, gezouten gedroogde kabeljauw, knoflook, kruimige aardappelen, laurierbladeren, melk, olijfolie en paneermeel
Toon alle 95 recepten in dit boek
Status: Doorzoekbaar
ISBN13
9789038801025
ISBN10
9038801025