Diner / lunch / voorgerecht / hoofdgerecht uit De Smaakbijbel:
Uiensoep met tijm
- Ingrediënten:
- boter, groentebouillon, kippenbouillon, melk, olie, peper, tijm, ui en zout
- Soort:
- soep/bouillon
207 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bleekselderij, bloem, boter, bouillon, citroensap, droge witte wijn, knoflook, laurier, laurierblad, olie, parmezaanse kaas, peper, peterselie, prei, rozemarijn, sjalot, tomaat, ui, water, witte wijn, wortel, zeezout, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Diner / bijgerecht / avondmaal uit Kook met Jamie:
Gesmoorde witte kool met doorregen rookspek en tijm
- Ingrediënten:
- boter, bouillon, doorregen rookspek, extra vierge olijfolie, tijm, witte kool, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vlees
Recept uit L'Art de la table:
Eendenborst met portsaus en pastinaakpuree
- Ingrediënten:
- boter, kippenbouillon, olijfolie, pastinaken, port, rode pruimen, rode wijn, runderbouillon, sjalot, tijm, knoflook, tijm, peper en zout
- Keuken:
- Frans
Recept uit L'Art de la table:
Drumsticks met bloemkool - knoflookpuree
- Ingrediënten:
- bloemkool, tijm, citroen, drumsticks, boter, kippenbouillon, olijfolie, knoflook, peper en zout
- Keuken:
- Frans
Diner / voorgerecht uit Moro Londen:
Uienbouillon met jamón en oloroso
- Ingrediënten:
- jamón serrano, kippenbouillon, medium oloroso, nootmuskaat, olijfolie, spaanse ui, verse tijm en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Artisjokken met Franse vinaigrette
- Ingrediënten:
- artisjok, azijn, bieslook, citroen, dijonmosterd, kervel, kippenbouillon, olijfolie, peterselie, tijm, tuinkruiden, witte wijnazijn en zeezout
Bijgerecht uit Te gast bij Jamie:
Romige krokante prei
- Ingrediënten:
- babypreitjes, caerphilly, cheddar, gerookt dooregen spek, kippenbouillon, knoflook, kookroom, koolzaadolie, laurier, olijfolie, peper, tijm, witbrood en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis
Diner / hoofdgerecht uit Wolfram Siebecks Kochchschule für anfänger:
Steinbutt mit Kartoffelpuree - Tarbot met aardappelpuree
- Ingrediënten:
- bloemige aardappel, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, tarbot, tijm en zout
- Keuken:
- Duits
- Soort:
- vis
Recept uit Istanbul Contemporary Cuisine:
Witte bonenpuree
- Ingrediënten:
- extra vergine olijfolie, gedroogde witte bonen, kippenbouillon, knoflook, laurier, tijm, water, witte peperkorrels en zeezout
- Keuken:
- Turks
- Soort:
- groente
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal uit Te gast bij Jamie:
Bloemkool-kaassoep - romige stilton - spek - boerenbrood
- Ingrediënten:
- bloemkool, boerenzuurdesembrood, boter, gentlemen's relish, gerookt dooregen spek, kippenbouillon, olijfolie, rozemarijn, salie, stilton, tijm, ui, witte peper en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit Tomaten:
Tomaten-pompoensoep
- Ingrediënten:
- boterpompoen, gehakt, groentebouillon, kippenbouillon, olijfolie, tomaat, sinaasappel, tijm, knoflook, versgemalen zwarte peper en zout
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / vegetarisch
Diner / lunch / voorgerecht / lunchgerecht uit Moro Londen:
Jamónbouillon met tuinbonen, asperges en gepocheerd ei
- Ingrediënten:
- boerenbrood, ei, fino sherry, groene asperge, jamón serrano, jonge tuinbonen, kippenbouillon, knoflook, olijfolie extra vergine, peper, verse munt, verse tijm, zoet paprikapoeder en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / hoofdgerecht uit De verse Spaanse keuken:
Eend op Baskische wijze - pato a la vasca
- Ingrediënten:
- bloem, eendenbout, gemalen kruidnagel, kaneel, kippenbouillon, knoflook, lente-ui, olijfolie, verse dragon, verse tijm, versgemalen zwarte peper, zoete sherry, zoet paprikapoeder en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- gevogelte
