Diner / nagerecht uit De verse Spaanse keuken:
Ijslolly´s van bloedsinaasappels - helado de naranja sanguina
- Ingrediënten:
- bloedsinaasappelsap en poedersuiker
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- zoete hapjes / ijs/sorbet/granita/panna cotta
We hebben 84 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals De verse Spaanse keuken, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Over De verse Spaanse keuken
Een verrukkelijke verzameling authentieke Spaanse recepten voor elke gelegenheid, van gezinsmaaltijden tot etentjes met vrienden.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit De verse Spaanse keuken
Een greep uit de 84 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De verse Spaanse keuken:
Gevulde tomaten tomates rellenos Gevulde tomaten
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, knoflook, olijfolie, pijnboompitten, tomaat, verse dragon, versgemalen zwarte peper, witbroodkruim en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch
Bijgerecht uit De verse Spaanse keuken:
Salade van gegrilde paprika´s ensalada de pimientos morrones
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, rode paprika, rodewijnazijn, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- barbecue/grill / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De verse Spaanse keuken:
Gebakken sardines - sardinas al horno
- Ingrediënten:
- gemalen komijn, kaneelstokje, knoflook, laurierblad, olijfolie, pimenton picante, rode paprika, saffraandraadjes, sardines, tomaatblokjes, ui, verse bladpeterselie, peper en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De verse Spaanse keuken:
gebakken groene paprika´s pimientos fritos de padrón
- Ingrediënten:
- groene padrónpaprikas, olijfolie en zeezout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / nagerecht uit De verse Spaanse keuken:
Amandel-citroentaart - tarta de almendras y limón
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, ei, gemalen amandelen, lichte basterdsuiker en poedersuiker
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- zoete hapjes / gebak, koek, taart, pudding / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit De verse Spaanse keuken:
Appel-walnotensalade ensalada de manzana y nueces
- Ingrediënten:
- aardappel, appel, bleekselderij, citroensap, fromage frais, lente-ui, mayonaise light, rozijnen, verse koriander, versgemalen zwarte peper, walnoten en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht uit De verse Spaanse keuken:
Aardappelsalade met groenten ensaladilla rusa
- Ingrediënten:
- aardappel, augurk, bladpeterselie, citroensap, dijonmosterd, erwten, gevulde groene olijven, kappertjes, mayonaise light, rode paprika, sperziebonen, ui, versgemalen zwarte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De verse Spaanse keuken:
Tuinbonen met ham - habas con jamón
- Ingrediënten:
- ei, fino sherry, knoflook, olijfolie, serranoham, ui, verse marjolein, verse tuinbonen, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / hoofdgerecht uit De verse Spaanse keuken:
Kip met sinaasappel en munt - pollo a la naranja y menta
- Ingrediënten:
- boter, kipfilet, olijfolie, sinaasappelsap, verse munt, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De verse Spaanse keuken:
Octopus op Galicische wijze
- Ingrediënten:
- babyoctopus, citroen, laurierblad, olijfolie, zoet paprikapoeder, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht / tussengerecht / hoofdgerecht uit De verse Spaanse keuken:
Gebakken krab op Baskische wijze - txangurro al horno
- Ingrediënten:
- bouillon, droge witte wijn, knoflook, krab, olijfolie, tomaat, ui, verse bladpeterselie, versgemalen zwarte peper, witbroodkruim, zoet paprikapoeder en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / hoofdgerecht uit De verse Spaanse keuken:
Kip-kikkererwtenschotel - cocido madrileño
- Ingrediënten:
- bleekselderij, groene kool, kikkererwten, kippenbout, knoflook, serranoham, ui, versgemalen zwarte peper, wortel, zoet paprikapoeder en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / gevogelte
Basisrecept uit De verse Spaanse keuken:
Groentebouillon
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bleekselderij, knoflook, laurierblad, prei, ui, venkelknol, verse rozemarijn, verse tijm, wortel en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Europees / Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De verse Spaanse keuken:
Gegrilde asperges met citroenmayonaise - espárragos con salsa mayonesa
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, groene asperges, knoflook, mayonaise light, olijfolie, versgemalen zwarte peper, zoet paprikapoeder en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- barbecue/grill / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / nagerecht uit De verse Spaanse keuken:
Kaneelijs - helado de canela
- Ingrediënten:
- citroenrasp, kaneel, koekjes, poedersuiker en vanilleyoghurt
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- ijs/sorbet/granita/panna cotta
Drinken uit De verse Spaanse keuken:
Sprankelende perzikensangria - sangria de melocotón
- Ingrediënten:
- cava, citroen, ijsblokjes, lichte basterdsuiker, perzik, perzikenlikeur en perziksap
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- drank (alcoholisch)
Diner / hoofdgerecht uit De verse Spaanse keuken:
Gevulde pijlinktvis - calamares rellenos
- Ingrediënten:
- ei, groentebouillon, kaneel, lente-ui, olijfolie, pijlinktvis, pijnboompitten, rozijnen, saffraandraadjes, versgemalen zwarte peper, witbroodkruim, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De verse Spaanse keuken:
Lentegroenten - menestra de verduras
- Ingrediënten:
- demi creme fraiche, jonge wortel, knoflook, lente-ui, nieuwe aardappel, olijfolie, sjalot, tuinbonen, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / nagerecht uit De verse Spaanse keuken:
Perziken in wijn - melocotones en vino
- Ingrediënten:
- citroen, crème fraîche, droge rode wijn, lichte basterdsuiker, perziken en kaneelstokje
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- fruit / vegetarisch