Ontbijt / brunch / lunch / snack of tussendoortje uit Home made:
Tosti met camembert en abrikozenjam
- Ingrediënten:
- abrikozenjam, boter, camembert en zuurdesembrood
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
We hebben 313 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Home made, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Nederlands
Over Home Made
Hoe maak je kaas met gewone dingen die je zeker in huis hebt? Hoe bouw je in twee minuten een rookoven van aluminiumfolie? En hoe maak je thuis ijs zonder een ijsmachine? Home made draait helemaal om zelf maken.
Video’s
Aantekeningen bij dit boek
Wauw, wat een gaaf kookboek is dit! Ivette van Boven heeft helemaal haar eigen stijl van koken gevonden. Keuze van ingrediënten, opmaak en de manier hoe ze het presenteert zijn echt uniek. Dit kookboek is net als haar kookprogramma's op TV een genot om naar te kijken en uit te koken. Jamie Oliver, maar dan op z'n Nederlands!
Advertentie
Recepten uit Home made
Een greep uit de 313 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Home made:
Mulletjes met chermoula
- Ingrediënten:
- citroen, komijnzaad, koriander, mul, munt, olijfolie, paprika, peper, peterselie, saffraan, tomaat en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / lunch / voorgerecht uit Home made:
Zoete bataatsoep met 'buttered cashews'
- Ingrediënten:
- boter, cashewnoten, cayennepeper, crème fraîche, kalfsbouillon, kikkererwten, knoflook, laurier, oregano, prei, roomboter, ui, witte wijn, zeezout en zoete aardappel
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / gevogelte
Brunch / diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Home made:
Gemarineerde zalm in venkelzaad en pernod
- Ingrediënten:
- dille, pernod, suiker, venkelzaad, zalmzijde en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Lunch / bijgerecht uit Home made:
Lauwwarme salade van fijne aardappeltjes, haricots en reuzenbonen
- Ingrediënten:
- aardappel, citroen, dragon, extra vierge olijfolie, haricots verts, knoflook, parmezaanse kaas, peper, peterselie, pijnboompitten, reuzenbonen en zout
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit Home made:
Gnocchi 'quattro formagio'
- Ingrediënten:
- crème fraîche, fontina, gnocchi, gorgonzola, melk, parmezaanse kaas, ricotta en zwarte peper
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Basisrecept uit Home made:
Mosterdmayonaise
- Ingrediënten:
- azijn, citroensap, eidooier, mosterd, peper, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- saus/dressing/jus
Diner / lunch / voorgerecht uit Home made:
Salade van riso, jonge courgette, asperges, ricotta en bloemen
- Ingrediënten:
- citroen, courgette, eetbare bloemetjes, groene asperge, honing, olijfolie, peper, ricotta, riso en zout
- Soort:
- salade / pasta/noodles / vegetarisch
Diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Home made:
Gerookte garnalen met citroen & rozemarijnzout
- Ingrediënten:
- citroen, garnalen, grof zeezout, rozemarijn, water en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / roken
Recept uit Home made:
Kaas
- Ingrediënten:
- citroensap, karnemelk, melk en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Home made:
Kipspiesen van de grill met honing, pruimen & walnoten
- Ingrediënten:
- gedroogde pruimen, honing, kippendijen, peper, ras el hanout, rode wijn, rode wijnazijn, walnoten en zout
- Soort:
- barbecue/grill / gevogelte
Brunch / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje uit Home made:
Courgettekoekjes met basilicumroom
- Ingrediënten:
- arachideolie, basilicum, courgette, eiwit, maïzena, parmezaanse kaas, pijnboompitten, water, zout, zout & peper en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Ontbijt / brunch / lunch / snack of tussendoortje uit Home made:
Welsh rarebit
- Ingrediënten:
- bier, boter, brood, broodkruim, mosterd, oude kaas en peterselie
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Ontbijt / brunch / lunch uit Home made:
Basisrecept frambozenjam
- Ingrediënten:
- citroen, frambozen en geleisuiker
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Lunch / snack of tussendoortje uit Home made:
Omelet met worst, kummel, aardappeltjes en spinazie
- Ingrediënten:
- braadworstjes, ei, kummelzaad, mozzarella, olijfolie, peper, slagroom, spinazie, ui, vastkokende aardappel en zout
- Soort:
- vlees
Brunch / lunch / bijgerecht uit Home made:
Salade met lamshampakketjes, gevuld met geitenkaas, dadels en zoetzure korianderdressing
- Ingrediënten:
- dadels, honing, kerriepoeder, koriander, lamsham, olijfolie, pijnboompitten, rode ui, rode peper, rode wijnazijn, rucola en zachte geitenkaas
- Soort:
- salade / vlees
Diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Home made:
Salade van spinazie, peer, stilton en rauwe ham
- Ingrediënten:
- hazelnootolie, hazelnoten, mosterd, olijfolie, peer, rauwe ham, rode ui, spinazie, stilton en witte wijnazijn
- Soort:
- salade / vegetarisch
Brunch / lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Home made:
Klein kastanjesoepje
- Ingrediënten:
- hazelnootolie, kastanjechampignons, kastanjes, kippenbouillon, olijfolie, peper, slagroom, witte vermout en zout
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / vegetarisch
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Home made:
Mosselen zoals Horas ze maakt
- Ingrediënten:
- boter, coquilles, groene asperge, knoflook, mosselen, peultjes, room, sjalot, tuinbonen en visbouillon
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Drinken / aperitief uit Home made:
Notenwijn (boerenport)
- Ingrediënten:
- cognac, walnoten, rode wijn en suiker
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch