Snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Home made:
Chips van truffelaardappel
- Ingrediënten:
- maldon zeezout en truffelaardappel
- Soort:
- vegetarisch
We hebben 313 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Home made, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Nederlands
Over Home Made
Hoe maak je kaas met gewone dingen die je zeker in huis hebt? Hoe bouw je in twee minuten een rookoven van aluminiumfolie? En hoe maak je thuis ijs zonder een ijsmachine? Home made draait helemaal om zelf maken.
Video’s
Aantekeningen bij dit boek
Wauw, wat een gaaf kookboek is dit! Ivette van Boven heeft helemaal haar eigen stijl van koken gevonden. Keuze van ingrediënten, opmaak en de manier hoe ze het presenteert zijn echt uniek. Dit kookboek is net als haar kookprogramma's op TV een genot om naar te kijken en uit te koken. Jamie Oliver, maar dan op z'n Nederlands!
Advertentie
Recepten uit Home made
Een greep uit de 313 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Drinken uit Home made:
Frisse citrus & kamillethee met kattengras
- Ingrediënten:
- citroengras, citroenmelisse, kamillebloemen, kattengras en munt
- Soort:
- vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Home made:
Koeienvlaaitjes
- Ingrediënten:
- boter, chocolade, pinda's en rozijnen
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Home made:
Kreeft met limoen, bosui en gemberboter
- Ingrediënten:
- bosui, gember, kreeft, limoen, peper, roomboter en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill
Drinken uit Home made:
Lavendel & muntthee
- Ingrediënten:
- lavendel en munt
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit Home made:
Chocoladefondant met crème anglaise van sereh
- Ingrediënten:
- amaretti, amaretto, boter, cacao, pure chocolade, slagroom en suiker
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Home made:
Bisque à ma facon
- Ingrediënten:
- boter, cayennepeper, cognac, knoflook, knolselderij, laurier, paprikapoeder, peen, peper, prei, rozemarijn, sjalot, soepkreeft, tijm, tomatenpuree, venkelzaad, visbouillon, witte vermout en zout
- Soort:
- soep/bouillon
Drinken uit Home made:
Laurierlikeur
- Ingrediënten:
- citroenrasp, kaneelstokje, laurier, suiker, water en wodka
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Home made:
Gerookte paprika
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, carthamus bloemen, honing, mosterd, olijfolie, paprika, parmezaanse kaas, peper, rozemarijn en zout
- Soort:
- roken / vegetarisch
Lunch / bijgerecht uit Home made:
Salade van spelt, gerst, bospaddestoelen en geroosterde pompoen
- Ingrediënten:
- butternut-pompoen, cayennepeper, bospaddestoel, gerst, knoflook, komijn, koriander, olijfolie, rode wijnazijn, spelt, tijm en zout
- Soort:
- salade / vegetarisch
Ontbijt / snack of tussendoortje uit Home made:
Voor meer energie
- Ingrediënten:
- banaan, frambozen en honing
- Soort:
- smoothie/milkshake / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Home made:
Mulletjes met chermoula
- Ingrediënten:
- citroen, komijnzaad, koriander, mul, munt, olijfolie, paprika, peper, peterselie, saffraan, tomaat en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Basisrecept uit Home made:
Brood zonder kneden
- Ingrediënten:
- azijn, bier, bloem, gist, water en zout
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Brunch / lunch / bijgerecht uit Home made:
'Pizza bianco' van platbrood
- Ingrediënten:
- bloem, paddestoel, gist, kikkererwten, knoflook, olijfolie, peper, salie, taleggio, tijm, truffelolie, water en zout
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Drinken uit Home made:
Sawasdeekha
- Ingrediënten:
- ananassap, gember, marasquinkers, serehstengel en watermeloensiroop
- Soort:
- vegetarisch
Basisrecept uit Home made:
Mosterdmayonaise
- Ingrediënten:
- azijn, citroensap, eidooier, mosterd, peper, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / nagerecht uit Home made:
Frambozensorbet
- Ingrediënten:
- frambozen, water en witte basterdsuiker
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Brunch / lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Home made:
Vijgenboter
- Ingrediënten:
- gedroogde vijgen, kaneel en nootmuskaat
- Soort:
- vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Home made:
Gevulde dadels
- Ingrediënten:
- marsepein, medjooldadels, oranjebloesemwater, pistachenootjes en poedersuiker
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Home made:
Terrine de campagne
- Ingrediënten:
- boter, cognac, ei, jeneverbes, kinnebak, kleurzout, laurier, netvet, sjalot, spek, tijm, varkenslever, varkensschouder, zout en zwarte peper
- Soort:
- vlees / paté/terrine