Diner / avondmaal / hoofdgerecht uit Te gast bij Jamie:
Geglaceerde patrijs - vleesballetjes - zalige linzen
- Ingrediënten:
- bosbessenjam, cumberlandworstjes, extra vierge olijfolie, gerookt dooregen spek, kippenbouillon, knoflook, laurier, olijfolie, pancetta, patrijzen, peper, puy-linzen, rode ui, rodewijnazijn, rozemarijn, spinazie, tijm, yoghurt en zout
- Keuken:
- Brits
- Soort:
- wild
Diner / voorgerecht uit Moro:
Knoflooksoep - sopa de ajo
- Ingrediënten:
- bakchorizo, brood, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, scharrelei, verse tijm, zeezout, zoet gerookt paprikapoeder en zwarte peper
- Keuken:
- Mediterraans / Spaans
- Soort:
- vlees / soep/bouillon
Diner / lunch / buffet / avondmaal uit Kook met Jamie:
De lekkerste 'clam chowder'
- Ingrediënten:
- bladpeterselie, bleekselderij, bloemige aardappelen, citroen, doorregen rookspek, kippenbouillon, knoflook, laurier, maiskolven, olijfolie, rode spaanse peper, slagroom, tijm, ui, venusschelpen, zeezout en zwarte peper
- Soort:
- vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon / gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Culinaria Frankrijk:
gondische runderragout met gekruid paneermeel - galette de boeuf bourguignn à la chapelure d'oignons
- Ingrediënten:
- ei, kippenbouillon, knoflook, laurierblad, olijfolie, paneermeel, pinot noir-wijn, runderschouder, tarwebloem, tijm, ui, uienpoeder, peper, wortel en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- stoofgerecht / vlees
Diner / lunch / voorgerecht / avondmaal / hoofdgerecht uit De (perfecte) man in de keuken:
Wittebonensoep met chorizo
- Ingrediënten:
- bleekselderij, cannellinibonen, chorizo, kippenbouillon, knoflook, olijfolie, paprikapoeder, peper, tijm, tomaat, ui, zeezout en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- soep/bouillon
Recept uit L'Art de la table:
Biefstuk met pepersaus
- Ingrediënten:
- aardappels, kippenbouillon, boter, olijfolie, room, rozemarijn, tijm, knoflook, uien, peper, witte wijn, wortels, zonnebloemolie, zout en zwarte peperkorrels
- Keuken:
- Frans
Diner / voorgerecht uit De Nieuwe Nederlandse Keuken:
Salade van jonge spinazie met gegrilde Sint Jacobs mosselen en Opperdoezer aardappelvinaigrette
- Ingrediënten:
- bieslook, bleekselderij, coquille, gerookt spek, kippenbouillon, knoflook, laurier, olijfolie, opperdoezer-ronde, sjalot, spinazie, tijm, witte wijnazijn en zout
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / hoofdgerecht uit Spaans kookboek:
Stroperskonijn - conejo a la cazador furtivo
- Ingrediënten:
- brandy, champignon, kippenbouillon, knoflook, konijn, olijfolie, tijm, ui, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, witte wijn en zout
- Keuken:
- Spaans
- Soort:
- stoofgerecht / wild
Diner / hoofdgerecht uit Mijn Franse keuken:
Duif met laurier en blauwebessensaus
- Ingrediënten:
- blauwe bessen, boter, crème de cassis, duiven, kippenbouillon, knoflook, laurier, olijfolie, peper, rode port, tijm en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Nopi:
Kipsuprêmes met geroosterde knoflook en dragon-briochepudding
- Ingrediënten:
- boter, brioche, citroensap, doperwten, dragon, ei, grof zeezout, kaneel, kippenbouillon, kipsuprêmes, knoflook, nootmuskaat, olijfolie, slagroom, tijm en zwarte peper
- Soort:
- gevogelte
Diner / hoofdgerecht uit Rijst en risotto:
Rijst uit Louisiana
- Ingrediënten:
- aubergine, bleekselderij, cayennepeper, gehakt, groene paprika, kippenbouillon, kippenlever, knoflook, laurierblad, oregano, paprikapoeder, plantaardige olie, tijm, ui, verse peterselie, versgemalen zwarte peper, witte langkorrelrijst en zout
- Keuken:
- Cajun / Creools / Noord-Amerikaans
- Soort:
- vlees / rijst