Bijgerecht uit AH eetboekenreeks 6 - Roerbakken:
Pompoen met peultjes en koriander
- Ingrediënten:
- gemberwortel, knoflook, kokosnoot, olijfolie, peultjes, pompoen, rode peper, sojasaus, tabasco en verse koriander
- Soort:
- vegetarisch / groente
We hebben 67 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals AH eetboekenreeks 6 - Roerbakken, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Hoofdredactie Reijer Blankenspoor
Recepten Rianne Buis e.a.
fotografie Bart Nieuwenhuijs e.a.
jaar 1999
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit AH eetboekenreeks 6 - Roerbakken
Een greep uit de 67 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 6 - Roerbakken:
Kippenlevertjes met appel
- Ingrediënten:
- appel, calvados, katenspek, kippenlever, knoflook, olie, peper, sjalot, suiker, verse munt en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 6 - Roerbakken:
Eendenborst met citrusschilletjes
- Ingrediënten:
- bloem, citroen, droge witte wijn, eendenborst, gevogeltefond, knoflook, roerbakolie, sinaasappel, sojasaus, suiker, vierseizoenenpeper en wortel
- Soort:
- gevogelte
Diner / nagerecht uit AH eetboekenreeks 6 - Roerbakken:
Appel-pruimencompote
- Ingrediënten:
- appel, appelsap, calvados, gewelde pruimen, granny smith, kaneel, olie, pijnboompitten, sinaasappel en suiker
- Soort:
- fruit
Bijgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit AH eetboekenreeks 6 - Roerbakken:
Kerrieaardappels
- Ingrediënten:
- hot curry, kruimige aardappel, zonnebloemolie en zout
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit AH eetboekenreeks 6 - Roerbakken:
Fruitwafels
- Ingrediënten:
- fruitsalade, gemberbolletjes op siroop, kaneelpoeder, rode peper, wafels, witte basterdsuiker en zonnebloemolie
- Soort:
- fruit / koek en gebak
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit AH eetboekenreeks 6 - Roerbakken:
Mexicaanse gevulde slabladeren
- Ingrediënten:
- avocadodip, cajunkruiden, gemalen komijn, ijsbergsla, jalapeñopeper, quorn-stukjes, rode ui, roerbakolie en tacokruiden
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 6 - Roerbakken:
Frzantenreepjes in paddestoelensaus
- Ingrediënten:
- cantharel, crème fraîche, fazantenfilet, kastanjechampignons, madeira, oesterzwam, olijfolie, prei, sojasaus en zout
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 6 - Roerbakken:
Asperges op ham met saffraandressing
- Ingrediënten:
- asperge, beenham, maïskiemolie, peper, poedersuiker, saffraandraadjes, vleesfond, witte-wijnazijn en zout
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vlees
Bijgerecht uit AH eetboekenreeks 6 - Roerbakken:
Curry van verse ananas en pinda´s
- Ingrediënten:
- bosui, djinten, gemberwortel, kaneelstokje, milde currypasta, ongezouten pindas, roerbakolie, verse ananas, verse munt en zout
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- curry / fruit / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 6 - Roerbakken:
Rode mie met varkensreepjes
- Ingrediënten:
- bosui, chilisaus, haricots verts, knoflook, rice noodles, sesamolie, sojasaus, tomato frito, varkensvlees en zonnebloemolie
- Keuken:
- Aziatisch
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 6 - Roerbakken:
Fruits de mer met asperges en kervel
- Ingrediënten:
- bosui, boter, fruits de mer, groene asperge, limoen, olie, rode paprika, verse kervel, zoete witte wijn en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 6 - Roerbakken:
Broccoli met hamreepjes en mosterdroom
- Ingrediënten:
- broccoli, crème fraîche, ham, olie, verse bieslook en zaanse mosterd
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- vlees
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 6 - Roerbakken:
Chinese honngkip
- Ingrediënten:
- bloem, bosui, citroensap, gemberwortel, kipfilet, maïzena, sojasaus, vloeibare honing, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 6 - Roerbakken:
Afrikaanse kip met rozijnen en pijnboompitten
- Ingrediënten:
- citroensap, gele rozijnen, kaneelpoeder, kipfilet, knoflook, olijfolie, pijnboompitten, rode peper, verse munt en zout
- Keuken:
- Afrikaans / Mediterraans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 6 - Roerbakken:
Shoarmavlees met pompoen en maïs
- Ingrediënten:
- crème fraîche, hot peppersauce, knoflook, maïskorrels, medium dry sherry, pompoen, rode ui, roerbakolie, shoarmavlees en zout
- Soort:
- vlees
Lunch uit AH eetboekenreeks 6 - Roerbakken:
Mexicaanse `wraps
- Ingrediënten:
- olijfolie, roerbakrijst, verse koriander en wraptortilla
- Keuken:
- Mexicaans
- Soort:
- tortilla / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 6 - Roerbakken:
Tortilla´s met gemarineerde kalkoenreepjes en paddestoelen
- Ingrediënten:
- bosui, chilisaus, droge sherry, hoisinsaus, ijsbergsla, kalkoen, knoflook, olie, paddestoelen, sesamolie, sinaasappel, suiker en wraptortilla
- Soort:
- tortilla / gevogelte
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 6 - Roerbakken:
Zalm met citroen in dilleolie
- Ingrediënten:
- citroen, dilleolie, droge witte vermout, kappertjes, maïzena, olijfolie, suiker, zalmsteak, zout en zwarte olijven
- Keuken:
- Europees
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit AH eetboekenreeks 6 - Roerbakken:
Kalkoen op Chinese wijze
- Ingrediënten:
- chinese kruiden, droge sherry, eiwit, kalkoen, knoflookbieslook, maïzena, sesamolie en sojasaus
- Keuken:
- Chinees
- Soort:
- gevogelte