Recept uit Margriet kookboek:
Biefstuk tartaar
- Ingrediënten:
- augurk, azijn, eierdooier, biefstuk, kappertjes, olie, peterselie, tomatenketchup, ui en worcestersaus
- Soort:
- vlees
97 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bladpeterselie, bloem, boter, courgette, ei, knoflook, koriander, kruiden, olie, paprika, peper, rode paprika, runderbouillon, rundvlees, sjalot, tijm, tomaat, vlees, water, wortel, zout, zout en peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Luilekkerland:
Biefstuk Tartare
- Ingrediënten:
- ansjovisfilet, augurk, azijn, biefstuk, ei, kappers, mosterd, olie, paprikapoeder, peper, peterselie, slabladeren, tomatenpuree, ui en zout
- Keuken:
- Frans / Nederlands
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Home made:
Terrine van rund en peterselie
- Ingrediënten:
- biefstuk, cognac, hamlappen, knoflook, laurier, olijfolie, peper, peterselie, piment, sjalot, tijm, zoete witte wijn en zout
- Soort:
- vlees / paté/terrine
Recept van Food & Friends:
Mexicaanse 'rijsttafel' met biefstuk
- Ingrediënten:
- biefstuk, bladpeterselie, koriander, lente-uitjes, limoen, olijfolie, vruchtensap, tacoschelpen, knoflook, tequila en tortilla's
Recept van Food & Friends:
Mexicaanse 'rijsttafel' met biefstuk
- Ingrediënten:
- biefstuk, bladpeterselie, koriander, lente-uitjes, limoen, olijfolie, vruchtensap, tacoschelpen, knoflook, tequila en tortilla's
Recept uit de snelle keuken:
Biefstuk brood met sla
- Ingrediënten:
- biefstuk, boter, boterhammen, feta, grof zeezout, lente-ui, olijfolie extra vergine, peterselie, rodewijnazijn, slamelange, vlees, zongedroogde tomaten, zwarte olijven en zwarte peperkorrels
Diner / hoofdgerecht uit De Zilveren Lepel:
Biefstuk met champignons - bistecche ai funghi
- Ingrediënten:
- boter, brood, champignon, droge witte wijn, lendebiefstuk, olijfolie, sjalot, tomatenpuree, verse bladpeterselie en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vlees / rundvlees
Recept van Francesca Kookt!:
Bavette met vijgenchutney en pastinaak stamppot met geroosterde ui
- Ingrediënten:
- aardappel, azijn, boter, chutney, fruit, gezouten roomboter, kervel, knoflook, melk, olijfolie, pastinaak, peper, peper en zout, peterselie, puree, rietsuiker, rode wijnazijn, roomboter, shiitake, sjalot, stamppot, tijm, ui, vijgen, vlees, water, wijnazijn en zout
Recept uit Rauw:
Rundertartaar met tuinkruiden
- Ingrediënten:
- basilicum, biefstuk, bieslook, dragon, kervel, koriander, munt, olijfolie, peterselie en sjalot
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vlees
Recept uit Rauw:
Klassieke steak tartaar
- Ingrediënten:
- biefstuk, bieslook, dragon, ei, kappertjes, ketchup, mosterd, olijfolie, peterselie, tabasco, ui en worcestersaus
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vlees
Recept van Wat Ik Gegeten Heb:
Steak tartaarburger met tallegio
- Ingrediënten:
- augurk, biefstuk, eigelen, gehakt, gemalen peper, kappers, olijfolie, bladpeterselie, sjalotten, tabasco, taleggiokaas en zout
Recept uit Het ketodieet: de snelle recepten:
Noedelsoep met rundvlees
- Ingrediënten:
- biefstuk, bladgroente, coconut aminos, ei, gember, ghee, kastanjechampignon, kelpnoedels, knoflook, kokosolie, koriander, lente-ui, olijfolie, paksoi, peterselie, shiitake, snijbiet, sriracha, vissaus, zout en zwarte peper
- Soort:
- soep/bouillon / bouillon
Diner / lunch / lunchgerecht / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Rundvlees pastei met paddestoelen en rijst
- Ingrediënten:
- aardappel, biefstuk, bladerdeeg, dijonmosterd, ei, gedroogde paddestoelen, knoflook, morilles, olijfolie, pompoen, sjalot, verse marjolein, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, witte langkorrelrijst en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / quiche
Diner / hoofdgerecht uit Frankrijk koken en reizen:
Lendebiefstukken met bercyboter en pommes frites - entrecôtes Bercy, pommes frites
- Ingrediënten:
- boter, droge witte wijn, frituurolie, lendebiefstuk, merg, olie, peper, sjalot, snijpeterselie, vastkokende aardappel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit Les Halles kookboek:
Daux-filet au beurre rouge - Lendebiefstuk met rode boter
- Ingrediënten:
- boter, lendebiefstuk, olie, peper, bladpeterselie, rode wijn, sjalot en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Haasbiefstuk in wijnsaus
- Ingrediënten:
- bloem, boter, framboos, gemalen roze peperkorrel, haasbiefstuk, olijfolie, rode wijn, sjalot, verse peterselie, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / barbecue/grill
Diner / hoofdgerecht uit De complete keuken van Frankrijk:
Entrecôte à la bordelaise
- Ingrediënten:
- boter, entrecote, lendensteak, mergpijp, olie, peper, rode bordeauxwijn, rode wijn, sjalot, verse peterselie, wildfond en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Recept uit Keukendagboek 2:
Bospeen, kruidensaus
- Ingrediënten:
- basilicum, boter, entrecotes, water, olie, peterselie, sjalot, steak, steaks, vet, vlees, wortels en zout
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Tournedos sautés chasseur - Haasbiefstuk met champignons en madeirasaus
- Ingrediënten:
- arrowroot, boter, champignons, dragon, fond, geklaarde boter, haasbiefstuk, kervel, lente-ui, madeira, maïzena, olie, peper, peterselie, runderbouillon, sjalot, spek, tomatenpuree, witbrood en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Diner / hoofdgerecht uit De kunst van het koken:
Tournedos sautés aux champignons - Haasbiefstuk met champignons
- Ingrediënten:
- arrowroot, boter, champignons, dragon, fond, geklaarde boter, haasbiefstuk, kervel, lente-ui, maïzena, olie, peper, peterselie, runderbouillon, sjalot, spek, tomatenpuree, witbrood en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- rundvlees
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Moro:
Salade van gebakken biefstukreepjes met gerst, druiven en sumak
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, gemengde specerijen, knoflook, korianderzaad, lendenbieflap, muskaatdruiven, olijfolie, parelgerst, rode-wijnazijn, sumak, ui, verse bladpeterselie, versgemalen zwarte peper, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Libanees
- Soort:
- salade / vlees
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Rundergebraad en croûte
- Ingrediënten:
- boter, crème fraîche, bladerdeeg, eierdooier, gedroogde tomaten, gedroogd wit brood, paddestoel, groene flageolets, grove mosterd, kappertjes, knoflook, laurierblad, margarine, olijfolie, ontbijtspek, peterselie, rozemarijn, runderribeye, runderzijlende, sjalot, tijm, witte wijnazijn, zeezout en zwarte olijven