Nagerecht uit Home made:
Zabaglione van vin santo met rode grapefruit
- Ingrediënten:
- ei, rode grapefruit, suiker en vin santo
- Soort:
- vegetarisch
We hebben 313 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals Home made, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Nederlands
Over Home Made
Hoe maak je kaas met gewone dingen die je zeker in huis hebt? Hoe bouw je in twee minuten een rookoven van aluminiumfolie? En hoe maak je thuis ijs zonder een ijsmachine? Home made draait helemaal om zelf maken.
Video's
Aantekeningen bij dit boek
Wauw, wat een gaaf kookboek is dit! Ivette van Boven heeft helemaal haar eigen stijl van koken gevonden. Keuze van ingrediënten, opmaak en de manier hoe ze het presenteert zijn echt uniek. Dit kookboek is net als haar kookprogramma's op TV een genot om naar te kijken en uit te koken. Jamie Oliver, maar dan op z'n Nederlands!
Advertentie
Recepten uit Home made
Een greep uit de 313 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Lunch / hoofdgerecht uit Home made:
Mulletjes met chermoula
- Ingrediënten:
- citroen, komijnzaad, koriander, mul, munt, olijfolie, paprika, peper, peterselie, saffraan, tomaat en zout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Ontbijt / brunch / lunch uit Home made:
Oeuf cocotte
- Ingrediënten:
- bieslook, boter, creme fraiche, ei en peper
- Soort:
- vegetarisch
Brunch / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje uit Home made:
Courgettekoekjes met basilicumroom
- Ingrediënten:
- arachideolie, basilicum, courgette, eiwit, maizena, parmezaanse kaas, pijnboompitten, water, zout, zout & peper en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch
Basisrecept uit Home made:
Brood zonder kneden
- Ingrediënten:
- azijn, bier, bloem, gist, water en zout
- Soort:
- brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Drinken uit Home made:
Frisse citrus & kamillethee met kattengras
- Ingrediënten:
- citroengras, citroenmelisse, kamillebloemen, kattengras en munt
- Soort:
- vegetarisch
Nagerecht uit Home made:
Pavlova's met fruit voor mijn moeder
- Ingrediënten:
- eiwit, fruit, likeur, maizena, munt, poedersuiker, slagroom, suiker, vanillesuiker, water, witte wijnazijn, zout en zure room
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Home made:
Appel-dadelchutney
- Ingrediënten:
- boter, bruine basterdsuiker, bruine rozijnen, gedroogde dadels, gemalen kardemom, gember, kaneelstokje, knoflook, komijn, water, witte wijnazijn en zure appel
- Soort:
- vegetarisch / chutney/pickle/jam/compote
Nagerecht uit Home made:
Roze eenpersoons-mimitrifles
- Ingrediënten:
- cake, custard, medium sherry, rood fruit en suiker
- Soort:
- vegetarisch
Brunch / lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Home made:
Lavash crackers
- Ingrediënten:
- bloem, gist, karwijzaad, komijnzaad, maanzaad, paprikapoeder, plantaardige olie, sasamzaad, water, zeezout en zout
- Soort:
- vegetarisch / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Brunch / lunch / snack of tussendoortje / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Home made:
Klein kastanjesoepje
- Ingrediënten:
- hazelnootolie, kastanjechampignons, kastanjes, kippenbouillon, olijfolie, peper, slagroom, witte vermout en zout
- Soort:
- vegetarisch / soep/bouillon / gevogelte
Brunch / lunch / voorgerecht uit Home made:
Snelle bouillabaisse
- Ingrediënten:
- dorade, garnalen, harissa, knoflook, mayonaise, mosselen, mul, olijfolie, pernod, rode poon, saffraan, stokbrood, tomatenpuree, ui, venkel, venusschelpen, visbouillon en witvis
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Brunch / lunch / voorgerecht uit Home made:
Confit de canard
- Ingrediënten:
- eendenbout, ganzenvet, grof zeezout, knoflook, laurier en tijm
- Soort:
- wild / gevogelte
Lunch / voorgerecht uit Home made:
Gnocchi 'quattro formagio'
- Ingrediënten:
- creme fraiche, fontina, gnocchi, gorgonzola, melk, parmazaanse kaas, ricotta en zwarte peper
- Soort:
- vegetarisch / pasta/noodles
Recept uit Home made:
Driekleuren vlechtbrood
- Ingrediënten:
- bloem, ei, gist, knoflook, olijfolie, pesto, water, zongedroogde tomaten en zout
- Soort:
- vegetarisch / brood/sandwiches/crostini/bruschetta
Ontbijt / brunch / lunch uit Home made:
Bramen, framboos & basilicumjam
- Ingrediënten:
- basilicum, bramen, frambozen, geleisuiker, grapefruitsap en limoensap
- Soort:
- vegetarisch / chutney/pickle/jam/compote
Snack of tussendoortje / nagerecht uit Home made:
Noten-karamelreep met gedroogde vijgen
- Ingrediënten:
- blanke amandelen, boter, gedroogde vijgen, lichte basterdsuiker, pitten, sinaasappel, stroop, walnoten pecannoten, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- vegetarisch / gebak/koek/taart/pudding
Ontbijt / lunch / snack of tussendoortje uit Home made:
Karnemelkpannenkoeken met spek
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, boekweitmeel, boter, ei, karnemelk, ontbijtspek, suiker en vanillesuiker
- Soort:
- vlees
Recept uit Home made:
Appelstroopjam
- Ingrediënten:
- bruinebasterdsuiker en friszure appel
- Soort:
- vegetarisch / chutney/pickle/jam/compote
Lunch / voorgerecht uit Home made:
Zoete bataatsoep met 'buttered cashews'
- Ingrediënten:
- boter, cashewnoten, cayennepeper, creme fraiche, kalfsbouillon, kikkererwten, knoflook, laurier, oregano, prei, roomboter, ui, witte wijn, zeezout en zoete aardappel
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / gevogelte