De Spaanse keuken
een keuken doordrenkt van traditie
We hebben 150 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijk zoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals De Spaanse keuken , online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Maak kennis met de geschiedenis van de Spaanse keuken en ontdek de vele traditionele gerechten en streekgerechten, zoals de klassieke paella, aardappeltortilla, empanadillas met spinazie en gekruide eend met erwten. Van feestmaaltijden tot alledaagse gezinsmaaltijden en tapas ‘ Pepita Aris laat u kennismaken met elk aspect van het traditionele eten en koken in Spanje.
Aantekeningen
bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt
bij dit boek
door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit De Spaanse keuken
Een greep uit de 150 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Ingrediënten: citroensap, gedroogde peper, knoflook, laurierblad, olijfolie, rode mul, kruiden en verse peterselie
Keuken: Spaans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill
Ingrediënten: belegen kaas, brood, courgette, ei, gekookte ham, gele paprika, gemalen zwarte peper, groente, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, rode paprika, tomatenblokjes uit blik, ui, vlees, zongedroogde tomatenpuree en zout
Ingrediënten: amandelen, citroenrasp, ei, koek, pijnboompitten, pistachenoten, tafelsuiker, vanille-extract en zoete aardappel
Keuken: Spaans
Soort: gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Ingrediënten: citroen, grof zeezout, knoflook, olijfolie extra vergine, verse ansjovis en verse peterselie
Keuken: Spaans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / pekel en marinades
Ingrediënten: droge witte wijn, gemalen zwarte peper, olijfolie, pijlinktvis, rijst, rode peper, sherryazijn, verse peterselie en zout
Keuken: Spaans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / barbecue/grill
Ingrediënten: bloem, boter, droge vermout, garnalen, gedroogde rode peper, gemalen zwarte peper, olijfolie, rode paprika, slagroom, verse peterselie, witte rioja, zeeduivelstaart en zout
Keuken: Spaans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren
Ingrediënten: bakchorizo, gemalen zwarte peper, kastanjechampignons, olijfolie extra vergine, tuinbonen, verse bieslook, vlees en zout
Keuken: Spaans
Soort: salade / groenten, aardappels en peulvruchten
Ingrediënten: aardappel, ei, gemalen zwarte peper, knoflook, langkorrelrijst, lente-ui, olijfolie, paprikapoeder, verse peterselie en zout
Keuken: Spaans
Soort: pasta/noodles / vegetarisch
Ingrediënten: citroen, eiwit, suiker en water
Keuken: Europees / Spaans
Soort: ijs/sorbet/granita/panna cotta
Ingrediënten: aardappel, bloem, citroensap, ei, gepasteuriseerde eidooier, knoflook, lente-ui, melk, olijfolie, olijfolie extra vergine, sla, stokvis, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, witbroodkruim en zout
Keuken: Spaans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / groenten, aardappels en peulvruchten
Ingrediënten: bloem, boter, gemalen zwarte peper, kastanjechampignons, kippenbouillon, lever, melk, olijfolie, ontbijtspek, paprikapoeder, sojasaus, ui en zout
Keuken: Spaans
Soort: vlees
Ingrediënten: bloem, citroenschil, gerookt paprikapoeder, knoflook, olijfolie, pijlinktvisjes, rode peper, sherryazijn, verse peterselie, versgemalen zwarte peper en zout
Keuken: Spaans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren / frituur
Ingrediënten: arbequinas kleine olijven, chorizo, gemalen zwarte peper, gordals grote olijven, knoflook, lollo rosso, olijfolie, olijfolie extra vergine, palmharten, rodewijnazijn, sardines in blik, serranoham, sherryazijn, tomaat, tonijn in olie, verse peterselie, witte asperge en zout
Keuken: Spaans
Soort: salade / vlees / vis/schaaldieren/schelpdieren / groenten, aardappels en peulvruchten
Ingrediënten: ei, boter, pure chocolade, sinaasappellikeur, slagroom en tafelsuiker
Keuken: Spaans
Soort: schuim/mousse/gelei
Ingrediënten: bloem, gemalen zwarte peper, knoflook, lamsnier, olijfolie, ontbijtspek, sherry, tomatenpuree, ui, verse peterselie en zout
Keuken: Spaans
Soort: vlees
Ingrediënten: aardappel, gemalen zwarte peper, groentebouillon, olijfolie, room, tuinbonen, verse koriander en zout
Keuken: Spaans / Duits
Soort: soep/bouillon / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Ingrediënten: ei, kaneel, oud stokbrood, suiker, witte wijn en zonnebloemolie
Keuken: Spaans
Soort: brood en broodgerecht
Ingrediënten: boter, doperwten, ei, gemalen zwarte peper, groene asperge, melk, zoet paprikapoeder en zout
Keuken: Spaans
Soort: eieren, kaas en zuivel / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Ingrediënten: amandelen, boter, gedroogde rode peper, gemalen zwarte peper, hertenkotelet, knoflook, olijfolie, oud brood, rodewijnazijn, savooiekool, sherryazijn, tomaat en zout
Keuken: Spaans
Soort: wild en gevogelte
Ingrediënten: gedroogde rode peper, gemalen zwarte peper, groene paprika, knoflook, kruidnagel, laurierblad, olijfolie, paprikapoeder, rode ui, sardines, tomaat, ui, wijnazijn, witte wijn en zout
Keuken: Spaans
Soort: vis/schaaldieren/schelpdieren
Toon alle 150 recepten in dit boek
Status: Doorzoekbaar
ISBN13
9789059202092
ISBN10
9059202090
