Ontbijt / diner / nagerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Home made:
Hangop van geitenyoghurt met tijm en olijven
- Ingrediënten:
- chilipeper, geitenyoghurt, olijven, slagroom, tijm en zeezout
- Soort:
- vegetarisch
We hebben 313 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Home made, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Nederlands
Over Home Made
Hoe maak je kaas met gewone dingen die je zeker in huis hebt? Hoe bouw je in twee minuten een rookoven van aluminiumfolie? En hoe maak je thuis ijs zonder een ijsmachine? Home made draait helemaal om zelf maken.
Video’s
Aantekeningen bij dit boek
Wauw, wat een gaaf kookboek is dit! Ivette van Boven heeft helemaal haar eigen stijl van koken gevonden. Keuze van ingrediënten, opmaak en de manier hoe ze het presenteert zijn echt uniek. Dit kookboek is net als haar kookprogramma's op TV een genot om naar te kijken en uit te koken. Jamie Oliver, maar dan op z'n Nederlands!
Advertentie
Recepten uit Home made
Een greep uit de 313 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Basisrecept uit Home made:
Mosterdmayonaise
- Ingrediënten:
- azijn, citroensap, eidooier, mosterd, peper, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus
Drinken / cocktails uit Home made:
Bloody Mary
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, tabasco, tomatensap, wodka en worcestershiresaus
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Home made:
Gerookte paprika
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, carthamus bloemen, honing, mosterd, olijfolie, paprika, parmezaanse kaas, peper, rozemarijn en zout
- Soort:
- roken / vegetarisch
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Home made:
Gekonfijte choco-sinaasappelkrullen
- Ingrediënten:
- chocolade, sinaasappels en suiker
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Home made:
Venkelzaadrub
- Ingrediënten:
- korianderzaad, kristalsuiker, venkelzaad, witte peperkorrels en zeezout
- Soort:
- saus/dressing/jus / kruidenmengsel/specerijenmengsel/kruidenpasta/marinade/rub / vegetarisch
Ontbijt / brunch / lunch / snack of tussendoortje uit Home made:
Welsh rarebit
- Ingrediënten:
- bier, boter, brood, broodkruim, mosterd, oude kaas en peterselie
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Home made:
Zoete bataatsoep met 'buttered cashews'
- Ingrediënten:
- boter, cashewnoten, cayennepeper, crème fraîche, kalfsbouillon, kikkererwten, knoflook, laurier, oregano, prei, roomboter, ui, witte wijn, zeezout en zoete aardappel
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / gevogelte
Diner / nagerecht uit Home made:
Driekleuren semifreddo van chocola en munt
- Ingrediënten:
- eidooier, melk, melkchocolade, munt, pistachenootjes, pure chocolade, slagroom, vanillestokje en witte basterdsuiker
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / nagerecht uit Home made:
Yoghurtijs met vanille, walnoten en dadels
- Ingrediënten:
- ahornsiroop, dadels, ei, maïzena, melk, suiker, vanillestokje, walnoten, yoghurt en zout
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Lunch / bijgerecht uit Home made:
Frisse bonensalade met radijs en caesar-dressing
- Ingrediënten:
- ansjovis in blik, citroen, knoflook, mayonaise, parmezaanse kaas, peper, peterselie, radijs, sperziebonen, sugarsnaps, tuinbonen, zout en zure room
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Drinken / aperitief uit Home made:
Gemberbier
- Ingrediënten:
- citroensap, gember, gist, rietsuiker en water
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Bijgerecht uit Home made:
Tijmboter
- Ingrediënten:
- boter, fleur de sel, peper en tijm
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Lunch / bijgerecht uit Home made:
Gratin van topinamboer
- Ingrediënten:
- boter, crème fraîche, gruyère, peper, slagroom, topinamboer en zout
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / crumble/gratin / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Home made:
Home made tagliatelle met courgette- en wortellinten & witte peper
- Ingrediënten:
- bloem, courgette, crème fraîche, ei, kervel, knoflook, peen, peper, griesmeel, witte peper en zout
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Home made:
Zoete bataatsoep met 'buttered cashews'
- Ingrediënten:
- boter, cashewnoten, cayennepeper, crème fraîche, kalfsbouillon, kikkererwten, knoflook, laurier, oregano, prei, roomboter, ui, witte wijn, zeezout en zoete aardappel
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / gevogelte
Basisrecept uit Home made:
Marsepein
- Ingrediënten:
- blanke amandelen, oranjebloesemwater, poedersuiker en water
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Home made:
Toomeh: Libanese knoflooksaus
- Ingrediënten:
- aardappel, citroensap, dikke yoghurt, knoflook, mayonaise, peper en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus / vegetarisch
Basisrecept uit Home made:
Kalfsbouillon
- Ingrediënten:
- bleekselderij, foelie, kalfsbotten, kalfsschenkel, kervel, knoflook, korianderzaad, laurier, olijfolie, peen, peterselie, prei, tijm, ui en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Brunch / diner / lunch / voorgerecht uit Home made:
Tartaar van rauwe en gemarineerde zalm
- Ingrediënten:
- citroen, dille, grof zeezout, mizuna, olijfolie, peterselie, rucola, toast, waterkers en zalm
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren