Recept van De Hippe Vegetarier:
Barbecue: geroosterde witlof met peterselie, citroen en pecorino
- Ingrediënten:
- hamburgers, citroen, citroensap, groenten, olijfolie, pecorino, peterselie, versgemalen zwarte peper, vet, witlof, worstjes en zeezout
63 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, bladpeterselie, boter, citroen, courgette, groente, knoflook, kruiden, laurier, olie, olijfolie, peper, prei, sjalot, tijm, ui, vruchtensap, water, witte wijn, zeezout, zout, zout en peper, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Bijgerecht uit De smaak van mijn herinnering:
Skordalia
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, citroensap, knoflook, olijfolie, peterselie, ui, wortel en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Grieks
- Soort:
- vegetarisch
Recept uit Alle smaken van de regenboog:
Vissoep gevolgd door gepocheerde vis
- Ingrediënten:
- aardappel, bleekselderij, citroenolie, citroensap, courgette, ei, knoflook, laurier, olijfolie, oregano, peperkorrels, peterselie, rijst, roodbaarsfilet, sjalot, wortel en zalmfilet
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon / rijst
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Piri piri & sardientjes:
Gezouten kabeljauw en kekererwten
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, gedroogde kekererwten, gezouten kabeljauw, knoflook, laurierblad, olijfolie, paprikapoeder, peterselie, piri piri poeder, rode wijnazijn, ui, wortel, zoet paprikapoeder, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Portugees
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Turquoise:
Mosselpilaki
- Ingrediënten:
- aardappel, bladpeterselie, bleekselderij, citroen, citroensap, dille, knoflook, krabbouillon, mosselen, olijfolie, suiker, tijm, tomatenpuree, trostomaat, ui en wortel
- Keuken:
- Turks
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Nopi:
Gesmoorde varkenswangen en knolselderijsalade met berberisbessen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, boter, citroensap, fijne kristalsuiker, gedroogde berberisbessen, grof zeezout, knoflook, laurier, madera, olijfolie, peterselie, port, prei, rode wijn, rozemarijn, runderbouillon, selderijknol, tijm, ui, varkenswangen, wortel, zonnebloemolie, zwarte peper en zwarte peperkorrels
- Soort:
- vlees
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Spaghetti met garnalen en artisjokken
- Ingrediënten:
- artisjok, bladpeterselie, bleekselderij, bottarga, citroensap, garnaal, olijfolie, sjalot, spaghetti, witte wijn en wortel
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Recept uit Thug kitchen:
Minestrone Voor Kouwe Klauwen
- Ingrediënten:
- aardappel, basilicum, bladkool, bleekselderij, chilivlokken, citroensap, groene kool, groentebouillon, knoflook, korte pasta, laurier, olijfolie, peper, peterselie, raapje, rode wijnazijn, rozemarijn, tomaat in blik, ui, wortel, zout en zwarte linzen
Diner / hoofdgerecht uit De Spaanse keuken:
calderete van rijst met alioli
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, droge martini, eidooier, garnalen, gedroogde rode peper, gemalen zwarte peper, knoflook, olijfolie, paellarijst, saffraandraadjes, tomaat, ui, verse peterselie, vis, water, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Recept uit Keukendagboek 2:
Geroosterde knolgroenten met vincotto
- Ingrediënten:
- aardperen, boter, broodje, citroensap, dressing, groenten, kruiden, maggi, olie, olijven, sla, steak, tijm, knoflook, varkensvlees, verjus, vlees, walnoten, water en zout en peper
Diner / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Gepaneerde zwezerik met tomatensaus
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, ei, laurierblad, olijfolie, paneermeel, prei, tomatensaus, verse peterselie, water, wortel, zonnebloemolie, zout en zwezerik
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / frituur
Recept uit de snelle keuken:
Prakpuree
- Ingrediënten:
- bloemige aardappels, citroensap, groente, olijfolie extra vergine, peterselie, rucola, peper en zout
- Soort:
- aardappelgerecht
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Cocina Nueva:
Kippensoep met kikkererwten en sherry
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bleekselderij, broodkruim, bruine ui, citroenrasp, citroensap, ei, kikkererwten, kippengehakt, kippenkarkas, knoflook, laurierblad, manzanilla, olijfolie, saffraandraadjes, selderij, verse peterselie, verse tijm en wortel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 6 - Roerbakken:
