Bijgerecht uit Home made:
Brandade van gerookte forel
- Ingrediënten:
- aardappel, citroensap, crème fraîche, gerookte forel, kervel, mierikswortel, peper en zout
- Soort:
- stamppot / vis/schaaldieren/schelpdieren / roken
We hebben 313 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Home made, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Nederlands
Over Home Made
Hoe maak je kaas met gewone dingen die je zeker in huis hebt? Hoe bouw je in twee minuten een rookoven van aluminiumfolie? En hoe maak je thuis ijs zonder een ijsmachine? Home made draait helemaal om zelf maken.
Video’s
Aantekeningen bij dit boek
Wauw, wat een gaaf kookboek is dit! Ivette van Boven heeft helemaal haar eigen stijl van koken gevonden. Keuze van ingrediënten, opmaak en de manier hoe ze het presenteert zijn echt uniek. Dit kookboek is net als haar kookprogramma's op TV een genot om naar te kijken en uit te koken. Jamie Oliver, maar dan op z'n Nederlands!
Advertentie
Recepten uit Home made
Een greep uit de 313 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Recept uit Home made:
Turkse pogaca
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, gist, water en zout
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Brunch / lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Home made:
Lavash crackers
- Ingrediënten:
- bloem, gist, karwijzaad, komijnzaad, maanzaad, paprikapoeder, plantaardige olie, sesamzaad, water, zeezout en zout
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta / vegetarisch
Ontbijt / snack of tussendoortje uit Home made:
Aardbeien, aalbessen & balsamicoshake
- Ingrediënten:
- aalbessen, aardbeien, balsamicoazijn, gembersiroop en karnemelk
- Soort:
- smoothie/milkshake / vegetarisch
1 notitie
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Home made:
Coq o' quai
- Ingrediënten:
- bospaddestoelen, coquelette, knoflook, olijfolie, poussins, salie en tijm
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte
Ontbijt / snack of tussendoortje uit Home made:
Voor een hete zomer: watermeloensoep
- Ingrediënten:
- bruine suiker, gember, limoensap, munt, sinaasappelsap en watermeloen
- Soort:
- smoothie/milkshake / vegetarisch
Diner / nagerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Home made:
Een echt kaasplankje
- Ingrediënten:
- chutney, confit de vin, crostini, kaas, lavashcrackers, olijven en vijgenboter
- Soort:
- vegetarisch
Lunch / bijgerecht uit Home made:
Salade van spelt, gerst, bospaddestoelen en geroosterde pompoen
- Ingrediënten:
- butternut-pompoen, cayennepeper, bospaddestoel, gerst, knoflook, komijn, koriander, olijfolie, rode wijnazijn, spelt, tijm en zout
- Soort:
- salade / vegetarisch
Brunch / diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Home made:
Gemarineerde zalm in venkelzaad en pernod
- Ingrediënten:
- dille, pernod, suiker, venkelzaad, zalmzijde en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Home made:
Gekonfijte choco-sinaasappelkrullen
- Ingrediënten:
- chocolade, sinaasappels en suiker
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Home made:
Homemade granola
- Ingrediënten:
- appelsap, noten, honing, muesli, rozijnen, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Home made:
Pompoenpickles
- Ingrediënten:
- foelie, kaneelstokje, kardemompeul, kruidnagel, pompoen, rode peper, suiker, water en witte wijnazijn
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Brunch / diner / lunch / bijgerecht / voorgerecht uit Home made:
Groene groentesalade
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bosui, citroen, dille, feta, geitenkaas, gerookte kip, gerookte vis, groene groente, hazelnootolie, honing, knoflook, peper, peterselie, rauwe ham, runderlende, yoghurt en zout
- Soort:
- salade / vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Diner / nagerecht uit Home made:
Suikerbroodwentelteefjes met frambozenijs
- Ingrediënten:
- boter, citroen, ei, frambozensorbetijs, fries suikerbrood, kaneel, lichtbruine basterdsuiker, melk en poedersuiker
- Soort:
- vegetarisch / ijs/sorbet/granita/panna cotta
Diner / lunch / voorgerecht uit Home made:
Zwarte spaghetti met rauwe tomatensaus
- Ingrediënten:
- basilicum, citroen, knoflook, mozzarella, olijfolie, peper, rode peper, tomaat, zout en zwarte spaghetti
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
1 notitie
Diner / snack of tussendoortje / nagerecht uit Home made:
Peren-hazelnotentaart
- Ingrediënten:
- bloem, boter, citroen, doyenne du comice peer, ei, hazelnoten, kaneelstokje, suiker, vanillesuiker, water, witte wijn en zout
- Soort:
- gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Brunch / diner / lunch / snack of tussendoortje / voorgerecht uit Home made:
Hampie
- Ingrediënten:
- bloem, boter, ei, hamblokjes, melk, salie, tabasco, ui, varkensgehakt, worstvlees en zout
- Soort:
- vlees / paté/terrine
Recept uit Home made:
Appel-dadelchutney
- Ingrediënten:
- boter, bruine basterdsuiker, bruine rozijnen, gedroogde dadels, gemalen kardemom, gember, kaneelstokje, knoflook, komijn, water, witte wijnazijn en zure appel
- Soort:
- chutney/pickle/jam/compote / vegetarisch
Drinken / aperitief uit Home made:
Vin de camomille
- Ingrediënten:
- kamille, rum, suiker, vanillestokje en witte wijn
- Soort:
- drank (alcoholisch) / vegetarisch
Drinken uit Home made:
Thee van tijm, verveine & dragon
- Ingrediënten:
- dragon, tijm en verveine
- Soort:
- vegetarisch