Lendebiefstukken met bercyboter en pommes frites - entrecôtes Bercy, pommes frites

★ ★ ★ ★ ★

Een recept van Gilles Pudlowski.

Je vindt dit recept op pagina 168 in Frankrijk koken en reizen .

Keuken:: Frans
Gang:: hoofdgerecht
Soort:: vlees

Ingrediënten

boter
droge witte wijn
frituurolie
lendebiefstuk
merg
olie
peper
sjalot
snijpeterselie
vastkokende aardappel
zout

Bestel op ah.nl

Registreer gratis!

Waarom zie ik hier geen volledig recept?

Dat komt omdat HeerlijkZoeken geen doorsnee recepten-website is. Wij publiceren geen volledige recepten, maar verwijzen je door naar recepten in jouw eigen kookboeken, kooktijdschriften en favoriete foodblogs.

Misschien heb je het boek of tijdschrift op deze pagina niet, maar we helpen jou graag met het vinden van de beste recepten in de kookboeken en kooktijdschriften die je wél thuis hebt staan.