Twaalf maanden lekker eten

Een boek van Yolanda van der Jagt, Clara ten Houte de Lange en Anneke Ammerlaan

★ ★ ★ ★ ★

We hebben 481 recepten uit dit boek geindexeerd.

Welkom op heerlijkzoeken

Wij maken jouw kookboeken, zoals Twaalf maanden lekker eten, online doorzoekbaar zodat je je favoriete recepten snel weer terugvindt. Lees er meer over op onze homepage of word direct gratis lid en vertel ons welke kookboeken jij thuis hebt staan.

Aantekeningen bij dit boek

Er zijn nog geen aantekeningen gemaakt bij dit boek door gebruikers.

Recepten uit Twaalf maanden lekker eten

Een greep uit de 481 recepten in dit boek die we geïndexeerd hebben:

Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Captains´ dinner

Ingrediënten:: gemalen chilipeper, kapucijners, mosterd, ontbijtspek, piccalilly, prei, saucijs, ui, zilveruitjes zuur en zoetzure augurk
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees / groenten, aardappels en peulvruchten

Diner / buffet / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Langzaam gegaarde zalm

Ingrediënten:: japanse sojasaus, limoenrasp, olijfolie, verse koriander en zalmhaasje
Keuken:: Aziatisch / Japans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Botersla met Hollandse garnaaltjes

Ingrediënten:: bieslook, botersla, hollandse garnalen, sjalot, suiker, witte-wijnazijn en zonnebloemolie
Keuken:: Hollands
Soort:: salade / vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Zalmfilet met beurre blanc

Ingrediënten:: crème fraîche, droge witte wijn, medium dry sherry en sjalot
Keuken:: Frans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Diner / nagerecht / bij de koffie uit Twaalf maanden lekker eten:

Open aardbeientaart

Ingrediënten:: aardbeien, bloem, citroenrasp, eidooier, melk, poedersuiker, suiker, vanillesuiker en zoet taartdeeg
Keuken:: Hollands
Soort:: fruit / koek en gebak

Diner / nagerecht / drinken uit Twaalf maanden lekker eten:

Duivelse koffie

Ingrediënten:: bakgember, koffie, slagroom en suiker
Soort:: niet-alcoholische drank

Diner / bijgerecht / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Peren met verse gember

Ingrediënten:: citroenschil, gemberwortel, handpeer en zoete witte wijn
Soort:: fruit / vegetarisch

Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Varkensfilet met krokant mosterdlaagje

Ingrediënten:: knoflook, mosterd, olijfolie, varkensfilet, verse tijm en witbrood
Keuken:: Europees / Mediterraans
Soort:: vlees / ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis

Amuse / diner / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf maanden lekker eten:

Gazpacho van druiven

Ingrediënten:: ciabatta, knoflookpuree, komkommer, olijfolie extra vergine, sjalot, walnoten, witte balsamicoazijn en witte druiven
Keuken:: Spaans
Soort:: soep/bouillon / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Tarte tatin met stoneleeks

Ingrediënten:: bosui, boter, ham, roomboterbladerdeeg, stoneleeks en vloeibare honing
Soort:: vlees / quiche

Amuse / diner / borrelhapje/tapa/mezze/antipasti uit Twaalf maanden lekker eten:

Lepelhapje met gerookte zalm

Ingrediënten:: citroen, verse dille, zalmhaasje en zure room
Keuken:: Europees
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren

Bijgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Groene-peperroomsaus

Ingrediënten:: boter, cognac, groene peperkorrels, sjalot, slagroom en vleesfond
Keuken:: Frans
Soort:: vlees / saus/dressing/jus / warme sauzen

Drinken / aperitief uit Twaalf maanden lekker eten:

Aardbeien-gembercocktail

Ingrediënten:: aardbeien, bronwater, citroen, gembersiroop en limoensap
Soort:: niet-alcoholische drank

Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Heldere bouillon met tomaat en waterkerstoast

Ingrediënten:: citroensap, roomboter, runderbouillon, vleestomaat, waterkers en witbrood
Keuken:: Hollands
Soort:: vlees / soep/bouillon

Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Gestoomde vis met limoen

Ingrediënten:: gembersiroop, japanse sojasaus, kabeljauwfilet, limoen, sesamzaad, slabladen en versgemalen zwarte peper
Keuken:: Aziatisch / Japans
Soort:: vis/schaaldieren/schelpdieren / stomen

Diner / bijgerecht / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Maïskolf met mosterdboter

Ingrediënten:: maïskolf, roomboter, verse peterselie, vloeibare honing en zaanse mosterd
Soort:: barbecue/grill / vegetarisch

Diner / voorgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Romige spruitjessoep

Ingrediënten:: bospeen, kippenbouillon, olijfolie, rode peper, slagroom, spruitjes, ui en verse peterselie
Keuken:: Hollands
Soort:: soep/bouillon / gevogelte

Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Varkensfilet met hele appeltjes en knoflook

Ingrediënten:: boter, droge cider, elstar, knoflook, varkensfilet en verse tijm
Keuken:: Frans
Soort:: vlees

Diner / nagerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Warme chocoladesoufflés

Ingrediënten:: bloem, boter, ei, eidooier, fijne kristalsuiker en slagroomijs
Keuken:: Frans
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / ei/omelet/frittata

Diner / hoofdgerecht uit Twaalf maanden lekker eten:

Pittige spruitjesgratin

Ingrediënten:: bloem, boter, gedroogde chilipeper, grana padano, knoflook, rode ui, slagroom, spruitjes en verse rozemarijn
Soort:: ovenschotel/ovengerecht/crumble/gratin/clafoutis / vegetarisch

Toon alle 481 recepten in dit boek

Twaalf maanden lekker eten

Een boek van Yolanda van der Jagt, Clara ten Houte de Lange en Anneke Ammerlaan

Welkom op heerlijkzoeken

Aantekeningen bij dit boek

Advertentie

Recepten uit Twaalf maanden lekker eten