Diner / hoofdgerecht uit Elseviers culinaire atlas:
Fejoada completa - Vlees en bonen
- Ingrediënten:
- farofa de mandioca, gedroogd rundvlees, gerookte ossentong, knoflook, linguica, peper, rode chilipeper, rundernekvlees, spekvet, tomaat, ui, varkensworstjes, zout en zwarte bonen
- Keuken:
- Braziliaans
- Soort:
- stoofgerecht