Twaalf maanden lekker eten

Een boek van Anneke Ammerlaan, Clara ten Houte de Lange en Yolanda van der Jagt

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 481 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Twaalf maanden lekker eten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit Twaalf maanden lekker eten

Een greep uit de 481 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Diner / hoofdgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf maanden lekker eten:

Gemarineerde kipkluifjes

Ingrediënten:: bosui, gedroogde gemalen chilipeper, gemberwortel, kipkluifjes, knoflook, limoen, vloeibare honing en zonnebloemolie
Keuken:: Aziatisch
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / gevogelte / pekel en marinades

Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Stamppotje van andijvie en rucola

Ingrediënten:: andijvie, chilipeper, geitenkaas met koriander, knoflook, kruimige aardappel, melk, olijfolie, rode ui en rucola
Soort:: vegetarisch / groenten, aardappels en peulvruchten

Drinken uit Twaalf maanden lekker eten:

Jägertee

Ingrediënten:: bruine rum, kandijsuiker, kaneelstokje, kruidnagel, rode wijn, sinaasappelschil en thee
Keuken:: Europees
Soort:: drank (alcoholisch)

Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Geroosterde courgette

Ingrediënten:: citroen, courgette, knoflook, olijfolie en verse oregano
Keuken:: Mediterraans
Soort:: vegetarisch

Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Crema catalana

Ingrediënten:: eidooier, kaneelstokje, maïzena, melk, rietsuiker, sinaasappelschil en suiker
Keuken:: Spaans
Soort:: barbecue/grill / eieren, kaas en zuivel

Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Salsa van tomaat

Ingrediënten:: extra vierge-olijfolie, gemalen gedroogde chilipeper, knoflook, limoen, sjalot, trostomaat en verse koriander
Keuken:: Mexicaans
Soort:: vegetarisch / saus/dressing/jus

Ontbijt uit Twaalf maanden lekker eten:

Mangojam met sinaasappel en gember

Ingrediënten:: geleisuiker, gemberwortel, handsinaasappel en mango
Soort:: schuim/mousse/gelei / inmaak / broodbeleg

Diner / voorgerecht / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti / basisrecept uit Twaalf maanden lekker eten:

Basisrecept crostini

Ingrediënten:: knoflook, olijfolie en stokbrood
Keuken:: Italiaans
Soort:: vegetarisch / brood en broodgerecht

Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Salade van avocado, grapefruit en rivierkreeftjes

Ingrediënten:: avocado, olijfolie, rivierkreeftjes, rode grapefruit, rode ui en sherryazijn
Keuken:: Mediterraans
Soort:: salade / vis/schaaldieren/schelpdieren

Borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf maanden lekker eten:

Avocado-eitjes

Ingrediënten:: avocado, citroensap, ei, ketoembar, mayonaise en parmezaanse kaas
Soort:: vegetarisch / ei/omelet/frittata

Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Frambozensorbet met rozenlikeur

Ingrediënten:: diepvriesframbozen, fijne kristalsuiker, rozenlikeur en sinaasappelsap
Soort:: ijs/sorbet/granita/panna cotta

Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Rode kool met pruimen

Ingrediënten:: appelsap, gedroogde pruim, knoflook, kruidnagel, laurierblad, rodekool, ui en zonnebloemolie
Keuken:: Hollands
Soort:: vegetarisch / groente

Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Chinese kippenbouillon met visballetjes

Ingrediënten:: bosui, gemberwortel, kippenbouillon, radijs, sereh, sesamolie, sojasaus en tilapiafilet
Keuken:: Chinees
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / soep/bouillon / gevogelte

Bij de koffie uit Twaalf maanden lekker eten:

Friese dumpkes

Ingrediënten:: bloem, boter, bruine basterdsuiker, ei, gemalen kaneel, gemberpoeder, gestampte muisjes en hazelnoten
Keuken:: Hollands
Soort:: koek en gebak

Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Gekoelde soep van watermeloen

Ingrediënten:: droge rosé, ketoembar, melk, sinaasappelsap en watermeloen
Keuken:: Mediterraans
Soort:: vegetarisch / soep/bouillon

Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Wortelcappuccino met sinaasappel

Ingrediënten:: boter, chilipoeder, gemalen komijn, kippenbouillon, sinaasappel, slagroom, volle melk en wortel
Keuken:: Hollands
Soort:: vegetarisch / soep/bouillon / gevogelte