Home made

Een boek van Yvette van Boven en Oof Verschuren

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 313 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Home made, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Nederlands

Over Home Made

Hoe maak je kaas met gewone dingen die je zeker in huis hebt? Hoe bouw je in twee minuten een rookoven van aluminiumfolie? En hoe maak je thuis ijs zonder een ijsmachine? Home made draait helemaal om zelf maken.

Video’s

Aantekeningen bij dit boek

Wauw, wat een gaaf kookboek is dit! Ivette van Boven heeft helemaal haar eigen stijl van koken gevonden. Keuze van ingrediënten, opmaak en de manier hoe ze het presenteert zijn echt uniek. Dit kookboek is net als haar kookprogramma's op TV een genot om naar te kijken en uit te koken. Jamie Oliver, maar dan op z'n Nederlands!

Recepten uit Home made

Een greep uit de 313 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Brunch / diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit Home made:

Gekookt hammetje met mosterd-honingkorst

Ingrediënten:: bleekselderij, honing, jeneverbes, knoflook, knolselderij, kruidnagel, laurier, mosterd, peper, puntham, tijm, ui, winterpeen en zout
Soort:: vlees

Lunch / bijgerecht uit Home made:

Groene asperges met peterselie-gremolata

Ingrediënten:: citroen, groene asperge, knoflook, olijfolie, peper, peterselie en zout
Soort:: vegetarisch

Ontbijt / brunch / lunch uit Home made:

Rabarberjam met gember

Ingrediënten:: citroen, geleisuiker, gember, gember op siroop, rabarber, sinaasappel en water
Soort:: chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Home made:

Amandel & appelmuffins

Ingrediënten:: amandelmeel, bloem, boter, eiwit, ketjap manis, malus appel, witte basterdsuiker en zout
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Lunch / snack of tussendoortje uit Home made:

Club met kaas, spek, gerookte biet & selderiesalade

Ingrediënten:: biet, boerenkaas, boter, boterhammen, citroen, crème fraîche, knolselderij, mayonaise, peper, slabladen, spek en zout
Soort:: vlees

Basisrecept uit Home made:

Marsepein

Ingrediënten:: blanke amandelen, oranjebloesemwater, poedersuiker en water
Soort:: vegetarisch

Snack of tussendoortje uit Home made:

Peperkoekmuffins

Ingrediënten:: boter, ei, kaneel, melk, speculaaskruiden, suiker, vanillesuiker, zelfrijzend bakmeel en zout
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Home made:

Salade van spinazie, peer, stilton en rauwe ham

Ingrediënten:: hazelnootolie, hazelnoten, mosterd, olijfolie, peer, rauwe ham, rode ui, spinazie, stilton en witte wijnazijn
Soort:: salade / vegetarisch

1 notitie

Lunch / bijgerecht uit Home made:

Tabouleh van quinoa met mais, bosui en harde kaas

Ingrediënten:: bosui, cashewnoten, geitenkaas, knoflook, little gem, maïskolf, mosterd, olie, paprikapoeder, peterselie en witte wijnazijn
Soort:: salade / vegetarisch

Brunch / lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Home made:

Drinken avocadosoepshotje

Ingrediënten:: avocado, bieslook, citroensap, kippenbouillon, melk, paprikapoeder, sherry, sjalot, tabasco en zure room
Soort:: soep/bouillon / gevogelte / vegetarisch

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Home made:

Kaneelstokjes

Ingrediënten:: boter, fijne tafelsuiker, gemberpoeder, kaneel, pure chocolade en slagroom
Soort:: vegetarisch

Lunch / bijgerecht uit Home made:

Witte koolsla met kummel

Ingrediënten:: citroen, druivenpitolie, knoflook, kummelzaad, munt, peper, waterkers, witte kool en zout
Soort:: salade / barbecue/grill / vegetarisch

Diner / lunch / voorgerecht uit Home made:

Rotolo met rivierkreeft, wilde spinazie & rozemarijn-beurre blanc

Ingrediënten:: bloem, boter, citroen, crème fraîche, ei, garnalen, knoflook, laurier, nootmuskaat, olijfolie, peper, rivierkreeftstaartjes, rozemarijn, griesmeel, sjalot, wilde spinazie, witte wijn en zout
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles

Lunch / bijgerecht uit Home made:

Herfstsalade met hazelnoten en gebakken paddestoelen & yoghurt-notendressing

Ingrediënten:: artisjok, bosui, citroen, bospaddestoel, hazelnoten, honing, olijfolie, peper, pijnboompitten, sla, spinazie, walnoten, walnotenolie, witte wijnazijn, yoghurt en zout
Soort:: salade / vegetarisch

Drinken / aperitief uit Home made:

Champagne & citruspunch

Ingrediënten:: champagne, cognac, grapefruitsap, limoensap, munt, sinaasappelsap, suiker en water
Soort:: drank (alcoholisch) / vegetarisch

Diner / nagerecht uit Home made:

rambozenclafoutis

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, frambozen, kirsch, melk, poedersuiker, suiker, vanillestokje en zout
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch

Drinken uit Home made:

Rozenbottel & citroenthee

Ingrediënten:: gedroogde citroenschil en gedroogde rozenbottels
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Home made:

Een echt kaasplankje

Ingrediënten:: chutney, confit de vin, crostini, kaas, lavashcrackers, olijven en vijgenboter
Soort:: vegetarisch

1 notitie

Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Home made:

Peren-hazelnotentaart

Ingrediënten:: bloem, boter, citroen, doyenne du comice peer, ei, hazelnoten, kaneelstokje, suiker, vanillesuiker, water, witte wijn en zout
Soort:: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch

Ontbijt / diner / nagerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Home made:

Hangop van geitenyoghurt met tijm en olijven

Ingrediënten:: chilipeper, geitenyoghurt, olijven, slagroom, tijm en zeezout
Soort:: vegetarisch

Toon alle 313 recepten in dit boek

Home made

Een boek van Yvette van Boven en Oof Verschuren

Welkom op heerlijkzoeken

Over Home Made

Video’s

Aantekeningen bij dit boek

Advertentie

Recepten uit Home made