Fruits de mer ´cajun style´
- Ingrediënten:
- bloem, cajunkruiden, citroensap, fruits de mer, groente, hot peppersauce, olie, verse peterselie en visbouillontablet
- Keuken:
- Cajun
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Italia:
Magere kapoen - cappon magro
- Ingrediënten:
- aardappel, ansjovis, artisjokken, azijn, beschuit, bleekselderij, bloemkool, broodje, citroensap, ei, eierdooier, gamba's, groene olijven, kappertjes, knoflook, kruidenbouillon, langoest, olijfolie, paddestoelen in olie, pijnboompitten, poon, schorseneer, sperziebonen, verse basilicum, verse peterselie, wortel, zeevruchten en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Drinken / aperitief uit Koken tussen Italiaanse vulkanen:
Baccalà mantecato (stokviscrème)
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroen, citroensap, extra vierge olijfolie, geweekte stokvis, knoflook, laurierblad, peper, peterselie, ui, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Recept uit Kochen für zwei:
Marinade voor hazenrug
- Ingrediënten:
- afsnijsel van haas, bleekselderij, bloem, citroensap, cognac, jeneverbessen, knoflook, kruidnagel, laurier, olijfolie, peper, peterselie, plantaardige olie, port, pruimedanten, rode wijn, sjalot, tijm, tomatenpuree, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Soort:
- marinade
Diner / hoofdgerecht uit Kochen für zwei:
Kaninchen mit Bulgur / Konijn met bulgur
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bulgur, citroensap, citroenschil, dille, gedroogde abrikozen, gemalen kardemom, gemalen komijn, gemalen koriander, kaneelstokjes, konijnenbotten, konijnenbout, konijnenpoten, laurier, olijfolie, peperkorrels, peterselie, bladpeterselie, rode chilipeper, ui, walnoten, witte wijn, wortel, yoghurt, zout en zwarte peper
- Soort:
- wild
Diner / hoofdgerecht uit Kochen für zwei:
Hummer mit Steinpilzen / Kreeft met eekhoorntjesbrood
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloem, boter, champagneazijn, citroensap, cocktailtomaten, cognac, dragon, eekhoorntjesbrood, knoflook, kreeft, olijfolie, paddenstoelen, peper, peterselie, schorseneren, sjalot, tomatenpuree, visfond, witte wijn, witte wijnazijn, wortel en zeezout
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Wilde rijst met spruitjes
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, boter, citroensap, dille, graan, groente, knoflook, laurierblad, munt, olijfolie, peper, peterselie, spruiten, wilde rijst en zout
- Keuken:
- Noord-Amerikaans
- Soort:
- vegan / pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / rijst / vegetarisch
Basisrecept uit De dikke vegetariër:
Gepureerde tuinbonen: 10 toevoegingen
- Ingrediënten:
- aardappel, bladgroenten, bleekselderij, bloemkool, broccoli, citroensap, citroenschil, feta, knoflook, olijfolie, peper, sjalot, tomaat, tuinbonen, ui, kruiden, winterwortel en zout
- Keuken:
- Mediterraans
- Soort:
- peulvruchten / vegan / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf:
Octopussalade
- Ingrediënten:
- bleekselderij, citroensap, extra vierge olijfolie, knoflook, octopus, peterselie, rode chilipeper, ui, water, witte wijnazijn, wortel en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Heekpakketje met linzen
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bosui, citroensap, droge witte wijn, groene linzen, heekmoten, knoflook, koriander, olijfolie, olijfolie extra vierge, peper, peterselie, prei, rode linzen, venkel, winterwortel en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis
Diner / hoofdgerecht uit Liever lokaal:
Lamstong met lepelblad en mosterddressing
- Ingrediënten:
- boter, citroensap, foelie, gedroogde cranberry's, kruidnagel, lamstongen, laurier, lepelblad, olijfolie, oost-indische kers blad, peper, peterselie, rucola, selderij, slagroom, strandbiet, ui, wilde spinazie, wortel, zeevenkel en zomerhoning
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees / mosterd
Diner / hoofdgerecht uit Bouillon:
Kalfsborst met salsa verde en schorseneren
- Ingrediënten:
- ansjovis, bieslook, bladpeterselie, blanke kalfsbouillon, bleekselderij, bloem, boter, citroen, citroensap, dijonmosterd, droge witte wijn, ei, kalfsborst, kappers, knoflook, laurier, maïzena, olijfolie, pancetta, rodewijnazijn, rucola, schorseneer, uien en winterpeen
- Soort:
- kalfsvlees