Recept uit Rauw:
Rundvlees & zoete dressing met kruiden
- Ingrediënten:
- druivenpitolie, lente ui, lichtbruine basterdsuiker, limoensap, runderfilet, sojasaus en tuinkruiden
- Soort:
- vlees
Rauw
115 recepten vol energie
Een boek van David Japy, Jane Teasdale en Delphine de Montalier
★
★
★
★
★
We hebben 116 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Rauw, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Vertaald
Geniet van al het verse uit de natuur: van salades, soepen en sappen tot heerlijke complete maaltijden! Ook recepten voor rauwe gerechten, zoals een bijzondere carpaccio met radijsjes of gemarineerde makreel, passeren de revue, want niet alleen groente en fruit kun je rauw eten…
In Rauw staan 115 frisse recepten, van rauw tot heel kort gekookt, zodat al het goede uit de producten behouden blijft. Een prachtig en inspirerend boek vol heerlijke recepten met het beste uit de natuur.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit Rauw
Een greep uit de 116 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Drinken uit Rauw:
Hazelnootmelk met chocolade
- Ingrediënten:
- carobpoeder, chocolade, dadels en hazelnootmelk
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Recept uit Rauw:
Tomatensalade & gember
- Ingrediënten:
- gember, olijfolie, sojasaus en tomaat
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Rauw:
Zwaardvis met tomaten & basilicum-pijnboompittendressing
- Ingrediënten:
- basilicum, doperwten, gekonfijte tomaten, olijfolie, pijnboompitten en zwaardvis
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Rauw:
Geraspte daikon & thaise saus
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, chilipeper, daikon, koriander, limoen, limoensap, nuoc mam, pinda's, sesamolie, sojasaus en zonnebloemolie
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Rauw:
Taboule van gekiemde zaden
- Ingrediënten:
- bloemkool, citroensap, couscous, gekiemde zaden, komkommer, koolzaadolie, lente ui, munt, notenolie en peterselie
- Soort:
- salade / couscous/bulgur/quinoa / vegetarisch
Recept uit Rauw:
Tonijn met passievrucht-kokosdressing
- Ingrediënten:
- groene ui, kokosmelk, passievrucht, tonijn en zwart sesamzaad
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Drinken uit Rauw:
Groen sapje nr. 2
- Ingrediënten:
- alfalfa, komkommer, peterselie, wortel en zonnebloemscheuten
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Recept uit Rauw:
Sint-jakobsschelpen, parmezaanse kaas & peper
- Ingrediënten:
- bieslook, limoen, olie met chilipeper, olijfolie, parmezaanse kaas en sint-jakobsschelp
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Rauw:
Zonnevis & zoethoutolie
- Ingrediënten:
- bietenblaadjes, hazelnootolie, olijfolie, pompoenpitolie, zoethout en zonnevisfilet
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Rauw:
Rauwe rode biet, walnoot & grapefruit
- Ingrediënten:
- balsamicocreme, grapefruit, olijfolie, pecannoten, peterselie, biet, sjalot en walnoten
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Rauw:
Groentecarpaccio
- Ingrediënten:
- basilicum, bloemkool, broccoli, citroensap, gele biet, gele courgette, hazelnoot, hazelnootolie, knolraap, koolzaadolie, lichtbruine basterdsuiker, olijfolie, oranje wortel, paarse wortel, rammenas en topinamboer
- Soort:
- salade / carpaccio/tartaar / vegetarisch
Drinken uit Rauw:
Groene smoothie nr. 4
- Ingrediënten:
- ananas, dadel, limoensap, mango, mineraalwater, rucola en vanillestokje
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Recept uit Rauw:
Tartaar van sint-jakobsschelpen
- Ingrediënten:
- hazelnoot, kervel, olijfolie, sint-jakobsschelp, topinamboer en vanillestokje
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Rauw:
Gedroogd rundvlees, peer & bloemkool
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, bloemkool, citroensap, dragon, gedroogd rundvlees, hazelnootolie, olijfolie, peer en walnoten
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vlees
Recept uit Rauw:
Tartaar van rund & kalf, parmezaanse kaas & rucola
- Ingrediënten:
- gedroogde tomaat, kalfshaas, olijfolie, parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola en runderfilet
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vlees
Drinken uit Rauw:
Zoete smoothie nr. 3
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, appelsap, vanille-ijs en wortelsap
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Recept uit Rauw:
Gemarineerde kalfshaas
- Ingrediënten:
- basilicum, espelettepeper, kalfshaas, kappertjes, kerstomaat, lente ui, limoen en olijfolie
- Soort:
- vlees
Recept uit Rauw:
Klassieke steak tartaar
- Ingrediënten:
- biefstuk, bieslook, dragon, ei, kappertjes, ketchup, mosterd, olijfolie, peterselie, tabasco, ui en worcestersaus
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vlees
Recept uit Rauw:
Soep voor extra energie
- Ingrediënten:
- amandelpuree, basilicum, bladspinazie, courgette, gember, komkommer, sojasaus, wakamepoeder en water
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch