Diner / voorgerecht uit Spaans:
Gemarineerde sardientjes
- Ingrediënten:
- kaneelpoeder, laurier, olijfolie, peperkorrels, peterselie, sardientjes, tijm, ui, witte wijnazijn, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis
39 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | aardappel, bladpeterselie, bleekselderij, bloem, boter, citroen, citroensap, droge witte wijn, knoflook, laurierblad, peper, prei, rode ui, saffraan, tijm, tomaat, ui, visbouillon, water, witte wijn, witvisfilet, wortel, zeezout, zout, zwarte peperkorrels |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / voorgerecht uit De flair van eenvoud:
Vissoep met rouille
- Ingrediënten:
- afsnijdsels van vis, baguette, bleekselderij, cayennepeper, droge witte wijn, witvis, gruyerekaas, harissa, knoflook, knoflookmayonaise, krab, laurier, olijfolie, passata, peper, peterselie, saffraan, sinaasappelschil, tijm, ui, venkel, visgraten en zeezout
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Made in Italy:
Razza al balsamico - Rogvleugel met oude balsamicoazijn
- Ingrediënten:
- balsamicoazijn, giorgios vinaigrette, granaatappel, laurier, olijfolie, peterseliestengels, pijnappelpitten, rogvleugel, rucola, sjalot, sultana's, witte wijn, witte wijnazijn, wortel, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit Made in Italy:
Carpione de pesce persico - Escabeche van baars
- Ingrediënten:
- baarsfilet, baby-ui, jeneverbessen, laurier, olijfolie, peper, peterselie, prei, rozemarijn, witte wijn, witte wijnazijn, wortel, zonnebloemolie, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis
Diner / voorgerecht uit Lekker Hollands:
Haringtartaar met kruidensalade en rode bietjes
- Ingrediënten:
- basilicum, bieslook, bladpeterselie, citroensap, extra vierge olijfolie, haring, kervel, knoflook, laurier, rode biet, rode ui, rucola en versgemalen zwarte peper
- Keuken:
- Nederlands
Diner / voorgerecht uit Kochen für zwei:
Süss-Sauer marinierte Seezunge / Zoetzuur gemarineerde zeetong
- Ingrediënten:
- ananas, bouquet garni, cognac, kruidnagel, laurier, olijfolie, peper, peterselie, pijnboompitten, prei, rode chilipeper, rozijnen in grappa, rucola, sinaasappel, sjalot, tempurabloem, ui, venkel, visfond, witte aceto balsamico, wortel en zeetong
- Soort:
- vis
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit De zilveren lepel pasta:
Penne rigate met kruiden
- Ingrediënten:
- ansjovis, bladpeterselie, groene olijven, kappertjes, knoflook, laurier, munt, olijfolie, pecorino, penne rigate, polei, rozemarijn, salie en tomaten uit blik
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / voorgerecht uit Culinaria Italia:
Ingelegde meerforelfilets - filetti di lavarello in carpione
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, laurierblad, meerforelfilet, peper, ui, verse peterselie, wittewijnazijn, wortel en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit De (perfecte) man in de keuken:
Gepocheerde zalm met risonisalade
- Ingrediënten:
- citroen, citroensap, dille, doperwten, kristalsuiker, laurier, laurierblad, olijfolie, peper, peperkorrels, peterselie, risoni, spinazie, suiker, witte peperkorrels, zalm, zalmfilet, zeezout en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- salade / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht uit Bouillon:
'Chowder' van gerookte schelvis
- Ingrediënten:
- aardappel, ei, gerookte schelvisfilet, laurier, olie, peterselie, slagroom, tijm, ui, venkelknol, visbouillon, volle melk en witbrood
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit Moro:
Vissoep met cognac - sopa de pescado
- Ingrediënten:
- cognac, gedroogde rode spaanse peper, knoflook, laurierblad, olijfolie, pruimtomaat, rode wijn, spaanse ui, verse bladpeterselie, visafval, visbouillon, wortel, zeezout, zoet gerookt paprikapoeder en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Spaans koken:
Witvissoep
- Ingrediënten:
- citroenschil, citroentijm, knoflook, laurierblad, olijfolie, peper, peterselie, rode uien, visbouillon, witbrood, witte wijn, witte wijnazijn en witvisfilet
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Koken met Sylvia Witteman:
Bouillabaisse
- Ingrediënten:
- garnalen, knoflook, laurier, mosselen, olijfolie, peterselie, rode peper, saffraan, sinaasappelschil, tomaten uit blik, ui, venusschelpen, wijn en witte zeevis
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon / eenpansgerecht
Diner / voorgerecht uit Thermomix Feest:
Aardappelsalade met wortelcouscous en tomatenpistou
- Ingrediënten:
- aardappel, bieslook, boter, citroensap, forelfilet, griekse yoghurt, knoflook, koolzaadolie, laurier, lente ui, mayonaise, olijfolie, peper, peterselie, pijnboompitjes, sjalot, trostomaat, wortelen, zongedroogde tomaten en zout
- Soort:
- aardappelgerecht
Diner / voorgerecht uit De Topchefs van de Moleculaire keuken:
Langoustinebouillon
- Ingrediënten:
- basilicum, citroengras, dille, kardemomzaad, knoflook, korianderzaad, langoustine, laurier, limoenschil, olie, peterselie, prei, tijm, tomaten, ui, venkelknol, viskarkas, witte wijn, wortel en zout
- Soort:
- soep/bouillon / schaal- en schelpdieren
Diner / lunch / voorgerecht uit Soep bij Janneke thuis:
Bourride
- Ingrediënten:
- citroensap, droge witte wijn, ei, extra vierge olijfolie, garnaal, knoflook, laurier, olijfolie, peterselie, prei, saffraan, tomaat, ui, venkelzaad, visbouillon, witvisfilet en zuurdesembrood
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:
Stokvis op grootmoeders wijze - brandade de morue façon grand-mère
- Ingrediënten:
- boter, knoflook, laurierblad, olie, snijbietblad, stokvis, tijm, verse peterselie en wit stokbrood
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht uit 1080 recepten:
Vissoep met room en kerrie
- Ingrediënten:
- bloem, citroensap, droge witte wijn, kerrie, koffieroom, laurierblad, meiraap, olijfolie, rijst, ui, verse peterselie, witvisfilet, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De originele recepten van Henk Savelberg:
Bouillabaisse "Henk Savelberg"
- Ingrediënten:
- bleekselderij, cayennepeper, court-bouillon, knoflook, kreeft, langoustines, laurier, olijfolie, pastis, peterseliestelen, prei, saffraan, sinaasappelschil, tijm, tomaten, tomatenpuree, ui, vis, visfumet, winterwortel en witte wijn
- Keuken:
- Frans / Internationaal
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Middellandse Zee, een culinaire reis:
Gevulde sardines - sarde a beccaficcu
- Ingrediënten:
- broodkruim, citroensap, kappertjes, knoflook, krenten, laurierblad, olijfolie, pecorino, pijnboompitten, sinaasappelsap, verse peterselie, verse sardines en zwarte olijven
- Keuken:
- Mediterraans / Siciliaans / Italiaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vis
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit Culinaria España:
Valenciaanse pasta-paella - fideuà
- Ingrediënten:
- fideos pasta, garnalen, knoflook, kruidnagel, langoustine, laurierblad, mild paprikapoeder, olijfolie, peper, tomaat, ui, verse peterselie, visresten, zeeduivelfilet, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans / Catalaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De verse Spaanse keuken:
Gebakken sardines - sardinas al horno
- Ingrediënten:
- gemalen komijn, kaneelstokje, knoflook, laurierblad, olijfolie, pimenton picante, rode paprika, saffraandraadjes, sardines, tomaatblokjes, ui, verse bladpeterselie, peper en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit De verse Spaanse keuken:
Ingelegde makreel - caballa en escabeche
- Ingrediënten:
- bloem, knoflook, laurierblad, makreelfilet, olijfolie, rode ui, verse bladpeterselie, oregano, wittewijnazijn, wortel, zeezout, zoet paprikapoeder en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pekel en marinades
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Culinaria Europese specialiteiten - deel II:
Kalfsvlees met tonijnsaus - vitello tonnato
- Ingrediënten:
- ansjovisfilets, bleekselderij, citroen, citroensap, eieren, kalfsfilet, kappertjes, laurierblad, olijfolie, peterselie, tonijn in olie, ui, wortel, zout en zwarte peper
- Keuken:
- Europees / Italiaans
- Soort:
- vlees / kalfsvlees / vis
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit 1080 recepten:
Kikkererwten met spinazie
- Ingrediënten:
- bakpoeder, bloem, gedroogde kikkererwten, knoflook, laurierblad, olijfolie, paprikapoeder, spinazie, tomaat, ui, verse peterselie, zout en zoutevisfilet
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / groenten, aardappels en peulvruchten