Recept uit Elke dag lekker eten:
Coquilles Met Bloemkool En Zwarte Olijven • Voor 4 • November Tot En Met Maart
- Ingrediënten:
- aardappels, bieslook, bloemkool, coquilles, olijfolie, slagroom, volle melk, zout en peper en zwarte olijven zonder pit
249 resultaten, verfijn met...
| ingrediënt: | bloem, boter, broccoli, citroensap, ei, fruit, groente, kaas, knoflook, nootmuskaat, noten, olijfolie, peper, room, slagroom, suiker, tijm, ui, vis, vlees, volle melk, water, zout, zuivel, zwarte peper |
|---|
Registreer gratis!
Zoek door jouw kookboeken.
Hieronder zie je wat voorbeelden van recepten uit willeurige kookboeken. Maar als je je nu (gratis) registreert op de website, kan je je eigen online boekenplank vullen met je kookboeken en vind je vervolgens recepten uit jouw eigen kookboeken!
Recept uit Topkoks voor Thuiskoks 2:
Geroosterde artisjokjes met bloemkool, oude Beemster en piment d'espelette
- Ingrediënten:
- agaragar, bloemkool, dragon, eidooier, knoflook, limoenblad, melk, olijfolie, oude beemster, piment d'espelette, puntpaprika en violetartisjok
Bijgerecht uit De Zilveren Lepel:
Bloemkool op z'n frans - cavolfiore fritto alla francese
- Ingrediënten:
- bloem, bloemkool, ei, melk, plantaardige frituurolie, tomatensaus, verse basilicum en zout
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente / frituur
Recept van Wat Ik Gegeten Heb:
Twee populaire fritters van Antonio Carluccio, een met bloemkool en een met tomaat
- Ingrediënten:
- beslag, bloemkool, eieren, gruyère, ei, meel, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, knoflook, bakpoeder, nootmuskaat, zongedroogde tomaten en zout en peper
Diner / lunch / hoofdgerecht uit Een kookboek.:
Gepocheerd hoeve-ei met bloemkool, karnemelk en handgepelde Nieuwpoortse garnalen
- Ingrediënten:
- azijn, bloemkool, boter, citroensap, ei, fleur de sel, garnalen, karnemelk, knoflook, melk, olijfolie, peper, postelein, room, water en zout
- Keuken:
- Belgisch
- Soort:
- schaal- en schelpdieren
Diner / voorgerecht uit De kunst van het koken:
Potage de la fontaine dureau - Romige bloemkool-waterkerssoep, warm of koud
- Ingrediënten:
- bloem, bloemkool, boter, melk, prei, slagroom, ui, water, waterkers, witte peper en zout
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [5]](/uploads/book/cover/19446/thumb_vol-5-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [5]:
Cauliflower foam
- Ingrediënten:
- bloemkool, bloemkool, bruine boter, cacaoboter, gellan laag acyl, johannesbroodpitmeel, volle melk en water
- Soort:
- schuim/mousse/gelei
Diner / voorgerecht uit Hoe dan?!:
Bloemkoolsoep
- Ingrediënten:
- aardappel, bladselderij, bloemkool, bloemkoolkookvocht, boterhammen, melk en nootmuskaat
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Recept uit Margriet kookboek:
Bloemkoolsoep
- Ingrediënten:
- aardappel, bloemkool, bouillon, kerriepoeder en melk
- Soort:
- soep/bouillon
Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:
Bloemkoolcappucino met kerrieroom
- Ingrediënten:
- bloemkool, boter, kerriepoeder, kippenbouillon, melk, olie en slagroom
- Keuken:
- Hollands
- Soort:
- soep/bouillon / gevogelte / vegetarisch
![Een recept uit Maxime Bilet, Nathan Myhrvold en Chris Young - Modernist Cuisine [4]](/uploads/book/cover/19445/thumb_vol-4-angle.png)
Recept uit Modernist Cuisine [4]:
Cauliflower Creme Anglaise
- Ingrediënten:
- eidooier, bloemkool, nootmuskaat en volle melk
- Soort:
- groente
Diner / lunch / buffet / voorgerecht / avondmaal uit A propos bistro:
Bloemkoolcrèmesoep
- Ingrediënten:
- aardappel, bloemkool, kardemompoeder, melk, piment d'espelette, sjalot, slagroom en witte wijn
