Bijgerecht uit Bonen!:
Broccoli met maïs & gele bonensaus
- Ingrediënten:
- broccoli, knoflook, maïskorrels, taotjo-saus, ui, zonnebloemolie en zout en peper
- Soort:
- vegetarisch
We hebben 146 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Bonen!, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Over Bonen!
Nu steeds meer mensen op zoek zijn naar een milieuvriendelijk en gezond alternatief voor vlees, komt Joke Boon met de oplossing. Bonen, peulvruchten, erwten en linzen zijn eiwitrijk, duurzaam, goedkoop, en bovenal heel erg lekker. In Bonen! laat Joke overtuigend zien dat bonen en peulvruchten zo veelzijdig zijn dat je ze elke dag kunt eten. Met heldere, stapsgewijze instructies en gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten is Bonen!
Hét kookboek voor liefhebbers van bonen en peulvruchten.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Bonen!
Een greep uit de 146 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Bonen!:
Belugakaviaar van linzen
- Ingrediënten:
- aardappelzetmeel, belugalinzen, groentebouillontablet en ketjap manis
- Soort:
- vegetarisch
Ontbijt uit Bonen!:
Dadel-linzen pannenkoekjes met romige dadel muntyoghurt
- Ingrediënten:
- arachideolie, bakpoeder, boekweitmeel, dadels, ei, gele linzen, griekse yoghurt, munt, volle melk, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- zoete hapjes / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Bonen!:
Speciale chili con carne
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bruine bonen, champignon, chilipoeder, extra pure chocolade, gele paprika, groene paprika, kaneel, kidneybonen, komijn, paprikapoeder, peper, plantaardige olie, rode paprika, rode ui, rundergehakt, tomatenpuree, witte ui en zout
- Soort:
- vlees
Lunch / lunchgerecht uit Bonen!:
Tonijnsalade met linzen
- Ingrediënten:
- bliktonijn, paprika, limoen, maïskorrels, mayonaise, oranje linzen, peterselie, peterselie-erwt, spinazieblad, ui, zoetzure appel en zout en peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Bonen!:
Loempia met taugé & sugarsnaps
- Ingrediënten:
- bloem, boter, champignons, ei, kipstuckjes van de vegetarische slager, knoflook, melk, plantaardige olie, quorn, rode ui, selderij, sugarsnaps, taugé, wortel, zoete chilisaus en zout en peper
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / lunchgerecht uit Bonen!:
Pasteitjes met een vulling van zoete aardappel & mungbonen
- Ingrediënten:
- ei, geitenkaas, knoflook, mangochutney, massala, mungbonen, nigellazaad, peper, plantaardige olie, roomboterbladerdeeg, sojasaus, ui, zoete aardappel, zout en zoute pinda’s
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Bonen!:
Romige tuinkerssoep voor de tuinman
- Ingrediënten:
- aardappel, chinees vijfkruidenpoeder, gerookte spekblokjes, groentebouillontablet, knoflook, peper, plantaardige olie, prei, tuinkers, ui, volle melk, witte bonen en wortel
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit Bonen!:
Snelle witte bonen à la pangang
- Ingrediënten:
- ananas, kippendij, komijn, koriander, peper, gerookt paprikapoeder, plantaardige olie, rode paprika, sambal oelek, sjalot, taugé, witte bonen in tomatensaus en zout
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit Bonen!:
Hummus van rode biet & twee soorten kikkererwt
- Ingrediënten:
- citroen, extra vergine olijfolie, geroosterde kikkererwten, kikkererwten, rode biet, water, zachte geitenkaas en zout en peper
- Soort:
- broodbeleg / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Bonen!:
Soep van witte boon, prei & spek
- Ingrediënten:
- aardappel, gerookte spekblokjes, groene pesto, groentebouillon, knoflook, laurierblaadjes, peterselie, peterselie-erwt, plantaardige olie, prei, ui, witte bonen, wortel, zoetzure appel en zout en peper
- Soort:
- vlees
Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Bonen!:
Oosterse gehaktballetjes met kikkererwten
- Ingrediënten:
- boter, chinees vijfkruidenpoeder, ei, geroosterde kikkererwten, nam pla, plantaardige olie, varkensgehakt, zoete chilisaus en zout en peper
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Bonen!:
Cassoulet met kievitsbonen
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, broodkruim, gerookt ontbijtspek, kievitsbonen, knoflook, laurierblaadjes, peterselie, plantaardige olie, speklapjes, tijm, tomaat, tomatenpuree, ui, varkensbraadworst, witte bonen, witte wijn en zout en peper
- Soort:
- vlees
Recept uit Bonen!:
Pindakaas met pit
- Ingrediënten:
- agavesiroop, honing, pinda’s, zonnebloemolie, zonnebloempitjes, zout en zwart sesamzaad
- Soort:
- broodbeleg / vegetarisch
Recept uit Bonen!:
Zandkoekjes van bonenmeel
- Ingrediënten:
- bonenmeel, ei, noten, roomboter, suiker, volle melk en zout
- Soort:
- zoet / zoete hapjes / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Lunch / lichte maaltijd / lunchgerecht uit Bonen!:
Paprika linzen soep
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, gele linzen, gemalen koriander, groentebouillontablet, ketjap asin, komijn, peper, peterselie, plantaardige olie, rode puntpaprika, rode ui, roomkaas, witte ui en zoete chilisaus
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Bonen!:
Pindakoekjes van kikkererwtenmeel
- Ingrediënten:
- bakpoeder, boekweitmeel, ei, gemalen kardemom, kikkererwtenmeel, ongezouten jumbopindas, roomboter, suiker, xanthaangom en zout
- Soort:
- zoete hapjes / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Bijgerecht uit Bonen!:
Salade van groene asperges, peultjes & een pindadressing
- Ingrediënten:
- citroensap, groene asperges, olie, peultjes, pindakaas, sesamzaad, sugarsnaps, suiker, winterwortel en zout en peper
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Bonen!:
Curry-linzen groentesoep
- Ingrediënten:
- gerookte spekblokjes, groentebouillon, kerrieblaadjes, kokosmelk, linzen, plantaardige olie, prei, rode currypasta, ui en zoete aardappel
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Lunch / lunchgerecht uit Bonen!:
Broodje gado gado
- Ingrediënten:
- boterham, ei, kipfilet, komkommer, pinda’s, satésaus en taugé
- Soort:
- vlees