Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De verse Spaanse keuken:
Garnalen in knoflook gambas al ajillo
- Ingrediënten:
- gedroogde rode peper, knoflook, olijfolie, garnaal en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
We hebben 84 recepten uit dit boek geindexeerd.
Word gratis lid
Welkom op heerlijkzoeken
Wij maken jouw kookboeken, zoals De verse Spaanse keuken, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.
Over De verse Spaanse keuken
Een verrukkelijke verzameling authentieke Spaanse recepten voor elke gelegenheid, van gezinsmaaltijden tot etentjes met vrienden.
Aantekeningen bij dit boek
Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.
Advertentie
Recepten uit De verse Spaanse keuken
Een greep uit de 84 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De verse Spaanse keuken:
Gebakken sardines - sardinas al horno
- Ingrediënten:
- gemalen komijn, kaneelstokje, knoflook, laurierblad, olijfolie, pimenton picante, rode paprika, saffraandraadjes, sardines, tomaatblokjes, ui, verse bladpeterselie, peper en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De verse Spaanse keuken:
Eieren met groenten piperada
- Ingrediënten:
- aubergine, bladpeterselie, donkere basterdsuiker, knoflook, olijfolie, rode paprika, tomaatblokjes, ui, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De verse Spaanse keuken:
Gegrilde asperges met citroenmayonaise - espárragos con salsa mayonesa
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, groene asperges, knoflook, mayonaise light, olijfolie, versgemalen zwarte peper, zoet paprikapoeder en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- barbecue/grill / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De verse Spaanse keuken:
Zeeduivelspiesen banderillas en rape
- Ingrediënten:
- citroenrasp, citroensap, gevulde groene olijven, kappers, olijfolie, versgemalen zwarte peper, zeeduivelfilet en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit De verse Spaanse keuken:
Linzenschotel - lentejas
- Ingrediënten:
- bruine linzen, chorizo, knoflook, olijfolie, prei, ui, versgemalen zwarte peper, wortel, zoet paprikapoeder en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees / groenten, aardappels en peulvruchten
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De verse Spaanse keuken:
Zouteviskoekjes buñuelos de bacalao
- Ingrediënten:
- aardappelpuree, bladpeterselie, citroen, ei, gezouten kabeljauw, knoflook, lente-ui, olijfolie, versgemalen zwarte peper en zelfrijzend bakmeel
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit De verse Spaanse keuken:
Visstoofpotje - zarzuela
- Ingrediënten:
- droge witte wijn, gedroogde rode peper, gemalen amandelen, knoflook, laurierblad, mosselen, olijfolie, pijlinktvis, saffraandraadjes, tijgergarnalen, tomaat, ui, verse bladpeterselie, versgemalen zwarte peper, witvis, zoet paprikapoeder en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / vis/schaaldieren/schelpdieren
Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De verse Spaanse keuken:
Gemarineerde olijven
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, chilivlokken, groene olijven, knoflook, komijnzaad, korianderzaad, olijfolie, rodewijnazijn, zoet paprikapoeder en zwarte olijven
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit De verse Spaanse keuken:
Tonijnflapjes empanadillos de bonito
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bloem, ei, kruimeldeeg, olijfolie, pimiento uit blik, tomaat, tomatenketchup, tonijn, ui, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren
Diner / voorgerecht / hoofdgerecht uit De verse Spaanse keuken:
Spaanse rijst met strandgapers en groenten - arroz con almejas y vegetales
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, droge witte wijn, knoflook, olijfolie, paellarijst, prei, rode ui, sperziebonen, strandgapers, tomaat, tomatenpuree, versgemalen zwarte peper, wortel, zoet paprikapoeder en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pasta/noodles
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De verse Spaanse keuken:
Spinazie op Catalaanse wijze - espinacas catalanas
- Ingrediënten:
- knoflook, olijfolie, pijnboompitten, spinazie, sultanarozijnen, ui, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / lunchgerecht uit De verse Spaanse keuken:
Spinazietortilla tortilla de espinacas
- Ingrediënten:
- jonge spinazie, olijfolie, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- eieren, kaas en zuivel / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De verse Spaanse keuken:
Koude amandelsoep met druiven ajo blanco con uvas
- Ingrediënten:
- blanke amandelen, brood, knoflook, olijfolie extra vergine, rodewijnazijn, witte druiven en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Drinken uit De verse Spaanse keuken:
Amandelmelk - horchata
- Ingrediënten:
- blanke amandelen, ijs, kaneel en lichte basterdsuiker
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- drank (alcoholisch)
Bijgerecht uit De verse Spaanse keuken:
Preisalade ensalada de puerros
- Ingrediënten:
- ei, knoflook, miniprei, olijfolie, rodewijnazijn, versgemalen zwarte peper, zoet paprikapoeder en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- salade / groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / voorgerecht uit De verse Spaanse keuken:
15-minutensoep sopa al cuarto de hora
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, ei, erwten, groentebouillon, knoflook, olijfolie, sherry fino, tijgergarnalen, tomaat, ui, versgemalen zwarte peper, zoet paprikapoeder en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon / brood en broodgerecht
Diner / hoofdgerecht uit De verse Spaanse keuken:
Kip met sinaasappel en munt - pollo a la naranja y menta
- Ingrediënten:
- boter, kipfilet, olijfolie, sinaasappelsap, verse munt, versgemalen zwarte peper en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / bijgerecht / voorgerecht uit De verse Spaanse keuken:
Kikkererwten met snijbiet - garbanzos con grelos
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, kikkererwten, knoflook, laurierblad, olijfolie, rode ui, snijbiet, tomaat, ui, versgemalen zwarte peper, wortel en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- groenten, aardappels en peulvruchten / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht / hoofdgerecht uit De verse Spaanse keuken:
Ingelegde makreel - caballa en escabeche
- Ingrediënten:
- bloem, knoflook, laurierblad, makreelfilet, olijfolie, rode ui, verse bladpeterselie, oregano, wittewijnazijn, wortel, zeezout, zoet paprikapoeder en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / pekel en marinades