Drinken uit Rauw:
Zoete smoothie nr. 1
- Ingrediënten:
- basilicum, mango en sinaasappelsap
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Delphine de Montalier
We hebben 2 boeken van Delphine de Montalier waarvan één boek mét recepten.
Registreer gratis!
Welkom op heerlijkzoeken.
Heerlijk zoeken is jouw persoonlijke receptenzoekmachine voor jouw boekenplank en blogcollectie. Alleen nog maar lekkere recepten vinden van auteurs die jou wél aanspreken, zoals die van Delphine de Montalier? Registreren is gratis!
Boeken van Delphine de Montalier
Recepten van Delphine de Montalier
Doorzoek de recepten
Wist je dat heerlijkzoeken dé site is om door recepten van kookboeken te zoeken? Verfijn en verken onze selectie van recepten!
Recept uit Rauw:
Gemarineerde oesters
- Ingrediënten:
- koriander, limoen, oesters en olijfolie
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Rauw:
Thaise tartaar
- Ingrediënten:
- chilipepers, citroengras, gember, koriander, lente ui, limoen, nuoc mam, olijfolie, pandanrijst, pinda's, runderfilet en thais basilicum
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vlees
Recept uit Rauw:
Groene salade & koolzaad
- Ingrediënten:
- asperge, bladspinazie, courgette, doperwten, koolzaadolie, koriander, olijfolie en ontkiemd radijszaad
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Rauw:
Dressing van avocado, sinaasappel en soja
- Ingrediënten:
- avocado, olijfolie, rijstazijn, sinaasappelsap, sojasaus en zeewiertartaar
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Rauw:
Tartaar van rund & kalf, parmezaanse kaas & rucola
- Ingrediënten:
- gedroogde tomaat, kalfshaas, olijfolie, parmezaanse kaas, pijnboompitten, rucola en runderfilet
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vlees
Recept uit Rauw:
Tartaar van eend & kaki
- Ingrediënten:
- eendenborstfilet, eierdooier, gember, groene chilipepers, hazelnoot, kaki, knoflook, koriander, limoen, miso, rapadura, romanesco, sesamolie en zonnewortel
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vlees
Recept uit Rauw:
Rundvlees & zoete dressing met kruiden
- Ingrediënten:
- druivenpitolie, lente ui, lichtbruine basterdsuiker, limoensap, runderfilet, sojasaus en tuinkruiden
- Soort:
- vlees
Recept uit Rauw:
Geraspte daikon & thaise saus
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, chilipeper, daikon, koriander, limoen, limoensap, nuoc mam, pinda's, sesamolie, sojasaus en zonnebloemolie
- Keuken:
- Thais
- Soort:
- salade / vegetarisch
Recept uit Rauw:
Gemarineerd rauw rundvlees met peper
- Ingrediënten:
- gerookt zout, groene peperkorrels, olijfolie, runderfilet, sichuanpeperkorrels, witte peperkorrels en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vlees
Recept uit Rauw:
Koolvis, venkel & chorizo
- Ingrediënten:
- chorizo, gekonfijte citroen, gele paprika, koolvis, olijfolie, peterselie, rode paprika, saffraan en venkel
- Soort:
- vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Rauw:
Tartaar van kalfsvlees, oesters en zeewier
- Ingrediënten:
- bieslook, gedroogd zeewier, hazelnootolie, kalfsfilet, lente ui, oesters, olijfolie, peterselie en wasabi
- Soort:
- carpaccio/tartaar / vlees
Recept uit Rauw:
Rauwe vis & kokosmelk
- Ingrediënten:
- kokosnoot, komkommer, lente ui, limoensap en visfilet
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Drinken uit Rauw:
Hazelnootmelk met chocolade
- Ingrediënten:
- carobpoeder, chocolade, dadels en hazelnootmelk
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Bijgerecht uit Rauw:
Pompoen, honing & sinaasappel
- Ingrediënten:
- honing, komijnpoeder, olijfolie, pompoen en sinaasappel
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Rauw:
Tomatensalade & gember
- Ingrediënten:
- gember, olijfolie, sojasaus en tomaat
- Soort:
- salade / vegetarisch
Drinken uit Rauw:
Groen sapje nr. 3
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boerenkool, gekiemde zaden en groene tuinkruiden
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Recept uit Rauw:
Dipsaus van doperwtjes
- Ingrediënten:
- doperwten, nootmuskaat, olijfolie, sjalot, sojasaus en tahin
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Recept uit Rauw:
Chocolade-kokostaart
- Ingrediënten:
- agavesiroop, amandel, cacaopoeder, cashewnoten, dadels, hazelnoot, kokosboter, kokosnootvruchtvlees, mineraalwater, water en zeezout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Recept uit Rauw:
Chocopasta
- Ingrediënten:
- agavesiroop, cacaopoeder, cashewnotenpuree, hazelnootpoeder en poedersuiker