- Keuken:
- Frans
- Soort:
- soep/bouillon / vegetarisch
Lunch / bijgerecht uit BioBudget:
Left-over pastataartjes
- Ingrediënten:
- bloem, bloemkool, gruyère, italiaanse kruiden, melk, olijfolie, parmezaanse kaas, pasta, peper, prei, slagroom en zout
- Soort:
- pasta/noodles / vegetarisch
Recept uit L'Art de la table:
Grand aioli
- Ingrediënten:
- aardappels, bloemkool, eidooier, eieren, grof zout, laurierblaadjes, melk, olijfolie, rodewijnazijn, sperziebonen, knoflook, visbouillon, witbrood, wortels, zonnebloemolie en zout
- Keuken:
- Frans
Bijgerecht uit Van piepers tot pasta:
Bloemkook met een bloemkoolsausje
- Ingrediënten:
- bloem, bloemkool, boter, melk, nootmuskaat en witte peper
Diner / voorgerecht uit De Topchefs van de Moleculaire keuken:
Warme bloemkoolmousse met kalfszwezerikkroketjes en emulsie van pekelcitroen
- Ingrediënten:
- bloemkool, carrageen, citroenemulsie, kalfszwezerikkroketjes, melk, peper, slagroom en zout
Diner / hoofdgerecht uit Toprecepten voor de sifon:
Lamscarré met bloemkoolmousse
- Ingrediënten:
- bloemkool, boter, gemalen komijn, kruimige aardappelen, lamscarré en melk
- Soort:
- schuim/mousse/gelei / lamsvlees
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Aardappel en bloemkoolgratin met crème fraiche
- Ingrediënten:
- aardappel, bloemkool, crème fraîche, halfvolle room, melk, slagroom, tijm, zout, zure room en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Bijgerecht uit Made in Sicily :
Polpettine di cavolfiore - Bloemkoolballetjes
- Ingrediënten:
- bloemkool, broodkruim, caciocavallo, melk, nootmuskaat, pecorino, plantaardige olie, witbrood, zeezout en zwarte peper
- Keuken:
- Italiaans
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / lunch / voorgerecht uit Home made:
Romige bloemkoolsoep met stilton
- Ingrediënten:
- bleekselderij, bloemkool, boter, ciabatta, crème fraîche, kalfsbouillon, knoflook, maïzena, melk, olijfolie, slagroom, stilton en ui
- Soort:
- vlees / soep/bouillon / gevogelte
Diner / lunch / bijgerecht / snack of tussendoortje / nagerecht uit Het grote, waanzinnige en heel bijzondere stamppotboek vol ontzettend plakkerige, handige en explosieve experimenten:
Bloemkoolmuffins met frisse room en pecannoten
- Ingrediënten:
- aardappel, bloemkool, crème fraîche, ei, kerriepoeder, pecannoot, peper, roomboter, volle melk, zelfrijzend bakmeel, zout en zure room
- Soort:
- vegetarisch
Diner / bijgerecht / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Bloemkoolpuree met kaas
- Ingrediënten:
- asiago, bloemkool, boter, cheddar, gruyère, melk, nootmuskaat, peterselie, room en zwarte peper
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegetarisch / groente
Diner / bijgerecht / basisrecept / hoofdgerecht uit De dikke vegetariër:
Romige gierstpuree
- Ingrediënten:
- bloemkool, boter, gierst, groentebouillon, knoflook, neutrale olie, peper, plantaardige melk, tarwe, volle melk en zout
- Keuken:
- Internationaal
- Soort:
- vegan / pasta, rijst, granen, deegwaren, couscous, bulgur / vegetarisch
Diner / hoofdgerecht uit Het kookboek van Tip Culinair:
Gestoomde lentegroenten met kaassaus
- Ingrediënten:
- allesbinder, blauwe schimmelkaas, fougerondkaas, gele paprika, groene asperge, melk, minibloemkooltjes, mini-romanescobloemkooltjes, slagroom, venkelknol, krieltjes en witte champignons
Diner / voorgerecht uit Modernist Cuisine [4]:
Shellfish Custard
- Ingrediënten:
- bloemkool, dragon, gellan, hoog-acyl, gellan, laag-acyl, kervel, koffieboter, natriumhexametafosfaat, paddestoelenjus, room, schaaldierenfond, volle melk, xanthaangom en zee-egeltong
- Soort:
- schaal- en schelpdieren